5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

京都のラーメン屋さん

1 :名無しさん@1周年:2000/08/17(木) 01:29
京都って意外とラーメン屋が多くて。。
天一のそうですが、横綱ってのも有名です。
もっと美味しい店おしえてください。

2 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/08/17(木) 04:16
全然意外じゃない。多いよ。
俺は銀閣寺のちかくの「ますたに」が好き。
学生時によく行った。いわゆる背油系。
天一、横綱は気がつけば食べなくなった。

3 :名無しさん@1周年:2000/08/17(木) 05:15
俺は学生の頃
新福菜館(字間違ってないかな?)
によく行った。

4 :めざしさん@1周年:2000/08/17(木) 10:18
わたしゃ第一旭がすきだなぁ。
JR京都駅の東側の高架橋の北のところ。



5 :にんにん:2000/08/17(木) 13:57
    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < やっぱ、悟空ラーメンでちゅ
_( U U)  \___________

6 :名無しさん@1周年:2000/08/18(金) 01:47
悟空って、いろいろ無料なんですよね?よくテントに書いてありますもんね?

7 :大山倍達:2000/08/18(金) 07:49
伏見の「玄屋」

8 :名無しさん@1周年:2000/08/18(金) 18:39
唐子が店を閉めているって訊いたんですが,現在どうなってるんでしょう?

9 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/08/24(木) 20:12
今から7、8年前に1度テレビで紹介されたのを覚えてるけど、
北山周辺でガレージを利用していた店がどうなったかしらない?
みかく亭とか言ったと思う。先日、行こうと思ったらガレージ
だけになってた。

10 :名無しさん@1周年:2000/08/24(木) 23:59
烏丸御池の屋台ってまだあります?

11 :名無しさん@1周年:2000/08/25(金) 03:18
京大病院近くの「らんたん」が好きだった。

12 :律@西院 :2000/09/20(水) 20:07
ますたにも今は駄目になっちゃったねえ。。

大輝と杉千代、芳眠が良く行くとこです。
にしても杉千代は今一番勢いがあるんじゃなかろうか。


13 :大盛名無しさん :2000/09/20(水) 22:05
左京区の新ます、ますたに系の味そのままでよい。
杉千代は京都NO.1だろ。ますたにぬいたよ。

14 :大盛名無しさん :2000/09/20(水) 22:56
先週、初めて「杉千代」に行って来た。
一見、「たんぽぽ」のパクリか?
と思ったけど味はダンチだった。
とにかくあのチャーシューは絶品!!
「寅さん」も「天天有」もあれには
かなわないね。

15 :大盛名無しさん :2000/09/20(水) 23:00
杉千代ってどこですか?

16 :大盛名無しさん :2000/09/20(水) 23:06
>15
山ノ内御池上ル東側。

17 :名無しさん(こってりで) :2000/09/21(木) 02:43
杉千代は京都系ラーメンの最終進化形、と
どこかのHPで見たがその通りだな。
めんやチャーシューも抜かりなし。

18 :名無しさん@1周年 :2000/09/21(木) 03:03
>8
俺が知ってる限りでは、

六月頃、表に”研修と改装の為休業”との張り紙があった。
8月半ば、バスで通りすがりに見ただけだが、張り紙無しで休業。
9月はじめ頃、やはり休業。

19 :大盛名無しさん :2000/09/21(木) 03:17
それから、九州ラーメン系だと
味千(北大路)と一休軒(真如堂)が好き。
それぞれ熊本と佐賀(?)のラーメンらしい。


20 :大盛名無しさん :2000/09/21(木) 03:54
京都ラーメンってベースは何?醤油豚骨?

21 :大盛名無しさん :2000/09/21(木) 20:51
agedama

22 :九条ネギ名無しさん :2000/09/21(木) 22:34
鶏がらベース醤油だろ京都系は。
もちろん豚骨も使ってるが。



23 :名無しさん@1周年 :2000/09/21(木) 23:50
>19
それと、三条の「みよし」も入れておいてくれ。
好みが分かれる味だが俺は好きだ。

24 :名無しにゃーん :2000/09/22(金) 04:03
北白川の「ますたに」はどう?

25 :名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/09/22(金) 19:47
>24
最初から見てね。
それとももっと具体的な意見求めてるの?

26 :名無しにゃーん :2000/09/23(土) 00:47
>25

あっ!ごめんなさいー!
でも、そんなに味落ちたとは思わないなあ...!

京大の近くの、東京ラーメンはどう?

27 :名無しさん@1周年 :2000/09/24(日) 06:57
ちと遠いが、城陽の「屋台」(店名)はいいぞ。
ただし、日曜は混んでいるから平日に行くべし。

28 ::2000/09/24(日) 23:24
>17
最終形態ってのは誉め過ぎではなかろーか?
まだまだ予想を越えるものは出てくると思う。

と言いつつ、今日も行ったよ杉千代。ああ、めっちゃ混んでる。。

にしても、唐子はどーなるんだろ?


29 :大盛名無しさん :2000/09/25(月) 15:58
ラーメン藤ってどう?

30 :大盛名無しさん :2000/09/25(月) 18:20
ラーメン藤、おいしい。そこから独立した
ラーメンビッグMもいい。

31 :KUZU :2000/09/26(火) 15:58
一乗寺に最近できた高安、けっこういけると思う。
天天有はスープが甘過ぎるような気がする。

32 :大盛名無しさん :2000/09/26(火) 18:11
悟空はお気に入りやってんけど、
ラーメン屋にありがちな「日によって濃度が違う」
をかまされてしまい、とんでもなくスープが薄かった。
お陰で「片栗粉」でとろみをつけてることが見抜けてしまった。


33 :たかお :2000/09/26(火) 20:22
天天有確かにあまいですね。
まー、あれはあれで個性なのかな?

花園の親爺、うまいとおもいます。
桂の芳民もいけますよ。

34 :大盛名無しさん :2000/09/26(火) 22:09
唐子はつぶれました。元店員からの情報だから間違いないと思います。

35 :名無しさんお :2000/09/26(火) 23:48
今月末に復活すると某店員が言ってたらしいがどっちだ?

36 :名無しさん@1周年 :2000/09/27(水) 01:19
>34
あれだけ客が入っていて潰れるか?
もう少し詳しい情報希望。

37 :大盛名無しさん :2000/09/27(水) 02:10
ラーメン太郎が好き。
西大路三条にある店。

38 :名無しさんお :2000/09/27(水) 02:43
高安、化学調味料が効きすぎてないか?
まずくはないけどよ。

39 :34 :2000/09/27(水) 10:25
>>35
復活するならぜひ復活して欲しい。
なにやら店員同士の間で意見の食い違いがあったらしいが・・・?

40 :名無しさん :2000/09/27(水) 19:27
28日(つまり明日)に復活らしい。
某掲示板に書いてあった。
明日は唐子にGO!

41 :名無しさんお腹いっぱい :2000/09/27(水) 19:40
有名店じゃない穴場を紹介ってことならば、
南区の十条新千本上がるローソン横の「大福ラーメン」は結構旨い。
こってりとんこつ系。

また下鴨本通り北大路を下がった西側にある
「九州ラーメン(だったか、ごめん店名うろおぼえ)」
は味噌チャンポンが旨い。

以上、有名店じゃないってことは感じ方に個人差があるってことだろうけど、
俺は旨いと思った。

42 :大盛名無しさん :2000/09/28(木) 11:31
唐子情報求む!
復活したの??
>40
某掲示板ってどこ??

43 :42 :2000/09/28(木) 11:48
京都の人教えてー

44 :名無しさん@1周年 :2000/09/28(木) 12:58
http://www02.so-net.ne.jp/~ramen/

ここの掲示板を見れば、復活したこと判るよ。
>唐子

45 :大盛名無しさん :2000/09/28(木) 13:03
主人変わったの?味は同じ?>唐子

46 :チャーシュー君 :2000/09/28(木) 14:19
唐子復活したのですか。うれしいことですね。
どなたか行かれた方のレス希望。
早く行ってみたいなぁ。

47 :名無しさん :2000/09/28(木) 20:47
唐子、行ってきましたがだめだめ。
以前の味とはまったくの別物と考えていいです。
以前のポタージュのような軽い塩味など微塵も感じられない
ナンプラーのような醤油っぽいスープ。
チャーシューもめんも別物。
みんなが期待してた唐子ではありませんでした。
復活したてでこれからだとしてもあまりにも違いすぎた味でした。

48 :大盛名無しさん :2000/09/29(金) 10:49
他の人の意見もきぼーん!

49 :名無しさんお腹いっぱい :2000/09/29(金) 11:00
京都駅北側の「しるそば たか」って、
お店構えていたのに、こないだ行ったら駐車場んとこに屋台で出してた。
テナント契約で揉めて、立ち退きでもさせられたのか、
それとも新築店舗工事中なのか、どなたか知りませんか?


50 :名無しさんお腹いっぱい :2000/09/29(金) 11:26
>唐子

どこにあるのですか?
東大路沿いらしいですけど、三条からいって上ですか下ですか?

51 :大盛名無しさん :2000/09/29(金) 17:51
>>50
東大路二条上がってすぐの西側。

52 :大盛名無しさん :2000/09/29(金) 18:07
>49
たしか伏見に移転になったはずですよ。



53 :大盛名無しさん :2000/09/29(金) 20:08
 めん馬鹿一代はどーですか?ねぎラーメンとか。

54 :名無しさん@炎の老麺 :2000/09/29(金) 22:01
めん馬鹿一代=京都の恥

55 :名無しさん :2000/09/30(土) 01:01
唐子、あれだめだった

56 :大盛名無しさん :2000/09/30(土) 01:41
めん馬鹿マジ最悪。昔一度行ったが、食べてる目の前で
テーブルゴシゴシ洗い出すし食ってる気がしない。
ラーメン自体もたいして美味くない上、値段も高い。
さらにここの焼き飯を食うなら、自分で作った方がマシ。



57 :名無しさん@1周年 :2000/09/30(土) 02:14
龍昇〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
いったい、どこいったんだ。
カンバッ〜〜〜〜ク。


58 :大盛名無しさん :2000/09/30(土) 08:18
麺バカ、2回目行ったことある人いますか〜!
いるわけないよね〜。
当然わたしは1回限りです!

59 :名無しさん@1周年 :2000/09/30(土) 21:13
今新ます、いってきたけど
ぜんぜん美味くなかったぞ。
べつに、まずくもなかったが。
ま〜京都によくある味だった。
それに、店長らしき人と奥さんらしき人が喧嘩してたから
店の雰囲気最悪。
あの味だったら、わざわざ百万遍までいかんでも
珍遊でじゅぶん。(べつに、珍遊もうまくないぞ)

今日は杉千代、休みやったから、明日もっかい、いってみよ。
杉千代に期待。



60 :大盛名無しさん :2000/10/01(日) 03:27
木屋町の大豊ラーメンのチャーシューメン
あと、五条の島津製作所の近所(だったとおもう)のラーメン大将
岡崎の一番星 昭和4、50年代のきっちゃてんそのまんまの内装がなかす。とろとろのチャーシュー
西京極駅の近くの麺テリヤ異人館 チェーン店とおもってなめてかかってたらそこそこいける。
水はミネラルウォーターのペットボトルを一本出してくれる。京都のカビくさいお冷やは飲みたくない人にはいいかんじ。
おまけに店員のオネーチャンに巨乳が一人いてgood(藁

61 :名無しさん@1周年 :2000/10/01(日) 08:13
おいおい、まじかよ、ら-めん大将は最悪だろ〜
夕方の食事時に客は俺一人、やばいな〜とおもったけど
案の定、あじも最悪。(がんてつと一緒くらい最悪)
あそこのら〜めんが、もしおいしかったら夕方や夜中の
ロ−ムの休憩時間は、客で満員になるはず。
そう、島津じゃなくてロ−ムね

俺が食べたら〜めんのなかで1、2お争うまずさ。
あれだったら、昔あったぎょうざ天国の200円のら-めん
のほうが100倍美味い。


62 :60 :2000/10/01(日) 09:09
>61
いやー最近逝ってないうちに味落ちたんかねえ...
学生の時はうまかったんだが。(何年も前)
1@`2を争うと言えばがいしゅつだが面馬鹿だろうなあ。
たんぽぽのオヤジは何処逝った?
淀競馬場の駐車場の近く(京阪国道沿い)に有る(名前は失念)500円のラーメンがあっさりしていて旨い。馬券買った帰りに食う。
伏見稲荷の大中、やすくてボリュームがあってよし。
あと同じ伏見区の萬福は接客が気合いはいりまくりでちょっとやり過ぎかと思う時も有るが、気持ちいいしチャーシュー旨い

63 :大盛り名無しさん :2000/10/01(日) 13:12
新ますそこそこうまかったよ。
京都によくある味っていっても言うほど背脂系多くないぞ??
まあインパクトには欠ける味だが。

>62
それ八光軒のこと?あれはなんかしっかりうまいよね。

64 :大盛名無しさん :2000/10/01(日) 15:23
>60
俺も巨乳ちゃん目当てに通っています(W。
巨乳はともかく、いろんな麺が楽しめるので
おすすめですね。俺は担々麺がお気に入り。

65 :大盛名無しさん :2000/10/01(日) 15:26
あと俺のお奨めはR171・神足の「ラーメン飛天」。
「四川ラーメン」なんぞというラーメンチェーンが
出来るずっと前から四川ラーメンをメニューとして
取り扱っていますが、これが絶品!

66 :名無しさん@1周年 :2000/10/01(日) 19:27
>63
ほそかわ、珍遊、ますたに
このへんは、同じ味でしょ。

今日は、杉千代にいってきたが、これも期待はずれ。
とくに、メンマがまずかった。(セブンイレブンに売ってるメンマに似た味がした)
チャ−シュ−は結構よかったが、個人的に
機械で極薄に切った豚バラのチャ−シュ−が好きだから70点
麺は普通。
ス−プは残した。
ら−めん屋で客が残すようなス−プを出してるよ−じゃでめやな。
俺のとなりの客も残してた。

近年、京都のら−めん屋のレベルがかなり落ちてると思うのは、俺だけか?
ス−プを一口飲んだだけでこれは、めっちゃうまいと思うら-めん屋が
オ−ナ−の高齢化?
により全てなくなった。

ちょっとまえまで、あんまり美味くないと思ってた、わんぷう(漢字わすれた)
が最近では、美味いクラスにはいってきてる。
最近美味しいな〜と思ってたらビル立てやがった。

まだまだ京都で食べに入ったことのないら−めん屋はいっぱいあるので
ぜひ、次の条件にあてはまる店があったら教えてください。

まずス−プは、醤油べ−スに豚の背油と味噌味
以外でお願いします。

チャ−シュ−は、豚バラの極薄チャ−シュ−でお願いします。
豚のもも肉他はダメ。

地域は、一条寺界隈は、全部食べたのでそれいがいでおねがいします。

ちなみに、杉千代まずくは、なかったです。
でも、ならんで食べるほどのもんでもなかったです。65点




67 :大盛名無しさん :2000/10/01(日) 19:54
ヨナキヤ萌え〜〜って山科か。

68 :大盛り名無しさん :2000/10/01(日) 23:58
>63
珍遊は例外だろ。一味系でもなし。
背脂イコール京都系じゃなかろうに。
ますたに系ではラーメン純もあるね。

というかスープ残そうが残すまいがそれは客の勝手。
逆に杉千代のような背脂系飲み干す輩はそんな多くないだろうに。

なんかあんたあの味は好きじゃないから「おいしくない」ってきめ方だね。


69 :60 :2000/10/02(月) 00:12
>64
同志よ!


70 :名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 00:13
今、金ちゃんに、はじめていってきた。
ずばり、まずかったです。
まずス−プが臭い。
がんてつと一緒で泥水ふうス−プでした。0点
麺は、カップ麺で生麺の入ってるやつみたいなかんじで
凄く安っぽかった。12点
チャ−シュ−は、普通でした。50点
店の雰囲気は、よかった。80点

評価
も−に度といかないぞ。

今日は、杉千代と、金ちゃん
2件もいってしもた。
1450円もかかった。
これやったら、回転寿司にいったらよかった。
ちなみに回転寿司は、三条西大路を東に150メ−トルほど行った
ところにある、アトムボ−イが今のところ京都では一番安くて
美味い。

それと、あまり京都のら〜めん屋をほめてないんで
おすすめを1件あげときます。

白川北山の北西角にある、王府です。
醤油ら−めんです。
こってりではないですけど、かなりコクがあるので
けっこう美味しいです。(ちなみに僕はあっさりス−プは好きじゃないです)

たんぽぽ他に代表される、油が浮いてかなりこってりに見せかけて
すごく水っぽいら−めんなんかより、よっぽど美味いです。
麺も普通に美味いです。
ただチャ−シュ−はだめですのでチャ−シュ−麺は注文しないほうがいいです。

ス−プ75点
麺75点
チャ−シュ−45点
こんな感じです。

あ〜しかしら〜めん食ってこんな気分悪いの久しぶりやな〜
今、僕は、はきそ〜です。
だからも〜寝ます。



71 :名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 00:37
>68
う〜ん
別にまずくは、ないんだけどね〜
でも、昔はもっと美味いら−めん屋いっぱいあったからね〜
今はも−ない初代の珍遊とか、修学院にあったときの龍昇とか。
今の珍遊は水っぽいね。
そのころ、近所で一番まずかったら〜めん屋が、龍昇や珍遊
がなくなって、一番ましなら〜めん屋になってしも〜た。
最近じゃ〜ビルまでたてて繁盛してるみたい。

あとは、今はも〜ないけど千本今出川のちかくにあった
餃子天国の200円のら−めんのス−プとくらべてしまうのよ。
なんで500円出してるのにこのていどの味なんてかんじ。
やっぱり、ら〜めんのプロが作ってるンやから、
一杯のんだだけで、うならせるよ〜なス〜プを飲ませてほしいのよ。
最近は、カップ麺も美味しいのあるからね。
カップ麺で、作れるよ〜な味やったらあかんのよ。
それやったら、ら−めん屋に行くいみがないのよ。


72 :大盛り名無しさん :2000/10/02(月) 01:21
想い出は美化されるものだ。
昔のラーメン今食えばまたちがうだろうね。
一休軒おいしーい!

73 :名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 02:16
一休はスープはいいんだが、
麺とチャーシューが好きになれん。

74 :大盛名無しさん :2000/10/02(月) 06:32
桂にある「芳民」って店、旨いと思います。
「ますたに」、「天天有」、「杉千代」といった有名どころも食べたけど「芳民」もほうが断然旨いと思いました。
行かれた事のある方、どう思います??

75 :大盛名無しさん :2000/10/02(月) 15:38
昔々学生時代...15年以上前なんだけど...
嵐電常磐駅の踏切を西へ渡ったすぐんところにあったラーメン屋って
どなたかご存じ無いですか?
たまに食べに行きました。
当時の私の回りは、
ここと花園駅前の屋台とで、
支持者が二分されていましたけど。

76 :名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 17:00
>75
一回、食べたことあるよ。
とろっとろのやつでしょ。
好き嫌いのはっきりわかれそうな味やね。
俺は、結構好きよ。


77 :名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 17:02
まずいもんはまずい。


78 :名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 17:05
だれか、俺以外に龍昇で食べたことのあるやつは
いないのか?

あの味が思い出かど-か、ほかに誰かいませんか?



79 :名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 17:06
>74
そのら〜めん何味ですか?
それと場所もうちょっと詳しく、おしえてください。

80 :一乗寺市民 :2000/10/02(月) 17:45
一乗寺駅前の「がんてつ」結構うまかったのになあ。(「泥水」と言ってる人もいますが。)つぶれちゃいました。はあ。千本鞍馬口東入るの「太七」は美味しいと思う。しかし、「刻み肉ラーメン」は塩辛すぎて駄目です。今一番良く行っているのは堀川丸太町西入るの「ちえぞう」というラーメン屋。しょうゆ味でなかなか美味い。おやじがアル中なところも見逃せません。叫ぶ客多数。

81 :名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 18:32
そっか〜やっぱりつぶれたか〜
つぶれると思ったは〜
ちなみにがんてつのあった場所に昔、龍昇があったんやけど
一乗寺市民さん食べたことない?


82 :大盛り名無しさん :2000/10/02(月) 18:46
芳眠、確かにしっかりとだし取れていて旨いと思う。
シンプルだけど旨みがあるよね。
ちえぞう、何で雑誌に載らないんだろうね。

83 :大盛名無しさん :2000/10/02(月) 21:51
今まで日本中食べてきたけれど、芳眠はいいね。
あんまり通いつめ過ぎておやじがサービスしてくれるようになっちゃった。

唐子はダメかあ。。残念。でもとりあえずは一度逝ってきます。

ところで、麺テリア異人館てのはどこにあるの?
おいらも巨乳ちゃん、ちがった、そこのラーメン喰ってみたい。

84 :大盛名無しさん :2000/10/02(月) 22:01
岡山のラーメンすれの方がよっぽど伸びてるやん!。。ちくしょー。


85 :大盛名無しさん :2000/10/02(月) 23:00
昔一休軒に行った時、インスタントスープの段ボール箱を見たんだけど・・・
それ以来、あそこのスープってインスタントだと思ってたんだけど、
ちゃんと作ってるの?味にうるさい人で分かる人いたら教えて下さい。

86 :大盛名無しさん :2000/10/03(火) 01:02
>75
それってラーメン太郎のこと?

87 :大盛名無しさん :2000/10/03(火) 01:03
>83
葛野大路花屋町東です。

88 :大盛名無しさん :2000/10/03(火) 01:07
 昔食べた美味いラーメンといえば俺の場合は
長岡天神の「エスタラーメン」だなあ。あそこ
のオヤジ何処逝ってしまったんだろ?

89 :名無しさん@1周年 :2000/10/03(火) 01:31
唐子が駄目だと思ったら、何か店員に言った方がいいかもな。
取り敢えず明後日行く予定なので、
「もう前の味にはならないのか?」というつもり。

90 :もと唐子ファン :2000/10/03(火) 02:08
今日唐子にいってきましたけど、オーナーが変わったんですって。
店員にききました。
なのに、店の名前も、内装も全く一緒。
味は、麺も、スープも、チャーシューも、ニラさえも、全部違う。
多分もとに戻ることはないでしょう。
何があったのか知りませんが、しばらく「唐子」の名前だけ使って
一儲けすれば、ラーメン屋はなくなるでしょうね。
前の店員さんは、はつらつとしたいい顔だったのに、
不誠実なせこい儲け方をする今の店員は顔がダメだわ、、、


91 :大盛名無しさん :2000/10/03(火) 02:39
山科の「夜鳴きや」ってどうなんでしょう。
結構雑誌なんかには載ってるようですが・・。

92 :名無しさん@1周年 :2000/10/03(火) 06:53
>84
文句ばっかりの大阪よりマシじゃない?
って、大阪なんかと比較してもしょうがないか・・・・。

93 :大盛名無しさん :2000/10/03(火) 14:03
age

94 :サンコン :2000/10/03(火) 14:05
昨日復活した唐子にいきました。休む前の味とぜんぜん違うので
驚いた。同じのは店の造りと店員のTシャツだけでした。もうあの
味に逢えないと思うと、さみしくなりました。
さようなら,唐子。もう二度と逝きません。

95 :大盛名無しさん :2000/10/03(火) 15:41
>>唐子ファンALL
そんなに前の店って旨かったの?
都市伝説化してるんじゃなくて、ホント旨かったっての?

でもレス読んでると、前と比較さえしなけりゃ結構食えそうな気も...

96 :大盛名無しさん :2000/10/03(火) 17:25
>>95
ほんとに美味しかったです。決して都市伝説化ではありません。
前と比較しなければ食べられないことはないですが
正直言って決して美味しくはありません。
恐いモノ見たさで行くのは構いませんが、
美味しさを追求するんだったら、他のお店に行くことをお勧めします。
前の味を知ってる人だったら絶対に納得出来ない味です。

97 :名無しさん :2000/10/03(火) 18:41
かつての唐子、本当に旨かったよね。
今の唐子、以前と比較しなくてもおいしくない。
長所が見つからない。

98 :一乗寺市民 :2000/10/03(火) 18:46
>95
俺が一回いったときは、唐子はあまりいい印象が無い。麺がくたくただった。
>82
ちえぞうが雑誌に載らないのはおやじが偏屈なせいでは。

妙心寺裏の一条通り(京都学園の向かい)にある「新心亭」という店はおやじが作っているときはうまい。チャーハンが特にうまい。しかし、デブの店員がやっているときは激まず。チャーハンはべしゃべしゃ。麺はくたくた。おれは店の中を覗いてデブしかいなかったら帰ることにしていた。

99 :名無しさん@1周年 :2000/10/03(火) 20:16
最近もんくばっかり言ってるもんですけど
今日、何年かぶりに美味いら〜めん屋にめぐり合えた。
一休軒なんだけど、美味しかった。
85がインスタントって言ってたけど、べつに美味しかったんで
きにならなかった。
ただ、ちょっと大蒜の味がきつかった。

あれで、も〜ちょっとこってりやったら言うことなし。
杉千代より全然美味い。
また、食べに行きます。


100 :大盛名無しさん :2000/10/03(火) 21:09
>85
気のせいでは?
スープはかなり「ブタ臭い」ほど気合い入ってました。
ショウガを是非入れて、とすすめられたのも成る程な、と。


101 :85 :2000/10/03(火) 23:22
>>98
以前の唐子は麺は2種類(細麺、太麺)から選べ、堅さも自由に注文できました。
ぜひそのシステムを利用して欲しかったです。

>>99&100
私が行ったのは3年前のことで、もしかしたら今は違うかもしれませんが、
その当時インスタントスープのダンボールが置かれてあったのは事実です。
ですが、それがスープに使われてるかどうかまでは私の舌では分かりませんでした。
(・・・ので、85で味の分かる人に質問してみました)
少なくとも完全インスタントという味の印象はなかったです。
まぁ美味しかったのですが、すごくしょっぱかったという印象があります。
(ハズレの日に当たってしまったのでしょうか・・・?)

102 :大盛名無しさん :2000/10/04(水) 00:43
>
一休軒の場所を教えてください。
お願いします。

103 :名無しさん@1周年 :2000/10/04(水) 02:27
>101
たしかに、すこししょっぱかった。
個人的には、も〜すこし甘めでとろっとしてたら、言うことなしかな。
でも、あれは、あれで美味しかったけどね・・・・

場所は、白川丸太町を北に150メ−トルほど行った東側です。
現在、店の前、道路工事中なので、車はとめられないかな。



104 :名無しさん@1周年 :2000/10/04(水) 02:54
>102
左京区鹿ヶ谷上宮ノ前町20−1。
真如堂前のバス停の目の前。

麺が柔らかいことが多いので、麺固めで頼んだほうがいいかもね。

105 :名無しさん@1周年 :2000/10/04(水) 03:01
>95
俺が最後に行ったのは6/1だったからね。
伝説化するほど前の話じゃあない。

明後日にでも、落胆しに逝ってくるか・・・・・。

106 :大盛名無しさん :2000/10/04(水) 07:14
唐子信者(失礼)ってここの板には昔からいたけど、あそこって化学調味料
ばりばりの安っぽい味だったと思うぞ。なにか神格化されてるようなので、
こういう意見もあるということで挙げとく。ああいうインスタントっぽい
(特に唐子そばのほう)スープを嬉しがる人もいるんだなー、まあ価値観
それぞれでいいんだけど。



107 :上京区民 :2000/10/04(水) 07:41
 俺が薦めるうまい店は大王らアめんだ。ここはチェーン店で俺が知ってるのは
阪急四条大宮を北にあがったところと堀川五条を南にいったところにある2店
 ここはなんといってもすうぷがうまい、チャーシュー麺のチャーシューの
量も多くこくはあるんだけどしつこくない感じでグッド。さらに細麺なので
個人的にはいうことなし。はまりそうです。

 アト個人的に好みの味付けじゃないけどお勧めなのは東京らア麺
でここのらア麺の完成度はかなりたかい 。上品な野菜のだしを生かした
醤油味で値段も安く量も多い。

108 :一乗寺市民 :2000/10/04(水) 10:46
確かに珍遊(高野から200mほど北)はあまりうまくない。あと、その近くにある「天宝」は激マズ。なんだあの角煮ラーメンは。きもちわるい甘み。浅いスープ。内装凝ってるからっていい気になるなよ。

109 :85 :2000/10/04(水) 10:51
>>106
結局もう昔の唐子の味は味わえないので多少の神格化はあるかもしれないですね。
(私の記憶の中でも過大評価されてるような気もする・・・?)
でも、それをふまえても美味しい味でした。
(決してイヤミではなく)インスタントでも、他の店でもあの系統の味で
匹敵する味を出しているところ(もの)があったらぜひ教えて欲しいです。
(唐子ラーメンの方で)

>>107
東京ラーメンは値段にしてはなかなかの味ですよね。
でも、味が一定していない気がします。
味が薄かったり、濃かったり。脂が結構浮いてる時もあれば、
全然なくてあっさりの時もある。ある程度統一された味を
常に提供できるようになればいいと思います。
個人的には濃い目の味で、あっさりの時が好きです。

110 :一乗寺市民 :2000/10/04(水) 11:17
>109
東京ラーメン(東一条鞠小路上がる)は店を早く閉めすぎ。「麺がなくなったら終了」ってラーメン屋が6時に店閉めてどーする。

111 :大盛名無しさん :2000/10/04(水) 12:08
>110
東京では昼間の2時や3時で閉店するところが多々ある

112 :85=109 :2000/10/04(水) 12:43
>>110
麺がなくなったらラーメン作れないし、お店を閉めちゃうのは
しょうがないと思います。
どうしても食べたかったら早い時間に行くことをお勧めします。
東京ラーメンはおじいさんが家族の反対を押し切って
(おじいさんの体のことを考え、家族は店を閉めることを勧めてるらしいです)
趣味でやってるお店なんです。忙しい時間帯を除き、おじいさんが
ほぼひとりで作ってるし、また麺が残ってもしょうがないでしょうし、
ある程度の制限の中で営業するのはしょうがないと思います。

113 :大盛名無しさん :2000/10/04(水) 18:28
>103、104
さんきゅうです。
早速いってみます。

このスレでも誰かいってたけど。
花園駅の近くの「親爺」結構いけるよ。
チャーチュ―もうまいし。


114 :気仙沼 :2000/10/04(水) 19:23
先日、芳民と天天有ダブルヘッダー
行ってきました。両方美味くて
満足満足。

115 :上京区民 :2000/10/04(水) 20:42
>112
 そうだったのか、反対を押し切ってやってるんだあの店。
たしかにあの採算性を度外視したらあめんは好きでやってる店
だな後は思ってまいしたが。内装にしろ値段にしろほんとに
最低限だしね。ああいう店には一日でも多くがんばってほしいね。


116 :大盛名無しさん :2000/10/05(木) 00:55
「芳眠」いいですよね!今は九州に住んでますが、京都にいた頃よく行きました。
この間、京都に帰った時、言ったら準備中やった・・・。夕方、何時からやってたっけ?

117 :ロデオ :2000/10/05(木) 01:09
王府、いまいちだった。
トータルで見ると普通のラーメン。

118 :気仙沼 :2000/10/05(木) 03:17
>>116
芳民は、午後7時からやってるそうです。
あそこのおっちゃんが言ってました。
私も6時に行った時には、準備中だったことが
あったので・・・

119 :audi@quattro :2000/10/05(木) 03:22
>23
長浜ラーメンみよし、かつてよく行きました。あの細麺が、典型的な九州ラーメンを彷彿とさせ、九州の下手なラーメン屋よりよっぽど旨いです。ただあの店、マスコミ取材を拒否しているそうですね。ま、あんだけ流行ればこれ以上客はいらんか…。
>86
ラーメン太郎って、75が言ってる店(行ったことないけど)とは違うと思うよ。多分、丸太町通りの西大路と馬代の間にあった店。あそこは、最近行ったらつぶれてて、他の店が入ってたような気がする。あと、丸太町馬代の西北交差点にあった「ラーメン一大事」もつぶれてた。残念。しかし、
>33
「親父」は良かった。あそこの親父、一見頑固そうだが、実は照れ屋で、慣れれば結構気さくな人です。

120 :名無しさん@1周年 :2000/10/05(木) 03:46
>15
杉千代の住所、も少し詳しく教えて。山ノ内通りなんてあったっけ?

タウンページでもハローページでも載ってないもんで。


121 :名無しさん@1周年 :2000/10/05(木) 05:20
>120
ここ↓見てみ。

http://www02.so-net.ne.jp/~ramen/sugichiyo.htm

122 :名無しさん@1周年 :2000/10/05(木) 05:28
>119
>みよし
TVは知らんが、雑誌やラーメン本にはよく載ってるよ。

確認の為に、一週間の記事を読み直していたら、
「あっさりめのスープ」なんて書いてた。
ろくに取材していないのがバレバレ。(藁

123 :>みよし :2000/10/05(木) 10:23
とりあえず、みよしには「長浜ラーメン」の看板を外して欲しい。
あの味は決して長浜ラーメンではないです。

>119
>九州の下手なラーメン屋よりよっぽど旨いです。
九州とはどこのことを指しているのか分かりませんが、
(本土の人は九州をひとくくりにして考えるからねぇ)
長浜でみよしよりもまずい店を探すのは難しいよ。

124 :大盛名無しさん :2000/10/05(木) 16:58
>>123
まあまあ。俺は悪いが博多のとんこつラーメンよりも
「みよし」のちょっと甘辛い味付けの方が「口に合う」な。
確かに「長浜ラーメン」ではないかもしれないが。

「九州の下手なラーメン屋より旨い」ってことは、
九州の普通あるいは旨いラーメン屋に対し
敬意を表してるってことになんだからさ。

125 :124 :2000/10/05(木) 17:00
ただねえ>>119、みよしって時間帯によって味、微妙に変わりません?
特に新京極六角だったかの出店の方。
たまに薄い時があるよ。


126 :大盛名無しさん :2000/10/05(木) 18:42
んー。西京極の「麺テリア」逝ってきました。
なるほど、水はミネラルウォーターのボトルに入っているが、
店員がそのフタを開けて(開けたふりをして)渡すのがあれれな感じです。
最初からフタ開いてないですか、それ。なーんかせこいぞ。
ラーメンの方はといえば。。。二度と遺憾。
巨乳ちゃんはよかったけどねー。

127 :一乗寺市民 :2000/10/05(木) 18:44
>119
あの「ラーメン太郎」は不味かった。牛丼セットなるものを食わされたが、牛丼はまぎれもなくレトルトだった。あんな不味いところはつぶれたほうが良い。

>123
「みよし」は福岡の人には評判悪いね。おれの連れも「あれは長浜ラーメンをデフォルメしすぎだ。」と怒っていた。

128 :>みよし :2000/10/05(木) 18:46
みよしでバイトしてる人から色々話を聞いて以来、
みよしでは食べられなくなりました・・・

129 :大盛名無しさん :2000/10/05(木) 19:48
>>128
食いモン商売と水商売は、裏は見ないが花。
人間の手首が入ってようが、知らずに食えば食えるんだって事件、昔ありましたよねえ...

130 :128 :2000/10/05(木) 23:48
>129
129さんは内情を知ってらっしゃるのでしょうか?
どちらにせよ、みよしはせめて飲食店としての最低限のモラルを....

131 :大盛名無しさん :2000/10/06(金) 01:12
>126
そーか、開けたふりか。残念だ 鬱だ 死のう
でもその前に
もっかい巨乳ちゃんみにいこっと。

132 :大森名無しさん :2000/10/06(金) 02:14
一乗寺で一番ましとか書いてあった王府、
どこがうまいんだ?
胡椒でスープの味ぶち壊し。
特徴も何も無し。


133 :気仙沼 :2000/10/06(金) 03:20
 今日は、杉千代と横綱のダブルヘッダー
行ってきました。味的には、何か同じ系統
のような気がしました。印象に残ったのは、
杉千代のチャ−シュウ美味いけど、全体的に
杉千代味濃いめですね。横綱は、万人受けす
るんじゃないですか?



134 :名無しさん@1周年 :2000/10/06(金) 05:55
>みよし
俺もみよしが本場そのままの味とは思わないけど、
目くじら立てるほどのことでもないんじゃない。
○○の味、と名乗っておいて、○○とは似ても似つかない味を
平気で出している店なんていくらでもあるんだから。

少なくとも、俺は店の能書き云々よりも、
美味い、不味いを評価の基準にしたいね。

>唐子
昨日逝ってきたけど、酷すぎ。
以前と比べてどうのとか言うレベルじゃない。
半分ほど、味の確認の為に口にしただけであとは残した。
(普段は全部食う主義)
店員の段取りも悪くて隣の客とごちゃごちゃやってた。
一応、クレームはつけてきたけど、言われ慣れてる感じだったな。

135 :>みよし :2000/10/06(金) 11:29
>134
みよしなんて別にどうでもいいし、目くじらなんて立ててないよ。
ただ店の実状を知らないで、あそこのラーメン食べてる人がいたら
かわいそうだと思ったから書いたまでだよ。
(それが、大きなお世話だったかもしれないけどね)
きっと君も現実を知ったら二度とみよしでは食べられなくなるよ。
美味い、不味いの評価以前の問題だよ。

136 :名無しさん@1周年 :2000/10/06(金) 13:38
なんや、お前えらそうに。
お前の知ってる現実っていうてみろや。

デブに逮捕歴があるとか、留学生イジメラレっぱなし
とかなしやぞ。

おい、コラアアアアアアアアアア!!!!!!!!
コルアアアアアアアアアアアアア!!!!!!!!

137 :名無しさん@1周年 :2000/10/06(金) 13:39
あと、アジノモトがスプーン一杯分はいってるとかも
ナシやからな、あれはたいがいヤってるから。

138 :>みよし :2000/10/06(金) 14:13
>136
>デブに逮捕歴があるとか、留学生イジメラレっぱなし
>とかなしやぞ。
別にどっちもラーメンの味とは関係ないじゃん?
君ってラーメンの味よりも作ってる人にこだわるわけ?
ま、君が平和的にみよしのラーメン食べることできてるんだったら
それでいいんじゃないの?

2chだからって、君、もう少し言葉遣い気を付けた方がいいよ。

139 :大森名無しさん :2000/10/07(土) 02:16
でも暴力的な言葉使いを誘発した「おまえら
何も知らずに食えるよな」、的な挑発的書き込みもどうかと思うが。

じゃあその現実をいってみなよ。
それ言わずに知った顔するのはやめな。
厨房じゃあるまいし。

140 :大森名無しさん :2000/10/07(土) 02:18
でも暴力的な言葉使いを誘発した「おまえら
何も知らずに食えるよな」、的な挑発的書き込みもどうかと思うが。

じゃあその現実をいってみなよ。
それ言わずに知った顔するのはやめな。
厨房じゃあるまいし。

141 :134 :2000/10/07(土) 04:12
そもそも、バイトから聞いた話っていうけど、その辺からして胡散臭いんだよな。
みよしにしょっちゅう行っている人間ならば知ってることだけど、
あそこの店長は、嫁さんやバイトにかなり厳しい。
せいぜい、怒られて辞めた奴が逆恨みして悪評を流してる程度のものじゃないの。

まあ、たとえ製法に問題があったとしても、保健所が許可する程度なら俺は全く気にしないけどね。

142 :大盛名無しさん :2000/10/07(土) 15:47
京都に旨い物無し。
これ、定説。

143 :名無しさん@1周年 :2000/10/07(土) 17:10
今日、悟空で始めて食べたが、思ってたより
美味しかったな〜〜〜
あんまり評判よくなかったから、もっとまずいと思ってた
値段が高いのと、チャ〜シュ〜がまずいのをのぞいたら
文句なし。


144 :>142 :2000/10/07(土) 19:17
京都に味のわかるやつ無し
これも、定説

145 :名無しさん@1周年 :2000/10/07(土) 20:40
おい、はやく「みよし」の裏事情とやらを説明しろ、コラ。
135のウンコ野郎。

146 :名無しさん@1周年 :2000/10/08(日) 00:51
ま〜ま〜そ〜興奮しないで(藁


147 :大盛名無しさん :2000/10/08(日) 00:57
こういう時は麺テリア異人館の巨乳ちゃんを見てなごみましょう


148 :名無しより愛をこめて :2000/10/08(日) 01:30
会社の人が「京都で一番美味しいかも」と言ってた
「中華のサカイ」ってとこに今日行ってきました。
御園橋商店街って所の中にあって結構探した。
こってり系でかなり美味しかったです。
僕はネギはシャキシャキの方が好きなんですけど。
一緒に行った友人は「スープが甘い。小昼の方が美味い」
とか言ってました。僕は食べなかったんですが、冷やし中華は
日本一らしいです。あと、店の女の子が可愛かったです。

149 :大盛名無しさん :2000/10/08(日) 02:10
小昼っておいしいんですか?

150 :名無しさん@1周年 :2000/10/08(日) 02:25
ナタリー・ポートマンの縮れ麺おいしいよ。うふん。
京都三条烏丸で食べれるよ。

151 :大盛名無しさん :2000/10/08(日) 03:45
>149
あの香ばしいような独特の風味は好みが別れると思う。
俺は好きだが。ネギも新鮮だし。
あとお冷もレモン風味で美味しい。


152 :大盛名無しさん :2000/10/08(日) 18:12
>>70
>>117
>>132
王府、行って来ました。70の言うようおに濃い目(コクのある)
の味でしたが、しつこくなくあっさり食べられました。
シンプルだけど、しっかり作られた醤油ラーメンだと思いました。
麺も九州に見られる、細麺シコシコ系で美味しかったです。
でも、132の言うように、確かにコショウきつかったです。

メニューのトップが長崎ちゃんぽんだったので、
最初お店を間違ったのかと思ってしまいました・・・

153 ::2000/10/08(日) 19:19
そーいや、祇園にあった「お富さん」いつのまにか下鴨に移転してたのね。。
あっこのラーメンはなんだか懐かしい味がする。。

154 :名無しさん@1周年 :2000/10/08(日) 23:54
最近京都のら〜めんは油でごまかしてるかんじ。
油っぽいのに、水っぽい、相反した要素が食欲をそそりません
て言うか、まずい。
出汁くらいちゃんと取れよ。


155 :大盛名無しさん :2000/10/09(月) 00:32
結局、アンチみよしはただの煽りだったか・・・・・。

156 :名無しさん@1周年 :2000/10/09(月) 07:32
みよしは、酔っ払ってたべると、めちゃめちゃ美味い。
酔えば酔うほどに美味くなる不思議なら〜めん。
でも昼間たべると、なぜか、まずい。


157 :大盛名無しさん :2000/10/09(月) 10:13
新福菜館おいしくなかった!!

158 :大盛り名無しさん :2000/10/09(月) 11:39
王府いったよ。
スープはまあいいけど、胡椒でぶち壊し。
そんであのスープにはあの麺はあわない。
ちぢれ麺じゃないと。肉は論外。
結局普通のラーメンだったよ。ちゃんぽん頼めば良かった。


159 :魔ジンブー :2000/10/09(月) 15:39
最初から読んでみたんですが、人間の味覚の好みってほんと多様ですね。
1店舗として全員が絶賛してる店はないんですから。
僕個人の好みとしては「よってこや」という店が好きですね。
チェーン店なんですが京都にはまだないですね。
枚方、奈良、三重で見かけましたが。
あと城陽の「屋台」の台湾ラーメンが最高ですね。

160 :名無しさん@1周年 :2000/10/09(月) 16:48
あんまり南のほうの話題がでないな。
確かに、伏見近辺は、チェーン店が多くて
個人店のおいしいとこが少ないからな。

俺はドキュンといわれようが、
横綱のねぎボール一杯ぶっ掛け、
ニントンたっぷりのチャーシューめん
とライスが最高だな。


161 :名無しさん@1周年 :2000/10/09(月) 18:30
「よってこや」は向日町にもあります。
でもさして食いに行きたいとは思わないな。
しょせん大阪王将の経営している店だし・・・。
そういや千本で同じ店名・同じマークの
居酒屋が開店準備されていたけど、あれも
大阪王将の経営かな?

162 :名無しさん@1周年 :2000/10/09(月) 18:31
ところで「屋台味」って一体何なんだ!?(ワラ

163 :名無しさん@1周年 :2000/10/09(月) 18:47
今日は、大中にいってきたが、いまいちだったな〜〜
極薄チャ〜シュ〜を期待してたんだが全然薄くなかった。
でも値段は安いね〜〜
ス〜プは左京区でいうと、両国ににてました。

>158
一乗寺には、普通以下のら〜めん屋しかありません。
だから、普通のら〜めんでも一乗寺では一番美味いのです。
番外遍で、新進停の白味噌ら〜めんはたまに食べますけどね。

河原町の新副蔡館は味濃いのに水っぽいら〜めんやったな〜〜

それと日本一はなんであんなにまずくなったんだ?
10年まえはもっと美味かったが。
あれじゃ〜ほとんど嫌がらせだよ。



164 :158 :2000/10/09(月) 23:39
>164
普通以下のラーメンってなによ?うまくないってことか?
客の入りがいい=うまいとはいわんがそれなりに
にぎわってる店はうまいと感じる人が多いんだろ?
王府はまずいとはおもわんがまた食いたいとは思わんな。
あんたはうまいんだろうからそれはそれでいいけど、
だからって昔は〜とか一番〜とか偉そうに通ぶらんでもいいよ。

165 :大盛名無しさん :2000/10/10(火) 00:27
みよしは最近行ったら味落ちてたよ。
確認の意味でもう一回行っても美味しくはなかった。
せっかくお気に入りのラーメン屋だったのに。

どうでもいいが、「ら〜めん」はまぁ許せるとしても
「チャ〜シュ〜」までくるとなんか馬鹿にされてる気分だ。個人的に。

166 :名無しさん@1周年 :2000/10/10(火) 00:57
というか一個人の味覚の判断なのに
通ぶってる方がやなカンジ。

杉千代、開店時よりも食べやすくなってるね。
最初、旨いけど濃くてスープ飲みきれなかった。

167 :名無しさん@1周年 :2000/10/10(火) 01:20
>164
ま〜ま〜そ〜興奮しないでね。
僕も王府より好きなら〜めん屋はあるからね。
一乗寺界隈にはないけどね。
普通以下っていうのは、君が感じた普通よりまずいってことかな。


>客の入りがいい=うまいとはいわんがそれなりに
>にぎわってる店はうまいと感じる人が多いんだろ?

そ〜なんでしょ〜ね〜〜〜不思議ですよね〜〜〜
だからこんなこといわれるんでしょ〜ね。

144 名前:>142 投稿日:2000/10/07(土) 19:17
京都に味のわかるやつ無し
これも、定説




168 :名無しさん@1周年 :2000/10/10(火) 01:38
そ〜そ〜王府も最近ビルなんか立てて波にのってるが
ら〜めん屋が消費税とるなボケ〜〜〜。


169 :名無しさん@1周年 :2000/10/10(火) 01:58
王府を一乗寺で一番とかいってる味覚のやつが
>京都に味の分かるやつ無し
に同意するのも面白いが、、。
というかそれの転載間違ってるぞ。そのレスは
>京都に旨い物無し。
という小ばかにした書き込みへの対応。
つまりろくなラーメン屋ないといってる167への
対応といってもいい。

170 :名無しさん@1周年 :2000/10/10(火) 03:18
王府は中華料理屋だよ。

171 :大盛名無しさん :2000/10/10(火) 05:05
ま〜ま〜。
ラーメンごときで喧嘩すんなよ。
楽しくやりましょう。
ちなみに俺は芳民が好き。
確かに一乗寺は旨い店ないね。にぎわってるわりには。
やっぱ、昔の名残?
小昼なんて最悪だしね。あんなのが営業できてる時点でやばいかも。
天天有は結構好きだが・・・。あまいスープがね。
あと、親爺も旨いよ。

172 :大盛名無しさん :2000/10/10(火) 05:37
>159
城陽の屋台に関しては全く同感。
京都より奈良の方が近いほどの僻地だけど、
行く価値あるよな。
ただ、日曜日はめちゃくちゃ混むんだよなぁ。
前行った時なんか、無線機渡されて待ってたよ。

よってこやは、
近所(茨木)にあるんだが、開店直後は美味かったのに、
しばらくして思いっきり不味くなった。それからは行ってないな。

173 :大盛名無しさん :2000/10/10(火) 06:09
>163
>一乗寺・・・新進停の白味噌ら〜めんはたまに食べますけどね。
同意。あそこはけっこううまいとおもう。
本店(?)はどこ?




174 :大盛名無しさん :2000/10/10(火) 06:24
>163、171
同意。
一乗寺が京都のラーメンのメッカと思われたら困るよな。

175 :名無しさん(こってりで) :2000/10/10(火) 09:00
一乗寺はかつての名声だけで持ってるね。
本当にうまいお店はあちこちにちらばってる。
芳眠然り、杉千代然り。
王府、話題にするほどの味かあ??あそこはちゃんぽんがうまいよ。

176 :名無しさん@1周年 :2000/10/10(火) 10:23
>175
ま〜〜普通の味と言うことで(王府のことね)

出汁ちゃんと、取れてるでしょ
こってりじゃないけど、こくは、ちゃんとあるしね。
最低限のことはちゃんと、やってると思う。
珍遊なんて客一杯はいってるけど、凄く水っぽいからね
どこが美味いんかな〜〜〜と思う。

一乗寺のほかの店の話題がでてたから、だったら王府もってことで
書いたんですは。

>174
そ〜でしょ〜〜
あんなにら〜めん屋一杯あるのに美味い店がない。
でも、それなりに客が入ってるので、今後にも期待できんな〜〜




177 :名無しさん(こってりで) :2000/10/10(火) 19:49
>176
だしは取れてるとは確かに思うんだけど胡椒ききすぎだし
チャーシューは普通以下、麺は普通なんでトータルで見ると
高安や珍遊には劣ってるとは思うよ。
おれは「スープ」を飲みにいってるんじゃなくて
「ラーメン」食いにいってるからね。
天一みたいにスープだけうまい店でも他のレベルの低さを補えるうまさなら
リピートできるんだけどね。

というか、いつから一乗寺はうまいお店の集まりなんて認識が出来たんだ?
あくまでもラーメン屋が集う経営的な「激戦区」じゃないのか??
といってもまずいとも思わんが。

178 :>176 :2000/10/10(火) 21:35
胡椒ききすぎだって思うんだったら、
胡椒かけるなって注文したらいいじゃん?
それでも胡椒かけてくるんだったら店に問題あるけどね(藁
はっきり言って、店の引き合いに天一や珍遊を出す時点で
あなたは一種独特の味覚をお持ちでいらっしゃると思うよ(藁
まー、味覚なんて十人十色だし、どうぞご自由にって感じなんだけどね。

179 :>177 :2000/10/10(火) 21:35
胡椒ききすぎだって思うんだったら、
胡椒かけるなって注文したらいいじゃん?
それでも胡椒かけてくるんだったら店に問題あるけどね(藁
はっきり言って、店の引き合いに天一や珍遊を出す時点で
あなたは一種独特の味覚をお持ちでいらっしゃると思うよ(藁
まー、味覚なんて十人十色だし、どうぞご自由にって感じなんだけどね。

180 :178&179 :2000/10/10(火) 21:36
スマソ、178ミスったわ

181 :おい! :2000/10/10(火) 21:40
引っ張って、悪いが、みよしの裏話はないんかいな?


182 :名無しさん@1周年 :2000/10/10(火) 22:28
今日は、ら〜めん太郎にいってきたが
チャ〜シュ〜がかなり美味かった。
逆に麺は、のびてるしス〜プに全然からんでなかった。
ス〜プは好き嫌いの解れる味かな。
こってりを注文したが、俺にはこってりすぎたな〜〜
でもチャ〜シュ〜が美味かったから今度は、ハ〜フを注文してみよ〜う。

となりで食べてたおばちゃんが、店長に焼きそばないのって
いってたから、わらっても〜た。
店長に焼きそば、メニュ〜に加えることをしきりに進めてたな〜〜
店長も苦笑いだった。


183 :名無しさん@1周年 :2000/10/10(火) 22:43
また昔の話をすると怒られるけど
いまの珍遊には、珍遊の看板を使わんといてほしいね。
唐子といっしょで全然別物になってしも〜た。
一乗寺の線路際でおじいが作ってたときは
めっちゃ美味かったんやけどな〜〜
たぶんも〜死んだんやろな〜〜



184 :名無しさん@1周年 :2000/10/10(火) 22:59
こしょうは客が入れるもんじゃねえのか?!

185 :へむけ :2000/10/10(火) 23:37
王府、改装してから、なんか量が減ったような気がするんですが。
龍昇、うまかったんやけどなぁ・・・場所が悪かったのか・・・>一乗寺
昔、叡山電鉄の修学院近くにあったときはよく行ってました。
反応がないところを見るとマイナーなのか?こってり系ではそこそこの
レベルだと思うんですが。
 一乗寺の横綱は改装後初めて店の前通ったときは「何じゃこりゃ!店、広っ!」と
思ったんですが、鏡張りになってたのね。びっくりしました。


186 :まるひげ :2000/10/11(水) 00:24
>183
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=951021053


187 :大盛名無しさん :2000/10/11(水) 02:12
>177
「激戦区」って言う事はみんな切磋琢磨して競い合ってるから旨い店が多いんじゃないの?
一乗寺はほんとにむかしの名残だけ。
それに天一に珍遊って・・・(藁。お前大丈夫か?
他にお前が旨いと思う店上げてみ??


188 :大盛り名無しさん :2000/10/11(水) 02:24
天一おいしいと思うけどなー。
186のリンクみたいに有名店否定するヒトは逆に
本当に穴場的なお店知ってるのかな?
187のヒトに逆質問。おいしいお店教えてー。


189 :大盛名無しさん :2000/10/11(水) 02:36
>188
はい。教えますとも。
桂の「芳民」、最近出来た「杉千代」、あと花園の「親爺」。
ほかにも、天一より旨い店はいっぱいある。
あんな化学調味料でごまかしたようなもん食ってると味覚障害になるぜ?


190 :大盛名無しさん :2000/10/11(水) 02:39
>188
知ってるよ。
穴場じゃないが、桂の芳民、最近出来た杉千代、花園の親爺。
他にも天一よりうまい店はいっぱいある。
珍遊も昔はうまかった。


191 :大盛名無しさん :2000/10/11(水) 02:41
>190、189
ごめん、二重になった。

192 :関脇闘竜 :2000/10/11(水) 02:55
ラーメン藤は立命姓の評判は悪いが、あの濁ったスープが
醸し出すハーモニーは絶品だと思うのは俺だけか??
あれを東京に持ってったら斬新で流行ると思うが・・・。

193 :大盛名無しさん :2000/10/11(水) 03:17
>>188
素朴な質問なんだけどさぁ〜
一番最初に天一行ってラーメン食った時に美味いと思った?

個人的な意見だけど、俺は天一のラーメンってリピートしてるうちに
食えるようになってくるもんだと思うよ。
味が分かるようになるってのじゃなくて、味に慣れていくってやつね(藁
まあ、天一のラーメンに関しては、ほんと人それぞれ好き嫌いあるし、
こことは別に天一のスレッドもあるし、ここで議論してもしょうがないけどね・・・

194 :大盛り名無しさん :2000/10/11(水) 08:59
>189
親爺も化学調味料たっぷりだよ。
芳眠はうまいね。

195 :大盛名無しさん :2000/10/11(水) 10:30
化調使おうが、旨けりゃかまわんが。

196 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 10:42
>185
龍昇めっちゃ美味かったよな〜〜
あれこそ京都がほこるら〜めん屋だよ。(修学院にあったときはと特に美味かった)
店がなくなったのは、たぶん別の理由でしょ〜
みんな、じいさんだったし。
一人は目に刀傷があったな〜〜
あの当時、山一がつぶれたりして、銀行の貸し渋りとかあったし。
そのちょっと前から店の前に改装中の張り紙してあったから
資金調達がうまくいかんかったんかもね。




197 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 10:46
>185
ところで龍昇の味に、にた味のら〜めん屋さんってどっかないですか?
あとあのチャ〜シュ〜あれ美味かったでしょ?
龍昇って何味だったんですかね〜〜



198 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 11:00
>195
いえてるね。
珍遊とか、たんぽぽとかもっと化学調味科いっぱいいれたら
食えるかもね。
食えんかな〜〜〜


199 :大盛名無しさん :2000/10/11(水) 13:19
●桂の『芳眠』は家が近所なのでよく行きます。
 リピートしてしまう味ですね。
●京都駅東の“たかばし”にある2軒並んだ
 『新福菜館』と『第一旭』では、『第一旭』に軍配を上げたいです。
 『新福菜館』ってスープが酸っぱくないですか?
●山科の『夜鳴き屋』は17年前の小学生の時に食べて以来の
 ご無沙汰だけど、今までで一番ラーメンというものに感動した所やった。

×一乗寺『天天有』は僕としてはイマイチ。なんとなく頼りない味というか。
×京都駅八条口『しるそばたか』は不味くはないけどまた行こうとは思わない。


200 :200 :2000/10/11(水) 13:30
200

201 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 17:18
天天有素面で食うやつなし。


202 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/11(水) 17:44
京都一乗寺 10年程前につぶれた珍遊の情報下さい。
自称「珍遊の味を継ぐ店」が何軒か出来たけどぜ〜んぶダメ。
元祖珍遊は「おかわりしたくなるラーメン」だった。
実際におかわりする人いた。
うまかったぁ。

203 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 18:57
珍遊はもともと、叡電の線路ぞいにあった店です。
カウンタ〜だけで5〜6人くらいしか座れないみせでした。
最後に行ったのが15年くらいまえやけど、その当時で
よぼよぼのじいさんが、感覚でつくってたイメ〜ジがあります。
とにかく美味かった。
今みたいに、豚の背油なんかのってなかった。
今の珍遊とは全然違う味です。
つぶれたんじゃなくて、やめたんだと思う。
いついっても、ならばな食べられなかったから。

ちなみに俺は龍昇のほうが近かったから、珍遊よりよくいってたな〜〜



204 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 19:02
>202
珍遊や龍昇を食べたことのあるやつなら、京都のら〜めん屋
のレベルが下がってるのが解るはず。

ちなみに、あなたの今のおすすめはどこですか?


205 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 19:06
天一とマクドは忘れたころに食べたくなる。


206 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 19:26
なんか議論白熱だけどさ、そろそろいいんじゃない?
あんたの味覚を疑うとかさ、京都のレベルが下がったとかさ、
食べ物なんて個人の味覚の差で評価分かれるもんじゃん。
別に海原雄山でもあるまいし、そこまで自分の舌が絶対的なもんか?
龍昇うまいのはもう分かった。懐古しててもどうしようもないよ。


207 :名無しさん@マリポーサ :2000/10/11(水) 20:15
>206
同感。

208 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 21:32
そ〜かな〜
美味いら〜めんは誰がたべても美味いと思うが。


209 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/11(水) 21:55
京都は地元民以外はほとんどが学生だからなー。
味覚云々よりも、量だったり値段だったり。


210 :名無しさん(こってりで) :2000/10/11(水) 22:46
>187
>他にお前が旨いと思う店上げてみ??

八光軒、芳眠、杉千代、中中の台湾ラーメン、吉林、
たく味、城陽の第一旭。親爺や大豊やきゃららーめんもよいな。
くまやの五目塩もからいがうまかった。
ベストはベタに一休軒。
俺の味覚はこんなもんだよ。

211 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 23:55
>210
知らん店がけっこうあるな〜〜
地図の載ったぺ〜ジある?


212 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 23:59
昔、熊本から来た学生とら〜めん食べにいったけど
評判よくなかったんだけど、やっぱ九州出身の人が食べると
京都のら〜めんは不味いの?




213 :名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 00:10
>210
吉林、餃子がうまいね。
>212
そいつの味覚によると思う。豚骨以外も認められるような
柔軟な舌を持っていなければ不味いだろ。
当然純粋な豚骨では不味いとは思うよ。

214 :> :2000/10/12(木) 00:39
福岡出身ですが、京都ラーメンのページで調べて何件か行ってみたんですが、
ほとんど、「不味くはないけどなぁ・・・」って感じでした。

あ、杉千代・一休軒あたりは美味しかったな。

215 :新福菜館 :2000/10/12(木) 04:27
たかばしに6人で行ったけど、みんなの評価バラバラ。
1優、2良、1可、2不可といった具合でした。
(ちなみに私は良です。)
あのどす黒いラーメンの汁の味が評価を分けていたようでしたが、
みなさんいかがでしょうか?

京阪出町柳の近くに一番という店があるのですが
そこのチャーシュー麺好きです。
友達に思いっきりけなされましたが、、


216 :大盛名無しさん :2000/10/12(木) 05:11
>215
「いちばん」とは、なつかし。
昔のことで、可もなく不可もなしのラーメンの印象でしたが今も
変わりませんか?

店主のおじさんがとても人柄がよかったのを覚えてます。

217 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 10:47
いちばん、スープがなかなかの味だよね。麺は駄目。

218 :一乗寺市民 :2000/10/12(木) 14:47
一番は、内装が変。俺の友達は大好きだ。

219 :名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 18:33
ウワサの唐子行ってきました。
確かにまずくなりましたね。
店員も中国人みたいだし。
テーブルにあった一味をさんざんふりかけてやっと前の味って感じでした。
スープの色だけ同じでもねえ。


220 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 19:25
三条川端のえびす軒って旨いというか懐かしい味というか...

221 :名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 19:47
京大近くの東京ラーメンはどう?

222 :お尻大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 19:52
昨日、北山の金ちゃんラーメン行った。

特製チャーシューメン+ライス大+骨無しからあげ=1550円

不味かった。すごく。欝だ氏のう。

つーか日本一行けば良かった・・・・・・・

223 :名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 19:57
どっちも不味いぞ。
金ちゃんよりかはましやけど、金ちゃんの近くに美味いら〜めん屋
だれかあるうゆ〜てへんかったけ?


224 :お尻大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 20:00
あ、>>70で既出だったネ金ちゃん。

>221さん
東京ラーメンもレス107周辺に既出ナリ。ちゃんと読もうな(オレモナー)。

んで京一食堂(四条大宮。阪急大宮駅近く)のラーメンはまだ出てないのかな?
「京で一番ウマイ京一!」なんつーコピーに惹かれて行って即死。
雑誌と女はウソが多いね・・・・もう氏のう。

225 :お尻大好き@名無しさん>223 :2000/10/12(木) 20:04


   A__A  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ( `∀´)< 日本一はタダで喰わしてくれるからええねん!
  (    )  \_____
  | | |
  (__)_)



226 :名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 20:04
京一しってま〜す。
あの胡椒ばっかかけてるところね。

227 :名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 20:05
何年か前、出町商店街で営業してた「トラ」ってらーめんはどう?
個人的には好きだった。チャーシューじゃなくって焼き豚だったけど。

228 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 20:18
ド根性ラーメン完食者?>225

229 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/13(金) 00:54
おいおい、日本一に比べればどこだってマシだよ。金ちゃんなんて
かわいいもんだ。

230 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/13(金) 01:58
「とら」知ってる、深夜天天有いこうと思ったが、「とら」を見つけて変更
べつに、特においしいとは思わなかったけど、おっちゃんが変わってて、
俺に「深夜にラーメンは脂っこいので体に悪い、うどんを食べろ」と説教して、さらに
「俺は今日体調が悪いので、このローソンのオニギリをやる」って
2個オニギリをもらった、そうか、なくなったのか、ざんねん。

231 :クーベルタン男爵さん :2000/10/13(金) 15:12
俺も、「トラ」のおっちゃんに、
学生やったら腹いっぱい食べなって言われ
ライス大がタダでついてきた。

232 :みやもと元気か! :2000/10/13(金) 17:54
田中にあった「まんが食堂」の幻のメニュー「死線風ラーメン」知ってる?

233 :名無しさん@1周年 :2000/10/13(金) 18:37
>229
とりあえず、どっちもまずい。
カップヌ〜ドルのほうが100倍美味い。



234 :オオキニ@転々(有)のオバチャン :2000/10/13(金) 18:39
安くて俺的にはうまかったが、みんなもう逝った?

235 :名無しさん@お腹へった :2000/10/13(金) 18:56
「まん食」の宮本は、もう店やめたらしいぞ。
しかしなつかしいな、三ツ星の汚い店だったが。


236 :名無しさん@1周年 :2000/10/14(土) 00:45
>232
そうか?カップヌードルよりはうまいし第一カップヌードルは
満足感無いぞ。
つーかなんでもかんでも不味い不味い言うのはよせ。
逆にカップヌードルのどこがうまいかいえ。

237 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/14(土) 01:20
うーん、、オレ的には金ちゃん>>>>>>>日本一だが・・・・
とにかく日本一はだんとつでひどいと思うぞ。
あんな味で半分も食べれる人は立派だよ。

238 :ん〜 :2000/10/14(土) 02:10
二条条近くの「ちいふ」はすき焼きラーメンというのを出している。
何のことはない生卵に絡めて食べるのだが、これが想像以上に旨かった。
あまり混むといやなので詳しくは教えたくないと言うのが正直な気持ちです。

239 :>238 :2000/10/14(土) 02:57
こんなところであんたがしょぼくれた感想書いたぐらいで混むほど行くわけ
ないでしょが。自意識過剰ってもんです。

240 :大盛名無しさん :2000/10/14(土) 04:35
>238
煽りは逝ってよし!オマエモナー。

241 :大盛名無しさん :2000/10/14(土) 08:05
あげ

242 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/14(土) 10:48
みんな知らないと思うが王将のチャーシュー麺は激ウマ!!

243 :名無しさん@1周年 :2000/10/14(土) 12:42
ちいふ、スキヤキラーメンを売りにしなくても
ラーメン自体がうまいよな。
ちと濃いが。

244 :名無しさん@1周年 :2000/10/14(土) 19:22
らーめん日本一の名前の由来は、日本一まずい、ってことですか?

245 :名無しさん@1周年 :2000/10/15(日) 00:48
>244
そのと〜〜り。
>236
なんでもかんでも、まずいなんていってない。
まずいもんをまずいといってるだけ。
日本一や金ちゃんが君は美味しいの???

それとも従業員???



246 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/15(日) 00:50
龍昇、味は名門と変わらなかったような気がするんだけど、
俺は名門のほうが好き。

天天有うまし。

247 :名無しさん@1周年 :2000/10/15(日) 00:50
>244
そのと〜〜り。
>236
なんでもかんでも、まずいなんていってない。
まずいもんをまずいといってるだけ。
日本一や金ちゃんが君は美味しいの???

それとも従業員???



248 :名無しさん@1周年 :2000/10/15(日) 00:53
>246
どんな味覚しとんねん?
それともねたですか?

249 :名無しさん@1周年 :2000/10/15(日) 01:00
京都には美味いら〜めん屋はありませんでした。

*****************終了*************************************

250 :246 :2000/10/15(日) 01:52
>248
頼むから、食べてから反論してくれ

251 :246 :2000/10/15(日) 01:53
>248
頼むから、食べてから反論してくれ

252 :名無しさん@1周年 :2000/10/15(日) 11:31
もちろん食べたことありますよ。
名門でしょ。
一回だけ食べたことあるよ。
高くて不味い名門これ定説です。

天天有も不味いね。
客は酔っ払いばっかり。
量がすくなく、麺が不味い。
ス〜プは砂糖がはいってるみたいやしね。
チャ〜シュ〜は論外。

天天有いくんやったら、隣の新進停で白味噌ら〜めんでも食べるな〜〜

246さんは、かなりアブノ〜マルな味覚ですな〜〜〜
もっと美味しいもん食べれるよ〜になるといいですな〜〜

*******************終了*************************************

253 :文化大革命的嫌煙主義者 :2000/10/15(日) 14:24
味覚など人それぞれ。いちいちネチネチ言うなよ厨房>252
終了したならさっさとこのスレから出て行け。うざい。

名門は俺もマズイと思う。観月橋付近の店で1回だけ食べただけだけど。
天々有はファンがいるのは理解できるけど、自分の舌には合わなかった。
新進亭は論外にマズイ。

京都で1番は1番星(岡崎)だと思ふ。



254 :名無しさん@1周年 :2000/10/15(日) 15:36
>247
カップヌードルのどこがうまくて否定するラーメン屋の
どこが不味いのか書けよ。
それ書かないと説得力無いぜ。
うまくないうまくないって言うやつに限って具体的な説明ない。
自分の好みじゃない、とかなら分かるけどさ。
「〜」を使ってるやつの味覚も並だと思うぜ。


255 :はじめまして。 :2000/10/15(日) 15:48
昨日唐子に初めて行ってきた・・・。めちゃ混みやった。
中華ラーメンと唐子ラーメンと骨なしからあげ頼んだ。
改装前の味は知らんけど、京都は濃いのが多いからたまにはうす味が食べたいの??
っテ感じでした。昔の味を知ってる人、前はどんなんやったん??

後、唐子ラーメンて、中華ラーメンに何が入ってんの??
教えてください。




256 :はじめまして。 :2000/10/15(日) 15:56
昨日初唐子に行ってきました。
あの評判は何だったの??っていう感じでした。薄かった。
中国人のお姉ちゃんはいいとして改装前の味が知りたい・・・
唐子ラーメンと中華そばとから揚げ食べた。
周りはタンタン麺食べてる人が多かった。

257 :名無しさん@1周年 :2000/10/15(日) 16:01
今の唐子と評判になってた唐子はいっしょくたに
しない方がいいよ。
味が落ちたとかそういうのじゃなくて味そのものが
まったく違うから。
今混んでるのも以前の味を求めてる人だろう。
そしてみんなお店を出て失望すると。

258 :大盛り名無しさん :2000/10/15(日) 16:12
>254
自分で終了とかかいてんだからもうこないはず。
呼び戻さないでくれ。

259 :名無しさん@1周年 :2000/10/15(日) 16:14
とにかく重要なこと
【今年前半まで営業していた唐子と、今の唐子は全く別物】
昔の名声を利用した汚い商売。味が全く違うという点では、
東京での「土佐っ子ヤクザ乗っ取り」よりひどい。


260 :気仙沼 :2000/10/15(日) 16:47
>253
以前一番星いってきたけど、いいですねー。
付け合せの漬物もさっぱりしてて、ラーメンが
また食べたくなる名脇役ぶりを発揮してました。
もちろん、ラーメン自体もおいしいです。
唐子に近いし、唐子逝って幻滅した人は一番星に
いってみてはどうですか?おっちゃんもいいかんじ
だし、なんと言ってもラーメンと漬物を一緒にだす
センスに脱帽。残念なのは、閉店時間が早いこと・・・。

261 :大盛名無しさん :2000/10/15(日) 17:36
>>259
まだ唐子は食べてないんで残念でならんね。事情通に聞きたいのは、
スタッフは昔と今と同じなのか。同じならどうしようもないが、もし
違うなら以前のスタッフがどっかで店やらないのか。教えてくんなまし。

262 :名無しさん@京都 :2000/10/15(日) 18:44
天一の今出川店、味が変わったと聞いたがどうなの?
以前食べた時、けっこう美味かったんだが・・・。
レポートきぼーん!

263 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/15(日) 20:46
以後このスレで「〜」の使用を禁止します。「ー」を使うこと。

264 :ひらちょんぺ :2000/10/15(日) 21:29
天一はホント日によって、それこそたまたまタイミングによって、
薄かったり、濃かったりする。たまたまの結果をいつも薄いとか、濃い
とか一概に断言出来ない。その辺頭に入れて天一に行ってください。

265 :大盛り名無しさん :2000/10/15(日) 23:02
一番星って実は伏見にもあるんだけど(支店ね)
スープやチャーシューのレベルが低くてがっかり。
芝漬けもなんか安っぽい。
一番星という名を名乗るならせめて売りである
チャーシューは柔らかくジューシーなもの出して欲しい。

266 :唐子事情通 :2000/10/16(月) 00:08
唐子はあれだけ繁盛したから、店員がオーナーに
ギャラのアップを要求したんだ。
しかし、オーナーが強欲で(風俗が本業らしいが)交渉に応じなかった。
そういうわけで、店員は全員入れ替わってしまって、味も変わったのさ。


267 :246 :2000/10/16(月) 01:21
>252
時々いるな、自分が不味くないと思ったら、非難する奴
これは、例えば自分がにんじん嫌いだったら、にんじん食える奴は味覚がおかしい、
みたいな理論かな?!
まあ、嫌いなら嫌いでいいんだけどね。>>253さんの言うとおり
味覚は絶対で主観から抜け出せない人にはわかりにくいかな?

私のあげた店はそこそこ評価されてる店ばっかだし
252さんがわざわざ評価してくれなくてもいいんだけどね。
まあ、一人の意見として聞いとくよ。

名門はどこの名門いったんだ?店によって味がばらばらだから
1つの店に行って名門を語るな。

>量がすくなく、麺が不味い。
味とか客質はおいといて、間違いなく量はあるぞ、
600円で麺が2玉は少ないか?
ひょっとして、いつもは3玉ほど食うのか?
確かにそれだと、少ないかも。

でもなんか、252のいってることが怪しくなってきたぞ、


268 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 01:30
>266
ありがとうございます。
風俗のオーナーじゃ、儲けは全部ピンはねできると思ってたんだろうな。

まあ、本物唐子の店長が、どっかでラーメンやってることを期待。


269 :165 :2000/10/16(月) 01:34
>以後このスレで「〜」の使用を禁止します。「ー」を使うこと。

やった♪

ところで、四条の「とんとん来」って皆さん的にはいかがですか?
何でこれが有名なの?って感じだったんですが。

270 :大盛名無しさん :2000/10/16(月) 04:37
みなさんお好みが全然違いますねー
なかでも「一番星」は、昔から評判がまったくピンキリ
これほど好みの分かれるところも少ないんでは?

当方は、・・・あまり好きじゃありません。
あ、「とんとん来」?入ったことなし、ゴメン。


271 :大盛名無しさん :2000/10/16(月) 04:50
>266
でも、俺が店員に聞いた話では、
「オーナーの意向で味が変わった。」となってたぞ。
どうも話が食い違うようだな。

272 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 07:33
>271
そりゃ、追い出したオーナーが、自分に都合の悪いことは
店員には言わせないよね(笑)。今の店員はロボット。

それに、「オーナーの意向」だとしても、その意向悪過ぎ.


273 :大盛名無しさん :2000/10/16(月) 10:31
>>271
ん? 「繁盛させた店員に金を払うくらいなら味が変わっても
かまわないというオーナーの意向で味が変わった」という事では
ないの?

274 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 14:57
>189さん
ラーメン親爺行ってきたけどクソまずかったです
麺は茹ですぎだし、スープは化学調味料まみれ、チャーシューからは変な臭いがするし
189さんがいつごろあの店に行ったかは知りませんが
今、あの店は行く価値ゼロです
たぶんいろんなメディアに取り上げられて思い上がってるんでしょうな
なんか有名人のサインとかも飾ってあったし
客の目の前でうがいはするは、煙草はふかすはで災難でした

思い上がりの味を確かめたい人は花園の親爺へゴー

275 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 15:30
結局は一部有名店の評価だけしかない、、、

まー雑誌やサイトの情報そのままの評価を
コペピするだけだからな。当然だけど(藁


276 :ゲームセンター名無し :2000/10/16(月) 16:34
じゃあ、マイナー店を。
寺町御池上るの京平ラーメン。可も不可もなし。
河原町丸太町上るの名門。深夜までやってるってことが長所。
その名門の向かいにあるラーメン屋(名前失念)。不味い。

どう?役に立ったかな?(藁

277 :名無しさん@1周年 :2000/10/16(月) 18:11
>275
昼間からネットやってるから、美味しいもの食べられないんだよ(藁
仕事して、はやく美味しいもの食べられるよ〜になるとい〜ね。


278 :名無しさん@1周年 :2000/10/16(月) 18:54
下鴨の味千ってどう??



279 :大盛り(こってりで) :2000/10/16(月) 19:10
>274
189の意見ってかなりべたべた。
ただラーメンって自分が行ったときたまたまうまかったり
逆に不味かったりするから難しい。好みもあるし
色々食べ比べた上での評価というのもあるしな。

>277
つまらん煽りはよせ。というかカップヌードルが旨いわけはどうした?

東山区の華門、具たっぷりがうまかった。スープはそこそこだが。

280 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 20:33
>277
てめえも学校から帰ったばっかりだろ?
さっさと就職してラーメン以外の食事を楽しめや。

281 :マターリしましょうや :2000/10/16(月) 22:58
まあまあこういう時は麺テリヤ異人館の巨乳ちゃんを...(以下省略)

282 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 23:52
味千、うまいよ。

283 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/17(火) 00:04
下鴨のてっちゃんの裏の三福ってどうなの?

284 :ゲームセンター名無し :2000/10/17(火) 00:06
百万遍のたく味、やっぱり旨いね。

285 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/17(火) 00:29
>>88
長岡京市のエスタラーメンってどこにあったの?
遅レス失礼
>276
乙訓高校の近くにある太陽ラーメンも可もなく不可もなく。
あとそれからどさん子もね。
長岡天神の前の天一は夜はドキュソのたまり場と化す
市内だけで近くに二件もある第一旭

286 :sage :2000/10/17(火) 04:33
>282
北大路の味千とは違うの?



287 :189 :2000/10/17(火) 04:43
>174
そう?不味かった?
確かに俺は最近行ってないしね・・・・。
俺の挙げた三軒は確かにベタだけど杉千代以外は自分の足で見つけた。

ところで、お前の旨いと思う店はどこだ??
いや、煽りと違うぞ。




288 :189 :2000/10/17(火) 04:50
↑274
のまちがいだ。

289 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/17(火) 13:49
>>74 >>82 >>83
芳眠行って来たよ。サンキュッ!
いやあ上桂から結構歩いた歩いた。

しょうゆのチャーシュメンを食った。
濃いーいラーメンが好みなので正直言うと「薄い」と思った。
俺は竹千代とかのコテッとした方がいい。

ただこれだけははっきり言えるが、
この濃い味好みの俺が食っても
「旨い」
これは間違いない。

290 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/17(火) 14:49
>>284
どこがどう美味しいと思うの?
あんまり美味しいという意見聞かないもんで・・・・・

291 :284 :2000/10/17(火) 23:16
どこがどう美味しいって聞かれても・・・・
とんこつのスープはきちんと味作れてるし(ちょっと甘めだけど)
麺も細麺で俺の好きな感じだし、チャーシューも柔らかくて美味しいし。

みたいなのじゃ駄目っすか?
ていうか、行ってみた方が話が早いかも?

292 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 09:00
旨い不味いは人それぞれの好みなんだから、
「俺は旨いと思うから一度行ってみ」って店紹介してくれて、
あと「とんこつしょうゆ」とか「天一系こってり」とか、
種類っつうか系統っつうか、それ言うだけでいいと思う。
旨いか不味いか、つまり自分に合うか合わないかは、
自分で行って自分で判断すりゃいいことなんだからさ。
例えば「芳眠」って旨いと思うけど、自分の好みじゃないからもう行かないと思う。
(近けりゃ行くんだけどね)

俺はマイナーだけど十条新千本上ルにある「大福」が旨いと思う。


293 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 09:01
ごめん。大福って、結構濃いとんこつしょうゆです。

294 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 10:03
>>291
たく味には何度も行ってます。美味しいからじゃなくて
近くにあって深夜までやってるって理由からです。
何度行っても美味しいなんて思わないし、
私の周りの評価も美味しいと言う人はいないので気になって
聞いてみました。確かにどこがどう美味しいか?と聞かれても
難しいかもしれませんね。味覚は人それぞれですからね。
で、もう1つ質問なのですが、たく味以外でどこが美味しいと思います?
よかったらいくつか上げてみて下さい。

295 :284 :2000/10/18(水) 10:58
なんか、味覚を試されてるみたいでイヤーンな感じですが、
美味しいと思うのは、みよしとか杉千代、一休軒くらいかなぁ・・・。
出町柳のいちばんもスープは美味しいと思う。

そーすか。たく味って評判良くないんですか。
いや、まぁ、俺は旨いと思うし、また行きますけどね。

296 :284 :2000/10/18(水) 11:01
あ、でも最近のみよしはあんまり好きじゃないかも。

297 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 18:45
> 292
>旨い不味いは人それぞれの好みなんだから、
>俺は旨いと思うから一度行ってみ」って店紹介してくれて、
>あと「とんこつしょうゆ」とか「天一系こってり」とか、
>種類っつうか系統っつうか、それ言うだけでいいと思う。

それだけだったら本屋のラーメンカタログとおんなじで無機的でおもしろない。
自分の贔屓ラーメンを好まない人もいれば、そうでないラーメンを好む人も
世の中にいるというのがわかって、結構おもしろいけどなぁ。


298 :名無しさん@1周年 :2000/10/18(水) 22:33
>297
いわんがことはわかるが。

ただ、ここんところ「不味い」「味が分かってない」だの、
自分の舌が全てみたいなやつがいたので292のような書き込みがあると思う。
理由無しの「不味い」という書き込みは嫌いだな。
理由ありの「不味い」はいいけど。
それと、ラーメンカタログよりはこっちの方がよっぽどいいぞ。
あれは食ってもいないのが多いから。

俺はたく味すきかな。こってり具合と細麺のバランス良くて。

299 :名無しさん@1周年 :2000/10/19(木) 01:36
「とんとん来」はスープ、チャーシュ、麺のコンビが最高。
あんまり濃い味なのでくったらいっつも腹壊すんだけどね。
たまにめっちゃ食いたくなる。京都では一番だな。

300 :名無しさん@1周年 :2000/10/19(木) 01:42
とんとん来ってどことなく
「和歌山系」っぽくない?

301 :名無しさん@1周年 :2000/10/19(木) 02:01
たしかに。

302 :名無しさん@1周年 :2000/10/19(木) 12:17
伏見周辺のうまい店情報あんまりないね。
大中・玄屋以外できぼーん

303 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/19(木) 14:26
近鉄桃山御陵前周辺に美味しいラーメン屋が多いと聞くのですが...

304 :名無しさん@1周年 :2000/10/19(木) 15:17
>302
大黒らーめん
御香宮神社の水でつくるらーめん。
スープがうまい。
やきめしも220円で安い。

305 :302 :2000/10/19(木) 18:47
大黒、昔いった。
なかなかうまかったが、どっちかというと玄屋の方が好き。
しかし御香宮神社の水知らんかった、焼き飯はポイント高し。

昔、22号線(桃山近くのね)に薫風っていうラーメン屋があって一時
はまっていたがどこに逝ったの?京大の近くにもあったね・・・
ほかに伏見ないかな?

306 :304 :2000/10/19(木) 19:33
一乗寺の「高安」ってラーメン屋行ってきた。
新しい店だけど、かなり美味しい。
なんといっても舌で裂けていくようなチャーシュー。
そしてゴマニラを入れたときのコクはたまりません。
おためしあれ。

薫風は、100円らーめんだった頃に流行ったっきり、
一切流行らず、つぶれました。
あの粉っぽい麺じゃあダメでしょう。

大手筋をずっと行ったところに「らーめん藤」ってところが結構好きでしたよ。
>302

307 :名無しさん(こってりで) :2000/10/19(木) 21:13
薫風、結構うまかったって。そこそこ流行ってたし。
麺はだめとは思うがスープのこってり具合は
かなり良かった。

東山三条に出来た四川ラーメン、10月末まで
300円だよ。そこそこ旨いし、行くべき。

308 :305 :2000/10/19(木) 21:32
薫風って100円らーめんだったの?
おれが知ってるのは普通よりちょい高めで、しかも結構
できたての店だった。

>307
逝ってみるよ

309 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/19(木) 23:10
すぐわかる場所にある?<四川ラーメン
明日逝ってみようと思うんで、分りにくいなら詳細きぼん

310 :大盛名無しさん :2000/10/19(木) 23:46
龍大の近くの萬福よく逝くけど。

311 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 04:07
age


312 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 16:37
>>284
>>298
たく味のお勧めって中華そばととんこつラーメンのどっちですか?
あと、麺のお勧めは普通と細麺とどっちですか?
(詳しくは忘れちゃったけど、麺2種類ありましたよね?)
よかったらお勧めの組み合わせも教えて下さい。

313 :食いだおれさん :2000/10/20(金) 21:31
age

314 :284 :2000/10/21(土) 00:21
>>312
俺は豚骨の方しか食べてないんでお答えできません


四川ラーメン閉まってたんですが・・・(苦)

315 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/21(土) 00:56
今日 杉千代に行きました。近所に住んでるので前からよく行ってたのですが
満員だったので一旦家に帰り、1時間後に食べに行きました。でも入ってスグに満員!店員が4人もいたのにビックリ。今日のは辛かった〜。味変わりました?

316 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/21(土) 13:03
>314
四川ラーメンは夜5時からの営業です

317 :274 :2000/10/21(土) 13:12
>189
八つ当たりのような書き込みになってすいませんでした。
あまりの不味さと従業員の態度の悪さに腹がたったものですから
つい先だって、杉千代にいってきました。うまいですね、あそこ。
タンポポのラーメンをもっと濃くした感じと申しますか、
でもあそこもラーメンガイドとかに載ると手を抜くのではないか心配です

あと僕がうまいと思ったのは、このスレで議題にあがっている「たく味」ですかね
食べたあともスープとネギの余韻が残っていて美味しかったです

逆に京都のラーメン屋だと不味かったと思った店の方が多いです
「天龍」「寅さん」「金ちゃん」「日本一」「山さん」等
「山さん」の奥の方に「サッポロラーメンみそスープ」の段ボールが堂々と置いてあるのがきになる

318 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/21(土) 13:20
http://kyoto1.virtualave.net/gurume/index.html

319 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/21(土) 14:08
>>316
あ、やっぱりそうなんですか。昨日は定休日だったんかなーとか思って
さっき行ってみたら閉まってましたし。
ちゅーか、営業時間くらい店頭に書いとけって感じですが。

320 :名無しさん@1周年 :2000/10/21(土) 17:26
きゃらラ−メン美味かったぞ。
久しぶりに美味しい醤油ラ−メンを食べた。



321 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/21(土) 20:57
四川ラーメン、確かに\300なら間違いなく食った方がいいね。
\600だとビミョウ。

どうでもいいけど、カウンターが座りにくすぎる。
どうでもいいけど、「旨いラーメン屋ベスト10」が貼り出してあったのは笑った。

322 :321 :2000/10/22(日) 02:26
「確かに」「間違いなく」って重複してるやん!age

323 :名無しさん(こってりで) :2000/10/22(日) 21:53
>319
店頭に営業時間かいてたようなきがするが、、。

きゃららーめん、うまいよな。
しっかりうまいが派手さないだけに名が売れない。
もったいない。

324 :319 :2000/10/22(日) 22:12
>>323
閉まってる状態では見えないトコに書いてありましたね。
テントとかシャッターとかに書いとくべきじゃないすか?

中中の学割ラーメンはけっこうオトク。旨いわけじゃないけど。

325 :名無しさん@1周年 :2000/10/23(月) 00:16
きゃらラ−メンたしかに客がすくない。
でも、めっちゃ美味い。
厨房?も綺麗で好印象。
無口な料理人と、愛想の良いキャッシャ−の名コンビ。

最近、杉千代さんがブレイクしてるからって、いってたが
なんのなんの、杉千代より美味しかったですよ。



326 :名無しより愛をこめて :2000/10/23(月) 04:09
日本一ってまずいかな?
以前いったときは美味い不味い以前に塩辛かったが。

327 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/23(月) 10:43
それは不味いっていうんじゃないのか
行ったこと無いけどさ

328 :名無しさん@1周年:2000/10/23(月) 22:02
きゃららーめんってどこ?

329 :名無しさん(こってりで):2000/10/23(月) 23:00
四条西小路をのぼるとある
パチンコ屋の横。

派手さはないが旨いよ。

330 :名無しさん@1周年:2000/10/23(月) 23:03
イチバン近いバス停は?>きゃららーめん

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 00:55
芳眠のおやじって泉谷しげるに似てるよね?

332 :世界@名無史さん:2000/10/24(火) 01:14
きゃららーめんって前はラーメン藤だったよな?
味は同じってことはないんか!?

333 :世界@名無史さん:2000/10/24(火) 01:21
桂川街道の「ラーメンNo.1」は塩も醤油も味噌もうまいよ。

334 :名無しさん:2000/10/24(火) 04:02
>331
武軍団のダンカンにも似てないか?


335 :名無しさん@1周年:2000/10/24(火) 11:35
>332
ラ−メン藤だったの?
味は全然違いますよ。
醤油味で背油が若干のってるが、ますたに系より醤油の味が濃い。
が、杉千代ほど辛くない。(濃くない)
ちょうどい−味でした。
チャ−シュ−もメンマも美味しかった。
藤は、西大路の店しか知らんが、あんなに汚くない。
めっちゃ綺麗な店。
鍋とか凄く綺麗でした。(できたばっかり??)
藤は、店が臭かった。
ラ−メンは臭くなかったが。

>328
たしか、カドノ大路三条下がる、東側
だったと、思います。


336 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 12:41
>>331
言えてる(笑

あのオヤジ、結構愛想良くて俺は好きだな。

337 :たま:2000/10/24(火) 12:44
今から十年ぐらい前になるけど、阪急桂駅前で1BOX改造車で
屋台だしていた店、知りませんか?
その後、店を構えたと聞いていますが、場所が判りません。

338 :ふ化きょん:2000/10/24(火) 22:17
age

339 :名無しさん@1周年:2000/10/25(水) 00:36
sage

340 :YAMATO(神戸人):2000/10/25(水) 04:04
私も21日(土)に初めて杉千代に行ったのですが・・・
辛かったです。
評判の柔らかくて美味しいチャーシューを食べたのですが・・・
油の固まりを食ってるみたいで、味もチャーシュー自体の
味が抜けてしまってる様な気がしました。
食後胸焼けおこしちゃいました。
私自身はココのは相性悪いみたいです。



341 :名無しさん@1周年:2000/10/25(水) 10:18
>340さん
近くにきゃらラ−メンて言う店があるからいってみそ。
僕も、杉千代は辛くて、チャ−シュ−食べて胸焼けしたから
そんな僕のおすすめは、きゃらラ−メンです。



342 :名無しさん@1周年:2000/10/25(水) 21:58
みなさん、お疲れさまでした。

***************終了********************************

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 23:31
んじゃ・・・

*********************再開**************************




344 :名無し草:2000/10/26(木) 06:36
たく味の場所を具体的に教えて。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/26(木) 08:12
僕も支離タイッス。

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/26(木) 10:22
>>344 >>345
百万遍(今出川東大路)を西へ向かって1つめの信号のとこだよ。
今出川万里小路の北東って感じです。

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/26(木) 12:07
今出川鞠小路、ね。どーでもいいけど一応。

なんかたく味食いたくなってきた。行こうっと。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/26(木) 13:00
>>347
絶対そう突っ込んでくるやついると思ったよ(藁)

349 :347でないけど:2000/10/27(金) 01:40
>>348
はじめからそう書けよ

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/27(金) 20:52
>>346-349
どっちも正解。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/27(金) 21:57
そーなんだ・・・知らなかったよ

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/28(土) 05:28
一休軒に行ってきたが、
相変わらず麺は駄目だね。固めで頼んでもかなり柔らかい。
まあ、スープがそれを補って余りあるから好きなんだけどさ。

あと、バスの窓から見た限りでは、唐子の客は以前より減ってた。
さすがにあの味では二回行く奴もいないか。

353 :ドキュソ:2000/10/28(土) 07:55
竹田街道十条西入ルの名門は深夜0時半ころまで定食をやっている。
ラーメンはまあまあうまいで。
新烏丸のでかい名門はちょっと。。。チェーンなんだから。。。。。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/28(土) 12:25
うーん、たく味、不味かった・・・・
深夜に行ったのが駄目だったのかなぁ?

355 :名無しさん(こってりで):2000/10/28(土) 13:28
人の味覚はそれぞれだからいいんじゃない?
深夜の方が煮詰まって旨そうだが。

356 :一乗寺市民:2000/10/28(土) 19:19
俺昨日たく味行ったけど結構うまかった。
珍遊は相変わらず薄っぺらい味だ。それと値段が高すぎる。

357 :354:2000/10/29(日) 01:23
いや、俺、上の方でたく味旨いって言ってた人間なんですわ・・・
なんかこの前よりのっぺりした味だったような。

ていうか、たく味の店員愛想悪すぎやて!
少しは四川ラーメンの店員を見習え。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 05:45
萬福が支店出したって本当ですかーー?

359 :たまには遠出!:2000/10/29(日) 08:20
>358
久御山佐山に4月末にOPENしているよ。やっと寸胴も
落ち着いたみたい。駐車場もあり。
国道1号線「久御山田井」から宇治淀線を東に約3km。


360 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 16:07
>337
 バスラーメンではないの?
 八条通り沿いの。(よくしらんけどココは結構うまい)

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 04:37
きょう2年ぶりぐらいでうちの近所の「ますたに」行って来た。徒歩2分。
たまに行くならいいかも、と思える味だった。最近少し味が戻ってきてる?

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 18:33
11月3日、北大路下鴨本通りからすこし東にいったところにラーメン屋がオープンするみたいです
「マンサクラーメン」だったかそんな感じの名前
3、4、5は50円引きらしいから行ってみれ

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 18:37
「マンサク」
ってあの近大のそばのマンサク?
そんなわけないか、あの味で。

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 02:01
四川ラーメン半額セール最終日につきage

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 12:34
唐子の元オーナーが「青龍」ってお店作ったらしいが
本当か?作るって話は知ってるがもうできたのか?!
松ヶ崎付近らしい。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 13:23
>365
詳細住所判明次第お願いします!
ホントならうれしー(^^)


367 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/01(水) 02:10
>365
ホント?
無茶苦茶嬉しい。

現唐子は逝ってよし!

368 :日本@名無史さん:2000/11/01(水) 15:34
質より量って店ない?

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/01(水) 20:16
中中の 1.5玉で\500 学割ラーメンとか。

370 :名無しさん@1周年:2000/11/01(水) 23:56
>368
日本一
でも不味くて全部食べられない。


371 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/03(金) 00:31
ねーねー、麺テリアの巨乳ちゃんには、
どの時間帯に行けば会えるの?

372 :たまには遠出!:2000/11/03(金) 00:48
>365
高木町の交差点を北へGSの東を斜めに上がって下さい。すぐです。
「星竜」だったようですがもう一つ違う名前が
「北大路」に看板が出ていました。

373 :おそらくFぐらい:2000/11/03(金) 05:50
>371
日用の昼間に2回逝ったら2回ともいた。
巨乳sage

374 :名無しさん@1周年:2000/11/03(金) 12:13
>372
星竜って、あれだよ。
昔っからある店だよ。「ラーメン大好き(京都版)」に載ってる。

375 :ラーメン大好き:2000/11/03(金) 15:48
多分その星竜と青竜は違うと思うんだが、、、。
本契約とれなかったとも聞いてるし。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/03(金) 18:31
>373
そうか昼間か。ありがとう!
逝ってみるよ。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/03(金) 23:41
星竜ってやばいよ、まずいし
よく夫婦喧嘩が勃発するみたい

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/04(土) 00:09
>374-375
でもさー、今日星竜行ってみたんだけど、
おっちゃんは「開店したばかりなんで〜」って言ってたよ。

昔の唐子は食べたこと無いから、味での確かめようは無いけど。
あ、ちなみに美味しかったです。

379 :ラーメン大好き:2000/11/04(土) 01:55
>378
どんな味だった?
ちなみに以前の星竜は豚骨だしのしょうゆ。
見た目がぎっとりめの醤油。
以前の唐子は見た目はポタージュみたい。
一味がアクセントでかかってた。

380 :山科在住者:2000/11/04(土) 02:35
名門は山科歓修寺が最強。だが以前まで無料で白菜キムチが
食えたが今は大根キムチに戻ってしまっのでー1点。



381 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/04(土) 02:47
城陽の大久保駅近くにある「ラーメン帝王」おいしいです!
店はまだ新しくてこざっぱりしてるから、年季の入ったお店と違ってあんまりおいしそうな外観とは言えないし、私が行った日もお客さんは私たち以外に一人しかいなくって最初はこの店大丈夫かって思ったけど、予想以上においしかった!
手作り餃子もおいしかったよ。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/04(土) 03:44
378>379
あー、明らかに以前の星竜のラーメンだわ・・・。
377さんの言う夫婦の諍いもあったし(藁

383 :名無しさん@1周年:2000/11/04(土) 07:46
星竜は清竜ではなかった(結論)

384 :名無しさん@1周年:2000/11/04(土) 08:23
ホンモンの清竜は?

385 :旦那:2000/11/04(土) 10:43
北大路堀川をあがってって、歩道橋があるところの下にあるラ−メン屋ってまだやってるんかなあ。
あそこってラ−メン定食たのむとラ−メンとライスとコロッケ出てきて腹いっぱいになった記憶がある。

386 :みんとぶるう:2000/11/04(土) 11:50
伏見の王将接客態度も味も最悪!!!!
大黒ラーメンが好きでした。龍谷大周辺は結構
お世話になってました!
銀閣とかどやってどうなの?

387 :名無しさん@1周年:2000/11/04(土) 13:22
星竜、店がリニューアルしただけですね。
前の星竜といっしょです。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/04(土) 15:18
>362,363
昼飯にマンサクラーメンに言ってみた
(因みに北大路下鴨本通りからすこし西).
マンサクラーメンはごま風味のみそラーメン,
少し甘ったるいのが好みが分かれる所.
しかし難点はスープがぬるめ,チャーシューちっこい.
しかも麺がこれまたちゃっち過ぎ.カップラーメンかと思った.
塩ラーメンは可も不可もなし.
今日は混んでたけどこの先心配.



389 :ラーメン大好き:2000/11/05(日) 00:19
>386
銀閣は味落ちてますよ。店主は昔と同じだったが。。。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/05(日) 01:00
まあ別にマンサク自体うまい店ではないしな。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/05(日) 07:22
近大のマンサクなら行ったことがあるけど全く駄目だったよ。

392 :食いだおれさん:2000/11/05(日) 07:45
仕事先が近いので「杉千代」に行ってきました〜
なんか「金ちゃん」の味に似てない(^^;
あと柔らかいチャーシューがいいですね
自分としては、おいしかったです
久々の自分内合格点です(^^;

で、きゃららーめんの場所が分かったので、今度行ってみようっと

393 :>367:2000/11/05(日) 20:05
巨乳ちゃんはいたのか?


394 :ひらちょんぺ:2000/11/05(日) 21:57
今日たく味行って来てけど、旨かった。あまめの片め細麺、気に入った。
チャーシュー麺今度食べよっと。

395 :学生:2000/11/05(日) 22:41
西ノ京円町の大栄はたまにいくけどけっこううまいと思う。
雰囲気もけっこういい。

396 :名無しさん@1周年:2000/11/06(月) 05:29
>392
きゃらラ−メン食べたら、杉千代なんか、食べられんよ−になるよ。


397 ::2000/11/06(月) 10:49
やっぱ杉千代が。。。ていうか、きゃら、最近いまいち。カツオの臭みをなんとかしれ。


398 :名無しさん@1周年:2000/11/06(月) 17:40
カツオ?
そんな臭いしたっけかな〜〜
いつもするの?
俺が食べたときはしなかったが。。。
カツオってうどんじゃないんだから、そんなんで出汁とってるかな〜
俺が食べたのは1ヶ月くらいまえだが、それから変わった?



399 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 19:43
杉千代にしろきゃらにしろ公共交通機関が極致不便なとこにありません?
嵐電の山ノ内から結構歩きますよね。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 23:13
当方学生ですので、左京区から自転車で直行しました!<杉千代

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 00:33
>388 マンサク行った。マンサクラーメンと餃子,チャーハン食べた。
たしかにぬるかった。ラーメンだけでなく餃子もぬるかった・・。(おいおい。)
おばちゃん5人とおじさん1人で作ってた。おばちゃんの1人が近代前と
ここにしかないんよ。って自慢げに言ってた。混んでたけど、
このさきどうなるんでしょう?ごまの味すごいね。今度は塩でも食べよカナ。


402 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 09:29
>>395
えっ、ウソ・・・

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 10:45
五条物集下がったところの「大栄」はどうよ?

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 11:59
私はエビス軒がすきです。もう半年行ってないけど。
でも、だんだん脂っこくなっていたように感じる。

405 :名無しさん@(こってりで):2000/11/07(火) 18:53
大栄、基本的に好きじゃないが
本店だけは手抜きが無くてうまい。
気合みたいなのを感じる。

406 :>405名無しさん:2000/11/07(火) 19:02
大栄ってチェーン店か?
本店&各支店の場所教えて。

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 19:02
杉千代まで上賀茂神社から歩きました
多少迷ったりしたので一時間半くらいで着きました

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 20:43
きゃららーめんは無休なんですか?

409 :名無しさん@(こってりで):2000/11/07(火) 22:23
大栄本店は南区東九条西明田のあたり。
支店はいろんな所にあるわな。

きゃららーめん、火曜休み。
今日行ってしまったわ。

410 :ぴく:2000/11/08(水) 00:25
上賀茂神社の近くの『北国』って知ってる?
いろんな定食があるけれどもラーメンも結構美味しかった。
でも、あっしは 横綱(吉祥院)、お富さん<下鴨>、
よってこ?(こんな感じの名前)(向日町)がいまのところ
おきにいり

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/08(水) 03:19
「大栄」か・・・・京大の北側、今出川に面してた店はあっという間に
つぶれたな。1年ぐらいだったか・・・今は新福菜館だっけ??

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/08(水) 12:10
龍谷大学のそばの萬福は美味しいですよ。
私は味噌がおすすめ。
それと単品での焼き豚がめっちゃうまい(高いけど・・・)

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 00:22
龍谷大学って、京都駅から近い方のキャンパスよね?
いってみよ・・・。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 05:14
結局、旧唐子復活はガセだったか。
・・・・・・・・・・・・ハァ。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 08:10
萬福は深草のほうですよ。
ニックホビーショップのそばです。

416 :名無しさん@1周年:2000/11/09(木) 18:29
>>414
激しく同意…ハア。

417 :名無しさん@(こってりで):2000/11/09(木) 21:10
いや、元唐子の主人が店を出すのは本当らしいぞ。
青龍という名前も。ただ店舗の本契約取れなかったらしい。
ただだからこそ逆に近い将来の復活劇はありうるはず。
今回は星竜の新装開店を青竜のオープンと早とちりした
やつがいたのがややこしくした。

418 :414:2000/11/10(金) 00:04
>417
それならいいんだけどね。
まあ、しばらく待ってみるか。

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/10(金) 12:42
ところで、テンイチの「もっさり」わかる人いる?

420 :小池さん,好きすき:2000/11/10(金) 14:01
>419
笑いました。
文章全体に渡る音の響きがサイコーです。

421 :一乗寺市民:2000/11/10(金) 14:51
昨日マンサクに行ってきた。チャーハンがうまかったので期待したが、ごまはどうなんだろう?って感じだった。
えらく込んでた。オープンキッチンにしていたので、ごまだれをミキサーで作っているところを目撃できた。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/10(金) 21:32
そういやさ、深夜にうまい店って何所だと思う?
おいらは芳眠が一番好きなんだけど。。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/10(金) 23:16
>422
天天有かな?最近逝ってないけど

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/11(土) 01:07
「きゃら」ってウマイんだ・・・明らかに「町のマズイラーメン屋」っつう店構えだから
眼中にも無かったんだけど、今度言ってみよ。

425 :名無しさん@1周年:2000/11/11(土) 01:45
春日部の味濱家に行ってきました。
最近、石川家が妙に辛く感じる私には
とっても美味しかったです。
以上

426 :がいしゅつだったらごめん:2000/11/11(土) 02:59
「きゃら」ってどこにあるの?

427 ::2000/11/11(土) 03:08
>426

少しばかりリロードしたまい。
西小路四条上がる、だ。

つか、419の意味ってなんなんだ?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/11(土) 08:13
>つか、419の意味ってなんなんだ?

つか、俺も知りたい。

429 :糞スレ決定〜〜〜:2000/11/11(土) 10:43
糞スレは逝ってください。


430 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/11(土) 16:56

「もっさり」。。。店で言えば通じるよ。

431 :名無しさん@1周年:2000/11/11(土) 19:30
マンサク行って来たよ。
ゴマスープはいいとして、
あの箸でつかんでも長さ5センチくらいの麺はなに?
俺はビーフン食いに来たんか?
おまけにゆでるときに失敗したのか、かたまりになってたぞ一部。
チャーシューはうまかったから、焼き飯もうまかった。
しかしあの麺はひどいな。

432 :426:2000/11/11(土) 19:51
>427
ありがとう

433 ::2000/11/12(日) 19:08
今日は城陽の屋台に逝ってきました。
休日の夕方は早くに売り切れる、と聞いてたけれど、別にそんなことはなかったなり。
しかしあれって台湾ラーメンというには変な気が。まあ、おいしいからいいんだけどね。


434 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/13(月) 03:36
>433
売り切れるかどうかは兎に角、俺が休日に行った時にはかなり待ったけどな。

435 :nanasi:2000/11/13(月) 14:14
┌────────────────────────┐
│    ( ̄ ̄)                                │
│     )  (      ダ メ ス レ 認 定 証          │
│   / 2ch \                           │
│   | ΛΛ  |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\  認定番号 第5385号 │
│   | ( ゚Д゚)< ダメだこりゃ!|                 │
│   \__/ \_____/                │
│                                    │
│   このスレが、2ch.ダメスレ審査委員会の定める認定   |
│   基準(第5項) を満たしていることをここに証する。     |
│                                    │
│   平成12年11月     2ch.ダメスレ審査委員会      |
│                    理 事 長  ひろゆき@管直人   |
│                   認定委員 名無しさん       |
└────────────────────────┘

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/13(月) 20:06
きゃら行って来た。杉千代ほどのインパクトは無いけど、
それだけに実直な味という感じがする。
西大路私情(阪急西院ね)から歩いて7〜8分ほどなので、
嵐電山ノ内から分かりにくい道を15分歩く杉千代より行きやすい。
味は好みだけど、濃いのは杉千代。俺は両方好き。
でもオーソドックスなラーメン屋的店内のきゃらの方が、居心地は良い。


437 ::2000/11/14(火) 14:14
しるそばたか、随分味が変わりましたなあ。

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/14(火) 14:17
つうか、岡山に負けてるやん!あげあげ。

439 :名無しさん@1周年:2000/11/14(火) 16:05
田舎から出てきた学生発見。



440 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/14(火) 18:19
一番星 不味いやん。

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/14(火) 21:51
高安は最高っす、定食のから揚げもうまいし、あのとろけるようなチャーシューが
たまらん。東大路通りからはずれているので、いつ行ってもすぐに食べられるのも
いいよ。ただ、店員(男のほう)がなんとなく不気味(笑)

442 :名無しさん@1周年:2000/11/15(水) 01:26
┌────────────────────────┐
│    ( ̄ ̄)                                │
│     )  (      ダ メ ス レ 認 定 証          │
│   / 2ch \                           │
│   | ΛΛ  |/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\  認定番号 第5385号 │
│   | ( ゚Д゚)< ダメだこりゃ!|                 │
│   \__/ \_____/                │
│                                    │
│   このスレが、2ch.ダメスレ審査委員会の定める認定   |
│   基準(第5項) を満たしていることをここに証する。     |
│                                    │
│   平成12年11月     2ch.ダメスレ審査委員会      |
│                    理 事 長  ひろゆき@管直人   |
│                   認定委員 名無しさん       |
└────────────────────────┘



443 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/15(水) 02:11
>>441
高安の詳しい場所きぼーん!


444 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/15(水) 06:47
きゃらって麺が柔らかすぎません? というか伸びてた…。
僕が行った時だけかな。最新号のぴあに杉千代が載ってました。

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/15(水) 10:11
────────  ────────
北泉通り
   ┌───────┐ ┌────
| | |天天有|東|
| | └───|大|
| | |路|
| |──┐ | |
| | 高| | |
  | | 安|    | |
  | |──┘    | |
  | |       | |
   |       | |
   └───────┘ └───      
  
   ┌───────┐ ┌──────
   |       | | 珍遊 |
   |       | |────┘




446 :443:2000/11/15(水) 15:45
>>445
情報サンクス!今度いってみるよ。どもども。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/15(水) 20:39
しかし大輝って並なのに\700近くするよな。\500で満足できるような店って知らない?

唐子復活期待あげ。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/16(木) 01:06
>>447
そうそう、ラーメン並で¥650以上するところは、なぜ?って感じ

天天有なら¥600で、2玉食べれるのに
でも俺はいつも、¥500か¥550コース

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/16(木) 07:21
天天有は味がどうもねぇ

450 :名無しさん@???:2000/11/16(木) 17:21
>449
そっとしといてやんなよ〜〜


451 :名無しさん@1周年:2000/11/16(木) 18:53
いま高安いってきたよ。
マスターのあやしさもあるけど、奥さんキレイやね。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/16(木) 21:54
桂の芳民の常連さんに質問。
たまに常連風の人が「コロコロしたチャーシュー」が乗ったラーメンを食べてるのを見ます。
僕は常連って程ではないんですがちょくちょく通ってるんで「それ」を食べてみたいです。
オヤジに言ったら出してもらえるんでしょうか??


453 :昔から:2000/11/17(金) 01:42
京都で一番は「新進亭」と決まっています。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/17(金) 02:10
>453
それはちゃうで!


455 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/17(金) 02:11
それはちゃうで>453

456 ::2000/11/17(金) 02:53
>452

う、それは。。
きっと時間が解決してくれるでしょう。

今日は「きゃら」また行ってきた。
もうちょい流行ってもよさそうなのになぁ。

しかし店のカウンターにあるノートパソが気になる。


457 :名無しさん:2000/11/17(金) 21:04
中京区の中心あたりってないんかな。
新進亭以外で。
夜食いたくなっても全然思いつかん。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/17(金) 21:45
城陽の屋台、とても美味しかったよ!

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/18(土) 00:04
>>457
みよしとか鳳林とかくらいしかないんじゃないの?

460 :名無しさん@1周年:2000/11/18(土) 00:23
あれほど言ったのに、まだそんなカキコするですか!もう許さんです!
あんたを許すわけにはいかんです!こんなカキコでレスたくさん付くとでも
思ってるなんて頭おかしーよです!あんたみたいなバカ初めて見たです!
あんたみたいなバカ、ゴキブリ以下です!あんたみたいなバカ、ウジ虫以下です!
死んでほしーです!つーか、死ぬべきです!あんたは絶対に許されないです!
勘違いしたバカを許すわけにはいかんのです!面白半分にいい加減なカキコ
するヤツなど許さんです!キャラメルコーンのピーナッツをケツの穴に詰めて
死ねよです!!!
今まであんたがどんな生き方してきたか知らんけど、どーせひどい生き様
だったと想像出来るです!あんたのカキコから読みとれるです!バカ特有の
匂いがするです!あんたのことが全く理解出来んです!あんたは絶対許さんです!
死んでも許さんです!地獄で苦しめよです!それでも足らんくらいです!
豆腐の角に頭ぶつけて死ねよです!!!
あんたもっと現実を知れよです!いつまでも引きこもってネクラなことしてる
場合じゃないよです!でも、もー手遅れです!あんたは何をやってもダメです!
この世に生まれてきたことを後悔してもダメです!あんたは生まれ変わっても
どうせダメ人間に決まってるです!絞め殺したいけどあんたに触るのが嫌なので
やめるです!でも、あんたみたいなカスは死ねよです!風呂の排水溝に吸い込まれて
死ねよです!!!
絶対許さんです!絶対許さんです!絶対許さんです!あんたみたいなヤツは
絶対許さんです!早く消えろです!さチさとこの世からいなくなれよです!!!
いつまでも勘違いしたまま生きていけると思ったら大間違いだよです!この
まま生きててもお前にはいーことなんにもねーよです!何でもいいからさっさと
死ねよです!!!


461 :気仙沼:2000/11/18(土) 05:15
>452
 あれは私は「ノドモト」って言って出してもらってます。あと、
「白身」って言えば脂たっぷりのチャ−シュウが出てきますよ。



462 :マンセル:2000/11/18(土) 12:57
京都で美味しいラーメンを探すのはよせ 天宝より激辛ラーメンはしらないのか?
あの激辛もつくってる、やつ変わってからあんまり辛くない

463 :ひらちょんぺ:2000/11/18(土) 20:05
銀閣の大盛りラーメンはホント大盛り。
食ってるそばからメンがのびちまうよ。

464 :名無しさん@(こってりで):2000/11/18(土) 23:12
さっき萬福の味噌食ってきたけど
うまかった。あの店って気合が感じられるからいいな。

465 :天狗:2000/11/19(日) 13:59
8、シロ

>461

466 :http://cj3019037-a.sugnm1.kt.home.ne.jp.2ch.net/:2000/11/19(日) 14:01
peep

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/19(日) 16:16
萬福の味噌美味いっすよね!!
でもなぜか大将がいると落ち着いて食えないのは私だけだろうか・・・


468 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/20(月) 02:51
萬福ってのはどの辺にあるのか詳しく教えてもらえますか?

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/20(月) 05:13
>452
 あれは通ってたら出てくるようになるでしょう…

芳眠んまいっ!大阪人ですが、通ってます。近頃行ってないですが…

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/20(月) 05:21
>>469
あげんなや、こんな駄スレ。
sageだsage

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/20(月) 19:38
age

472 :名無しさん@1周年:2000/11/20(月) 20:57
うだうだ、下げてしゃべれ。


473 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/20(月) 23:20
一休軒のおっちゃん、いい人やね。ラーメン旨いし。

なんか京都に恨みあるヤツでも居るのかな?
まぁ、居るとしても不思議は無いけど、それは板違いだわな。

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/21(火) 00:49
横綱は最近活気が無い気がする。気のせい?

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/21(火) 04:02
市内で出前してくれるラーメン屋ってある?

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/21(火) 04:34
そういや、京都で出前って考えたこと無かったな
力になれないのでせめてage

477 :名無しさん@1周年:2000/11/21(火) 04:48
なにいってんだ?
おまえら、京都の人間じゃないだろが。


478 :446:2000/11/21(火) 05:37
>>445
高安行ってきました。おれ的には思いっきりツボに入ってしまったよ。
思いっきり満足でした。ありがとうだ。

479 :446:2000/11/21(火) 05:43
>>445
ごめ、途中で切れてしまった。から揚げも個人的にはとても好きだ。
スープのそこに骨(ガラか?)の砕けたような粉があった。
あれもダシのひみつのひとつだろうか?

480 :t:2000/11/21(火) 12:26
高安って
あの薬味の辛さがいいよね

481 ::2000/11/21(火) 15:42
薬味といえば、芳眠のあれ、なんで出来てるんだろ??

482 :名無しさん@(こってりで):2000/11/21(火) 20:24
芳眠のからし味噌、もち米とかニンニクで作ったとか。



483 :名無しさん@1周年:2000/11/21(火) 20:58
高安のおやじさんの奥さんはキレイと思わなかった?
>>446

484 ::2000/11/22(水) 02:25
>482

そう、もち米って言ってた。

そーいやキムチ作る時って、薬味にもち米使うらしい。あんま関係ないか。


485 :にょろ:2000/11/22(水) 02:44
横綱のラーメンを食べると、必ずと言っていいほど翌日・翌々日にオナラがよく出て、しかもこれがまたなんともまたクサいんですよ・・・(苦笑)。同じような経験をお持ちの方おられますかぁ?!

486 :気仙沼:2000/11/22(水) 04:29
>481
 あれは、にんにく 唐辛子 もち米 はちみつ
が入ってるらしいですよ。ほかに秘密の何かが入
っているかも。しかし芳民美味いですね。今日も
いってきました。




487 :446:2000/11/22(水) 07:22
>>480
にらねぎっすね。あれで、自分の好みの辛さにする過程も楽しいっす。

>>483
うん、思った。キレイだし愛想も良い。ええ感じや。また行くぞ。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/22(水) 17:40
萬福は龍谷大学の側なり。

489 :名無しさん@1周年:2000/11/23(木) 01:39


          _ −  ̄ − ̄ − _
          |               |
         |___________|
         |____________ |
       /____________\
        _|」    / |   | \    |」_
       ( d    /   o| ∩ |o   \   b )
       (_]  \_ / (  )\_/   [ _)  / ̄ ̄ ̄ ̄
         |   _    __`´__    _  |   < もういいよ!
        |   | | ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| ̄| |  |    \____
        |   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
         |   ヽ┬┬┬┬┬┬┬ ノ   |
         \_  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  /___
        / ̄\ ̄ ̄ ̄――― ̄ ̄ ̄ /| \
      @` ┤    ト、 /   \    / |  \
     |  \_/  ヽ      \ /  |   \
     |   __( ̄  |       /    |   <
     |    __)_ノ \    /      |    /
     ヽ___) ノ    \/       |   /

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/23(木) 04:59
age

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/23(木) 05:32
山科の五つ星はうまいよ

492 :名無しさん@1周年:2000/11/23(木) 09:29
>>489
なんで?

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/23(木) 13:12
>>492
489はらんたんにでも行ったんだろ

494 :名無しさん@1周年:2000/11/23(木) 19:45
物集女街道の「大栄」、いつの間にか「屋台家」というラーメン屋に
代わってた。食べてみたら味は「しるそばたか」にそっくりだった。

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/23(木) 23:57
今日、初めて新福菜館に行った。
なんだか麺が延びてる気がした。
スープを吸ってる、、、とも言えるんだけど。
いつもあそこの麺は柔らかいのかな。

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/24(金) 03:39
>>495
こんどは「麺固めで」とオーダーすると吉かも・・・

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/24(金) 03:59
ありがとうございます!<488さん

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/24(金) 14:38
そもそも大部分の京都のラーメンって他地域に比べて麺が柔らかめでない?

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/24(金) 22:18
 同志社の前の天一のあっさりラーメンはおいしかったと思うけど、どう?

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/24(金) 23:16
498>
あんまり他のラーメン食べてないからなんとも言えないけど、
たしかにそんな気はするねぇ。
明日は隣の第一旭に行く予定。並んでなきゃいいけど。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/25(土) 02:05
>>500
早朝5時に行くべし、そしたら絶対すいている、、、
って思ったんだけど、結構客がいた
なぜ??

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/25(土) 04:29
開店時は徹夜明けの人達が多いから割と混雑している事が多い。>501
客の半分くらい酒を飲んでいるからガラも悪い。ちなみに開店は5時半ね
空いている時間は朝8時〜11時くらいでどちらの店でもゆっくり食べられる。
第一旭はネギ多い目で注文するのが美味い。無料で多い目にしてくれるから
おすすめ。

503 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/25(土) 23:37
二条だったか・・・そのあたりにある(あった)白味噌ラーメンでいわしてた店が好きだったなぁ・・・。
バイク屋によるついでに食べていたが、まだあるんだろうか?
もう10年以上前になる話だしなぁ・・。あそこら辺って一方通行が多くてカナワンかった。

504 :500:2000/11/26(日) 00:04
>>501
結局昼の2時に行ったら10分待ちだった。
今日は新福菜館が並んでなくて、第一旭が並んでた。
個人的には第一旭の方が好きだ。

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/26(日) 00:17

そうそう、第一旭本店に1年ぐらい前にいったんだけど、
店員がおばちゃんで、おばちゃんがラーメンを運んでる途中
「はい、おまちど、、、ヒーックション」
ってラーメンの真ん前でくしゃみをしてしまった、
その瞬間、店内が一瞬にして水を打ったように静かになり、
みながそのラーメンのゆくえを見守った、
まあ、俺らのところにこなかったんで、よかったよかった

おばちゃん、くしゃみはラーメンの前ではするなよな!



506 ::2000/11/26(日) 01:03
>503

イノダモーターあたりにでも通ってた?

507 :名無しちゃん:2000/11/26(日) 03:18
>503
二条麩屋町の「新進亭」のことですね。
もちろんまだありますよ。
ご主人はお店そっちのけでマラソン走っているみたいです(笑)。
あそこの白味噌ラーメン、繊細でおいしいですよね。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/26(日) 07:23
>507
なるほど。ひょっとして激戦区の一乗寺
にある白味噌の「新進亭」は、そこの姉妹店
ですかね? あそこもおいしくて好きですよ。


509 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/11/26(日) 09:52
ちょっと横から失礼。

このスレで「杉千代」を教えてもらったので
久しぶりの京都行で寄ってきました。どうもありがと。

いやー、あんなヘビィ級のこってりラーメンとは
思いませんでした。なんかビーフシチューを一皿
食べた後のような食後感。

いえいえ、すごくおいしいんですよ。けれども好み
はあるでしょうね。私は、もうすこしアッサリめの
ラーメン(スープ)の方が好きなもので。

他には、銀閣寺道の北西「ますたに」。こちらは
土曜日の昼でしたが、長蛇の列の大繁盛。相変わ
らず、こちらのラーメンは人気なんですね−。
この次は食べてみますね。では。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/26(日) 11:26
新福菜館ってどのらーめんのガイドブックにも必ず載ってるけど
どうも、あまりおいしいと思わない。
なぜあんなに人が並ぶのだろうか? 行く時間帯が悪いのかな?
お昼に2.3回行ったけど…。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/26(日) 12:49
「ガイドブックに載ってるから」人が並ぶんじゃない?

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/26(日) 14:42
新福菜館のババア!
スープにきたねー指いれてラーメン運ぶな!

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/26(日) 14:42
新福菜館のババア!
スープにきたねー指いれてラーメン運ぶな!

514 :506:2000/11/26(日) 18:45
>506@`507@`508レスありがとう!
そうです。新進亭ですよ。みんなのお陰で名前を思い出しました!もう10年前のことなんで・・・
506のいうとおり、イノダに通ってました。(よく分かりましたねぇ?)
あそこは商売っけそっちのけで、とても親切なバイク屋で学生時代に通ってました。(ヒゲのオジサン元気かなぁ?)

新進亭って、味噌があまくて、モヤシにピッタリあうんですよねぇ。
まだ頑張っているって分かって嬉しいです。

515 :名無しさん@1周年:2000/11/26(日) 22:26
あげてやるー!ひひひひひ。


516 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/27(月) 00:19
大阪なんだけど、最近京都へ行くようになって、
今日は長浜ラーメンみよしへ行った。
うまいねー。チャーシューもうまいし、スープもうま。
京都ってウマイラーメン多いね。大阪にももっとうまい店増えて欲しい。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/27(月) 01:44
東山三条の富士太鼓・・・僕的にはハズレかな。

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/27(月) 10:48
>>494
もうちと詳しい場所おしえてくらはい。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/27(月) 13:03
>510
ボクも並んでまでたべる程のもんではないと思います。
なんであそこまで持ち上げるのか解らないですね
芳岷もおいしいですけど桂川通の牛骨ラーメンもおいしいですよ
是非いっぺんいってみてみ

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/27(月) 22:20
>519
桂川街道「ラーメンNo1」の牛骨ラーメン、ほんまウマイよな。
焼肉屋で出てくるテールスープのようなあっさりコク味がたまらんっす。


521 :ラーメン大好きさん:2000/11/28(火) 04:48
ずっと京都に住んでいるが長浜ラーメン「みよし」では
まだ食べた事がない。
どうもまえを通った時の匂いがくさくてたまらんのだが
あそこでたべるヒトはあの匂いは気にならないのかな!?

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/28(火) 05:26
>521
俺はあの匂いが好きでみよしに通っているけどな。
まあ、あの匂いが気になるんならみよしには行かない方がいいよ。

521には、金龍みたいな大阪のラーメンの方が合うんじゃないかな。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/28(火) 05:30
京北町のキャプテンという店知っている人いる?
猪で取ったスープというのに前から興味があったんだが、
街から遠いもので行ったこと無いんだよなぁ。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/28(火) 06:23
>>523
確かに「猪」気になる。
兄弟がやっているという噂の店が新丸太町通にある(同名の「キャプテン」)けど、
そこは「猪」とは書いてない。で、あんまり美味しいというほどでもない。
京北町の店と味が一緒なのかはわからないけど。確かに行ってみたいけど遠いよな。

525 :ラーメン大好きさん:2000/11/28(火) 12:30
>>522
好きなヒトはあの匂いで食欲わいたりするんやぁ。
食わず嫌いもなんやしいっぺん行ってみるわ。

博多の本場の長浜の屋台3年位前にいって3軒ほどで食べたけど
おいしくなかった。
行った店がまずかったのか俺にあわないのか。
値段はえらい安かった(300円位)と記憶してるけど。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/28(火) 18:43
桂川街道のラーメンNO.1?
はじめて聞きました。どこらへんなんやろ。


527 :名無しさん@1周年:2000/11/28(火) 20:48
新福菜館ではじめて食べたけどいいラーメンだと思った。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/29(水) 01:06
>>525
屋台でしかも\300って多分ロクな店じゃないっす。
まともな店ならやっぱり\5-600は取られるんじゃないかな。あ、僕、福岡出身です。

そんな僕ですが、みよしはなかなか旨いと思いますです。
最近味落ちたような気がするけど。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/29(水) 01:36
以前のみよしはよく表面に固形化した膜が張っていたんだが、
近頃、張っているのを見たことがないな。
その所為かスープの味がタレや化調に負けているような気がする。

530 :ラーメン大好きさん:2000/11/29(水) 01:50
>528
やっぱりそうなんだ!!なんの情報もなく行ってみて
適当に入ったんで失敗したんだなぁ。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/30(木) 01:56
どこなんだよー>ラーメンNO1

532 :名無しさん:2000/11/30(木) 02:13
先日、京都駅近く七条沿いにある有名ラーメンチェーン店「○空」に行った。私自身「○空」のファンであるが、あそこの店は最悪!!店長らしき人の対応が悪すぎ。無料のキムチは無い(くださいって言ったら、切れ気味に「ないよ」って言われた)。ゆで卵は臭かった(何日置いているんだ?)。使用したコップは洗わずに水かけるだけ。いつか食中毒を起こすぞ!!本社はなんで指導しないんだ?気づいてないのか?あんなチェーン店があると全体のイメージが悪くなるよ。

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/30(木) 03:04
↑俺もそうおもうよ。最悪!!

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/30(木) 06:57
>>531
八条桂川街道を少し下がると左手にあります。

535 :名無しさん@1周年:2000/11/30(木) 07:06
>>532
同感。
某日閉店間際に逝くと、管理者っつうネームプレート(も汚い 藁)つけたおっさんが
来て、店員と(これまた汚いおっさん)くっだらん世間話してゴミも食材も一緒に扱っておった。

あと、メニューのワープロ打ちデザインがすばらしい!最高だ!萌え〜〜。
「2時オーダーストップ、2時15分勤務終了」だっけ??

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/30(木) 16:10
○空に気分を害している人がいるので、
心温まるラーメン屋さんの紹介をば。

上の方に出ていたけれども、「一番」は暖かい雰囲気のラーメン屋さんで、
味も万人受けです。可もなく不可もなく。そんな気持ちで店を出た私のひとみには
夕焼けが眩しく映えていました。

537 :名無しさん@1周年:2000/11/30(木) 20:25

「やみつきラーメン(←藁)ゴクウ」行くくらいなら、「名門」行った方がマシ。
まぁ同じ名門でも店によるけど、平均レベルがまず違うぞ。

538 :一等は:2000/11/30(木) 22:02
花屋町のほそかわ。酢の入れ具合がむつかしいが、あそこは京都一。

539 :RAT:2000/11/30(木) 23:39
>>532
うちの近くにあります。
友達もゆで卵が腐ってたって言ってた。それも、その事実
を言ったとたん店長に逆ギレされたそうです。
ちなみに私はそれを聞いていたので行ったことがありませんが。

540 :RAT:2000/11/30(木) 23:41
>>532
うちの近くにあります。
友達もゆで卵が腐ってたって言ってた。それも、その事実
を言ったとたん店長に逆ギレされたそうです。
ちなみに私はそれを聞いていたので行ったことがありませんが。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/01(金) 04:25
「きゃららーめん」に食べに行ったよ〜
結構、おいしくて良かったよ(^^)
ただ、ちょっと値段高めなのが残念…
セット物頼むと、結構な値段になるのが〜

あと、それなりに美味しいのに、なんで客少ないんだろう?
やっぱ、となりのパチンコ屋が改装のため休業してるせいなのかな?


542 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/02(土) 00:02
天天有行ってきました
なんつーか、「上品な味」の対極にあるような味ですね。旨いけど。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/02(土) 00:51
>「上品な味」の対極にあるような味
、、、ムツカシイ

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/02(土) 01:42
京都ナンバー1は新福菜館だべぇ?

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/02(土) 04:51
>536
「いちばん」は、永遠の街角のラーメン屋さんです。

546 :世界@名無史さん:2000/12/02(土) 12:13
>>544
もう20年近くも前、アルバイト先の先輩に
「京都で一番旨いラーメン屋」ということで
連れていってもらったのが、たかばしの新福
だった。はじめてあそこのラーメンを食べた
時の感動は今でも忘れない。

547 :名無しさん@1周年:2000/12/03(日) 07:13
>>546
んで、今の味は?
そこが肝心。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/03(日) 14:29
天下一品が大宰府(福岡の近く)にできたので1年ぶりにいきました。
昔まだ本店・今出川・百万辺・九条にしかなかったころからするとどんどん九条店
のようなちゅうと半端な茹で加減の店が増殖している。基本に戻って昔のシルキー
な味をとりもどして欲しいものだ。

549 :スリムななし(仮)さん:2000/12/03(日) 16:46
いくつかスレでてたけど、城陽の屋台の、台湾ラーメンはおいしい!!!
かなりやみつきになります。はまる。
焼き鳥もやってるけど、またまた焼き鳥もおいしくて。


550 :506:2000/12/03(日) 22:05
やはり10年くらい前になるのかなぁ・・・
千本どおり沿いに24時間営業のディスカウントスーパーが出来た。
店の品揃えがヘンテコだったけど(なんか自然食のパンとか、へんな陶器とか)コンビニにはないものもあって、たまに利用してた。
その店の入り口に「うまかろうやすかろう亭(だっけ?)」ってラーメン屋があり、いくと必ず食っていた。
美味かったように記憶しているが・・・オウムの店だとしばらくして知り、「ありゃりゃ・・・ダシなんでとってたのかなぁ?」って胸が悪くなった覚えがあります。
すまんグロい話で・・・。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/03(日) 22:08
>>550
あの事件が起こった直後に物見遊山であそこに
ラーメン喰いにいった。似たような客がいっぱい
いて店は満員状態だった(藁)。

552 :名無しさん@1周年:2000/12/04(月) 05:14
>>551
悪趣味な・・・・

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/04(月) 07:13
>>550
行ったことあるけど、ヤンキーみたいな姉ちゃんがやっていた。
オウムの店とは、後で知ったけど、あの姉ちゃんはオウムっぽくなかったなぁ。
味はひどかったけど・・・。

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/04(月) 07:19
いいちょラーメン行ってきた。
クラブフェイムに載ったと店主が常連客に自慢してた。
雑誌に載ることは必ずしも自慢にはならないんちゃうかな。
看板に「幻の味」とあるけど、それほどのもんでもないのでは。
まずいとまでは言わないけどね。わざわざ行こうとも・・・。
なぜかHPがある。

原文ママ(笑) URL:www.navist.ne.jp/iicho

         ↑まぁ、分かるけどね。

555 ::2000/12/04(月) 10:03
クラブフェイムごときで。
ていうか、あっこらへん行くなら「おとみさん」か「味千」では。

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/04(月) 15:28
好みの問題だろうけど、新福菜館のらーめん、めんはのびぎみで
だしは見た目はむっちゃ濃そうなのにたべたらうすい。
物足りない気がした。
個人的には腰のある麺が好きだから
なぜこれが京都で一番おいしいと言われているのかわからない。
2階にもたまにお客さんが入ってるけど、2階に上がれる人は
特別な人みたい。常連さんなのかな?お金はらってなかったような気がする。


557 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/04(月) 23:15
天下一品はたべたあと、舌がぴりぴり。
ジンマシンもでる。化学調味料かな?

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/05(火) 01:27

トウガラシはいってるから

559 :山師さん:2000/12/05(火) 02:25
>>544
百○遍店はオープンのときくらいしか混んでるのを見たことねぇぞ。
堀川○太町のはなくなったし。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/05(火) 02:25
>>544
百○遍店はオープンのときくらいしか混んでるのを見たことねぇぞ。
堀川○太町のはなくなったし。

561 :名無しさん@1周年:2000/12/05(火) 02:43
伏字にする意味あるのか?

562 :554:2000/12/05(火) 06:22
>>555
「味千」はもう押さえてあったのだけど、
北大路に出てる看板を見て一応押さえとかんといけないかなと思って入ったのよ。
だから予備知識一切なし。クラブフェイム信者ではないっす。焼き飯もうまいとは思えなかった。

「おとみさん」の場所きぼーん。

563 :名無し:2000/12/05(火) 22:28
京都と言えば高橋の新福菜館と第一旭がうまい、しかし両店ともチェーン店は
カスだ。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 00:01
第一旭は新福菜館から、ラーメン作りを教わったらしい。
なのに第一旭の方が今ではおいしいと思う。
新福菜館は中国から移住してきたおじさん一家が、京都に店を開いた
から、本場の中華料理って感じなんだろうけど、なんだかなあ…。



565 :食いだおれさん:2000/12/06(水) 05:34
>562
北大路「味千」は熊本ラーメンとしては、けっこう本格的でおいしい
と思うが、このスレ見てもなぜか人気ないね。
どうも関西では、九州ラーメンは濃厚系(味千)よりも、あっさり系
(みよし、一休軒)が好まれるようですね。

566 :一乗寺市民:2000/12/06(水) 12:44
>>550
「うまかろうやすかろう亭」ね。ラーメン結構美味しかったような記憶がある。「ハルマゲ丼」や「地獄ラーメン」があった。あのディスカウントショップは今は懐かしのヘッドギア付けてるにいちゃんが店員やってた。

>>562
下鴨本通り北大路から結構南に下がった所の西側にある。

567 :名無しさん@1周年:2000/12/06(水) 16:11
>>532
俺の場合、店に入ると客も従業員も誰もいなかった。
しばらくしたら従業員が出てくるだろうと思い、5分くらい座って待っていたが
誰も出てこない。で、「すいません」と何度かいったのだが、やっぱり誰も出てこない。
なんだこの店は? と思ってそのまま帰った。
案の定、皆さんの意見を読むとヒドイ店なんだね。食わなくて良かったよ。
新福、第一旭の本店がいる激戦区だから、他が育たないのかな?

568 :黒田如水:2000/12/06(水) 16:17
天一最高!!

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 19:17
天一最高!!にマズイ。
後味も悪いし、胃がもたれる。
あれは小中学校生のおやつです。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 20:22
やっぱ市内で1番は「タンポポ」でしょ。
2番は、ちょっと味が落ちてるが「天天有」かな?

天一は俺の中では下位ランク。可もなし不可もなし。
あと、北山ラーメンの「サラダらーめん」、高いだけで
美味くない。


571 :ラーメン大好き@名舞しさん:2000/12/06(水) 23:34
天一マンセー!

市内では「みよし」うまいやん。
あれで味落ちてるって言っても凄いよね。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 00:04
みよしは麺を変えてます。
昔は九州からしいれてたけど。
今は京都の麺つかってますね。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 02:16
>570
北部の人発見!!!



574 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/12/07(木) 02:29
>>568
おい!官兵衛!正気か?
どろどろがそんなにいいか?

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 04:04
味千のスープって熊本チェーンのインスタント?なんか規格品っぽい味が
若干するんだけど・・。嫌いじゃないけど、飽きが来る味なんだよね。
あるいは化調の使い杉か。

576 :名無し:2000/12/07(木) 05:00
なんで、天一のラーメンは
各店によって値段と味がちがうのか?
おしえてください

577 :>576:2000/12/07(木) 06:33
おまえが市ね




578 :名無しさん@1周年:2000/12/07(木) 07:49
今更ながら、ラーメン屋って行く時間帯が重要だねぇ・・・
開店直後の一休軒は味薄かったよ

579 ::2000/12/07(木) 19:13
桂のラーメンNO.1炒って来たよ。
チャーシューと牛筋一緒に食べるのはうーん。。

これなら今出川千本西の「どんたく」のほうがいいや。



580 :名無しさん:2000/12/07(木) 22:14
やっぱ高安でしょう

581 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/08(金) 04:19
四条烏丸、四条大宮、西院駅ふきんでおいしいラーメン屋さんてありますか?

582 :Miss名無しさん:2000/12/08(金) 04:43
 堀川丸太町を東に行ったところにアルえびすってらーめんやはどうよ?
詳細キボン

583 :562:2000/12/08(金) 07:02
>>566
情報サンクス!
今度、行ってみるよ。

584 :ルーム335:2000/12/09(土) 00:53
天一、うまいじゃん。
ポタージュみたいなスープが麺とあれ程マッチしてるのは
たいしたもんだ。

っつうことです。

585 :メンマ野郎:2000/12/09(土) 01:10
七条大宮、西にいったところにある「ラーメンゆう」がなかなかです。
醤油ベースのあっさり系ですが、下手に手を加えてこてこてになってないのが好感もてます。

ただ、夜8時までしかやってないので、夜中に喰いたくなると困るんだよなあ。
それと、店のおかみさんが俺好みで、ちょっとかわいいい。(はあと

あ、それと、焼豚だ、ここのは、脂が乗ってて最高!!

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/09(土) 02:59
前にも何件かで出ましたが城陽市の台湾ラーメンは本当においしいです。食べるときにコチュジャンを少しいれてください。
辛党にはお勧めです

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/09(土) 05:49
京都で煮卵を入れてくれるようなラーメン屋ってあります?

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 11:42
そういや見たことないね。

589 :名無しさん@(こってりで):2000/12/10(日) 19:09
>581
四条大宮近くの「珍元」とか、ラーメン天国の
「さいか」なんておいしいと思うよ。
大王ラーメンもそこそこ。

「ほそかわ」が新店出すって本当?

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 21:34
「新ほそ」という店名だったりして(藁)。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 21:40
>>581
「あ・うん」はどうよ?

592 :名無しさん@(こってりで):2000/12/11(月) 00:11
>590
ますたに系のお店で「新ます」って名前のお店が
あるからアリかも、、。

千本四条のたんたんめん専門店「担担」うまいっす。

593 :名無しさん@1周年:2000/12/11(月) 04:29
うーん、京都ラーメンって旨いのか?なんて思えてきた・・・。

>>592
おおい、590はそういうネタだろうが。空気読めてねーな。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/11(月) 11:51
>「ほそかわ」が新店出すって本当?

西院店がオープンしたよー。四条西小路かな?デルタの近く。ちなみに
「きゃら」の近くでもある。10日と11日はラーメン並が300円、ライスが
100円みたい。いくべいくべ。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/11(月) 11:57
>大王ラーメンもそこそこ。

まさか千本丸太町近くの「大王」ですか?
私は4年前に行ってあまりのマズさに激昂しました。
あそこは驚異的にマズイと思います。

あと大宮の「京一」の中華そば、評判倒れもいいとこ。話にならんかった。

そう言えば「上上」(大宮)と「新進亭」(寺町)はまだ出てないなぁ。
いったことある人、詳細きぼん

596 ::2000/12/11(月) 12:08
うお、ほんまに?
家の近くなのに知らなかった。帰りに行ってみよう。
>595

597 ::2000/12/11(月) 14:05
ちゅーか、どこにあるかわかんなかった。。
「ほそかわ」の場所おしえてつかーさい。

598 :名無しさん:2000/12/11(月) 15:04
>>595
589は壬生車庫近くの大王ラーメンのことじゃない?
昔、なか卯だった。


599 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/11(月) 15:38
>>597
だから四条西小路近くだっての。西院分かる?阪急電車の駅があるとこ。
そこが西大路四条でしょ。それを西(デルタ方面)に北側道路を行く。
これで分かるっしょ?


600 :小池:2000/12/11(月) 15:52
銀閣萌えーー。
場所は国道1号線南インターよりももっと南。
赤池より南。
銀閣逝ったことのない人は、1度逝ってみてくださいませ。
5段階評価で、4または5です。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/11(月) 16:51
>600
俺も銀閣好き。京都南部では一番だと思う。
銀閣のスープ京都にあまりない味してるけど、何で出してんだろう?
ゴマが入ってるような気がするんだけど。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/11(月) 17:45
「ラーメン食べに行こう」というと自動的に銀閣のコト。
ガレージが狭いのがちと辛い。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/11(月) 18:06
>>587
味千に入ってたような気がします。
漁師屋らーめんにもはいってたかな?

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/11(月) 22:28
>>599
「ほそかわ」というとスープはまあまあといったイメージだがいまはどうなってるんだろうか
北側道路と言うのは四条通りの北側に店があるということであろうか(苦笑)

605 ::ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/12(火) 00:22
>おおい、590はそういうネタだろうが。空気読めてねーな
新ますなんて知らなかった俺にはネタだろーが分かりやすかった。
新ほそかわ、どうよ?




606 ::2000/12/12(火) 01:33
銀閣?
5段階評価で言えば、2やな。

607 :名無しさん(こってりで):2000/12/12(火) 02:33
ほそかわ、まずいとはおもわんが杉千代やきゃららーめんが
出てきた今となってはやや型落ち的に感じるな。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/12(火) 03:46
>>595
「新進亭」(寺町)はまだ出てないなぁ。

ガイシュツです。スレの最初から読んでください。
っていうか、自分が人柱になってよ。


609 :名無しさん@1周年:2000/12/12(火) 15:19
銀閣って確かにおいしいけど天一みたいに人を選ぶんじゃないの

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/12(火) 20:41
>>607
近所なんで3つとも行きましたけど、同感です・・・

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/12(火) 22:19
杉千代でチャーシュー麺頼んでも残してしまいます。

まだ出てないのでラーメン「純」。
薄切りのチャーシューがそれでも主張してきてウマ。
あと唐揚げは絶対頼んでおくべき。金ちゃんの比じゃなく激ウマ。
場所は嵐電(京福電鉄)太秦駅から歩いて10分ほど。結構いりくんだ所に。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/13(水) 00:49
久しぶりに「夜鳴きや」行ってきた。
何年も前に味が落ちたと思って行かなくなってたんだけど、
近く通ったので、入った。
昔の味を覚えてないんだけど、今回はすごくおいしく感じた。
杉千代とか高安好きなんだけど、
たまにはこういう粘度低めのスープもいいと思った。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/13(水) 00:50
久しぶりに「夜鳴きや」行ってきた。
何年も前に味が落ちたと思って行かなくなってたんだけど、
近く通ったので、入った。
昔の味を覚えてないんだけど、今回はすごくおいしく感じた。
杉千代とか高安好きなんだけど、
たまにはこういう粘度低めのスープもいいと思った。

614 ::2000/12/13(水) 22:16
あー、四条西小路の西にあんのね。>ほそかわ
西小路沿いかとオモテタヨ。つうか、まだ行ってない

「純」はラーメンうまいけどから揚げはどーだろ。
あれで\500ねえ。

615 :へちゃお:2000/12/14(木) 00:01
一丁最高.
舞鶴にある店やけど京都市内の有名な店と比べてもひけとらん.

616 ::2000/12/14(木) 15:46
絶対に深草の萬福は美味いって!!

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/14(木) 23:57
「CF」読んでたらトロ肉ラーメン喰いたくなってきた・・・。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/15(金) 00:01
ちなみに「あ・うん」のね。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/15(金) 00:03
ちなみに「あ・うん」のね。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/15(金) 03:58
四条沿いの「ほそかわ」いってきた。(西小路と佐井通の間)
オープンしたばかりなのか、オペレーションが安定してなかった。
空いてるにもかかわらずだ。
もう少し経って安定してからもう一度食べてみようと思う。
今の状態では判断できない。

入口にみょうな銅像が立ってた。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/15(金) 18:39
>>617
昨日食べたよ。うまかった・・・

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 10:31
>>617
そうか。なら今日喰いに逝ってみよう。

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 14:13
>>615
おっ!珍しく近所の書き込みで同志発見!!
ほんと、おいしいですよね〜!!
“京都”市内じゃないけど“京都”府内ってことで
北近畿らへんの情報もっとぷりーずです。

僕的には、西舞鶴の商店街のとこカナ?

624 :名無シーク:2000/12/16(土) 17:17
おれは舞鶴の某P短大生だが、四国出身のおれには口に合わん。

625 :624 :2000/12/16(土) 17:20
ちなみに615に対してのコメントね。

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 21:01
「あ・うん」へトロ肉ラーメン喰いに逝こうと思ったら「担担」の
看板が目に付いたので反射的に寄ってしまった・・・。
「担担」の担担麺、ウマイじゃないの。豚の背油系ラーメンに食傷
気味なら逝ってみるのもいいかも。


627 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 21:22
味千・・・は塩がきつ過ぎる。昔からしょっぱかった。
熊本では、豚の甘味を生かすため、塩は薄い。

10年くらいまえの学生時代の記憶なので恐縮だが、北大路烏丸下ルの東側にラーメン屋があった。
大谷だったか学校の正面だか、斜め前たったと思う。
とても美味かった。豚骨をたのんだと思うが、チャンポンっぽい、豚骨のほかにアサリや魚介の味が入っているようなスープだった。
深夜までやっていたので、期待もせず入ったが、美味かったことを覚えている。
まだあるのかなぁ・・・。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 23:27
>>627
それはラーメンいちばんじゃないかな?
オヤジさんがたいそうコワイ方でいついっても怒ってる。
でもそこそこうまいんだよな。

杉千代行ってきました。チャーシューうまい。
あ・うん、ってどこですか?
坦々も。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 23:29
>>627
それはラーメンいちばんじゃないかな?
オヤジさんがたいそうコワイ方でいついっても怒ってる。
でもそこそこうまいんだよな。

杉千代行ってきました。チャーシューうまい。
あ・うん、ってどこですか?
坦々も。。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 23:30
>>627
それはラーメンいちばんじゃないかな?
オヤジさんがたいそうコワイ方でいついっても怒ってる。
でもそこそこうまいんだよな。

杉千代行ってきました。チャーシューうまい。
あ・うん、ってどこですか?
坦々も教えて。

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/17(日) 00:45
「杉千代」って私はそんなに旨いとは思わなかったなぁ…
ラーメンって人によって本当に好みがわかれますな。
京都在住30年以上のオッサンの意見でした。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/17(日) 01:51
休業前の唐子の元店長とスタッフがお店出すらしい。
前噂に出てたね。
お店の名前は東龍だって。12月25日オープンらしい。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/17(日) 03:28
杉千代ひさしぶりにいってきました。UMAKATTA~

634 :ラーメン大好き@(こってりで):2000/12/17(日) 03:47
担担、まじでうまいと思う。
ああいうしっかりしたラーメンはいいね。
チャーシューもとろける柔らかさだわ。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/17(日) 04:00
麺テリアの巨乳ちゃんはどうした?
萌絵てるやつ白状しろ
俺か?萌えてるよ。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/17(日) 05:13
>>635
漏れ萌えたいんだけど、未だ遭遇したことがないんだよ。
何回も逝ってんだけどな。

637 :名無しさん@1周年:2000/12/17(日) 07:42
Portaの「京阿月」全然ダメだね。
あっさり、というよりも、薄い!スープが。
客層がおばちゃんと言う点がうなづける味。

638 :ふ、ふ、福岡県から逃亡者:2000/12/17(日) 09:49
「みよし」初めて行きました。
味でいうと福岡の「一蘭」に近いですね。
少しこってり、少し甘ったるいトンコツ風味で。

「一蘭」の客席は投票所ふうの格式で、能書きも
多いのに、こちらは屋台風で正反対。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/17(日) 13:00
>628
「担担」は四条通の山陰本線高架下東の北側にある。
「あ・うん」は高架下を少し西に逝った南側。
トロ肉ラーメン喰ってきたけど、ラーメン自体は
及第点といったところだね。でもトロ肉は一度は
喰いに逝ってみる価値あり。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/17(日) 17:22
>>638
ラーメンの美味い・不味いは人それぞれ好みがあるから
それに対していちいち意見はしないが、
「みよし」と「一蘭」と言う全く違う2つの味を
近い味だと言うのだったら少し意見させてもらうよ。
「みよし」はいわゆる長浜ラーメンをベースに作ったもの。
色々とアレンジされ元々の長浜ラーメンと少し味は違っているが、
(この辺で好みは別れるが)みよし独特の味で、ある程度客からは支持を得ている。
それに対し「一蘭」は長浜ラーメンではない!
この時点で「みよし」と味が近いと言い比較するのは間違っていると思う。
(豚骨ラーメンと言う点では一緒ではあるが)
「一蘭」は長浜ラーメンが台頭する博多の町で、
長浜ラーメンではない一蘭独特の豚骨ラーメンを完成させた店。
色々ラーメンは食べてるがあの一蘭の味は他では味わったことまだない。
一蘭のシステム上、客が味の「濃い・薄い」「こってり・あっさり」など選べるため、
どういう味か説明するのは非常に難しいので、
詳しい味については割愛させていただきたい。
一蘭の味が知りたい人はぜひ福岡まで食べに行って欲しい。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/17(日) 22:27
長岡京の「龍々軒」、FC店を募集しているようだが
あんなマズイ化調たっぷりのラーメンを出す店を始め
てみたいなんていう奇特な奴いるのか!?

642 :ラーメン大好き@(こってりで):2000/12/17(日) 23:38
>639
同感。トロ肉はうまいがそれ以外は別に、、。
池田市のラーメン日本のようにトロ肉だけで引っ張っていくのかな?

643 :名無しさん@1周年:2000/12/18(月) 02:41
今日、岡崎の一番星行ってきた。
めっちゃうまくはなかったけど、麺もスープもチャーシューも
基本がちゃんとできてて、特に麺は美味しかった。
店の雰囲気もゆったりできて、店としてはいい店やね。

644 :京医看専:2000/12/18(月) 20:23
川端五条の少し東の「ら〜めん藤」最高にうまい!!

645 :京医看専:2000/12/18(月) 20:24
川端五条の少し東の「ら〜めん藤」最高にうまい!!

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/18(月) 22:34
「ら〜めん藤」なら久世橋の本店じゃないか!?


647 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/19(火) 00:01
「藤」は勧進橋を西に入った所のが最高!
烏丸久世橋通りを東に入ったとこですね。646さんのいう所かな?
あっさり風な見た目が、かなりコクウマです。うまいって!

648 :ラーメン大好き@(こってりで):2000/12/19(火) 01:28
今日、ほそかわの支店いってきた。なんか若き店長が
ラーメン作りながらずーーーーーーーーーーっとバイトの女のこと
しゃべってた。会話途絶えること無し。
なんかさ、「ほそかわ」って名前にあぐらかいてるように見えたな。
そのあとにそのまま「きゃららーめん」いったがうまかったなあ。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/19(火) 01:29
まえ、一番星いったとき、死臭がしたぞ

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 00:08
京都で一番マズイラーメン屋ってどこだろう!?

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 00:20
>>595
寺町の新進亭は結構うまいっすよ。白味噌がおすすめかな。でも店長がラーメンより走る方が好きだからすぐ閉まっちゃうんだけどね。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 01:11
>>650
そりゃ「らんたん」だろ。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 08:25
らんたん、まずーい。

654 :こう:2000/12/20(水) 11:58
>>632
唐子はオープン直後に行きました。大ファンです。
当分休業をしてて…
??店長さん変わってたんですか??ぜんぜん気づきませんでした。

もしよろしければ事情を教えてください。
味も実は変わったんかなー。僕の舌のブランクがあったので
分からないです。
それと新しい店はどこにできるのですか?

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 23:59
 今しがた、近所のレンタルビデオ屋へビデオを返しにいったら新しい
ラーメン屋が開店していた。暖簾を見ると見たことのある名前が・・・。
暖簾をくぐると見たことの親爺がいた。店の名前は「ラーメン一大事」。
そう、かつて丸太町馬代通り角にあったあのラーメン屋だった!これで
歩いて行けるラーメン屋が一つ増えた。かつてのファンは逝ってみては?
場所は長岡京市滝ノ町、向日町競輪場裏の向日台団地を少し下がった所。

656 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/12/21(木) 00:01
 今しがた、近所のレンタルビデオ屋へビデオを返しにいったら新しい
ラーメン屋が開店していた。暖簾を見ると見たことのある名前が・・・。
暖簾をくぐると見たことの親爺がいた。店の名前は「ラーメン一大事」。
そう、かつて丸太町馬代通り角にあったあのラーメン屋だった!これで
歩いて行けるラーメン屋が一つ増えた。かつてのファンは逝ってみては?
場所は長岡京市滝ノ町、向日町競輪場裏の向日台団地を少し下がった所。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 01:29
数年前まで京都のナンバーワンは第一旭本店でした。しかし、最近は明らかに味が落ちています(それでも京都で5本の指に入るが)。現在のナンバーワンは天だと思います。滋賀県のナンバーワンはダントツで来来亭でしょう。ただし、多店舗展開し始めているので、行くなら今のうちがイイと思います。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 05:32
>>655-656
マルチポストやめれ。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 05:34
>>654
このスレの上のほう見れ。書いてあるから。

>>657
いくらなんでも「天」は、ないだろうよ。

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 07:23
>>632
やっと唐子復活か。
長かった・・・・・・・。

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 15:32
 このスレのアタマの方でも書きこんでるヒトがいたけど、
 北山の元町小学校の向かい側のガレージを占拠するようにして営業
していたラーメン屋の消息をだれか知りませんか?

 屋号は正式には「美華喰亭(みかくてい)」とかいうらしいけど、
ちょうちんに小さく書いてあっただけなので、みんな「ガレージのと
こ」とか「元町ラーメン」とか好きな名前で呼んでました。うちの身
内は厨房に昔いたおねえちゃんがピチピチのパンタロンをはいてたの
で「けつラーメン」と言ってましたが。

 特徴は、とにかくスープが醤油がらい。すごくしょっぱくて最初は
ヘキエキするんだけど、何度も食べてるうちにこれがやみつきになる。
麺は小麦粉の味がしっかり残った絶品。あと、スープと同様に辛めの
醤油だれが染み込んだチャーシューも最高で、ほとんどの客はチャー
シューメンを頼んでた。

 ウワサでは閉店後、九条方面に移転するということだったんですが、
閉店間際に東京に引っ越してしまったんでよくわかりません。こんな
ラーメン東京にはないからなあ。ああ食ってみてえ。


662 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 19:33
「夜鳴きや」行ってきた。最初は美味かったが、最後はスープの塩が効きすぎで
辛かった。あっさりしてていいんだけど、ここまで有名になるほどか?高いぞ。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 22:47
>>661
正確な場所は分からないけど、
京都府庁の西の方の裏道を入ったところに移転してました。
今もあるかは知りません。


664 :らーめん太郎:2000/12/21(木) 23:37
学生の頃、あれだけ旨くて通ってたのに、今食べると
味が変わってる!と思っても、実は自分の味覚が変わって
たりするのです。若い衆、今のうちにたくさん食べておけよ!

665 :らーめんたろう:2000/12/21(木) 23:41
学生の頃、あれだけ旨くて通ってたのに、今食べると
味が変わってる!と思っても、じつは自分の味覚が変わってたり
するのです。若い衆、今のうちにたくさん食べておけよ!

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/22(金) 04:11
>>664-665
その微妙な改名が好き

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/22(金) 04:49
>>663
 えっほんと? ありがとうございます。
 今度帰省したときに探してみよう。


668 :ロバ:2000/12/22(金) 22:21
天一の銀閣寺も安いしうまいでぇ!!
どろどろしたスープやし本店よりうまいかも・・。
最近まではさらさらしたスープやったのになんでやろー?
まーとりあえずいってみたら・・。

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 01:24
>>668
安いって、支店によって値段違うの?<天一

670 :ラーメン大好き@(こってりで):2000/12/23(土) 01:41
>669
曾根崎新地の天一、チャーシュー大が1000円いくよ。
まだあそこはうまいけど。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 09:27
>>636
土曜か日曜の昼ごろ逝ってみよう
お名前はあぼーんなので出したらいかんが阪急今日渡船の京都府内の駅名と同じだ


672 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 15:08
>>671
西京極・・・なわけないな(藁

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 15:10
吉翔行ったよ。
めちゃめちゃ美味かった。タン塩ラーメン

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 21:21
しるそばタカが仮設テントになってた

675 :名無し三平:2000/12/23(土) 22:13

らしいね・・・。
横大路の支店よりみすぼらしいや・・・。

676 :オコトサン:2000/12/23(土) 23:55
ちょっと質問なんですが。
京都名物ラーメン第一旭なんですけど
本家と元祖があるんですけど
どう違うんですか?


677 :世界@名無史さん:2000/12/24(日) 01:33
>>676
経営者兄弟でケンカ別れして分裂しました。
「京都・餃子の王将」&「大阪王将」と同じですね。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 01:39
>>671
「京都市内の駅名」でないところがポイントか?

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 01:51
>「京都・餃子の王将」&「大阪王将」
の見分け方教えて、
そして、どっちがおいしいの?

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 02:33
 >しるそばたか@仮設テント
 オーダー間違えたバイト女が「きゃははは。すみませーん」と
先輩店員に謝っていた。客に謝れよ。最近、店員の態度激悪。


681 :ラーメン大関:2000/12/24(日) 04:03
西院の「ほそかわ」行ってきた。最悪だった。
アレはヤバイよ。本家が怒るんじゃないか?
何よりも最悪だったのが店員の態度。店員同士ではしゃぎすぎ。
あと「麺硬め」と言ってるのにドロドロの麺出しやがった。人の話聞けっての。
アレは潰れるね。閑古鳥鳴いてたし。

682 :ラーメン大関:2000/12/24(日) 04:06
>>679
見分け方って…店の作りとか看板とかが全然違うから分かるやん。

俺的には大阪王将の方が油っぽくなくて好き。でも大阪王将はあんまり
ない。とりあえず京都では見たことない。

683 :ラーメン大関:2000/12/24(日) 04:10
昨日初めて悟空(今出川店)に行った。天一っぽいスープはオイシイと思う。
キムチ・烏龍茶、ご自由にどうぞはうれしい。ライス食べ放題のところもあるみたい。
いただけなかったのは味気ないチャーシューと、安っぽい麺。あと値段も高めかな。
今度、ジャンボラーメンに挑戦する。楽勝だろあんなもん。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 10:59
>>682
「大阪王将」の店は「よってこや」に転換しつつあるよ。

685 :Mrs.名無しさん:2000/12/24(日) 12:17
京都に美味いものなし
以上!

686 :名無しさん@(こってりで):2000/12/24(日) 13:49
>681
激しく同意。
味以前の問題だな。あれ本家というか本店のおやじの
息子が仕切ってるらしい。女の店員うるさい。
しかも誰一人怒るやついない。遊びでやってる感じ。
ほそかわも過去の名店だな。

687 :東龍が:2000/12/24(日) 18:40
12月25日にオープンみたいです。
場所は白川通りを今出川通りをあがった所だと思います。
年内はラーメン半額で300円だそうです。



688 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 23:46
>>682.684

なるほど、さんくすです
いや、私は一種類しか見たことがない(たぶん)ので、(大阪はめったに行かない)
ひょっとして、今まで見てきた王将が2種類に分けられるのかな?っておもってた。
よかったよかった


689 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/25(月) 01:54
<657
確かに天はうまいと思うで。タクの運ちゃんのファンも多いしな。京都で1番かどうかはわからんが、唐揚げは絶対に京都で一番や。

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/25(月) 08:49
>>687
>>場所は白川通りを今出川通りをあがった所だと思います。

いったいどこなんだ?

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/25(月) 12:36
ttp://www07.u-page.so-net.ne.jp/fg7/mie-tk/karako.htm
新唐子の詳しい情報です。
今日いってもたぶん満席だろうけど

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/25(月) 15:46
関係ないけどそのHP、やたら本に載った!テレビに出た!って
自慢しててなんかやなカンジだね。

693 :食いだおれさん:2000/12/25(月) 23:33
>>687
めっちゃ並んでた。誰かリポートきぼんぬ

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 00:22
俺も諦めてトンカツ食った(ワラ

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 00:23
>>東龍
23時過ぎに店の前通ったら30人以上並んでたよ・・・
気温2.5度のこの寒さの中、あそこまで並ばなきゃいけないんだったら
まず詳しい味の情報を知りたいね。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 00:40
ttp://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/ramenframe.htm

ここに詳しい速報載ってるよ。
以前の唐子の味そのままみたいね。

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 00:42
ttp://www.tcn.zaq.ne.jp/tosimune/ramenframe.htm

ここに詳しい速報載ってるよ。
以前の唐子の味そのままみたいね。

698 :636:2000/12/26(火) 00:55
>>671
なるほど土日の昼っすね。逝ってみます。
情報サンクス!

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 01:06
天天有のラーメンってすごい甘味があるラーメンやね。
うまかったけど。

700 :名無しさん@(こってりで):2000/12/26(火) 01:53
東龍いってきた。
良くも悪くも唐子の味そのまんまだね。
替え玉とかもあったけど麺は1種類だったよ。
から揚げはうまそうだったな。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 05:25
東龍なんて出来たのか・・・うちから50mだ・・・・
オススメは何ラーメンですか?

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 20:05
東龍ラーメン

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 00:09
天天有久しぶりにくいたいな

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 02:05
東龍行ってきた。さすがに開店時ほど人多くはなかった。
なかなか美味しいね。

705 :名無しさん:2000/12/27(水) 03:02
東龍、私も今さっき行って来たけど店内が暑い上にとんがらしの
きいたニラを食べたりして汗だくになった。なんとかしてくれ〜〜。
蒸気もわもわで換気が悪い。ラーメンの方は開店直後のおおわらわの
状態にしては結構まともにつくってくれてた。面の堅さもちゃんと
聞いてくれてたし。ここだとニラをおかずにライス食べれるのがいいね。
でも600円になってしまったらしょっちゅういくほどの味かどうかは
微妙。530〜550えんぐらいにしとけばいいのにね。

706 :名無しさん@(こってりで):2000/12/27(水) 03:10
もう少し安定してきたら600円の
価値は十分あるだろ。
細麺も復活希望。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 04:08
確かに、ニラ入れすぎてすげー汗かいてる人いた。
それだけ入れたらラーメンの味なんか分からんだろうに。

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 12:47
東龍最悪だった・・・。
舌が痺れた・・・。帰り道途中で吐いた。
旧唐子が、どんどん濃い味になっていっておいしいと言われている味のときには、
もう私には食べれなかった。
どうしてなのか疑問だったので、店長が暇そうにしているときにおもいきって聞い
てみたら、オープン当時に作った唐子そばは、お野菜の味で作ったスープのとても
さっぱりし上がったラーメンでした。(もちろんこのときは好きでしょっちゅう通ってました)
このお味では、さっぱり売れなく、濃い味に転換するために、なんと○の素を必要
以上に入れ販売したら大盛況。って本人が自身満々に語ってました。(本当の話)
聞いて納得でした。痺れる意味が・・・・。


709 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 14:28
>>708
実話ですか?グルソーの話は。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 15:10
本人が自身まんまんで答えるし、何人のお客の前で言い切ってました。
彼は、それを恥じずに言ってるのだから仕方ないと思う。
しかし、まだ、気分わるいなー。当分ラーメンは食いたくないなぁ・・・。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 03:11
きゃらラーメン行ってきたけど・・・だまされた。
明らかに麺がのびてた。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 10:41
東龍専用スレッド作りました。

http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=977967603&ls=50



713 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 12:46
天天有は先代主人の方が今より圧倒的に旨かった。
今のスープは甘すぎだよ。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/29(金) 01:30
>東龍
忙しいんでまだ行ってないけど、
味の素がいっぱい入っているって言ったって以前と同程度でしょ。
俺は閉店前の味が好きだったんで別に気にしないな。

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/29(金) 08:13
この前 金ちゃんラーメン 国道伏見店に行きました。
8時頃で閑散としていたのに、出てきたラーメンは、
まるで作り置きを暖め直したかのようなぬるさで、
最悪でした。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/29(金) 08:21
>>713
14年前から京都在住なんですが、恥ずかしながら何時店主が変わったか、
知りません。(そんなに食べに逝ってないから)
何時頃なのかご存知でしたら教えていただけないでしょうか。
ちなみに14年前の味の方が好きのような気がしてますが・・・。

717 :713:2000/12/29(金) 08:24
あ、14年前の味を正確におぼえとんのか?ゴルァという
突っ込みはご勘弁を・・・。

718 :716≠713:2000/12/29(金) 08:26
すんません。>>717の名前713と間違えてしまいました。
716です。うぅ・・・。

719 :七誌:2000/12/29(金) 16:20
>>708
(本当の話)と書いている時点で既にうそっぽいね。「一杯のかけそば」の
出だしみたい・・・。明らかな悪意を持った作り話だな。

私も含めて、元唐子に最初から定期的に入っている人も多いと思うけど、
そんなにグルソーの量が変わってたら、誰でも気づくよ。

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 01:18
>>713
あの甘さがうまいんじゃないかと思ったのですが(藁


721 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 06:02
じよじょに、グルソー増やせばわかんないもんだよ。
誰でも気づくと言う意見には賛成できませんなぁ。
実際、某有名店にバイトしてるけど経営者の意識って案外低いよ。
自分の作った商品、グルソーで気持ち悪くなるから食わないって言うぐらいだか
らね・・・・。そう言いながら平気でコンビニの弁当食ってる
まぁ、人の味覚なんかいい加減なもんだから、その人にとって美味ければいいん
じゃない。  ちなみに私は絶対に食べないけど金の為に働いてるだけ。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 11:49
>金の為に働いてるだけ。
よくわかってんじゃん。経営もその程度の意識だよ。
だからこそあんたも
>グルソー増やせばわかんないもんだよ。
なんて低い認識もってんじゃん。客よりの認識じゃないよな。
まあうまけりゃいいけどね。おれは。




723 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 14:17
さ、土曜日だ。
麺テリアの巨乳ちゃんチェックに行った者、報告を待つ
父より


724 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 02:43
だからいなかったって!
西京極に何回足を運んだと思ってるんだ!

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 13:28
客よりの考えなんて一言も書いてないぜ。おめーこそ認識低いんじゃない。
経営者としての考え方の一例を挙げただけ・・・。




726 :名無しさん@(こってりで):2000/12/31(日) 15:54
>725
あんたはグルソー増やしてもきづかんとかいってるけど
客はそんなに馬鹿じゃないよ。そこを気づかないところに
「認識の違い」があるね。そのあたりが「低い認識」。

とりあえず化調たっぷり入ってる、みたいなレスはもう飽きた。
経営者としての考え方もバイトごときがいわんでいいよ。


727 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 17:12
>>725
あんたのバイトしている店と、あんたが一番まともだと思う店の
名前を出して、元唐子とのグルソーの量を定量化してみな。
匿名なんだから、店の名前を出したって問題ないだろ。

バイトごときがどうせそんな舌も持ち合わせてないだろうけどな。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 18:46
京都のラーメンて、全体的に何であんなに濃い味なの?(決して嫌いじゃない
んですけどいろんなタイプの味を食べてみたいので)
ここ見てる方でここぞおすすめなラーメン屋さんを教えてください

729 :名無しさん@(こってりで):2000/12/31(日) 23:26
お富さんとか小昼なんかあっさりしてるよ。

730 ::2001/01/01(月) 18:24
東龍行ってきたよ。
「唐子そば一つ」って頼んじまった。
まあおいしかったんだけど、麺とスープが今一つあってなかったような気が。
にしても、あのニラが前にも増してカライカライヒー。


731 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/02(火) 03:21
みんなに聞きたい。
らんたんはどうよ?

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/02(火) 10:17
マズいに決まってるだろ!!!!!

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/02(火) 13:27
まづくはないけど、あっさりしててつまらない味

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/03(水) 02:15
天天有一回くってみたけど俺はダメ。
あの甘さは受け付けない人にとったらかなりキツい。
一般受けは決してしないけど好きな人は好きなんだろな
と思うラーメンだった。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/03(水) 06:23
15年位前、大徳寺近辺に出ていた屋台はどうなったかしってる?
めちゃめちゃ美味かってんけど・・・
食べたことある人おる?


736 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/03(水) 16:14
>>735
金ちゃんラーメンのこと?

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/03(水) 18:41
そうかなと思って行ってみたけど全然違った・・・・

738 :川崎 天下一ラーメン:2001/01/03(水) 20:50
うーむ 京都で食べたことはなくて、大体関東でしか食べてない。
川崎以外では、目黒、六本木、ETC。どろどろスープ、最初食べた
時は驚いた、しかもうまかった。こだわりを感じた、それも好ましく
思った。しかし、2回目以降は、そう惰性ですね。まあ、こういう味も
あるんだという程度の思いっでしかない。あのチェーンシステムはよく
統一されているけれども、まあ、アルバイトでも出来るものになった
時点でその程度のものになってしまったようで。500円に値下げしたら
価値はあるが、たしか今は650円消費税別だったか、ちょっとね。
店員がボヤっとしているせいかな、川崎駅前店は遅いわ、いらいらする。

739 :銀閣寺ますたに:2001/01/03(水) 20:59
三田と日本橋に銀閣寺マスタニがある。こもまで名乗るなら当然
チェーン店かと思ったらそうではない。北白川の本店で初めて食べた
時おばちゃんに「三田よく行ってるよ」といったら、「あそこは内とは
関係ないの。以前味を教えてくれというので教えてやっただけ」という
こと。どうも名前料とかライセンス料といったものももらっていないようだ
なあ。あくまで推測だが。初めて食べた本店のお味は、うーむ?という
程度。確かにとんがらしと背油を使った三層スープはここのオリジナル
だったんでしょうね、そこは凄かったと思うんだが、今のここの味は
単なる田舎のそこそこのラーメン屋でしかなかった。期待が大きい分
少し、がっかりした。。。でもおばちゃん元気でやってね。

740 :銀閣寺ますたに三田店:2001/01/03(水) 21:11
三田は慶応大学の三田校舎の近く。少し離れた所にラーメン二郎があって
ここは二郎チェーンの中でも人気抜群らしい。港区立三田図書館からも
近いので私は図書館のついでに行く。味の基本は、3層スープ、京都の
本店から教えてもらったもの。ただ、店の作りとして、明るく、清潔感、
元気良く、という感じで店員も若ければ、客層も若い。機械化、システム化
によって、味はいついっても同じものが出せる。そこは徹底している。メンゆで
時間、温度、スープの濃さ、量、他の店よりも調理人、補助員ともきちんと
訓練されている。そこは凄い。私は、麺硬め、背油、とんがらし普通、
必ず生卵を入れてもらいライスをとる。これにきちんと合っているという
ことで、私的には安心感のある店である。システム化されいいる分
突出した旨さを期待することはできないことは言うまでもない。


741 :珍遊、珍遊、珍遊:2001/01/03(水) 21:38
今のチンユウは、まあ、本家ちんゆうとは天と地の差。。うーん、
京都で百番目以下かなあ。消えてくれ、まじに。。

本家ちんゆうは、高野泉町の通りから細い辻を東へ、大黒屋という
銭湯を左に見てさらに歩くと叡電の踏切にぶつかる、踏切のすぐ
右側にちっちゃなラーメン屋それが珍遊、、、おじいちゃんと
おばあちゃんと、そして一人娘が手伝っていたんだけど。
ここで漫画見ながら、ラーメン食べてるときは至福〜、でありました。
私の定番は、生卵入れてもらってライスをとる。ライスにはたくあん
が2枚サービスについてくる。私のとっては少し辛目のスープに生卵と
ライスはバッチリ合っておりまして、ラーメンを箸ですくっては
どんぶりのライスの上にいったんおいて、それからラーメンの麺に
ライスをまびしたようにして、口に放り込む。。スープをどんぶりを
かかえて一口飲む。。チャーシューは、そうですね、ライスが残り
二口になったあたりで、食べる、そして最後のライスを口に含む。。
生卵の黄味を箸でさして、スープと麺に絡めるタイミングも、私的な
こだわりがあって、、何段階もの味の変化が楽しめたのです。
まあ、あの7〜8人で一杯になってしまうような小ささ店で、
人が良くて誠実な老夫婦が作ってくれたラーメンを食べているひとときは、
それはそれは幸せな時間でありました。彼女いなかったけどねえ。。


742 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 12:02
桂にある「だるまラーメン」はどうよ。
名前がまだ挙がってないが、、、

桂周辺では「○牛」
物集五条の「大ちゃんラーメン」
洛西の「しるそばたか」 などもお気に入りです。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 16:05
自然派らーめん ありがとう!

というのが、横綱吉祥院本店のそばに出来てますが、
どうなんでしょ?
食べたことのある人教えて。

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 19:32
 >自然派ラーメン

 1年以上前だが、4人で入った。いきなり「全席禁煙」と掲げてあって、
全員ヘビースモーカーなんで逃げ出した。そして頷き合った。
「さすが自然派!」


745 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 19:44
>>743
長崎ちゃんめん系のチェーン店です。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 02:54
>>743
全く別の場所で、その系列の店に入ったことがあるけど、
ラーメンは不健康な食い物であるべきだ、ということが良く分かったよ。

747 :名無しさん@(こってりで):2001/01/05(金) 04:12
桂のだるまよりは千本通りのだるまの方が濃くて好きです。
桂店はややパンチに欠けるかな、、。

大ちゃんの塩ラーメンはめちゃあっさりだけどうまかった。
化学調味料に慣れてしまった舌ではものたりんかも。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 07:17
「東龍」逝って来たよ。
「とうりゅう」って読むと思ってたら「とんりゅう」なのね;;;
個人的には「トン」ときたら「ルゥオン」、
「りゅう」と続けたいのなら「とう」ときて欲しかったのだが・・・。

以前の味を知らないのですが、どうなんすかねぇ?
値段:満足度の比率はともかくとして、食べ慣れない味ではありました。

スープ、こってりですが塩味(ちと味が薄いような?)。
醤油味に慣れていたということもあって、少々戸惑いながら食べましたが、
塩味の場合もう少し「塩〜!」って感じのインパクトが欲しいような気が・・・。
唐辛子の辛さは見た目ほどではなかったッス。ニラ入れてちょうどかな?
でも、塩味が足りないのは補えず。

麺、縮れ麺だから差別するわけではないが・・・。
ご丁寧に麺の固さをオーダー時に訊かれたので「固め」とたのんだ。
「固め」と「普通」の中間ぐらいの固さだった。それはともかく、
見事に麺の表面ががツルツル!鏡面加工でもしてあるのか?
いや、別にツルツルだとあかん訳じゃないんスけどぉ・・・。
個人的にはラーメン以外の麺も表面がザラザラしてる方が好きなんで・・・。
細麺はどうだったんでしょう?(今はないけど・・・)

具、上の2者に圧倒されあまり印象がない;;;
煮豚は良くも悪くも本当に印象がありません。もやしは固め。
メンマの甘い汁が美味しかった。これは他の店と違うところかな?

どうも、趣味が合わないというだけのことみたいですな。
値段については特に文句ありません。
もっと美味しくなくて700円以上する店も多いですから。

こんなん書いたら叩かれるんだろうなぁ。(T-T)

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 09:22
もうちょっと簡潔にまとめてくれ。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 09:26
>>740
>ここは二郎チェーンの中でも人気抜群らしい
ここは二郎の本店ですよ

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 09:30
「悟空」へ始めていってきました。
看板からすると横綱系?かなとずっと思っていましたが
天一系だったのですね(藁

天一よりもドロドロが薄いスープ。
でもおいしくいただきました。

752 :748:2001/01/05(金) 16:31
>>749
すまんよ。

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 18:08
>>751
頼むから、「悟空」と「天一」を同系統で語らんでくれ。
「天一」信者にとって「天下一品」はラーメンではないんだから。(笑)
あれは「天下一品」というジャンルの料理なんだよ。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 18:41
>>753
じゃ、王将にあった「こってりラーメン系」

755 :げきぽん:2001/01/05(金) 19:36
東龍激ウマ!
おいらははまっったね。

ところで唐子そばも営業を続けているが
どうゆう関係なのかな?
追い出された?

756 ::2001/01/05(金) 19:38
しかし年明けたからもう三百円ではないんよねー>豚龍
今年一番目のラーメン、何処行くかなあ。

757 :753:2001/01/06(土) 01:38
>>754うぐぅ、まいったよ。あんたの勝ちだ。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 01:40
>>756
300円セールは終わりました。
しかも正月期間(何時までだ?)はから揚げオーダーストップだよ。

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 01:43
一休軒のオヤジぁ ゃι ぃ!
食べてるとき気が付かなかったが、かなり油キツいなぁ。
あと、なんでラーメン屋にいなり寿司があるんだ?

760 ::2001/01/06(土) 02:08
関西以西はけっこーそういうとこ多いよ。
松山じゃおでん置いてたりする。
>759

761 :759:2001/01/06(土) 04:48
>>760
ども、ご教授ありがとやんす。
わし実は関西出身じゃないんで知りませんでした。恥ずかし。
でも、長野県でロウメン(ラーメンではないけど)といっしょに
マグロのやまかけが出てきたときはもっと驚いた。

762 ::2001/01/06(土) 12:51
まずいまずいと思いつつも、伊那を通るとついつい食べちゃいます>ローメン
あれと似たようなものが彦根にあるらしい。しかし酢をかけてってのはどうも。。

にしてもおなか減ったなぁ。

763 :名無しさん:2001/01/06(土) 13:10
d龍なんてすぐそばにできてあかつきのおにーさんは気が気じゃないだろな。


764 :名無しさん:2001/01/06(土) 17:40
らんたん
懐かしい。20年以上前はよく行っていたけど、今も健在かなぁ・・・・

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 21:23
 >東龍

 唐揚げ、再開してたよ。
 しかし相変わらず混んでるなあ。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 01:31
野菜唐子食いてえ。あ、昔の方ね。

767 :バックメン:2001/01/07(日) 02:55
一通りざっと読んだ中で、まだで出てないところで、
一休軒よりちょい北の、〔あかつき〕は、
自分的に結構好きなんやけど、知ってる人います?

あと、最近、はまってるのが、北大路と疎水の交差するとこに
ある〔いいちょ〕
前から、あるのは知ってたんやけど、店の外見が
まずそうな所で 行く気しなかっんやけど
年末 行ってみたら おいしかった。

どっちも 背油系?で 好みの味です。
どうでしょう?


768 :名無しさん@1周年:2001/01/07(日) 03:28
>>767
三つ上の書き込みくらい見ろっつーツッコミは置いといて、
あかつきは俺も好きです。

769 :ななしさん:2001/01/07(日) 04:24
「あかつき」は二月に1度ぐらいの割合で行くかな。うちから近いから。
安いし、深夜までやってるし、ねぎはたくさん入れてくれるしで
よいんだけど、(店のひともなかなか感じいい)、味にもう一工夫
できそうな気がするんだけどなぁ〜。もうちょっとスープにしっかりした
芯がほしいというか。。。。あと、なんで餃子なんか始めたの?あれは
いらないでしょ〜〜が。ライスと同時にたのめる一品モノでもおいて
くれたほうがよかったよ。

770 :759:2001/01/07(日) 06:22
>>762
ローメンをご存知とは!知っている人がいて嬉しいです。
伊那は遠いけど彦根くらいなら・・・(爆)
酢は確かにチャレンジャーって感じがしますよね。地元の人は平気そうですけど。
以上番外編でした。

771 :バックメン:2001/01/07(日) 21:12
>>768 たしかに 3つ上・・・ スンマ。
>>769 餃子 いらないねぇ。確かに。



772 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 00:12

っていうか、王将のこってりラーメン結構好きなんだけど...

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 00:37
>>767
“いいちょ”は近所なのでたまに喰いに行く。
確かに最初は店に入る勇気がなかなか出てこなかったな。(ワラ
ここの塩ラーメンも一度喰ってみな。
蛇足だが奥さんの笑顔も素敵だ。

774 ::2001/01/08(月) 04:28
彦根の高速道路高架下にあるらしいっす
地元じゃ結構有名らしいんで探してみてくださいな。
>759

そーいや店一の新京極店って、今でも薬味にニラがあるんだろうか。。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 07:29
東龍行ってきました。
良いです。
唐子時代からのファンです。

ニラが1種類になってました。
から揚げがでかくなってました。
これは前のが好きだったな・・

776 :759:2001/01/08(月) 13:11
>>774情報サンクス!

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 15:51
777GET!

778 :らーめん@名古屋:2001/01/08(月) 16:16
横綱ラーメンは名古屋にも出店してまして
なんと「ランキングルメ東海版」ではラーメン部門第一位に
輝いてましたが。どうなんでしょう?

779 :節穴さん:2001/01/08(月) 18:09
京都で確実に化調なしってとこあります?たまには化調なしが食いたい〜〜。

780 :参考資料:2001/01/08(月) 18:56
外部京都板の
京都のラーメン屋スレッド
http://kyoto1.virtualave.net/test/read.cgi?bbs=gurume&key=961806104

唐子スレッド
http://kyoto1.virtualave.net/test/read.cgi?bbs=main&key=965108957

781 :名無しさん:2001/01/08(月) 19:15
>>774
ありますえ〜。
分かってるのに、オヤジにすすめられる。

782 :在京都:2001/01/08(月) 19:43
>>778
R1の岡崎あたりの店お1ヶ月のうちに3回見ましたが
ものすごいお客の入りですね。
あんなにお客で溢れかえっている横綱は
かつて見たことがない…。


783 :162:2001/01/08(月) 20:41
前スレで見た滋賀の来来亭!マジでうまかった!京都には無いタイプの味ですな。横綱よりは断然上だと思う。情報ありがとう。

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/09(火) 01:47
銀閣寺道のますたにって何で人気あるの?
何度行ってもすごくおいしいとは思えなかった。
普通のラーメンじゃないかと。

悪くは無いんだけどね。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/10(水) 10:55
>>784
あなたみたいに美味しくないと思っても
何度も足を運ぶ客がいるからじゃないの?

786 :食いだおれさん:2001/01/10(水) 14:11
「術中にはまる」ってそんなもんかも?

787 :ーメン大好き@名無しさん:2001/01/10(水) 21:32
きょう高安にはじめていってみました。一休軒8に対して天一を2の割合で
ブレンドしたようなラーメンですね。とんこつにしてはまあまあ上品なラーメンで
それはいいのですが、いかんせん化調が多すぎました。なにもそんなに入れなくても
舌がしばらくひりひり。

それとここの女店員さんのマニュキュアなんとかならんのか・・・。

788 :吾輩は名無しである:2001/01/11(木) 05:05
>742
houminnをわすれんな。



789 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/11(木) 07:36
>>787
高安の奥さんキレイ〜〜。
やりたい。

790 :名無しさん:2001/01/11(木) 21:46
高安にしても東龍にしてもなんかどこも暖房きつくない?
すこし涼しいかなってぐらいのところですするほうがラーメンうまいと思うぞ。

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/11(木) 22:20
>>790
もしかして、汗かき?おれそうだから同意するよ。
でも寒い外から店に入った瞬間の温かみって必要かもしれんよ。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/11(木) 23:42
京北町の「キャプテン」ってどうですか?

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/11(木) 23:46
京北町の「キャプテン」ってどうですか?

794 :名無しさん@1周年:2001/01/12(金) 00:05
二重書き込みするほどの店じゃない

795 :食いだおれさん:2001/01/12(金) 02:18
東龍のピリ唐揚結構美味い。
ただ、ナツメグっぽいスパイスがかかってたけど、どうせなら仕込みのときに
肉になじませといてくれれば、なお美味しいような気が・・・。

○肉飯(スマソ名前忘れた)も結構いける。量がもっと多ければなおよし。
まぁ、完全にサイドメニューとして割り切ってるんだろうなぁ。

796 :食いだおれさん:2001/01/12(金) 02:21
で、その後ハシゴで「あかつき」いってしまった。
既にお腹は膨れていたけど、充分美味しく食べられた。
普通にお腹減っているときに食べたらもっと美味しいだろうと思う。
結構混んでいて、「東龍」ができたからといって心配することも
ないかもと、勝手に思いました。個人的には、こっちが好き。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 06:23
高安の奥さん・・・ハァハァ


798 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 06:29
こんな朝から何やってんの?


799 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 13:00
あーあ、批判精神旺盛ですね、好きな店を挙げてから批判しましょうよ
あと、○の素などは子供のときからみんな慣らされてるからおいしいと思っても
しかたがないですよね。それが吐きそうな人は、やはりよっぽどいい育ちをしているか
神経症の思い込みの強い人でしょうね

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 18:17
へ、好きな店挙げれば批判オッケーなの?
まあ、そんなことはどうでもいいとして、四条ほそかわの兵馬庸、ありゃなんなんだ?

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 18:24
例え自分の好みでもいいからちゃんと根拠出した批判ならともかく、
単に「○○ゲロマズ」「××なんか行く価値なし」なんて言われると
「じゃあテメエがうまいと思う店も書け」といいたくなるのはわかるよ。

802 :名無しさん@(こってりで):2001/01/12(金) 19:14
西院のほそかわ、味云々以前の問題だと思う。
サービス業というのを分かってない。


803 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 20:56
高安は化調入れ杉ってのは同意。まあでもああいうベタな味が
ドキュンなおやじ連をひきつける秘訣でもあるわけだけどな。
しかし、程度問題だと思う。なにもあんなに入れるこたぁ〜ない。
他店とくらべても明らかに入れすぎ。そういうこと。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 20:56
ほそかわは本店なら美味いの?

805 ::2001/01/12(金) 22:38
おお、いつのまにか800越えてる。
ほそかわ、昔はまあまあだったよ。今はどーかな?

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 23:05
マグロらーめんというモノを今日食べたよ。
微妙・・・800円(高い!)
場所は北大路通大宮西入る

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 23:11
やっぱ香龍かな

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/12(金) 23:23
>>799
オレは本当に神経症だが化調叩きはしてない。
そういう文脈で「神経症」って用語使うのやめれ。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/13(土) 02:06
>807
香龍ってどこにあるの?

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/13(土) 06:56
木島どんたくのチャーシューはおいしいと思った。
ラーメン自体は・・・。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/13(土) 08:55
で、肝心なマグロラーメンの味は?>>806

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/13(土) 11:04
約10年ほど前になりますが、飲み会のあと、ラーメン食いに行こう
ってことになって、先輩のおすすめの店にみんなで行きました。
八坂神社のあたりで「やなぎ」?っていう名前だったかなあ?
すんげー、ケモノの臭いっていうか、くっさい店でした。あまりの
くささに味どころではなかったのを覚えてます。今もあるんだろうか。
もう一度、確認のために行きたいと思いレスしました。誰か知ってる人いますか。

813 :名無しさん:2001/01/13(土) 13:40
マグロラーメンってどうなの?なんか雑誌の写真で見ただけだと
定食だとマグロの刺身までつくような感じで書いてあるけど。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/13(土) 14:30
>>813
関西ウォーカーのUSJ特集の時のやつと見た

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/14(日) 01:01
まぐろらーめんについて書きます。
僕が食べたのは、マグロらーめん@800円です。
他にらーめん、さしみらーめんがあります。この3種類の味噌バージョンもあり。

らーめんの具は変なチャーシュー2,3枚とキャベツ、蒲鉾、そしてメインは
マグロの切り身に熱がとおってシーチキンの塊みたいになったものが5,6個。
スープは鮪と鰹などで取っている模様。

感想はスープ,麺は普通に食べれたがやはりらーめんの具にマグロは合わない
だろっ!!と思った。値段も高いしちょっと後悔した。まあ話しのタネになって
1回くらいなら行ってもいいのでは?

ちなみに、刺身らーめんはらーめんと刺身が別々に出てきてそれを各自がらーめん
に乗せて食す模様。



816 :にんにん:2001/01/14(日) 11:59
ボクも昔宝ヶ池にあった「漁師屋」ってとこ(今は心斎橋に移転)で
マグロが入ったラーメンを食べたことあるけど
具としてマグロは合わないことはないが
マグロを使う必然性はないような感じがしました。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/15(月) 02:18
>>787
俺は高安のすじラーメンは結構うまいと思った
化学調味料ってたくさん入ってたら舌ヒリヒリするの?
いまいちわからないんだけど


818 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/15(月) 04:01
「めん馬鹿一代」に行って来ました。
東京でも同じようにネギ油をのせるところはあったけど、あそこまで
ショーアップされているとは(笑)。
10段階だと7ぐらいかな。

819 :一乗寺市民:2001/01/15(月) 17:52
味の素は発酵食品だよ。
化学合成されたものとは違いますよ。

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/15(月) 19:12
高安の奥たん・・・ハァハァ




821 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/15(月) 19:13
東龍の店員たん(髪の長い方)・・・ハァハァ


822 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 04:23
麺テリア異人館の巨乳たん・・・ァハァハ

823 :産社@スポ表:2001/01/16(火) 13:17
>>792-793

キャプテンは猪チャーシューが珍しいというだけでおいしくはないです。

しかも1200円もします。

しかもしかも遠いです。バイカーとトラック運ちゃん、ようするに客は皆雲助です。

ビートルズ王将の“味噌こってりラーメン”の方がお勧めです。

これはホントにおいしいですよ、遠藤保子先生。

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 21:38
age

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/17(水) 07:15
保子ちんはAくれたなあ。

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/17(水) 09:16
age

827 :名無しさん@1周年:2001/01/17(水) 16:05
エンヤスって2ちゃんねらーなのか?>823

それはともかく今日、『きゃら』行ってきた。
安っぽい味と思ったけど、なかなかおいしい。
少なくとも『ほそかわ』よりは全然良い。
ただ高いな。量も少ないし。もったいない。

828 :おいおい:2001/01/17(水) 18:53
きゃら、なんとかせんと潰れるぞ、まじで客少ない。

なんであんなうまいのに客が入らんのだ?場所が悪いからか?

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/17(水) 19:53
きゃら、麺が柔らかすぎるからじゃない?

830 :提供:名無しさん:2001/01/17(水) 20:20
麺硬くしたらええやん。バカ?>829

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 09:03
age

832 ::2001/01/18(木) 10:03
近くのパチンコ屋が閉まったまんまだからねえ。>きゃら


833 :確率変動名無しさん:2001/01/18(木) 12:17
きゃらは、あそこにたった4台目のラーメン屋で
前3代が、げきまずラーメンやで、
結局、前3代はつぶれたけど、あそこの
場所のラーメンはまずいになってしまっているのでは?。

前3代にしては、客はいるけどなぁ、
面をもう少し固くしてくれる事を記ぼう。



834 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 17:12
きゃらは場所が悪すぎる・・・
夜9時で閉店というのも不利かも。

835 :確率変動名無しさん:2001/01/18(木) 20:22
みんな、西大路お池を北に上がった、西側のラーメン屋
いってみな!。おっさんが1人でやってるよ!。
すごいものが、食えるよ!。

836 ::2001/01/18(木) 22:44
ナニがどうすごいんだ。。
>835

今日初めて「しるそばたか」行ったよ。だめだこりゃ。
口直しに芳眠行きますた。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 23:11
すごいものって・・・げてものか?

838 :確率変動名無しさん:2001/01/18(木) 23:12
>836
とにかく、すごい、一度行ってみて、食ってくれ!。

俺は、1度食って、そりゃ、おったまげた。

839 :スミヲ:2001/01/19(金) 00:58
京大近くの東京ラーメンのジジイはいつも麺ゆでるときに
何か♪mmm〜と歌ってるが、あれはなんだ?
それとも、歌ではなく体に何か、障害でもあるのか?


840 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 01:30
>>835
えびすラーメンのことか!?

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 04:07
東龍行ってきた。
唐子の時に比べて少し薄くなったかな。

バスの窓から見た現唐子はがらがらだったよ(藁

842 :835:2001/01/19(金) 09:52
>840

名前忘れた。西大路御池、北に登る、西側。
すごいよ、すごいよ、すごいよ。

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 09:57
おれ、こないだ京都に旅行行ったとき、ギンモンドホテルの近くに軽トラの屋台ラーメンを食った。けっこうおいしかったな。

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 15:42
>>835
だから何がすごいいんか正直にかけ!
ひっぱんな。くそぼけが!

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 15:51
関係者の宣伝じゃないのか?>すごい

846 :835:2001/01/19(金) 15:55
>844

うるせぇ、ぼけっ!!
そんなに、知りたきゃ、行って食え!!!

>845
関係者の宣伝では、ないよ。
あれは、食べないとわからないすごさです。

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 16:06
教えてくれんと行けないよ。
とんでもないもん喰わされるのやだしね。

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 16:13
やっぱ、金ちゃんラーメンが一番うめーって。

849 :835:2001/01/19(金) 16:52
>847

悪い方の意味だ。

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 16:56
ウチの近所に金ちゃん北山店があるけれどほとんどに行かないなぁ。
いくらなんでもあんなにたくさん化学調味料を入れちゃいけないよ。
それと店員がウザすぎ。遊んでんだか,仕事してんだか…
茶髪の店員がいるラーメン屋でウマいところに出会ったことが無い。

北山近辺だと「いいちょ」まで足を伸ばした方が吉。

金ちゃんも大徳寺だけで小ぢんまりとやっていた頃は良かったんだけどね。

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 17:06
>>848
全部じゃなくてもいいから、レスは読め。金ちゃんはほとんどが最悪っつてん
だろが。今さらイタイ主張すな。

>>850
正論。

それと、さっきから“えびすラーメン”持ち上げてるヤツがいるけど。
あれはいたって普通。別にどうこういう味じゃない。つかネタうざい。

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 17:38
キムちゃんラーメン

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 21:56
>851

おまえは、あれが普通か、ラーメン語る舌も頭もなし!。
逝ってくれ!

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 22:10
このスレ全部見たけどなんで北よりのラーメン屋の割合がこんなに
多いの?僕は第一旭が一番うまいと思うけど。

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 22:14
第一旭は、店によって全然違う。
うまいのは、京都駅のか?。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 22:24
親が京都に来たので
第一旭に連れていきましたが
これで正解?

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 22:53
不正解。
親にラーメン屋はねえだろ?

858 :854:2001/01/19(金) 23:42
>>855 もちろんです。

>>856 正解です。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 00:19
京都ラーメンのチェーン店は 「 本店 」 以外は全くダメです。
特に全国展開している店は京都ラーメンの恥です。

・第一旭
・新福菜館
・天下一品(←地方のチェーン店は氏ね)
・横綱
・金ちゃん(←特にココ)
以上の支店はすぐに看板をおろして下さい。(他も募集中)

京都ラーメン愛好家からの切なる願いです。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 00:41
>>859
それだけのチェーンの地方支店を全部食べたのか・・・。すごいな。

861 :名無しさん@(こってりで):2001/01/20(土) 02:41
第一旭は城陽の寺田店もかなりいけてる。
天一は佛大店などうまいお店はある。
横綱はそんなあじかわらんような。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 03:32
第一旭@某支店
今はどうだか知らないが、何年前だったか、
店内で犬を飼っていた。度肝を抜かれた。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 11:13
横綱本店ってどこにあるの?

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 11:31
>>863
吉祥院(漢字あってる?)だよん。あ、五条に変わったんだっけ?
とにかくどっちか。



865 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 13:37
どっち?

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 17:30
杉千代はやっぱりうまいねぇ

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 22:22
kyoutofumin motto kakikosiyou

868 :スミヲ:2001/01/21(日) 03:31
チェーン店でまずいといえば「悟空」を忘れている。
本店はどこだか知らないが、
一度七条店に行ったら真剣にまずかった
「スープがぬるかったり、麺がゆですぎたりしたら作りなおします。」
の張り紙どころの話じゃない。
なにか、根本的に違う。違う。ラーメンじゃねえ。
工業製品のような味だった。

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 08:34
伏見の西大手筋にあるラーメン藤って結構いけてると思うんですけど〜
隣同士でラーメン店になったときも、結局最後まで残ったしね。
金ちゃんさいあく〜に、私も1票!!

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 14:10
きゃら食ってきた。確かにカツオの匂いが、でもまぁまぁ。
パチ屋は、改装ではなくつぶれた模様。数ヶ月営業してないし
改装している様子もなし。

あそこの場所での4件目のラーメン屋だが、一番増し。
つぶれると困るので、みんな、いってちょ!

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 15:29
>>868
「悟空」の本店は9号線の沓掛です。
>>869
「ラーメン藤」の本店は久世橋通烏丸東入ル北側
一度行ってごらん。

872 ::2001/01/21(日) 15:39
あ、やっぱしかつおの匂いした?
おいらだけじゃなかったのね。安心。>870

しかし、あれだね、こう寒くなってくると
ラーメンどんぶりのあったかさが有難いね。

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 18:15
今日初めて第一旭の本店で食ってきた。スープ一口め最高!
でもちょっと塩味がきつかった。店員は楽しそうに働いてて
見てて気持ちよかった マル


874 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 19:08
さっき西院のほそかわの前通ったら、人一杯だった!。
待ってる人もいた。
この掲示板では、評判良くなかったが...。

明日あたり、会社がえりに食おうかな。
ところで、何味?。醤油?。チャーシュー麺はあるの?。

875 :のそのそ:2001/01/21(日) 19:12
  、、、、∧(∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜’   ミ@`@`゚Д゚彡<  ほそかわは「ますたに」を薄くした感じだな
. ~しヘ.ノ””しヘ.ノ   \_______________

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 21:56
>>870
やっぱあのパチンコつぶれたのか。
近所に住んで一年近くになるんだけど
ずっと改装中だもんな。

877 :名無しさん@1周年:2001/01/21(日) 23:27
四川ラーメンの天津飯、そこそこ美味しい上にお試し価格\300でオトクあげ

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 23:33
>877
らーめん以外の話は止めな


879 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 23:52
↑いや、ラーメンって言う文字が入ってるぞ

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 01:20
さいいんの

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 01:24
>>874
西院の「ほそかわ」いくなら、「きゃら」いくべし


882 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 03:14
>>871
ラーメン藤の本店はなかなかいい味。昼食時間帯は結構な込み具合です。

悟空の七条店は強烈にまずい。ええ。表現の仕様がないですわ。ほんまに。
マジでラ王の方がお得ですよ。衛生状態&店員たちの精神状態も最低ですし。

883 :名無し:2001/01/22(月) 06:20
>>878
ここはラーメンについての話でなく「京都のラーメン屋さん」についてのスレッドでは

884 :874:2001/01/22(月) 08:58
>881

きゃらは、開店から、2周間に1回ぐらい食ってる。

885 :きゃらきゃらひかる:2001/01/22(月) 09:21
おお、『きゃら』ファンのカキコが(号泣)
ワシらがいる限りあの店も大丈夫か←んなことはない
ホントにおいしいんよ。皆も食べに行って!潰れちゃうよう

話は変わるが梅津段町の『安さん』に行ってきた。美味しかった。
ラーメンだけじゃなく、レバサシとかも美味しいし。
でも店の中がスッゲエ臭かった。残念。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 10:13
きゃらの詳しい逝き方教えてください。

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 11:31
昨日、横大路1号線の金ちゃんラーメンしょうゆ味を食ったがまぁまぁうまかった。

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 11:34
>>885
「安さん」は麺固めで頼むのが吉。
レバ刺しも美味しいけれど,タン刺しは最高に旨いぞ。
でも確かに店の中は臭いよね。

889 :きゃらきゃらひかる:2001/01/22(月) 11:40
レス読みましょう

890 :きゃらきゃらひかる:2001/01/22(月) 11:42
失礼。>>889>>886に向けてのレス。

>>888
じゃ次はタン刺し頼んでみますわ

891 :874:2001/01/22(月) 12:19
きゃらは、四条にしこうじを、北へ上がる100メートルです。
パチンコ屋の手前です。
それから、きゃらファンでは、ないです。
近くなので、ついつい食べに行ってしまう程度です。
まぁまぁだしね。大盛りは、麺が延びきってくるので
注意してください。

余談ですが、となりの水月帝は、ブタ焼き肉だけど、鍋がおいしい。

892 :きゃらきゃらひかる:2001/01/22(月) 14:51
>>874
ご近所さんですな。ワシは西小路入ったとこの
ピザ屋が入ってるマンションに住んでます。
杉千代行ったことないんで行ってきます。



893 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 15:25
きゃらってそんなにおいしい?
麺がめちゃめちゃ柔らかすぎるし、スープも別に・・・
僕は河原町の方に住んでるんで、
あそこまで行くなら、杉千代に行きます。

894 :874:2001/01/22(月) 15:45
私は、パチ屋の裏に住んでいます。

杉千代はどこにあるの?。


895 :きゃらきゃらひかる:2001/01/22(月) 15:58
>874さん
>>12-17を参照してください。なんか大絶賛されてますよ。


896 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 18:02
age

897 :名無しのオプ:2001/01/22(月) 19:44
杉千代最高!パンチのあるスープと脇役に徹してる麺の
コンビネーション。(ただアッサリ好きの人にはどうかと思うが)

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 20:17
伏見大手筋下るのラーメン藤逝った。おいしかったけど、
めちゃくちゃうまいって程でもなかったな。大盛り
頼んだからちょっと伸びてたかな。
後、焼き飯は最悪だな。

伏見近郊なら、玄屋か大中が好き。

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 22:59
>>きゃら批判家
何度も麺が柔らかいというカキコしないでよぉ〜。
一度書けばみんな分かるって・・・。
それともあなたたちは過去ログ読んでないの?
とりあえず、柔らかいのイヤな人は固めで頼んだらいい話しじゃないの?
それとも固めで注文してもめちゃ柔らかい麺が出るの?

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 23:00
>>きゃら批判家
何度も麺が柔らかいというカキコしないでよぉ〜。
一度書けばみんな分かるって・・・。
それともあなたたちは過去ログ読んでないの?
とりあえず、柔らかいのイヤな人は固めで頼んだらいい話しじゃないの?
それとも固めで注文してもめちゃ柔らかい麺が出るの?

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 23:01
>>きゃら批判家
何度も麺が柔らかいというカキコしないでよぉ〜。
一度書けばみんな分かるって・・・。
それともあなたたちは過去ログ読んでないの?
とりあえず、柔らかいのイヤな人は固めで頼んだらいい話しじゃないの?
それとも固めで注文してもめちゃ柔らかい麺が出るの?

902 :名無しさん@1周年:2001/01/22(月) 23:46
>>899-901
突っ込むのも嫌だが、何度も書き込むな。
で、柔らかいことは確かに一回書けば分かるだろうが
それじゃ多くの人がそう感じてるってことは分からないだろ?

ちなみに、俺は初めて行く店では「ラーメン」とだけ注文する。
もっとも旨い状態をデフォルトとしてる店が良い店だと思うから。

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/23(火) 01:12
きゃら今日行ったが別に柔らかすぎるということはなかったぞ。
スープと麺がうまく絡んでいておいしかった。かなりレベル高いんでないかい。
きゃらに限らず京都の細麺の店で、猫舌及び食べるのが遅い人は
大盛を頼まない方がいいでしょう。また、麺が少ないというのが
あったが、あれで少ないというであれば、「ますたに」はどうなるの、
もっと少なくさらにスープも少なく、麺がスープより上にあるぞ。

904 ::2001/01/23(火) 01:33
ああ

905 ::2001/01/23(火) 01:36
>859に激しく同意!

おまえら何でマズイ支店ばっか食いにいくんだ?
「ほそかわ」は西院ちごて花屋町に行かんかいっ!

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/23(火) 02:42
そろそろ新スレだね。

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/23(火) 04:50
>>905
花屋町「ほそかわ」は、もはや過去の名店というか、
わざわざ行くほどの店ではなかった。失敗した。
   

908 :国道774号線:2001/01/23(火) 05:46
http://may.sakura.ne.jp/~hyo/images/Ho_tifa.jpg
http://may.sakura.ne.jp/~hyo/images/Ho_selp.jpg
http://may.sakura.ne.jp/~hyo/images/Ho_rino.jpg
http://may.sakura.ne.jp/~hyo/images/Ho_quis.jpg
http://may.sakura.ne.jp/~hyo/images/Ho_rino2.jpg


909 :ラーメン大好き@名無しさん :2001/01/23(火) 05:47

           ○ ○○ ○○ ○○
          ○                ○
        ○                     ○
      ○                        ○
    ○                            ○
   ○                             ○
  ○                               ○
        ○○○           ○○○        ○
 ○    ○  ●  ○       ○  ●  ○      ○
 ○   ○        ○     ○         ○     ○
 ○  ○         ○   ○          ○    ○
 ○  ○  ○○○○  ○  ○  ○○○○   ○   ○
  ○  ○○     ○○   ○○      ○○    ○
  ○                                ○
 ○                                 ○
 ○ ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○   ○
○  ○   ○   ○        ○   ○    ○  ○
○  ○   ○   ○        ○   ○    ○   ○
○  ○   ○○○○        ○○○○    ○  ○
    ○         ○○ ○○         ○    ○
 ○   ○       ○  ○  ○        ○   ○
      ○       ○    ○        ○    ○
   ○    ○      ○ ○        ○    ○
    ○      ○○○○○○○○○○○    ○
      ○                     ○
        ○ ○ ○○○○○○○  ○


910 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/23(火) 06:01
>905 に賛成!
「ほそかわ」西院店が関西ウォーカーのベスト100で29位に
花屋町店でなく、西院店がランクインしていた。12月中旬に
出来たばかりなのに、ちゃんと実食して投票したのか疑問。

911 :新規スレ:2001/01/23(火) 07:49
新スレ立てたぞ。そっちでやろう。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/23(火) 08:48
>>911
ここね。
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=980202765
−−−−−−−−−−−−−−−−次スレへ−−−−−−−−−−−−


913 :北海道牛乳:2001/02/21(水) 03:10
くだらんわ 一番美味いのは上京区のラーメン「しげとみ」や

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/21(水) 05:57
俺も吉翔は家が近いのでよく行く。
タン塩ラーメンはまだ食った事ないが…。

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/21(水) 23:37
ageruna!!
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=980202765

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/25(日) 09:23
旧2ちゃんねる京都板
http://kyoto1.virtualave.net/

ラーメン以外の話題はこっちでよろしく!!

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/04/16(月) 19:31
あげちゃう

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/04/16(月) 19:32

           ○ ○○ ○○ ○○
          ○                ○
        ○                     ○
      ○                        ○
    ○                            ○
   ○                             ○
  ○                               ○
        ○○○           ○○○        ○
 ○    ○  ●  ○       ○  ●  ○      ○
 ○   ○        ○     ○         ○     ○
 ○  ○         ○   ○          ○    ○
 ○  ○  ○○○○  ○  ○  ○○○○   ○   ○
  ○  ○○     ○○   ○○      ○○    ○
  ○                                ○
 ○                                 ○
 ○ ○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○   ○
○  ○   ○   ○        ○   ○    ○  ○
○  ○   ○   ○        ○   ○    ○   ○
○  ○   ○○○○        ○○○○    ○  ○
    ○         ○○ ○○         ○    ○
 ○   ○       ○  ○  ○        ○   ○
      ○       ○    ○        ○    ○
   ○    ○      ○ ○        ○    ○
    ○      ○○○○○○○○○○○    ○
      ○                     ○
        ○ ○ ○○○○○○○  ○

208 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)