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笑害者が焼くパン

1 :小人:2001/08/10(金) 06:00
て、どう思う?

551 :551:02/10/27 20:09 ID:4KBG2pwS
蓬莱

552 ::02/10/27 22:13 ID:KcqCdCGV
 先週秋祭り(収穫祭)があり写真撮影のために、わざわざ休みの日にサービス休日出勤
させられたのだが、工場からの搬送で、パンやお菓子系のものを売るのは、まあかまわないし
製作工程を客に見せない分、知らない人がお情けで買っていったりするのがある。
 しかし、収穫された物(農産物)の販売かたわら、実演販売をするのには、かなりいただけない
所があった。
まず、泥のついた手や、お金を触った手を洗いもしないで、五平餅を焼いたり、作業するのは
どうだろうか?確かに屋台系の店では手を洗わないで、食品を作るのは日常茶飯事かもしれないし
私も、昔屋台(焼き鳥)のバイトしてたときも、そうそうに手などしょっちゅう洗うことは出来なかったが
泥なんかはさわらなかった。
その上、タオルも持たないで作業しているために、ホコリまみれの汗が、ボタボタと食品に垂れていた
その実演のシーンを写真に撮ってあるのだが、広報に出すときは、どうせ1色版で画像も縮小して出すので
細かいところは写ってはいないが、取ってるこちらは相当やばい物を見てしまっている。
髪をなぶるもの、ズボンポケットに手を突っ込む者、やたらとお金に触れたがる者
たくさんいたが、とにかく不衛生すぎるのが極限まで行っていた。
極めつけは、収穫祭会場のにあった移動式便所に行って(時間がかかったのでたぶん大をして)
手も洗わず(会場来てから一度も)作業した「野々村」こいつだけは許せない

553 :名無しさん@1周年:02/10/29 04:21 ID:jbbRT+mC
野々村たん可愛い

554 :名無しさん@1周年:02/10/29 23:41 ID:950fVWqF
伝説の5氏降臨

555 :名無しさん@1周年:02/10/30 19:02 ID:UQwtBCbj
あげ

556 :すきやきっち@似非学者 ◆a2T922RdeA :02/10/31 23:39 ID:9z5MJUPA
この前、栄で障害者関連のイベントやってたな。

おでん食おうと思ったらコンニャクとハンペンしかないうえに、
(卵とハンペン売り切れてるうえに、新しく煮てるわけでもない。
 品切れそうになったら速攻近くのダイエーに逝って
 材料買って来るという考えは無いらしい)
そのコンニャクとハンペンだけを勧めてきておまけ無し。
(勧めてくること自体アレだが、客商売ならオマケつける状況だろ)

隣の五平持ち見てみたら、見るからに焼き時間少なさそうなのに
注文されるまま出してるし。

要するに、プロ意識ないわけだ。
人から金貰う訳だしさ・・・(以下説教


557 :名無しさん@1周年:02/10/31 23:48 ID:VSV1yM0R
お前は馬鹿か。プロ意識?お前ら馬鹿共が金を捨てる場所なんだよ、あそこは。
障害者に客商売なんて求めるな、アフォが

558 :すきやきっち@似非学者 ◆a2T922RdeA :02/11/01 00:10 ID:Nh5PMs8j
で、結局、障害者のパンは売れないわけだ。

559 :名無しさん@1周年:02/11/01 03:21 ID:Igf3NnMD
結論、
「笑害者の施設は、食品作業から手を引け!」
で、いいよね。

560 :名無しさん@1周年:02/11/01 03:57 ID:LWIY7rlA
私も賛同します
はっきりいってあんなの狂ってます!!
キチガイです!
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれくたばれくたばれくたばれくたばれくたばれ
くたばれーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!

561 :そろそろ&rlo;いさな寝&rlo;:02/11/01 04:12 ID:Mk2sST4B
ふぁ〜

562 :名無しさん@1周年:02/11/01 19:35 ID:yWHoH8vx
どれがネタでどれがマジかは知らないけど、衛生管理なども含め、
ちゃんとできてるとこもあるのは確かですよ。漏れが知ってるのでも
宮城県のどっかとか。

563 :名無しさん@1周年:02/11/02 08:11 ID:SDmVuo+7
>>562
>ちゃんとできてるとこもあるのは確かですよ。

それって、食品を扱うんだったら、できてて当然だよね。
「ちゃんとできてない、ところ」があるのが恐怖だな。
池沼の焼くパン。

564 :562:02/11/02 20:07 ID:JctA66cE
ちゃんとできたないところは、漏れは聞いたことはないです。
ただ、たんとできてるとこを見ただけなんで。。

565 :名無しさん@1周年:02/11/03 18:28 ID:xT+aGk0p
わざわざ知的障害者に、食品を扱う仕事させることはあるまい。
そんな仕事を、彼らがどうしても望んでいるわけでもないだろうに。

566 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/03 20:21 ID:vPG+C981
ヲレは正真正銘、知的障害者にパンを作らせている施設の職員だ。
ようし、ヲレが答えられる範囲で答えてやる。
ヲレがいる内に、聞きたい事があるヤシは、質問しる。
>>565
なぜ授産品に食品を選ぶかと言う理由には、
1.療育的理由 と2.販売戦略的理由 との2つがある。

1.療育的理由
@食品は身近で不可欠なモノなので、作業に対してのイメージが容易で、
 且つ作業に対して高いモチベーションが期待できる。
A作業工程全体を見通しを持って取り組みやすく、且つ作業結果が分かり
 やすい。
B食品は売りやすい、というか人に勧めやすい。その事で他人とのコミュ
 ニケーションを図る事が出来る。そしてその事が、障害者にとって作業
 に対する意義を高める事にもなる。
・・・その他“食べる”という行為自体の意義などいろいろ。


567 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/03 20:30 ID:vPG+C981
2.販売戦略的理由
@食品は売りやすい。
A食品は食べれば無くなる。
B加工食品は原価率がイイ。特に白い粉関係。
C結構繁盛してるイメージがあったから、授産品として流行った。

思いつくままに、いい加減に理由を述べればこんなモノ。
食品関係でも、今パンは流行り(前はクッキーや味噌か・・・)
本人が望んでいるかどうかは、あんまり関係ないんだが、食品特に
パン製造・販売はむしろ利用者には人気が高い。

568 :名無しさん@1周年:02/11/03 22:23 ID:05s9jvdF
>>566
その療育的理由(療育って言葉は、あまり好きじゃないが・・)

@>作業に対するイメージが、身近で不可欠なものだから知的障害者に
  作業に対する高いモチベーションを持たせることができる。ということですか?
  別に、身近で不可欠なものでなくても作業のモチベーションを高めることはできるんじゃないの?
  どうしても食品じゃなきゃだめ、という根拠にはなってないよな。

A>これまた、どんな作業にでも可能な環境で、パンづくりだけが獲得できる
  ものでもない。

Bや販売戦略的理由に至っては、過去ログを参照してくれ。
施設側の視点だけで地域コミュニケーションを語ってほしくない。
地域の人は、障害者が自分の地域で働くことは、容認できても受け入れられても、
無理強いされて善意を表わすことに疲弊してるよ。
「買っても棄ててしまう。衛生管理が難しい人たちに何故食品?寄付ならするのに・・」
そのような感情は自然だし、知的障害の施設もアンテナ高くして気付いてほしいね。
施設と地域がお互い気兼ねしないで、気取った善意のやりとりなしに
自然にコミュニケートできる関係が大切だと思うね。

パンやクッキーを売り歩くのが、それがコミュニケーションというなら
それは、施設側の自己満足したコミュニケーションだよ。

  


569 :名無しさん@1周年:02/11/03 22:50 ID:3+27ebD/
基地外壱のいいぶん
 俺のほうが知的よりいいパンつくれるから施設にいれてくれ。
 俺は知的より頭悪いから施設に隔離してくれお願いしまちゅ。
                        以上

570 :名無しさん@1周年:02/11/03 23:25 ID:4hAmpTR9
>>566
あなたはそのパンを買って食べられるのですか?
家族や知人に勧められるのですか?

571 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/04 00:10 ID:2bWH+g7q
レスありがとうございます。
・・・よ〜し、ヲレの力の及ぶ範囲で答えてやるzo
>>568
ヲレも「療育的」という言葉はイヤだし適切ではないと思う・・・んだけど、
ヲレの国語力では、他に適切な言葉が浮かばなかったyo スマソ(。。ゞ

先ずヲレは「どうしても食品じゃなきゃだめ」とも「パンづくりだけが
獲得できる」とも言っていない・・・と言った上でですね・・・
@A個々で言えば、仰るとおりのご指摘もあるでしょうが、それぞれの
理由を高いレベルで満足させる活動は少ないでしょう。
ヲレは勉強嫌いだから、あまり理由あげられなかったけど、大学の卒論
かなんかでもし「知的障害者の作業としての、パン製造業の有用性」なん
てタイトルで書いたら、それこそ理由はごまんと挙げられるハズだbe。
一つの作業で多くの効果が期待できるのなら、それはその作業を選択する
大きな根拠になるでしょう?

572 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/04 00:28 ID:2bWH+g7q
>>571続き
実はこのスレ、立った当初から見てるし、たまに書き込んでいた。
「今日は完売しました。」ってヲレよ。σ(^^)
>施設側の視点だけで地域コミュニケーションを語ってほしくない。
以下の下りに関しての答えは・・・
逆に「障害者が作ったパン」というセールスポイントだけで、商売しようとするのなら
いろんな意味で邪魔だから、逝って良し!>>121参照

いやパンって流行なのよ、作業内容として実は。まぁ他施設はオイ
シイトコロしか見えてないんだけどね。
大体不況の時代に食品はもう授産品として時代遅れという意見すら
あるし。
何かいい授産品ないかねぇ〜

573 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/04 00:31 ID:2bWH+g7q
>>570
おぅ(^o^)バリバリ喰ってるし、家族や知人にも配ってるし、自分の子供の
通ってる保育園にも給食・おやつ用に卸してるzo

574 :名無しさん@1周年:02/11/04 12:15 ID:r6AkBpK1
よだれや鼻くそは入っていないんですね。

575 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/04 19:07 ID:2bWH+g7q
>>574
・・・逆に、パン屋に平気でこんな質問が出来る、世の人の認識を変えるためにも、
いい加減な事は出来ません(って、やり玉に挙げてスマソ>574)。

確かに、始めは衛生的に無頓着さ。「よだれが〜。」「鼻ほじるな〜。」って
あるさ。
そ ん な 商 品 、客 に 出 せ ま す か っ て !
すぐに捨てて、利用者には注意して、手洗いや身だしなみをやり直させる。
うちのパン、原材料が高いからホントもったいないんだけど(ヲレ個人で
なら、お構いなしに食べるかも(w )、客には出せない。

改善できない利用者は、仕事を中断させるし、そもそも衛生観念的に大きく
問題がある利用者は、店頭の掃除とか庭の草むしりとかさせて、製造ライン
に絡ませません。

ヲレらの仕事は、まともなパンを作ることもそうだが、まともにパンを作れ
ない障害者を援助する事で、パンを作らせる事こそが本分なんだな。

576 :名無しさん@1周年:02/11/04 19:38 ID:bHaLZMLu
どうして俺にパンを作らせないんだ。
こんな障害者や親はいませんか?

577 :名無しさん@1周年:02/11/04 19:41 ID:YODe4tc6
>>1こと子豚よ・・・いい加減にしたらどうだ(WWWW
お前は今までずっとそうやって生きてきたな(WWW自分にとって都合のいい話しか聞かない豚野郎(WW
不快になる、反論される話は全く聞く耳を持たないんだろ(WW豚きわめりだな(WW
なぜ自分の卑小さを省みず、常にそんな傲慢な態度をふるえるんだ(WW
お前のような豚は、常に自分の精神状態を気持ちよくする事しか考えてないからだろ(WW
この世を自分中心…豚中心(WW豚世界(WWお前が人間と会話する時は、論議するとか、
意味のある話をしようとか、そういうのがまったくない。ただアフォ豚が気持ちよくなれればそれでいい
自己豚満足しか頭に無い、典型的オナニー豚(WWW
まさに幼児豚がする会話。幼稚豚の典型(Wお前の話は、ゴミだよ豚ちゃん(WWW
イカレ豚のオナニーその最もたるは、お前が書いてきたレスだよ。そして自演ことバレ豚芝居(WWW
なぜあんなレスをしかできない?あんなサトラレ豚芝居をする?自分ではわからないだろうな(W
それは、ただ自分が気持ち良くなりたいという豚望の結果ですよ(WWW
真正面から否定する文は、オナニー豚には通用しまい(Wお前は誰にも論破できない(WW
論破できないというよりは、議論自体できない訳ですが(WWW
豚は豚を不快にする文を受け入れられるような理論的人間じゃないからだ。
つまりオマエが豚だからだよ豚野郎(WWW話の通じない狂豚。狂気豚見参(WWW
ハナから戯言と決めつけることによって、どんなことをいわれても豚の精神状態を
安定させようとする。豚に都合の悪い事は見えません、豚目、豚耳、豚口(WWW
豚のお前にしてみれば、豚が不快になる文は、「バカじゃん」「ただのキチガイ」「で?」で済まされてしまうだろう(WWWそんな事をしていては、他人と論ずる事などできる訳がない(WWW論ずる事など元からアフォ豚にはできませんが(WWできる事はコピペと豚芝居(WWW
とどのつまり、豚ちゃんはハナから他人と論ずるだけの脳味噌を持っていないってこと。
そして、そのレスはすべて何の価値も持たないゴミだということだ。
オマエには何にもできないよ豚ちゃん。ネタ職人などと都合の良い冠が欲しいのか?(WWW


578 :名無しさん@1周年:02/11/04 21:13 ID:4ArQSG0x
>>575
一月どれ位の売上と、利益が出るの?
障害者には、いくら払ってるの?

579 :すきやきっち@似非学者 ◆a2T922RdeA :02/11/04 22:48 ID:hM8dE05n
で、食品製造で仕事に対するモチベーション仕込んだら
そのレベルで終わりで、
さらに上のレベル(他の仕事)には逝かないのでっか?

580 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/04 23:50 ID:2bWH+g7q
>>576「どうして・・・」というより、「卒業したらウチの子は是非
パン屋に。」という人はいますよ。
パン屋にふさわしくない(無理な)場合は、きちんと説明してお断り。
現実をそのままに説明すると、納得してくださる親御さんが殆どです。
感情的にさえならなければ、弁はこちらの方が上ですし(w
パン屋ってなんかメルヘンチックなイメージでもあるのでしょうかねぇ。

>>578売り上げはいえません、スマソ。
利益は、もろもろさっ引いて、大体トントンらしい(らしいと言うのは
会計上の都合で、パン屋だけの利益が計上できないから)。
障害者には1万〜1.5万平均ってトコか。
前レスにもあったが、職員の人件費はパン屋の会計とは別会計。
つまりパンの価格設定に職員の人件費を考慮しなくてもいいので、
(腕はこの際おいておいて)同じ材料を使って作った、普通の
パン屋のパンの、半値(場合によってはもっと)の値付けが出来る。
・・・材料が材料だけに、それでも大手のパン屋のパンとくらべりゃ
高いけどね。

581 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/05 00:01 ID:IWNr/hI8
>>579
別に「仕事に対するモチベーション仕込」むのだけが、食品製造業を
授産項目にする理由じゃないんだけどね・・・と断りを入れた上で・・・

建前上「逝かせなければならない。」のですわ、ウチの場合。
ウチの施設は制度上、いわゆる「通過施設」なんですわ。
障害者が社会適応・社会参加していくための訓練所、といえば、
必ずしも適切ではないにしろ、イメージしやすいか。
勿論、訓練で一生を終える人も多い訳で、そういった人たちに
とっては、むしろ生活の場として機能しているわけです。

・・・ところが介護保険制度・障害者に関しては支援費精度(来年度施行)
は、3年以上同じ施設にいると、翌年から支援費が大幅にダウンする。
つまり施設経営上、3年経ったら障害者をさっさと施設から社会に出さ
なければならない・・・
市場原理の導入っていうことは、つまりは施設も倒産があると言う事で、
それってつまりは行き場を無くした障害者が溢れるって事で・・・

582 :すきやきっち@似非学者 ◆a2T922RdeA :02/11/05 19:01 ID:+YCP6f+Q
なるほど・・・お約束通り、官僚に算術的なことをさせると、
(支援費制度の算定基準)細かいところ(溢れた障害者対策への予算配分)
でボロが出るってわけですか。

言い方悪いけど「競り」的なシステムの方がいいかも。
障害者への支援料金は国が定めずに、受け入れ側が競りで決めるってことです。
勿論上限額をつけてみたり、(一部の問題行動癖多い障害者が予算食い潰すの防ぐため)
人気の無い障害者にはサービス基準落とすの許可する等の細かいこともしますが。)

>市場原理の導入っていうことは、つまりは施設も倒産があると言う事で、
>それってつまりは行き場を無くした障害者が溢れるって事で・・・

もしかして・・・その「市場原理」のために社会に出されてしまったヤシが
街でうろついている、障害者への偏見を助長しているヤシってことだったりして・・・

583 :名無しさん@1周年:02/11/05 21:15 ID:QgdD2sL0
まとめ
 すきやきっち@似非学者 ◆a2T922RdeA
  俺は基地外だ 知的障害になれば年金もらえるとおもってる馬鹿です。
  だから知的障害より馬鹿です。だから俺に年金払え。そして施設に隔離
  しろ。
こんな事いわれたのでもうあの糞レスにはかきこまないのですか?
基地外は都合の悪いことはきかなくていいかね。きみの居場所が
あってよかったね



584 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/06 00:18 ID:BM5j3yQO
>>582
支援費の性格を今ひとつ理解していないような・・・
支援費の矛盾とかはスレ違い・・・というよりも、書いている暇がない。

ただレスだけはつけておこう。
<一段目>
支援費の考え方自体はあながちおかしくはない。ただ、制度の変化の
どさくさで、予算やら何やらを思いっきり歪ませるんよ>国
それはボロが・・・というより確信的にだ。
<2段目>
支援費の勉強を勧めたいトコロだがな・・・
実際支援費制度施行になったら「サービス基準落とす」どころじゃなく、
始めから拒否する・・・ってか出来るの>施設
で、行き場を無くした障害者が・・・
<3段目>
・・・イヤまだ施行されてないって・・・
これ以上は暇なときに。今日は眠れない(;;)


585 :名無しさん@1周年:02/11/14 13:12 ID:knm7IflI
>>584
パン屋のおじさん、もう「おはなし」はおわったのですか。
質問があるのですがよろしいですか。

1. 施設利用者にレジの担当をやらせてますか
2. 1日の売上合計をはり出すなどして動義付けに役立てることはありますか

関係ないが一言。
先日我が家へ訪問販売に来た販売員の最初の言葉は
「障害者が作ったコーヒー豆です。買って下さい。」だった。
おいおい、そういうこと言うから誤解を招くのだよ。
おまけに法外な値段だったし。

施設は関係ないことを祈る。

586 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/14 23:42 ID:rLJ1dvCa
おぅ(^。^)/ 質問大歓迎ダスyo(身元がばれない程度は)
>1
今年度に入って、2名にさせています。といっても、職員がパンを袋に入れながら
値段を言っていくのをなぞって打っていくだけなのですけどね。
職員によってさせ方にばらつきがあるのが、かなり問題なのですが(。。ゞ
ヲレは1万円を出されたときとか、特殊なレジ打ちの時は、すぐに代わる。
お金は全部読み上げるし、「お確かめください。」は欠かせません。
それで大きな問題なくやっていってます。

利用者にとって、レジ打ちはステータスみたいで、一人はその事で全体的な
接客態度や意識が向上しました。
だるそうなコンビニのアンちゃんよりもよっぽど立派ですよ^^
・・・まぁもう一人は、返事はいいんだけど、片手を腰に当てたりしてムムム・・・です。

587 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/15 00:01 ID:qo/D7bnr
>2
やりたいんだけど、現状ではさほど効果がないのですよ実際。
1:売り上げが、利用者の給料に分かりやすくフィードバックされる体系ではない。
2:親の保護や施設の保護(入所施設利用者)、年金などにより、給料を
  お小遣い程度にしか捉えて居らず、動機付けそのものとして弱い。
3:がんばったから売り上げが上がるという訳でもない。

勿論利用者の生活環境や障害の程度によってまちまちなんですけど、
まだ今の利用者は「生活のために働く。」という意識自体弱い人ばかり
なんですよ、ウチは。
色々他施設の実践を調べたりして、考えてるんですけどねぇ〜

最後にコーヒー屋の話だけど・・・マジで施設に関係ない団体が、口八丁で
金集めをしているヤツかも知れないぞ。そんなの噂で聞いたことある。
事実なら、全く迷惑な話だ。

588 :240:02/11/15 00:39 ID:VSTAcnU4
上がるはずのない(と思っていた)レスがアガッてしまった。かきこめないよ〜。
で、ここに避難。

パン屋のおじさん、援助指導員がついたうえであってもレジ打ちを任せられるのは利用者は嬉しく働いているのでしょう。
しかし、一つの作業に二人必要なのは、人件費を考えると来年以降大変そうですね。
以前つとめていた更正での話です。
ビーズ利用のコースターを1個100円で売っていましたが、私が個人的に
「まとめて10個、1000円」をたのんだとき、みなさんやる気になりました。
硬貨=いつも持っている、紙幣=めったに持てない、だったのでしょうか。

質問3. 来年4月とはいわなくても利用者にレジを(ほぼ)全てまかせられそうですか。

一言の続き。
「どこで栽培しているのだ」と、突っ込みたかった。
そのような施設があったら私が働きたい。

589 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/15 01:03 ID:qo/D7bnr
>>588
ヲゥ、ヲレもチットクダまこうと思ってたらあがってるじゃないか>某スレ(藁
人件費、大変です。
費用といえば支援費になり試算してみたところ、次年度の補助はウチの場合
年間で240万円ダウンです・・・死ぬ
>3
無理です(キッパシ!)
大体利用者のレジ打ちすら、時期尚早と始めは反対でしたモン>ヲレ
・・・と、ここまで書いて、「利用者全員」ではなく「今レジ打ちをしている利用者」
のことかと思い返すわけですが・・・
う〜ん・・・正直「任せない」と思います。
能力的なこともさることながら、やはり「間違いがあったときに責任とれない」
と思うからです。他のことならいざ知らず、客商売で、しかもお金が絡んでくる
わけですから。
そこは「利用者のため」という、ある意味甘えは通用しない領域だと思います。

PS.参考になる話をありがとうダス^^

590 :名無しさん@1周年:02/11/15 01:03 ID:VSTAcnU4
>>588
「人件費」の行は間違いです。
いってきます。

591 :名無しさん@1周年:02/11/15 01:09 ID:VSTAcnU4
帰ってきました。
しかし、justタイミング。

支援費のことを書いていただきありがとうございます。
(また誤解させる書き方を訂正するような説明を書いて頂き有難うございます。

592 :教えて、パン屋さん:02/11/15 11:43 ID:Vg8rANtl
ひとり芝居を少々。

パン屋さんお話いいかな。
あるおじさんから伝えてくれって頼まれたんだ。
>588の4行目はふたつのことを質問したかったんだって。
でも589で答えてくれたんで分かったってさ。
ありがとう、って言ってたよ。
それかれね
質問4. 宣伝はどうしているの。よい方法ってある?
だって。
おじさんは、お店の中に子どものためのなんとか教室というのを開き
ぼくたちが気軽に行けるかんきょうを作ったんだよ。
子ども達が店にいるとへんけんを持っていた大人たちも入りやすくなるって。
しんきかいたくに(一時的ながら)効果があったってさ。
教室のけいえいとつづけることは大変らしいよ。
実はぼく、おじさんに教えてもらってるんだ。
あまりくわしく話すと、おじさんのことがバレちゃうのでここまでにしとく。
パン屋のおにいさん、ちゃんと伝えたからね。じゃあね。

593 :名無しさん@1周年:02/11/15 12:08 ID:Vg8rANtl



594 :そのパン屋 ◆dxYu.Cc/x6 :02/11/16 10:10 ID:nomwRC9C
>>592
>4
宣伝は、地道にビラまき・HP作成などでしょうか。
ただ、他のパン屋にない強みとしては“福祉施設である”という点。
社協とか他の施設、市町村の広報に載せやすい。
ウチのパン屋も「知る人ぞ知る」ってな感じで、その方面での知名度は
そこそこあるみたいyo。
ただこれは肝に銘じておかなければならないことだけども、「知名度が
あがる」ということは、それだけ多くの人に目にさらされると言うこと。
それだけパンの味や品質、仕事に対する姿勢など、多くの人の目に耐え
られるものを提供しなければならない。ここには「福祉施設だから」は
全く通用しない。
無様な状況の知名度が上がったら、それで終わりだからね。
ウチはそういった意味では、今はそれなりに均衡がとれてるかなぁ〜と
(勿論今後販路拡大&それに耐え得る仕事のレベルアップが求められる
のですけど)。

PS.なかなかおもしろそうな取り組みじゃないですか。ヲイラももちっと
がんばります^^

595 :名無しさん@1周年:02/11/16 18:08 ID:D5dcGrLd
上記のことは過去形です。試験的にやっていたのですが、うまくいきませんでした。
教室のほうを重視せざるをえなくなり、利用者のためという本来の目的がおろそかに
なったので止めることになりました。上がったのは目的外の知名度だと考えると残念です。
あれこれと手をひろげず一つ一つ時間をかけてやるべきでした。


寄り道をして、これから酒を飲みに行ってきます。

596 :名無しさん@1周年:02/11/17 07:42 ID:ROq1KmAP
誘導失敗。私は屑です。
欲しかったものが立ちました。ありがとう。

597 :名無しさん@1周年:02/12/05 20:00 ID:YyOByajI
本日、NHKにんげんドキュメント(21:15〜)で
まごころケーキを召し上がれ
放送
http://www.nhk.or.jp/ningen/

 一度食べたら忘れられない味、と評判のケーキ工房。売り切れ続出、1日に10万円を売り上げる日もある。
職人は福祉作業所「のぞみ園」の10人、全員ダウン症をはじめとした知的障害者である。
「同情ではなく味で買ってもらおう」と努力を重ね、添加物を一切使わないケーキやクッキーが美味しいと
認められるようになった。大黒柱である池畠幸枝(いけはたさちえ)さん(24歳)は30種類の菓子づくりを身につけ、
指導していたスタッフも真似できない味を生み出す職人に成長した。
 番組では、池畠さんをはじめ、メンバーそれぞれの挑戦を見つめる。技術を身につけるまでの困難や突然のスランプ、
仲間同士の気持ちの行き違い、それを乗り越え報酬を得る達成感。日々の悩みや喜びをかみしめて働く姿は、
私たちにも生きることの基本を思い出させてくれる。
 援助され教えられる立場と思われてきた知的障害者たちが、プロの技で勝負し、自分の生み出す味に誇りを持って生きる姿を描く。

※一部の地域によっては再放送が別番組になる場合があります。ご了承ください。
※再放送に関するお問合せは、各地域の放送局にお問合せください。
 (NHKオンラインから各地の放送局・放送番組一覧がご覧いただけます。)





598 :名無しさん@1周年:02/12/08 22:40 ID:w5CExRD+
キモッ!

599 :名無しさん@1周年:02/12/09 04:51 ID:lo/0IGWo
年金も補助金なしでそこまでになったなら偉いが

600 :six hundred:02/12/09 17:10 ID:/bq4X9FJ
600

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