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大阪で一番うまい店

1 :なのわの鷹:2000/07/27(木) 19:28
関西の皆さん、大阪で一番ラーメンのうまい店はどこだと思いますか。
自分は心斎橋のちりだラーメンが好きです。

2 :名無しさん@1周年:2000/07/28(金) 05:18
うん、ちりだは俺も好きやね。
一発で気に入るインパクトのある味ではないけど、イケテルでしょう。
FRIDAYなんかに載ってすっかり有名店になってしまったけど、近鉄針中野の
「友翔」が一押しかな。でも、食べ物が美味しいといわれる大阪において、
ラーメンはちょっと弱いね。兵庫、京都の方が平均点高い気がするな。

3 :名無しさん@1周年:2000/07/30(日) 09:41
八尾周辺で、うまい店ないですか?

4 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/07/30(日) 22:18
俺もちりだラーメン好きっす

5 :名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 04:49
・・・でそのちりだに行った時に休みだったので行った近所の
武里音っていうところも俺は好き。

6 :名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 07:44
5>麺安物だよあそこ
作ノ作行っとこ

7 :名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 14:31
そういやあの界隈、またラーメン屋増えてたぞ。
「鱶鰭家(ふかひれや)」「漁師屋ラーメン」など。


8 :名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 17:31
難波の神蔵(かむくら)。
まじでいい!
ダマされたと思って並んでみい!

9 :名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 18:32
だまされた.....


10 :>8:2000/08/01(火) 18:35
じぇったいに、やだ!

11 :東京人:2000/08/01(火) 21:48
神座、数年まえに食ったときはうまかったけど。
いまはダメなの?

12 :名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 22:01
神座はいまやかつての名声のみ。
ラーメン通は絶対いきません。

並んでるからみんな「うまい」とおもうんだろね。

13 :関東人:2000/08/01(火) 22:29
神座、2年前に並んで食った。
いかにも大阪って感じの演出だったなあ。
もう逝かない。一回逝けばいいって店だ辛。

14 :名無しさん@1周年:2000/08/01(火) 22:30
ミナミなら、昨ノ昨いってみてください。
ここの煮卵半熟でサイコーです。

あと針中野の友翔。あたりが、しっかりダシのとれた、旨みの濃い
らーめんが食べられますよ。

15 :にんにん:2000/08/02(水) 13:53
    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < 武里音=香月。ちりだはうまいっちゅ。
_( U U)  \___________

16 :名無しさん@1周年:2000/08/02(水) 13:59
>15
似てるけど、出身は違うよ

17 :名無しさん@1周年:2000/08/02(水) 17:25
夏はやっぱりピリ辛トマトラーメン「宝天麺」でおなじみの「信濃路」です。
「神座」はわしも嫌い。角煮ラーメンなら「青葉」。

18 :名無しさん@1周年:2000/08/03(木) 00:16
友翔、美味いかなぁ・・・?言う程とは思えんが・・・

19 :14:2000/08/03(木) 23:46
>18 好みは人それぞれですからね。
友翔はトータルでみると、
チャーシュウはちょいと、ちょっとだけね、臭みあるし。メンマおいしくないし、もやしも合ってるとは思えないです。スープも味付けが薄いので、物足りなく感じるかもしれないです、総合的に見ると、ぜんぜんパッとしない
印象なんですが、好きなんですよ。あのスープ!
味は薄めでも、しっかり煮込んだ豚骨からとれる濃厚なダシ、豚骨だけじゃなく、いっしょに野菜や果物も入ってるので、豚骨のカドがとれて、甘みが
加わりまろやかに!大阪でわ、一番好きならーめんとゆうか、スープです。

山為食堂に行きたいなあ、心のNO.1喰いに!

20 :太郎:2000/08/04(金) 10:52
神座ラーメンは地方の友人はみんな「おいしい」って言うけどなぁ・・・
俺も好きだし。
横綱ラーメンはどうかな?
俺はうまいと思う。

21 :名無しさん@1周年:2000/08/04(金) 14:23
    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < 神座はスープはうまいっちゅ。
_( U U)  \___________

22 :名無しさん@1周年:2000/08/04(金) 16:42
モナチュウって味音痴だったんだ・・・

23 :名無しさん@1周年:2000/08/04(金) 17:27
>17

青葉かぁ...
ここ、角煮じゃない普通のラーメン注文したら
妙にみずくさかった。難波の方。
それまで角煮ばっかり注文してたから気付かなかったのかなあ?
それとも難波に店だして味落ちたのかなあ?
これなら似たタイプの
芦屋の風リンや2号線の西宮ラーメン、松屋町のなんとかって店でも
変わらない、と思った。

24 :太郎:2000/08/04(金) 17:39
神戸の「もっこすラーメン」はおすすめ!

25 :名無しさん@1周年:2000/08/04(金) 17:46
    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < 詳しいな。あんた・・全国食べ歩きでもしてるの?
_( U U)  \___________



26 :名無しさん@1周年:2000/08/04(金) 20:50
作ノ作さいこーだよ。
行った事無い人は、行ってみて。

27 :にんにん:2000/08/04(金) 23:41
    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < 神座うまうまっちゅ
_( U U)  \___________

28 :名無しさん@1周年:2000/08/04(金) 23:54
>27
よぅ、ピカチューよぅ、
神座っていっぱいあるけどよぅ、
どこの店がうまいんだよぅ?
あの一方通行 落ち着かねえんだけどよぅ?
どうよ?

29 :名無しさん@1周年:2000/08/05(土) 04:30
昨の昨って何回か出てきてるけどミナミの何処にあるの?
あと月光仮面って気になるけどどんな感じ?
俺はミナミに行くとシンプルで飽きない味の小洞天に行く事多いけど・・。
>23
俺は逆でいつも玉子を頼むから、時々角煮を食うと濃く感じる。
でも、武里音のある所って前は青葉の心斎橋やったよね?
そこ閉めて難波に出したようやけど、言われてみれば一店舗だけの
時のほうが本店は確かに良かったかも。店員も変わってるしね。
・・・で松屋町はほんまもん屋やろ?似てるよな確かに。




30 :名無しさん@1周年:2000/08/05(土) 15:57
>29
作ノ作は「関西愛しのラーメン」に地図が出てるよ、確か。
http://www02.so-net.ne.jp/~ramen/
で、月光仮面はうどんっぽいスープに麺だけラーメンが入ってる感じ。
青葉系はチンゲン菜が入ってるからなぁ。その影響かもね。

31 :名無しさん@1周年:2000/08/05(土) 17:10
寝屋川(もしかして枚方?)にある八仙楼という小さい
中華屋さんのラーメンは絶品!あっさり系ね。
でも、おばちゃんの感じは悪い。

32 :名無しさん@1周年:2000/08/08(火) 00:34
>31
それ詳しく教えて下さい。その界隈よく行くので。

33 :テイカー:2000/08/08(火) 19:23
箕面にある「丸亭」は本当にうまいぞ。
とんこつが本当に。
塩ラーメンも有名だし。

南海部品の前。

34 ::2000/08/08(火) 20:23
「丸亭」あかん。前身の「くねくね」より味が落ちる。
でも黒丸はケッコー好き。全体的に割高なのがBAD。

35 :みんなぁ!!!!!!:2000/08/08(火) 20:26
梅田の「神虎」(カミトラと読むのか?)行けって!!!!!!!
マジでオイシーから。
不味かったら俺が金払ってやるぜ!!!!!!!!!!!!

36 :>35:2000/08/08(火) 22:38
俺行ったことあるけどなんか普通だったよ。

37 :>36:2000/08/08(火) 22:46
所詮、味覚は人によって違いますから・・・。
神虎は僕も好きです。新地で呑んだ帰りは絶対寄りますね。

38 :名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 00:36
>29
>30
作ノ作
だれかがどこかの会議室に閉まるのが早くなったと書いてた。
17−23時とメモに残ってる。
客引きのねえちゃんすごいモナー。

月光仮面
隣の人、つけ麺食べてた。今年の新作?
それ600円、安いねえ。

39 :名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 02:05
神虎、やっぱり普通だって。
豚骨自体はコクないし。
豚骨ライト。まずくも無いけど。

40 :名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 04:56
しかし作の作ってすごいところにあるな。

41 :名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 05:19
箕面の福将軍もおいしいと思う。


42 :名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 08:17
>35

おーい、金払ってくれー。

43 :35>42:2000/08/09(水) 08:59
あり?まずかったけ?

44 :名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 21:12
僕もお金はらってほしいです。スープはしっかりダシとらな!

45 :35:2000/08/09(水) 21:25
>42&44
んじゃ明日のPM5:00に神虎(新地の方ね)前集合。
当方、身長195cmで金髪なんで一発で分かります。

46 :名無しさん@1周年:2000/08/09(水) 21:45
阿倍野にある「もっこ」おいしいと思うけど

47 :名無しさん@1周年:2000/08/10(木) 01:18
>46
俺も数年前に期待して行ったけど、感じ悪い店員が新入りをネチネチいびり
ながら調理法を教えていた。ニンニクはこれぐらいみたいな感じで・・。
客の前で仕込みの裏側を見せてるアホさ加減に呆れた記憶がある。
その時の味はニンニクの味しか覚えてないな。何やこれ?と思った。
沢庵出すところやろ?うーん、もう一回食べてみようかな。


48 :名無しさん@1周年:2000/08/10(木) 06:30
JR野田の近くの旭屋

49 :名無しさん@1周年:2000/08/10(木) 07:00
旭屋ってあまり話題にのぼらないね。
うまいのにな。
大盛りは飢餓大学生も思わず納得!のボリュームです。

50 :名無しさん@1周年:2000/08/10(木) 09:10
いいよ、旭屋。
味の安定感が魅力だな。飽きない。

51 :名無しさん@1周年:2000/08/10(木) 11:48
阿倍野の「もっこ」って珈琲館の隣のか?
2度といかねぇ。あんなまずい店。

52 :名無しさん@1周年:2000/08/10(木) 22:28
近鉄布施駅近くにある「住吉」を推す

53 :44:2000/08/11(金) 01:30
>35
今掲示板みました、行かなくてごめん。今週、来週ムリです。
とゆうか、好みの問題やと思うのですが。

とりあえず 土曜に行ってもう一度味のほどを確かめてきます。

54 :35:2000/08/11(金) 20:58
いえいえ(笑)>44
俺は事務所(勤めてるところ)が神虎の近くにあって、
ほぼ毎日PM5:00に喰いに行ってるのよん。
見かけたら声かけてね、お金返してあげるから(笑)

ちなみに俺はいつも中細超固(麺)・コテコテ(スープ)にする。
ニラキムチを親の仇ほど入れて食し、昇天。

55 :名無しさん@1周年:2000/08/11(金) 21:46
阪南市の【泉善】は美味い!和歌山ラーメン系ですが意外とあっさりしてます。井出
商店のようにコクはないです。ただ並は麺が少ない…。同じ阪南市の【スタミナラーメン】
も美味いですよ。地元ではこの2店が超お勧め!

56 :にんにん:2000/08/11(金) 23:36
    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄神虎はとんこつライトだけどコクはあるっちゅ(まあまあうまうま)
  (,´∀`) <  旭屋はうまいけど、平凡っちゅ
_( U U)  \_住吉はまずいけど、インパクトありありなので、ぜひ1度は食うべきでちゅ
                  もっこ?どーでもっちゅ(フツー) 泉善?知らんっちゅ
          よって、「住吉」の勝ち!

57 :名無しさん@1周年:2000/08/13(日) 08:58
その平凡がいいのよー。

まあ最近はインパクトが強いものばかりが
有り難がられる傾向があるからなー。
評判店は味がくどいとこばかりだし。

58 :名無しさん@1周年:2000/08/13(日) 15:30
俺は神虎はうけつけねえ。
化学調味料使いすぎ。

59 :袖ヶ浦ナンバーの883:2000/08/15(火) 17:02
大阪でなくてすみませんが、阪神競馬場から甲東園に向って道を下った所の
「宮っ子ラーメン」は美味いと思うのですが。
特に馬券が外れた冬の夕方に食うと泣けるものがある。
勝った場合は車で裏六甲に行って「三田屋」のステーキ、但しステーキよりも
前菜の生ハムが美味い場合も有るが・・・。

60 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/08/17(木) 00:21
岸和田の辺りにある麺蔵とかいうところはどう?
神戸によくある麺蔵とは別らしい。
何でも地元最高!と特に思い込みの激しい岸和田の
ヤツがやたら薦める。食べた事がある人教えて。

61 :太郎:2000/08/17(木) 09:39
宮っ子ラーメンは確かにおいしい!

62 :宮っ子:2000/08/17(木) 11:26
札場筋に支店が出来るようす。
どうなるか。
某屋ラーメン庵のごとく、支店の方が旨くなるのか?

63 :名無しさん@1周年:2000/08/17(木) 16:36
宮っ子おいしいけど大阪じゃないから…。

64 :名無しさん@1周年:2000/08/17(木) 19:16
ちりだ行ったけど、分類は塩ラーメンになるの?
トンコツこってり系が個人的には好きなので言われてるほどウマイ!!
とは思わなかった。

65 :名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 00:12
関東者なので、鳥ガラしょうゆラーメンに愛を感じている。
大阪ではなかなか出会えない。美味しいとこ知りませんか?

66 :名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 16:46
>>52
布施の住吉は・・人によって好き好きがありそうだな。
っつーか店狭すぎ。んで・・・ちょっと汚いな。
一度評判を聞いていってみたんだが。


67 :名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 17:44
青葉というのがあるが、東京でいえば玄レベルの店かなぁ。

68 :名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 21:00
>67
薀蓄だけうるさいくせに、こっそり化調を入れてるってことかな?


69 :にんにん:2000/08/19(土) 23:35
    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < うむ。まさに青葉=玄。角煮だけ食わせろっちゅ
_( U U)  \_鶏ガラしょうゆでうまいのは「喜らく」くらいっちゅ

70 :名無しさん@1周年:2000/08/19(土) 23:43
>67
「玄」?
神泉のか?!
きちんと区別するように(藁藁

71 :名無しさん@1周年:2000/08/20(日) 00:32
>70
68は「玄@末広町」、69は「玄@神泉」のつもりでレスつけてるのか。
ちょい笑った。


72 :名無しさん@1周年:2000/08/20(日) 00:48
宮っ子激マズ。
支店はさらにマズい。

73 :名無しさん@1周年:2000/08/20(日) 02:15
揚子江は?あっさりしてて厭きない。
空腹時には物足りんが、小腹が・・・てな時にいい。
器が浅くて薄いので、すぐ冷めて(いい意味で)食べやすい。
こしょうをしこたま入れるのが好きです。

74 :名無しさん@1周年:2000/08/21(月) 23:26
あっさりなら門真の華。こってりなら一作。

75 :70:2000/08/22(火) 00:22
>71さん
「玄@神泉」が好きなわけよ。『豚まる』ってえのが。
「青葉らあめん@西大橋」「玄@末広町」と味が違うけど(大藁

ところで「名物屋@緑橋」ってどうよ>東京人向け(藁

76 :名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 01:48
古川橋のサブローの塩ラーメンは鶏の風味がかなりいけるぞ。


77 :名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 04:58
十三の豚平がすきだなぁ。魚拓も込みですきだなぁ。ソース味の焼メシは不味いけど。

78 :名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 09:48
>75

ラーヲタには極めて評判の悪い店だけどな。>名物屋
実はかなり好き。
なんてたっけ?鳥の唐揚げをのせたドンブリ。
これはラーメンの比じゃないほど絶品。

79 :名無しさん@そうだ花火に行こう:2000/08/22(火) 14:08
天下一品・横綱・自然派・天理・四天王なんかのチェーン店は皆さんどう思います?

80 :名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 14:11
作ノ作のラーメンはうまかった。

81 :名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 14:30
T1に載っていたOOSAKIがおかわりしたチャーシューが
うまい店の詳細きぼー

82 :名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 17:49
自然派ラーメン 名前に轢かれて入ってみた
πウォーターが出てきて笑った。

83 :名無しさん@1周年:2000/08/22(火) 19:52
自然派ラーメンありがとうの前身は長崎ちゃんめん。
曾根崎にある和歌山ラーメンの店もこの系列ではないかと睨んでいます。

84 :九州男児:2000/08/23(水) 00:39
日本橋の大黒ラーメンはどう?
こってりで美味しいと思うが・・・

85 :75:2000/08/23(水) 01:12
>75
名物屋のアレ、「パイコウ飯」じゃなかったか?
#メモなんかとってねえし、逝くの面倒だし(藁
でもよ、一杯390円は魅力だぜ、
「特製横浜ラーメン(横浜直送)」って名前がすげえ。
あの湯通ししただけのブタ肉、評判いいのかねえ?(藁

86 :75:2000/08/23(水) 01:15

「>78」の間違い(汗

78さん、お詫びします。

87 :もんごるまん:2000/08/23(水) 02:59
中央環状線の長原(大和川辺り)には、有名ラーメン店が集まってるよ。
上り 神座 横綱
下り 自然派 ふくちぁん
神座は、ぎょうざ 横綱は、ネギ 自然派は、水 ふくちゃんは、キムチ
が、うまいです。

88 :名無しさん@1周年:2000/08/23(水) 03:17
やっぱり揚子江だよ。

89 :名無しさん@1周年:2000/08/23(水) 03:18
らいよはうすとか古タンはどう思いますか?

90 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/08/24(木) 20:03
>89
らいよはガレージ時代の雰囲気が好きでよく行った。味は普通やね。
記憶違いかもしれないけど、焼き直しの餃子を出されてから行かなくなった。
古たんはこれだけ色んな店がある今の時代の中に埋もれたって感じ。
舌がこえてくると行かなくなった。横綱等のチェーン店も行かなくなった。
そういう意味で長く食べ続けれる店ってのが、美味い店の基準の一つかも。

91 :イカメン:2000/08/24(木) 21:33
>55
阪南市の【泉善】は井手商店のオヤジの弟がやってるらしいで。

92 :名無しさん@1周年:2000/08/24(木) 21:34
くずはの第一旭けっこううまかった。
あと、駅から離れてて知らん人多いかもしれないけど
くずはから男山団地の行き道にある「四川ラーメン都」
もうまい。

93 :にんにん:2000/08/24(木) 23:40
    ☆ピカアァァ
  /)_/)   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (,´∀`) < らいよのスープって作ノ作(塩)に似てたっけ?(ど忘れ)
_( U U)  \___________

94 :名無しさん@1周年:2000/08/24(木) 23:58
5年くらい前まで約10年大阪に住んでました。
163号線沿いで、守口あたりにある「華」ってラーメン屋さん、知りません?
私は以上に好きでした。特に何か工夫してるって感じではなかったし、贅沢なトッピング
も無かったけど、とにかく旨かったな。

95 :名無しさん@1周年 :2000/08/25(金) 21:03
みなさん「十六番」はどう思っているの?
支店ができて心配したけど相変わらず美味いと思うんですが。

96 :名無しさん@1周年 :2000/08/26(土) 00:58
旨いよ十六番。
確かに難波に支店ができたときは「味落ちた」なんて
言ってる人がいたけどねー。必ずいるんだよ、そういうの。
個人的な好みでは尾道系は「山長」と「十六番」が甲乙つけ難くて
「めんくい」あたりがちょっと落ちるかな。
実際に尾道「朱華園」のスタイルに一番近いのは「めんくい」らしいんだけどね。

97 :さぶろー :2000/08/26(土) 01:32
>1

今頃、ちりだの話を蒸し返すのどうかと思うが
かわいそうなので、一口メモだ。
「ちりだ」は、あそこの親父の子供の名前からつけたそうだ。
ち・・ちかげ
り・・りさ
だ・・だいすけ
(名前に関しては忘れたので仮名と言うことで)

あとちりだのうまさの秘訣は親父のエプロンだ
親父はいつも麺のかたさを素手でチェック。その後、口に運び
最後にエプロンで手を拭く。そして次の麺を素手で・・・
親父のだしがエプロンにたっぷりだ。

98 :さぶろー :2000/08/26(土) 01:36
>94

「華」まだあるよ。
俺は入ったことないの。

守口の京阪の駅の近所の「天下第一」どう考えても
天下一品と間違えてしまいそうな名前だが
まぁそこそこうまい。その代わりニラはたっぷり入れろよ




99 :名無しさん@1周年 :2000/08/26(土) 01:37
ニラのかわりに、ラーデブのチンカスもいれとけ。

100 :さぶろー :2000/08/26(土) 01:37
よし、わかった

101 :名無しさん@1周年 :2000/09/04(月) 23:11
././././

102 :名無し@1周年 :2000/09/05(火) 04:17
寺田町の千成

103 :名無しさん@1周年 :2000/09/05(火) 17:23
かっさんラーメン!
おいしいだけじゃなくて、ご主人の心配りもうれしい

104 :大盛名無しさん :2000/09/05(火) 20:12
>103

どこ?

105 :三次会はラーメン :2000/09/05(火) 20:46
心斎橋のヴィトンの近くの裏通りの一風堂でしょう!
食べた人いない??
やっぱ本場だねぇとおもう。
たまごがうまいんだ。

106 :大盛名無しさん :2000/09/06(水) 05:50
>105
一風堂?
開店直後は良かったが、今では全然駄目。
あの味で一風堂の名は名乗って欲しくないね。

まあ、好みの問題があるのは分かるけど、
あの味が本場だとは思わないでくれ。頼むよ。

107 :大盛名無しさん :2000/09/06(水) 10:29
地下鉄、近鉄 中央線、荒本駅前、一寸ぼうし、うまい!
一度評価してほしい。とんこつだけどあっさりなんてよく聞くけどうまかったためし
がないが、ここはちょうどいい。おすすめ。


108 :名無しさん@1周年 :2000/09/07(木) 07:42
age

109 :大盛名無しさん :2000/09/07(木) 09:25
高槻の紅鶴。ここのミソとんこつチャーシュー細麺にバターをトッピングしたのが、コテコテ好きの俺には最高。身体にゃ目一杯悪いけどね。
因みに阪急高槻市駅から阪急の高架を西へ200mくらい行ったとこな。
171号線沿いの支店は本店ほど旨くないよ。

110 :大盛名無しさん :2000/09/07(木) 09:26
近大前のまんさくは?
胡麻風味のラーメン、美味しいよ。

111 :大盛名無しさん :2000/09/07(木) 09:28
東淀川区菅原にある「サロマ湖」はちょっと意見が別れるかな。
あそこの塩ラーメンは好きな人は好きだし、嫌いな人は嫌い。
俺は美味いと思う。ただ店内がちょっと雑然としてるな。

112 :大盛名無しさん :2000/09/07(木) 14:49
「サロマ湖」とかあのへんの道沿いの店って、
公共交通機関が無いでしょ。
まあ大阪市バスがあるといえばありますが。
阪急淡路駅からは遠いですし。
学生が遠征に行きにくいですね。

113 :大盛名無しさん :2000/09/07(木) 18:38
>110
>近大前のまんさくは? 胡麻風味のラーメン、美味しいよ。

近大生だが,あそこのラーメンうまいと言ってた奴見たことないです.
麺のゆで方も不均一だったし.スープもちょっと.
よく情報誌に取り上げられるので,味の研究をしてないというのがもっぱらの意見です.
激ウマな訳ではないですが近大付近なら,”まんさく”より”ばんばん亭”のほうがうまい.
>110さん まんさく関係者なら許してください.


114 :110 :2000/09/07(木) 19:09
>113
じゃあ僕が行った時はたまたま当たりだったんだ(藁

115 :大盛名無しさん :2000/09/08(金) 01:42
マンサクは確かに素人が作ったような感じを受けるラーメンだけど、
スープはなかなかだと思うよ。あの味のスープは他で食べたことがない。
ただあまり客が入ってないな・・・。

116 :名無しさん@1周年 :2000/09/08(金) 02:03
大阪に旨いラーメンは無い。
大阪人は味が判らないからな。


117 :タレコミ姐さん :2000/09/08(金) 12:04
マンサクって横浜にあった「ろしなん亭」と関係あるんでしょうかねえ。
同じ様なゴマテイストだし。
確かマンサクは横浜の製麺所から麺を送ってもらってると本で読んだ様な気が…。

118 :大盛名無しさん :2000/09/08(金) 15:17
>117
あ、言えてる。ろしなん亭は本で見ただけだけど、
スープの色はマンサクとおんなしだわ。

>マンサク
そうだねえ、全体的には大したことないけど、
あの胡麻風味のダシは美味いと思うんだよね。

119 :大盛名無しさん :2000/09/08(金) 15:21
新梅田シティの梅田スカイビルの地下にある、
中華そば屋なんてったっけ。
「喜楽」やったかな。
そこ、うまくない?俺は好きです。

120 :大盛名無しさん :2000/09/24(日) 22:33
a

121 :名無しさん@1周年 :2000/09/24(日) 23:25
異論はあるかとは思いますが、俺は金龍ラーメン好きで
大阪に行くと必ず食べます・
アルバイトの店員が適当に麺を茹でてるけど、キムチを載せて
食べないと大阪に来た気がしません。
少なくとも神座よりうまいと思うが。


122 :大盛名無しさん :2000/09/24(日) 23:51
大阪はこってりが すくないです
自分は こってりラーメン派なので・・・
神座は あっさりしすぎて うまくなかったっす
大阪のこってりラーメンおしえて

123 :名無しさん@1周年 :2000/09/25(月) 00:31
大阪にはこってりラーメンなんて無いよ。
こってりが食いたければ、京都まで足を伸ばした方がいい。

まあ、強いて大阪であげれば、天下一品、一作かな。
(但し店によってばらつきが激しい)

124 :はっせんろう :2000/09/25(月) 00:33
>寝屋川(もしかして枚方?)にある八仙楼という小さい
>中華屋さんのラーメンは絶品!あっさり系ね。
>でも、おばちゃんの感じは悪い。

おおっ!!!
八仙楼を知っているとはかなり通よのお・・・
場所は枚方と寝屋川の境、府道(何号線かは忘れたが
国道1号線出屋敷〜国道170号線寝屋川まで続いているやつ)沿いに
ある。枚方から来たらちょうど寝屋川に入るあたりで、ファミレスや
自転車屋やガススタンドなどがあって少し賑やかな通りの一角。

あそこのスタミナラーメンはマジで旨い。




125 :大盛名無しさん :2000/09/25(月) 21:21
>123
七二八ラーメン(西成区)は旨い。


126 :> :2000/09/26(火) 07:09
結局大阪から生まれた味が無いのが辛いよね。丸亭潰れたし。。

かむくらなんて言わないでね。。
金龍もあんまり認めたくない。

作の作の成長か丸亭の復活を願う今日この頃。

127 :名無しさん@1周年 :2000/09/26(火) 11:55
昨日、「作の作」初めて行ってしょーゆキムチラーメン食べました。
まー普通に美味しかったけど、ここで超絶賛されてるほど
「おいしーーー!!!」ってことは無かった。
期待しすぎて行ったのかな・・・
でもすごい人気。
私が行って食べてる間にすぐに席がうまり、表で列ができてた。
まだ18時なのに・・・

128 :名無しさん@1周年 :2000/09/26(火) 21:19
住之江区の(天天之有}が美味しいですよ!京都が本店みたいですけど.

129 :名無しさん@1周年 :2000/09/27(水) 01:29
>125
確認する気にもなれないから、記憶に基づいて言うけど、
あれ、こってりか?

まあ、以前、タクシーの運転手に大阪でこってりラーメンの場所を聞いたら、
「金龍」という凄まじい答えが返ってきて、
呆然とした記憶があるんで、
あそこをこってりと思う人間がいても不思議ではないのかも知れんが。

130 :大盛名無しさん :2000/09/27(水) 04:26
梅田の某九州とんこつ系で「こってりも注文できます」っていうから
お願いしたら、単に背脂ふりかけただけだった。
こってりって、そういうことか?

131 :名無しさん@1周年 :2000/09/27(水) 04:41
>130
北新地の神虎だろ。その店。
俺も同じ目にあったからな。
スープが駄目だから、背脂に思いっきり負けてる。
多分、店の人間はこってりしたラーメンなんて食ったことも無いんだろうな。


132 :大盛名無しさん :2000/09/27(水) 11:13
新地と言えば、「ごますりラーメン」はどう?
けっこう好きなんですけど。

133 :名無しさん@1周年 :2000/09/27(水) 12:20
作の作おいしいよ。人の好みかもしれないけど。わたしは、一番好きだけど。
最近行ってないけど、混んでるのかなあ。

134 :ほんとの食いだおれさん :2000/09/27(水) 13:08
まんねんは?


135 :食いだおれさん :2000/09/27(水) 14:58
攝津のげんこつはあんまりやな。
店が川西しかなかったころはおいしかったんやけど。

136 :チャーシューメン大盛名無しさん :2000/09/27(水) 18:03
『まんねん』は中の上かな。

137 :大盛名無しさん :2000/09/27(水) 19:42
>>136

そんな感じやね。
開店当時に比べれば良くなったかな。

138 :太郎 :2000/09/28(木) 10:00
梅田の太融寺にある「尾道ラーメン きむら」はおすすめ。
本場・尾道の「朱華園」ほどではないが「つたふじ」よりはおいしいよ。
内装はラーメン屋っぽくはないけどね。

139 :>138 :2000/09/28(木) 17:43
くりやんと名門のある場所っすよね?ポン引きがうざいけど探してみようかな。。

140 :大盛名無しさん :2000/09/28(木) 19:52
>139

あー、東通りじゃなくて、もうちょっと南。
元の関西テレビや読売新聞のある方だよ。
一作ラーメンの近所。

141 :大盛名無しさん :2000/09/29(金) 08:16
「天神老麺」ってどう?

142 :太郎 :2000/09/29(金) 13:36
太融寺町2−21。
お金を払ったときにチラシをもらって、今度17時以降にいけば100円引きだって。

143 :>140 142 :2000/09/29(金) 14:14
ありがとうございます。行ってみるっす。

144 :太郎 :2000/09/29(金) 18:08
明日「ちりだラーメン」に行ってみます。

145 :はらへり :2000/09/30(土) 00:26
一作がうまい!こてこてしてていいなあ、店内までこてこてしとる
「よってこ」とかどうですか?けっこうすきなんですが・・・・・
163沿いの「華」たしかにうまいんですが、あれってチェーン店?
店の横にそれらしきことが書いてあるんですが他にどこにあんのかな?


146 :MAO :2000/09/30(土) 04:26
「よってこ」って「金ちゃん」とすげー似てますよね。
同じ会社とかゆー噂が。

私は阿波座の「信濃路」ですねぇ。トマトラーメンです。
開店時間が短いんで食べにくいのがネックです。

147 :大盛名無しさん :2000/09/30(土) 08:29
>146
「よってこや」は「金ちゃん」の味を、大阪王将の資本で
展開させようとしたもの。
ところが味が変わってしまったため、金ちゃん自身が直営で
乗りだしました。
で、よかったのかな?


148 :太郎 :2000/10/01(日) 01:46
「ちりだラーメン」75点。
「旭屋」80点。

149 :大盛名無しさん :2000/10/01(日) 03:36
知り合いの可愛い女の子が亀王ラーメンのことを、亀頭ラーメンと思い込んでいて、大声で「きとうらーめんですよねえ、あのカメノアタマって書く店」と大声で言ってたなあ。
夏期限定のレモンが入ったラーメンは飲んだ帰り食って旨かったが。



150 :ここがおいしい! :2000/10/01(日) 19:28
最近チェーン展開して味が少し落ち気味ですが、私は鶴橋の「ニ両半」が
おいしいと思います。


151 :関西で一番! :2000/10/01(日) 22:29
大阪北部の某市にある黒兵衛(とんこつ)が一番!ダントツ 絶対うまい! 豚まんまうまい!

1回しか言わないぞ! 黒兵衛が1番うまい! 以上!!!

場所は言わないよーん

152 :大盛りお"猿"さん :2000/10/02(月) 02:13
箕面で一番マズイわい>151

あそこ行くなら国分のほうがマシや

153 :名無しさん@1周年 :2000/10/02(月) 02:18
>151
大阪で、美味いトンコツラーメンといわれても信用する気にならん。
どうせただの白湯ラーメンだろ。

154 :大盛名無しさん :2000/10/02(月) 02:38
>153
「大阪にしてはウマイ」なんじゃないかなぁ。
レベル低いからね、大阪は。


155 :大盛名無しさん :2000/10/02(月) 03:41
>>104
高石市にある。
旧国道26号線沿い、大阪市内方面から下ってきて右側。
私は>>103じゃないけどここなかなか旨いよ。
最近また改装したみたい?1ヶ月くらい前に行ったけど
並んでたので入らなかった。

156 :大盛名無しさん :2000/10/02(月) 13:34
>>155
高石墓地の近所にあるからそれを目印にどうぞ。


157 :小盛名有りさん :2000/10/02(月) 18:02
池田市のラーメンストリート構想知っとるけ?

158 :名無しさんマリポーサ :2000/10/02(月) 18:49
黒兵衛とか大名とか福将軍とかげんこつの
豚骨をうまいとおもってちゃだめだな、、。
チャーシューはうまいけど。

159 :名無しさんステカセキング :2000/10/02(月) 19:30
>副将軍 結構近所なのですが、マジでもういいです。。平々凡々。

>一作
 よく話題に上るので気になって今日行ってきました。
 まずい。。。。めちゃまずい。。こってりというより、どろりスープ。味がこってりちゃうんです。。
 スープ自体も滋味が感じられずに、米でも煮込んだかのようなとろみと変な甘みがあるだけ。。
 麺は悪くないのですが、スープとの相性が最悪。。
 久々にスープ残してしまいました。。。勿体ない。。
 スープも、ラーメンとしての全体もバランスが悪くて、梅干しとウナギ混ぜて喰わされたカンジです。
 ちゃーはんも上本町れんげラーメンと双璧を成す油加減の悪さでした。

 上に上がっている鶴橋二両半は麺とスープの相性いいっす。麺硬め、油多めで。

160 :名無しさんペンタゴン :2000/10/02(月) 19:48
布施の二両半はスープがだめだめ。

161 :近鉄フリーきっぷ :2000/10/03(火) 22:00
近鉄南大阪線針中野の友翔とかいう店。
名前間違えたかも。

162 :>122 :2000/10/04(水) 06:52
ドマイナーだけど、守口の秀楽はどう。
内環状からちょっと入ったトコ、護念寺という寺近くだけど。

163 :>145 :2000/10/04(水) 07:00
「華」はチェーン店です。
難波の大阪球場前、マクドの向かいにもあったはず。
味が同じかは知りませんけど。
 そこに来れるなら、乾電池工場前にある寺方小学校そばの
大豊にも行ってみて。


164 :大盛名無しさん :2000/10/04(水) 09:57
>162

平日昼間だけだし、笑っちゃうほど見つからない店だよね。
普通の勤め人ならよほど周到に準備しとかないと...

165 :名無しさんステカセキング :2000/10/06(金) 12:17
某有名サイトでお勧め☆マークのついていたれんげラーメン行ってきました。
とボケた味でした。どんぶりに張り付いたワカメがまた哀しい。
チャーハンとセットで頼むと半日は活力奪われる事間違いなしです。
是非どうぞ。

166 :大盛名無しさん :2000/10/06(金) 13:01
れんげそこまでいうほど悪くないよ。

167 :大盛名無しさん :2000/10/06(金) 20:41
宗右衛門町、作ノ作は、しょうゆラーメンは普通。麺とスープのバランスは良し。
心斎橋、尾道ラーメンめんくいは、特徴ある麺だけど理解不能。醤油濃すぎ。
阿波座、宝天麺は、めんうまいけど、スープ理解不能。セロリ入れるな。
JR野田、旭屋は麺うまい。スープにインパクトゼロ。
千日前、和歌山らーめんは麺もスープもバランス良し。味は普通。
千日前、河童本舗はスープ美味い。麺が茹で方によってはいまいち。
新大阪、河童らーめん。麺もスープもぜんぜんダメ。
南船場、一風堂は白丸はうまい。麺はイマイチ。赤丸はスープもダメ。
南船場、四天王ラーメン。ピリ辛四天王ラーメンのバランスよし。キャベツよし。

168 :名無しさん@1周年 :2000/10/07(土) 04:02
千日前、スタミナラーメンはキムチとの相性良し。うまかった。

169 :名無しさん@1周年 :2000/10/07(土) 17:47
阿波座、第一旭。ダメダメ。

170 :ゼフィリス :2000/10/07(土) 22:00
阿波座、第一旭。まだあるの?感心です。
阿波座、宝天麺。セロリなしでは宝天麺はない。食わず嫌いこそダメダメ!



171 :名無しくん :2000/10/08(日) 02:23
布施のらぐまんというラーメン屋のトマトラーメンはうまいぞ!(80点)
まあこってり好きにはむかないけど。
その他にもトムヤンクンラーメンやグリーンカレーラーメンなど
変わったラーメンがある。本店は和歌山の人気店らしいが、いかんせん
布施店は店の外観が喫茶店ぽいのでラーメン屋と気づかない人が多く
客入りもいまいちっぽいので、つぶれるかもしれない。
つぶれてほしくないのであっさり味が好きな人は是非食べに行って欲しい。
場所は近鉄布施駅を降りてブランドーリ商店街内の
セガミ薬局の前にある。住所は東大阪市長堂一丁目2−5(この住所はセガミ薬局)



172 :名無しさんステカセキング :2000/10/09(月) 07:08
ん〜。。読んでるとホントに好み次第って思います。結構異見もあります。
例えば私は四天王はX、作の作は麺がイマイチなんて思っています。

教えていただいた尾道らーめんきむらに行ってきました。
収穫です。梅田で迷ったらきむらに行くかも。。感謝。
ただ上に載っている油の匂いが好みでない、スープ麺共にもう一つ(絡みが良いので旨い事は旨い)
水が不味いのでちと残念。
でも久々にもう1回行こうかなと思えるラーメン屋に出会えました。


173 :名無しさんステカセキング :2000/10/10(火) 20:06
全然上がらないね。。。

南森町の赤れんが。近く通ったなら行ってみそ。
叫ぶほど旨くないけど、お手本ちっくな飽きの来ない味。

174 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/11(水) 17:41
京都一乗寺 10年程前につぶれた珍遊の情報下さい。
自称「珍遊の味を継ぐ店」が何軒か出来たけどぜ〜んぶダメ。
元祖珍遊は「おかわりしたくなるラーメン」だった。
実際におかわりする人たくさんいた。
うまかったぁ。

175 :名無しさん@1周年 :2000/10/11(水) 19:33

京都ラーメンスレッドの昔は良かった的な懐古書き込みで
未来を閉ざすやつ。
自分の舌を海原雄山の舌と勘違いしてるぜ。

176 :>173 :2000/10/11(水) 19:36
近く(でもないけど大阪ゲー学の前)に長浜ラーメンの店ができたよ。


177 :名無しさん@そうだ選挙にいこう :2000/10/11(水) 19:44
長浜ラーメンっていっても博多周辺にあるもの以外は
ほとんどまがい物だからなー。


178 :名無しさん@マリポーサ :2000/10/11(水) 20:06
古川橋駅そばのサブローの塩ラーメンは
うまいわー。すげえ鶏のこくがある。

梅田のきのや、だめだった。

179 :HG名無しさん :2000/10/12(木) 02:33
>162,164
うわー、あの店知ってる人がいるとは(笑)
でも、昔に比べてちょっと味が薄くなったように思うな>秀楽
美味いことは美味いんだけど。

>163
たまに行ってます。大豊。
あっさり系のスープだけど、美味いですよね。
割と量が多めなのもお勧め。ラーメン以外も美味いぞ。

とゆーわけで、この近所でほかに美味い店知らないすか?
最近新規開拓しなくなって久しいんで・・・

180 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/12(木) 09:25
>175
ラーメンの未来って何や?
海原雄山の舌ってどういう意味や?
おまえ頭おかしいんしゃうか?
人間評論家かおまえは。しょうもないつっこみいれとったらあかんど ぼけっ!


181 :名無しさん@1周年 :2000/10/12(木) 20:02
>180
京都ラーメンスレッドいったら分かるよ。昔に比べて京都のレベル
下がっただの味が分かってないだのいろいろほざいてはるから。
スレッドの書き込み見て毒づきたくのも分かったよ。

182 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/13(金) 16:53
>181
そやな。何となく言うてることわかるような気もするな。

パソコンとか情報誌がなかった時代は口コミと自分の感だけがたよりやった。
旨い店あったらそこの使うてる製麺屋調べてその製麺屋が何処に麺卸しとるか
配達の車追いかけて新しい店みつけたりもしたもんや。
いまは掲示板みたいな便利なものがあるのにそれを有効に使わん言うか
しょうもないつっこみ入れて喜んどる輩がおるのが腹たったんやな。わしは。



183 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/13(金) 19:33
ところで大阪で「もりおか冷麺」食わせるところ知らない?
阪急の十三方向に看板があるそうだけど。
季節はずれちゃったけど。

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/14(土) 22:02
age

185 :ゼフィリス :2000/10/15(日) 00:08
>183
盛岡冷麺の看板探しまくった。でもなかった。十三方面?
塚本方面を探したが・・・高速と違って、十三バイパスの周辺かな?
上海の人からも依頼があったんよ。

186 :にゃん吉 :2000/10/15(日) 13:11
青葉の『角煮ラーメン』好きです。

187 :大盛名無しさん :2000/10/16(月) 04:54
>186
角煮は確かに美味かったが、あそこはラーメンが全く駄目じゃん。

188 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/16(月) 13:08
青葉はなんだかスープが異様に青ネギ臭い・・・。
期待していったのに・・・。

189 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/17(火) 14:39
心斎橋の「ゆ〜みん斉明」おいしかった。

190 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 03:29
高槻の新京飯店、ベトコンラーメンを食うべし!
絶品だ。ニンニクの香りも絶妙。専門店じゃないけどね。

191 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/18(水) 21:09
ベト食ファンの私は、某「ベトコンラーメン」の看板に誘われ飛び込んだのだ
が、「ベスト・コンディション・ラーメン」の略だったのね。がっかり。
でも「それなり」のうまさでした。ただし既出の「ベトコンラーメン」とは
違う店舗であります。

揚子江らーめんの「名門」ってどうよ? がいしゅつ?

192 :大盛名無しさん :2000/10/19(木) 07:36
>揚子江らーめんの「名門」ってどうよ? がいしゅつ?

食い終わって30秒で忘れる味。
まあ、「あっさり」と、「美味い」の区別がつかない人間には良いのかもしれないけど。

193 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/19(木) 10:12
コッテリ馬鹿発見!
永井氏のBBSで暴れてろよ。(わ

194 :名無しさんステカセキング :2000/10/20(金) 11:29
>名門
いや、確かに旨いんだけど、もうひと味かな。。揚子江よりは名門の方が旨いと思う。
東通商店街抜けた所の寺の近くの名門でセット頼んだらチャーハンが激熱くて旨かったっす。

195 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 11:38
よっこらしょっと。

196 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 11:57
揚子江とかって、飲んだ後で食うと旨いんだよな。
飲んだ後の仕上げはこってり味よりあっさりしてる方が良いんだよ。

197 :名無しさん(こってりで) :2000/10/20(金) 12:50
>193
いや、あそこは厨房は行ったらだめ。
永井さんのBBSは安心して見られるのに。

198 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/20(金) 13:26
揚子江ってレシピは半ば公開してるのかな?
学園祭の出店用に卸とかもやるみたいだし。スープはどうやってるんだろ?
系列の味の差に関しては、ひたすら麺のゆで加減と湯切りの差のようにも思うね。
ところで裁判所近く大江橋の四万十って店もそっくりのラーメンだよ。
あと、あっさり系では九条のらぁめんやさんって店がいいかも。

199 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/21(土) 02:06
お腹空いた〜。

こんな時間はあっさり塩ラーメン?

200 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/22(日) 03:49
200だ。

塩ってうまい店少ないっすねぇ。
個人的には揚子江ぐらいしか・・・。

201 :名無しさんステカセキング :2000/10/22(日) 12:02
でも揚子江って吟味してないじゃん。。
鳥くさいし、麺ぐだぐだだし。
もっときっちりいい材料揃えて手をかけてやればもっと旨くなるんじゃないのかな。
一口目は旨いと思うけど、食べるにつれてマイナス面が浮き立ってくる。

202 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/22(日) 14:17
大阪に出張した時、難波の金龍に行ったけど今一つだった。まずくはないんだけどね。
なんであんなに流行ってるのか…、場所が良いからか?


203 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/22(日) 23:33
>201
200です。言われてみればたしかにそうですね。
最後の方はおいしさがあまり感じられなくなりますね。
どこか無いでしょうか?塩でうまい店・・・。

>202
金龍は・・・あれがなんで有名なんでしょう?
大阪人の私にもわかりません。難波なら神座の方へ行きますわ。

204 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/23(月) 00:24
金龍>
目立つし、手軽に食えるし
キムチとかニラとかどさどさ入れられるからじゃないの?
ボクもよく行ったが、味の方はさほど求めてなかったよ。

205 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/23(月) 01:39
梅田の180円ラーメンは?


206 :メンマ :2000/10/23(月) 01:40
http://www.issaku.co.jp/ramen/index.html

207 :ラーメン大好き@名無しさん :2000/10/23(月) 03:58
金龍にしろ、神座にしろ道頓堀は駄目だろ。

208 :名無しさん(こってりで):2000/10/23(月) 23:03
塩なら古川橋のサブローがうまい。

209 :ゼフィリス:2000/10/23(月) 23:56
サブローの烏龍麺も塩に使う普通麺も、
熱いスープでも冷やしでもおいしく食えるのが
おもしろい発見!点心もおいしいね。

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 01:46
心斎橋にできた「ゆーみん有明」ってどうなんです?
なーんか、ラーメン屋っぽくなくって入る気しない…

211 :名無しさん(こってりで):2000/10/24(火) 02:03
サブロー知ってる人がいてうれしいよ。
から揚げ旨いわー。
烏龍麺はくせも無くて蕎麦感覚ですな。

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 16:07
>210

おいしいです。まだ1回しか行った事ないのですが。
私的には、豚骨ラーメンがよかった。

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/24(火) 16:08
古川橋のサブローってどなへんにありますか?
京阪古川橋から近いんですか?

214 :sage:2000/10/24(火) 16:10
>205
その店と同じかもしれませんが、十三駅前「自家製麺 一番」に行きました。
「びっくりラーメン」が180円。トッピングで値が上がる。
ちなみにギョウザも180円。
味は王将のラーメン風ですが、麺は喉ごし舌触りよく、コストパフォーマンス
はなかなかの印象。ギョウザもまずまずでした。

どうしてこんなに安くできるのカナ?
悪口も含めて情報を求めます。


215 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 07:53
上本町のビルの中地下一階の熊本ラーメン系の店、
えーと何だったっけ?

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/25(水) 10:42
れんげ

217 :ゼフィリス:2000/10/26(木) 05:50
>213・・「烏龍麺亭サブロー」
ダイエーの南西角信号を渡って、パチンコ屋の向かいです。
すぐ近くに、「つる万両」という鹿児島の「こむらさき」系
のラーメンもヘルシー!

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/26(木) 10:29
東淀川区菅原の「サロマ湖」の塩はイケルと思うんだけど既出カナ?

219 :名無しさん(こってりで):2000/10/26(木) 19:22
つる万両、どうしてもあの麺がすきになれん、、、。

サロマ湖、いけると思うけど麺がどうも。

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/27(金) 21:09
今日テレビで門真の西三荘の商店街にある徳島ラーメン屋が紹介されてた。
観る限りではなかなか忠実に再現されてたけど、
だれか行ったことのある人いる?

221 :名無しさんステカセキング:2000/10/27(金) 23:08
>200さん
201です。
塩の旨い店、、既に亡きまる亭が爆発的に旨かったそうですが。。
豚骨系が好きで歩いているので、ちと存じません。
作の作の塩は塩じゃなくて豚骨カテゴリだし。。

塩じゃないんですけど、あっさり麺として、北新地圓石本店のさぁさぁ麺はどうでしょう。
特記する程旨くないけど、薬膳っぽい香辛料の風味が効いたスープと細麺です。
でも麺、ダシ、調味、具の相性がイマイチなので期待はナシで。

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/27(金) 23:32
200です
>214さん
あの店は大将以外、従業員は中国人っぽいですね。
とはいってもどこの飲食でもそうかな。そんなにコスト減にはならんでしょうから。
客の回転率もそこそこでしょうしね〜。どうなんでしょ?
>221さん
ありがとうございます。明日にでもいってみます(笑)

223 :サブロー:2000/10/28(土) 01:09
つい先日、サブローで烏龍麺を食べました。
かつお風味のだしに麺、その上にかつお、ねぎがのってました。
ラーメンというより、ほとんど蕎麦感覚でした。(蕎麦粉は未使用とのこと)
今度は冷やし烏龍麺を食べたいです。
外見とは裏腹に、店内はキレイにされてました。
塩もいけるのね。メモっとこう。

つる万両は揚げたねぎ(?)がちょっとNGでした。

224 :tokoro:2000/10/28(土) 03:41
御堂筋の三津寺筋西に入ったとこに有る「鱶鰭屋」(ふかひれや)。
島田伸介が経営してるんだけど、牛醤ラーメン・・・
あんまうまくなかったなあ
でも店員さんがみんないい感じ。雰囲気や接客態度良し。

225 :名無し草:2000/10/28(土) 05:24
>224
鱶鰭屋の福島店なら行ったことあるけど、
あっちも全然駄目だったな・・・・・。
言われてみれば店の雰囲気は良かったような気もするが、
肝心金目のラーメンがあれじゃあね。


226 :食いだおれさん:2000/10/28(土) 06:43
長居の一番らーめん。
普通のラーメンでもチャーシューがたっぷり入ってて美味い。

227 :もぐもぐ名無しさん:2000/10/28(土) 13:04
作の作のラーメンはおいしい。チャーシュウもおいしいよ^^

228 :名無しさん(こってりで):2000/10/28(土) 13:30
サブロー、すべての麺ものが烏龍麺に変わった。
でも相変わらずおいしい。
一品ものも旨い。
塩は丸亭なき今、屈指の味とまじで思う。

229 :腹へった:2000/10/28(土) 13:35
鳳らーめん が 好きだああああああ

230 :たまには遠出!:2000/10/28(土) 23:22
亜里素菜@片町の豚骨がお勧め!いろんなレパートリーも多い。
作の作に似た感じのスープは納得でしょう。しかも、
ここのご夫婦はキャリア満点。

231 :たまには遠出!:2000/10/29(日) 08:27
>220
徳島ラーメン@門真:西三荘の情報を知ってる方、教えて下さい。

232 :飛田:2000/10/29(日) 10:54
>229鳳ラ-メンは麺はすっごいうまいけどチャ-シュウ塩からい     高槻駅にある高山ラ−メンのチャ−シュウメンがうまいぞ

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 14:47
南海電車の、堺駅、堺東駅の周辺にいい店知りませんか?
詳しい方よろしくお願いします。
無かったら、「無い」と言ってください(涙)

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 18:02
千林の商店街から少し外れた辺り、国道一号線(になるんかな?)沿いの
九州ラーメン「とんめん」は美味。
量もたっぷりだし、豚骨スープの割にあっさりしている。

235 :名無しさん(こってりで):2000/10/29(日) 22:29
その徳島ラーメンのお店って営業時間は何時まで?

とんめん、チャーシューが好きだ。


236 :大盛名無しさん@大阪:2000/10/29(日) 22:33
大阪には美味しいラーメン屋は無い
大阪人はみんな味覚音痴だから
へんな醤油ラーメンとか
ニセモノとんこつとか
そんなのばっかり

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/29(日) 23:51
>236
もうそんなの聞き慣れちゃったよ。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 00:16
反応すんなっての>237
こういうこと(236)書くぐらいしか楽しみないんだから、ほっとけよ。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 10:59
京橋だったらどこがおいしいですか?

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 12:58
大阪ほんわかテレビがラーメン特集してたみたいだけど、
誰かでた店わかる?

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/30(月) 18:02
京橋だったら「剛力ラーメン」のマヨネーズラーメン
に挑戦してみてはどうでしょうか?
ほかではなかなか味わえない独特の味ですよ。
他のメニューは・・・なんとも言えない所がありますが。

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 00:37
京橋サイガラーメンどうですか?
激マズ情報多数。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 02:16
>>233
天一(笑
翁橋にあるラーメン屋まあまあ美味しかったな。
名前忘れちゃった、、場所は堺市民会館横の道沿い。
高速道路降りて真っ直ぐ310線に突き当たる道。

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 08:00
>238
でも、236は間違ったことは言ってないだろう。
少なくとも、大阪のラーメンのレベルが低いのは事実なんだし。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 12:23
>244
うまいお店たいしてしらんやつが言うのはどうかって事。
東京の方が味覚音痴は多いぜ。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 12:35
まぁまぁ、味の好みがちゃうってことで
マターリ、マターリ

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 19:38
場所よく知らないんすけど、
泉大津の方にある「かっさんラーメン」めっちゃ好き。
ここのチャーシュー、すんごい旨い。

248 :ラーメン大好き@(こってりで):2000/10/31(火) 19:43
門真の徳島ラーメン行ってきた。
見た目的には完全な徳島風の茶色い豚骨醤油だった。
味もマイルドでいけた。
門真市元町13−12あたり。10時まで。
本場徳島の味知らないから本場通りの味かは分からんが、、。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/10/31(火) 19:57
>248

あれって豚「骨」は使ってないんだってさ。
豚肉と鶏ガラ。なかなか良いと思った。

250 :ラーメン大好き@(こってりで):2000/10/31(火) 23:47
>249
そうなんだ。
確かに豚骨というよりは肉汁っぽかったな。
でも悪くなかったな。玉子入れれば良かった。

251 :食いだおれさん:2000/11/01(水) 00:10
>>247
高石だよ。上の方のレスに場所書いてある。
私が書きました。(笑

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/01(水) 02:28
徳島系なら、針中野の友翔がいいです。
豚骨の臭みがイイカンジ。
店の夫婦もイイカンジ。
500円ってのもイイカンジ。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/01(水) 18:07
梅田のロフトのそばにあった「すみや」って知ってます?
酸味のきいたタンタン麺がとてもおいしかったのですが、
突然つぶれてしまい、しばらく禁断症状で苦しみました。
最近は「味仙」とか「なにわのたんたんめん」で我慢していますが
他にタンタン麺のおいしい店ってありますか?

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/02(木) 01:42
作の作の隣りの隣りくらいに坦々麺の店で来てなかった?

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/02(木) 03:43
>253
飛天の向かいのすみやだったら、俺も行き付けだったな。
結構はやっていたんだが、
ちょうど6年くらい前の秋から1年間、
オーナーの意向で、丸福とかいうラーメンのチェーン店になっていたんだ。
(後に店のおばちゃんに聞いた話。)
一応メニューなんかに昔の名残はあったんだが、これが話にならないほどマズイ。
それで元のすみやに戻したんだが、離れた客が戻ってこず、1年後に閉店。
跡地はバーだかなんだかが出来ていたが、今はパチンコ屋の倉庫になっているな。

俺も253と同じように暫く禁断症状で苦しんで似たような味を探したが、
未だに満足できる味には巡り合ってない。
坦々麺の店はいろいろあるんだが、どこも胡麻の味が強すぎてすみやとはまるで違うし。

取り合えず、それなりにい美味い坦々麺の店を挙げると、
天満の四川ラーメンかな。
天満からアーケードを南に下ると高速の下のところに看板が出ているよ。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/02(木) 20:57
「古潭」どうよ。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/02(木) 23:37
>256
有名だけどどうだろ。
俺はコクも麺も並だと感じるんで行かないな。
周りのフツーの人達の評判は高いけどさ。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/03(金) 05:35
大阪にちぢれ麺のラーメンは無いの?
まわりの人間に聞いても誰も知らないと言う。
知ってる人居たらおせーて。

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/03(金) 12:39
東通り商店街の終点を右(大融寺側)に曲ったところの、リッチドールパート2(藁 なんかがある道にある長浜ラーメンの店はどうよ?食ったことある人情報きぼんぬ


260 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/03(金) 20:44
サブロー行って来ました。
塩ラーメン、まあまあ
ラーメン(醤油)、逝ってよし
烏龍麺・・・美味いけどこれラーメン?
唐揚げ、絶品
酢豚、very good
でした。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/03(金) 20:46
>>256
難波の地下街で一回食べたけど、並んでまで食べるほどでは無いと思います。


262 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/03(金) 20:49
>259

スープは濃いとは言えないよ。確かおばちゃんと娘がやっている。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/04(土) 03:56
>259
開店時にはそれなりのスープだったけど、
今ではありふれた豚骨風大阪ラーメン。

264 :253:2000/11/04(土) 04:30
>255
情報どうも!もう今となっては覚えてる人少ないですね>すみや
坦々麺というより、スーラータン麺で当たってみた方が、近い味に
出会えるかもしれませんよ。

265 :旦那:2000/11/04(土) 10:57
みなさん高槻の富田団地の近所にある「はやと」っていったことあります?
長浜ラ−メンらしいんですけど、おいしいですよ。
あと、近畿道と新幹線が交差してるところの下に中華料理屋みたいなのがあるんですけど、
そこのラ−メンも。けどここまだやってるんかなあ。
京阪くずは駅ロ−タリ−に夜、出没する屋台もなかなか、、、。
よかったら、いってみてくださいな。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/04(土) 15:43
>>231
最近出来た西三荘?住友通りのラーメン店は和歌山ラーメンだけど・・・
麺は美味かったけどスープが平凡でした。
違う店の事かな???

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/04(土) 17:27
>266
違う店だと思うよ。
「徳島ラーメン」って、でかいノボリ立ててる。

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/04(土) 17:56
>>267
了解。また今度偵察行って来ます。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/04(土) 22:44
今日東通りの朱に行ったんだけど、
全然ダメだね。
コクのなさをしょっぱさでごまかしてる感じ。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/05(日) 01:04
和歌山中華そばの店と徳島ラーメンの店は別。
徳島ラーメンの店はその和歌山そばの店の手前の道を
左に行くとある。
確かにあの和歌山中華そばはまずい。どこが和歌山だ。

271 :259:2000/11/05(日) 01:53
>>262 & 263
有り難うございます。
あのへんで飲むことが多いので

高槻といえば城北通り商店街?(失念)のつきあたりの不思議ラーメンというのを出してる店

高槻市民に言わせれば昔はもっとうまかったらしいが そこそこいける味でした。
鳳ラーメンはラーメンもだがキムチがNG(あおりゃないよ)紅鶴も同じく


272 :263:2000/11/05(日) 07:43
>269
確かに朱のスープは駄目だね。
スープではなく、タレだけで味を出している感じ。
あそこは麺はいいんだけどねぇ。

>271
キムチの味でなら、阪急高槻から南へ行って171にあたるあたりの一発屋が美味かったな。
ここのキムチは、兵庫の、ラーメンたろうかラーメン庵なみに良かったと思う。
但し、ラーメンは別にどうという味ではなかったけど(苦笑)

273 :sage:2000/11/06(月) 01:11
オレもだけど、大阪/関西人ってそんなにラーメンにこだわらない。
東京はちょっと異常だ。このラーメン掲示板も関東・東京ばかり。
ラーメンは、たかがラーメン。別にどーでもエーやんけ。
オレがいちばん好きなラーメンは、家で作る,,,
「エースコックのワンタンメン玉子入り+冷やご飯」だよ!
文句あるか!どうせ貧乏人だよッ!バイバイ!!

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 02:13
「ラーメン横綱」は行く。特に腹が減っているときに・・・。
あと「一作ラーメン」はよく行く。こちらの味は天下一品に少し似てる。
奇妙な味だが友人がやみつきになってしまった。
みなみ周辺に行ったときは「金竜ラーメン」に行くとがある。
有名らしいけど個人的には味はイマイチ。だけどニラ入れ放題なのが
うれしい。


275 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 09:05
15年前ほどに、兵庫県芦屋市のダイエーに入っていた「しぶがきや」のラーメンが
変わった味だったので、もう一度食べたいのですが、大阪ではどこでやっているので
しょう?。

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 09:07
箕面の171号線と新御堂筋の交差する場所から、171号線沿いに東に少し
行ったところにある「こくぶ」ってラーメン屋うまいですよ。

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 09:09
自分には金龍ラーメンはダメでした。唐辛子スープはラーメンに合わないようで
吐きそうになりましたよ。マジで・・・

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 09:10
千里中央の北海道ラーメン、まあまあだったんですが、、何度も虫が
テーブルの前を横切っていたので、気持ち悪くなって行かなくなって
10年経つかな?

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 09:12
たまに、普通のラーメンとチャーシュー麺の肉の量が同じという店が
ありますよね・・・。明らかに・・・。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 09:14
神座はうまいですが、行くのは午前6ー7時に店の前を通りかかったとき
くらいですね・・・

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 09:16
梅田の細い通りにある揚子江ラーメンも、急いでいる時はいいですね。
うまいし、出来上がるのが早いので。でも、梅田には揚子江ラーメンの
店がたくさんあるけど、なんで?

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 09:17
江坂の東急ハンズの地下にある、蛸飯が売りらしいラーメン屋の味は
どうですか?入ったことないんですが。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 11:41
神座は出張で5年くらい前に食べたときは感動したのですが
今年出張したときに連れていってもらったら...
思い出にしまっておけばよかったです。
昔と変わってしまったのでしょうか?

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 12:45
神座は新卒を採用しまくって人員増やしまくり、
ロードサイド出店しまくってるからでしょうね。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 21:27
南の一風堂はがっかりしました。
連れは赤?を注文して、僕は明太子御飯の定食にしました。
赤のスープは脂が分離してるみたいで口の中が気持ち悪く、定食の
スープの方がまだうまかったです。(それでもあんまりうまくなかった)
店内は、ラーヲタがあふれてるし・・・。皆さんはどうでした?
あんなに有名店なのに。がっかりです。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 21:29
一風堂の赤丸結構うまかったけどな…こってり好きじゃないと
きついかもね。

287 :名無しさん@1周年:2000/11/06(月) 21:41
千日前のみんみん

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 22:34
白丸食ってみなよ。
赤丸食ったときは
今ひとつに感じたけど、
白丸はあっさりしていてうまかったよ。

289 :大野隆志:2000/11/06(月) 22:34
ちりだラーメンのオヤジは、昔は髪の白いどちらかと言えば垢抜けない
オヤジだったが、関西ウォーカーに取り上げられてから髪を黒く染め
Gパンなんぞはくようになった。もう5年も前の話だが・・・・。


290 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/06(月) 23:36
ちりだ・・・うーん、なんで評価高いのかわかんない。
今度リベンジしようと思うが・・・。

291 :食いだおれさん:2000/11/07(火) 07:19
赤丸食べたけどスープがどうこうより麺が素麺みたいでいまいち。
九州の細面はもっとコシがあって旨い。
チャーシューは美味しいと思う、私的にはチャーシューのみかなり高評価。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 14:06
赤丸のスープ、俺はウマイと思うぜ。
そんなにマズクはないと思うな。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 14:10
前の方の発言であるかもしれないけど
古澤がうまい。
ぶっちぎりにちかい

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 14:46
難波の地下の古潭?

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/07(火) 16:31
293です。
字が間違ってました。
そう、古潭です


296 :古潭って:2000/11/07(火) 21:56
梅田のカッパ横丁にもあるやつ?
あれがぶっちぎりとは到底思えんのだが、、、。
不味いとはいわんが。

297 :なな市:2000/11/07(火) 23:00
神座

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/08(水) 00:49
コタンだけど、
近所の藤平とか朱よりは
かなりマシだと思うな。
おれは「らいよはうす」はまあまあだと思うけど、
どう?
揚子江も結構好き。
あと芦屋ラ−メンの伊丹店も好き。

299 :名無しさんステカセキング:2000/11/08(水) 14:02
揚子江、神座、古潭。。。痛いラーメン店が並びまくっているような。。
まぁ味覚なんて人それぞれか。。。

>らいよはうす
焼き豚らーめんを頼んでチャーシュー、麺、スープ絡めて食べると及第点に近づきます。

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/08(水) 16:09
しかし、有名なお店をまずいまずいと言ってる方の舌を
満足させるラーメン屋っていったいどこなんでしょう?
結構、おいしい!って書いてる人に文句言ってる人を
みかけるので。

301 :名無しさん@1周年:2000/11/08(水) 17:16
最近は「かむくら」のラーメンが好き


302 :名無しさん@(こってりで):2000/11/08(水) 21:28
>299
痛いラーメン屋といいきれる舌の持ち主が
かき混ぜれば「らいよはうす」はいけるだと?
イタイといいきるならそれなりのシビアな評価しろよ。
イタイといいきるやつは「らいよはうす」では満足できんはず。

まあ味覚なんて人それぞれだが。

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 00:12
やっぱ人が多く入ってる店って、それなりの味は出てる。
だから支持されるのさ。
めちゃうまか、どうか。ってことでしょう。
俺は神座はかなりうまい、揚子江はちょいうま、
古潭はうーんそんなに人気するか?・・・と思うが、
ほーんと、人それぞれってのを感じるね。

>299
いろいろ言われてるけど、じゃあどこの店がウマイといえるのさ。
神座がイタイと言えるようなウマイ店を俺にも教えてくれ。

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 00:46
東大阪、一寸法師。前にも出てたな。
ラーメンは普通だとおもうけど牛肉のキムチがうめぇ。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 02:17
コタンは今でも昼時は行列できてるけど、
10年前にも同じ光景が見られたよ。
それなりに支持されているんだね。
俺は飽きちゃったけど。

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 02:19
みなさん芦屋ラ−メンはどう思いますか?
麺もス−プもそれなりのレベルだと思うのですが。

それとラ−メン工房あはどうでしょうか?
私は今ひとつと思いますが。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 03:19
神座が美味いなんて、本気で言う人間がいるんだ・・・・・・。

別に昨日まで刑務所に入っていたとか、
砂漠で一週間飲まず食わずの生活をしていたとか、
いうわけじゃないよね。

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 04:57
コタンは店によってばらつきが激しい。
ホワイティのは結構マシに思えるんだが、かっぱ横丁と茨木は全然駄目。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 05:18
神座や金龍みたいな、イタイ店が有名店として幅を利かせているから、
大阪のラーメンは不味いって言われるんだよな。

あんな店に金を払うならカップラーメン食ってた方がマシだって。

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 05:41
>307
煽るなって。

俺も神座が不味いとは思うけど、
ああいうのをうまいと思えるのも一つの才能なんだからさ。
って、全然フォローになってないな(苦笑)。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 09:03
天満にも無い・・・
先だってオープンした「しなとらラーメン」麺が固まってた。

最近は全然客が入ってない、当然!

312 :メイク魂ななしさん:2000/11/09(木) 10:36
>304
一寸法師、知ってるで。
あそこの唐揚げ好きやなぁ。

だれか、緑橋の「万竜」って知らん?
中央大通り沿い緑橋交差点のちょい東。
「とんとん丼」がなくなって悲しいっす。


313 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 14:12
神座って三回以上食べないと
うまさがわからないって聞いたんですけど
本当ですか?

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 14:20
>313
そんなことないでしょう。底の浅ーい味ですもん。
んで肉じゃがの味がしませんか?

315 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/09(木) 18:45
ここ読んでても、自分の周りでも『神座』は美味しいって
言う人と美味しくないって言う人と、真っ二つに別れるん
ですよねー、なんか面白い。
これからのシーズンは白菜に甘味が出てくるから、さらに
美味しくなりますね。一番最初に食べた時は
まずいって思っちゃいましたけど、今はハマってます。


316 :名無しさん@(こってりで):2000/11/09(木) 20:52
>312
万竜、旨いと思う。
スープが独特で。

一寸法師、特別うまい!とは思わんが席の広さとか
キムチとかから揚げとか含めてトータルでなんか好き。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/09(木) 23:57
>313
それって、店の中に書いてたやつだな。

まあ、単なるハッタリだろ、あれは。
ああ書いておけば不味いと思っても口に出しにくくなるとでも思ってんだろうな。

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/10(金) 02:43
神座や、金龍は、まずい。作の作に一票。

319 :名無しにゃーん:2000/11/10(金) 06:38
>318
大いに同意。

320 :ナナ:2000/11/10(金) 07:13
神座美味しい派だけど
近いうちに作の作に行ってみるね〜

321 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/10(金) 10:34
だいたい、金龍や、神座をおいしいと言うから、大阪のラーメンは
まずいって言われるんだよ。作の作を含め、他にもおいしいラーメン屋は
あるんだから、いいかげんに知名度があるからっておいしいと惑わされるのは、よしましょう。


322 :312:2000/11/10(金) 10:37
>316
ぉおっ!同士発見!
なんか嬉しいで。
独特よなぁ、あっこのスープ。
誰かを一緒に連れていくと、みんな「オイシイ」って言うてくれるで。

神座が話題になってるねぇ。
私ゃ神座はあんまし。。。

巨摩橋のイエローハットの並びのラーメン屋、
なんて名前やっけ?忘れてしもたけど、
結構ウマかった。


323 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/10(金) 11:13
おれラ−メンあんまり詳しくないんだけど、
東京から知り合いが来たんで
カムクラに連れてったら
かなり評判が悪かった。
悪いことした。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/10(金) 12:12
カムクラ、酔っ払いにはいいかも。

でもいまさらカムクラかよ、という感じですかね。
金龍よりはずーっといいでしょそれでも。

325 :ナナ:2000/11/10(金) 14:38
作の作の場所調べたんだけど、なんかスゴソウ・・・
女同士又は一人でも平気ですか??

326 :299:2000/11/10(金) 15:31
>らいよはうす
は「及第点に近づく」だけでお勧めはしてません。。

>神座より旨い店
JR芦屋下車南に歩いて大通りを東の風琳らーめんでどうでしょ?
似てると言えば似てる系統で、麺とスープの相性がいいので結構いいハズ。
人気店になったそうで、、味墜ちていませんように。。(祈

>325
道間違えなかったら「多分」大丈夫かと。すぐ側にふうふう亭など普通の店もありますし。

327 :ナナ:2000/11/10(金) 23:11
>299さん、ありがとうございまーす。
醤油、味噌、塩のどれがオススメでしょうかねぇ。

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/11(土) 00:21
>327ナナさん、
どれもオススメだから3杯食べたらどうよ?(藁
わたしは醤油に落ち着いているけどさ。
お店の場所は賑やかだけど心斎橋筋から近づけば
それほどでもないよ。
女性にはあまり声をかけないでしょっ。
営業時間は昔より短いぞ。17-23時。注意。

329 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/11(土) 01:08
>326
風琳?上品な味だと思うけど、神座の方がコクが深くてうまかったね。俺は。
>321
321を含める有名店否定派はいいかげん知名度があるからといって
マズイと思いこむのはよしましょう。
天一、横綱もキライだって言うんでしょう(藁

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/11(土) 02:32
横綱、天一はいけてない、喉乾くだけ。

331 :299:2000/11/11(土) 06:11
天一は利用します。アレは旨い不味いで考えてません。

>329
それぞれが旨いと思う店を利用してればいいのでは?
風琳を知ってそれでも神座と言えるなら私に言う事は無いっす。

自分の好きな店が混むのイヤだし。

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/11(土) 07:38
十三駅前の坦々はどうでしょう
美味いような美味くないような
でも十三行ったら入ってしまいます

333 :ナナ:2000/11/11(土) 11:56
>328
はいはい、そうしまーす・・・って
んな無茶な〜。(汗、、、)
三人で行って、回し食いでもしよっかな。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/11(土) 12:33
神座のスープって鍋に錠前かけて製法秘密にしてるとか言ってるけど
あれ単なるテールスープじゃないの?

335 :名無しさん@(こってりで):2000/11/11(土) 12:59
>331
俺も風琳よりは神座の方が好き。
というか芦屋のあのあたりのラーメン屋は
行列が出来る味ではないと思う。珍遊は好きだが。
>299
あんたが痛い店がどうたらとか言い切るから329の方に
レスされてるんだろ?なのにそれのレスに
>それぞれが旨いと思う店を利用してればいいのでは?
は違うだろ?古箪や神座を痛いといって風琳かよ、、。



336 :ギチ:2000/11/11(土) 13:16
東淀川区・上新庄の「とっかり2」の塩はいい味ですよ。

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/12(日) 01:28
十三の坦々は普通にうまいですね。トンペイはどうですか?
もっと評価されてもいいと思うが・・・

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/12(日) 02:06
がいしゅつだったらスマソ

玉造筋、玉造交差点南の好(ハオ)。  味噌がうまい。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/12(日) 05:40
十三の坦々って・・・・・。
どうみてもあれは駄目だろ。

340 :たまには遠出!:2000/11/12(日) 07:49
>336
「とっかり」行くなら本店@正雀駅前。
ここで、麺も作られていますよ。「とっかりU」の師匠です。
塩も醤油も、ひと味、ふた味違うのがわかるかな?

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/12(日) 14:48
金龍も神座も、飲んだ後は最高だよ!飲む前は食う気しないけど、
飲んだら食いたくなる。もはや、習慣か!?

豊中の庄内の少し北、176沿い。名前忘れたけど、カウンターだけの店。
店というか、屋台の発展型というか・・・・チャーシューが最高っす!
普通の醤油スープはだめだけど、トンコツ塩とトンコツ醤油がうまかった。


342 :にゃん吉:2000/11/12(日) 19:47
なんか系統が違うけど、東淀川区の
『可門』の五目炒麺、おいしかった。
私には量が多いので、後半が辛かったけど・・・。

作の作って行ってみたいなぁ〜

343 :古潭って:2000/11/12(日) 20:52
このスレ読んで、高槻の「紅鶴」行ってみた。

、、、鬱だ。

344 :東京在住富田林出身:2000/11/12(日) 21:19
大阪に家系ってあるん?

345 ::2000/11/12(日) 21:58
ない。

介一家があったがつぶれた

346 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/13(月) 01:50
なんか大阪の北の方の店がおおいなぁ。
がんばれ近鉄・南海沿線!なんかな〜い?

347 :画竜:2000/11/13(月) 21:14
 もう十年くらい前だけど、鶴見緑地の近くの内環状線にあった「画竜点晴」って店知りませんか?
「コッチジャン麺」がメインでスープが激うまでした。友達もみんなはまってて、よく深夜に出会いました。
店はあばら家な感じで、店の前にはベンチがあり満員時には外で食べるようになってました。
今はどっかに引越したらしく、あばら家も取り壊されてどこにいったかわかりません。
またどっかでラーメン屋やってるのかな・・・
誰かあの店がどこにいったか知りませんか?
あーあのコーンコッチが食べたい!

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/13(月) 22:18
生野区の『にんにくラーメン』はどうでしょう?
麺、スープ共にかなりイイと思うのですが。

349 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/14(火) 01:34
おっ、生野か〜近いなぁ。
生野と言えばつるめんっておいしいんでしょーかね?
今だ店を見つけず仕舞で。

350 :ラーメン最高!:2000/11/14(火) 01:44
 京橋の東野田にある「牧野家」ここは上手いから一度いってみ。少なくとも天下一品よりは上手い。大阪って本当に上手い店は上手いがまずい店が幅利かせすぎ!チェーン店ダメ!
[牧野家]ですがちょっと有名なので皆さん知ってるかもしれないですね。PM6:00〜AM3:00まで営業。一度食ったら病み付きになる。特にとんこつがお勧め。ただし、開店直後か深夜に行かないと行列は覚悟ね。
場所ですが京橋の駅から1号線に出て西に7分ぐらい歩いてください。黄色の看板が目印です。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/14(火) 02:05
>350 チェーン店ダメ!
だからさぁ、有名だからとかさー、チェーンだから
レベル低いとかの決め付けでマズイよって判断するのはどうかと。
幅利かせるにはそれなりに客が来てる証拠なのさ。
薀蓄利かせてる分には、聞こえがいいけど。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/14(火) 02:26
でも、チェーン店が幅きかせすぎな大阪もどうかと思うよん。
関西のラーメン本には、なぜか坂内が必ず出てるし(笑)


353 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/14(火) 02:32
>350
どう美味いのか、少なくともラーメンの種類くらいは書いてくんないかな。
これまで大阪のラーメン屋には散々騙されているもんでね。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/14(火) 02:40
352>
坂内はそこそこうまいと思ってるけど。そんな俺ってダメダメか(藁
他の地方ってそんなに評判と味が一致してんのかなー?
他の地方はチェーンよりも個人店の方が評判高いの?どうなん?

355 :ラーメン最高!:2000/11/14(火) 14:02
豚骨は結構こってり系。チャーシューかなり肉厚やわらかくてで口に入るとすっと溶けていける。
353さんへ どんな店にだまされたのですか?大阪のラーメンは結構行ってるほうなので店の名前を出来れば書いておいてください。


356 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/14(火) 17:52
心斎橋の「ゆ〜みん斎明」はどうですか?

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/14(火) 19:03
とりあえず、あのロゴのデザイナーは失格ってことで。

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/15(水) 02:09
まだ出てないようですね。
大阪府立大学正門前の、「味門」は大阪に来て食べたラーメンで一番おいしいです。
あれは何味なんだろう。とんこつともまた違うような…。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/15(水) 02:10
クリスタ長堀にある菜々ラーメンベジタはどう?
阿波座の信濃路が閉まってる時にトマトラーメン
食いたくなったらここで急場をしのぐ。
うまい、トマトラーメンの店しりません?

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/15(水) 02:24
>355
353じゃないけど、高校生の頃、金龍初めて食べた時は
思ったね・・・「あんなに有名なのに、この味マジかよ!?」って。
あとは桜川の青葉かな・・・。
スープが異様にネギの青臭さで気持悪かった。

361 :とんにく派:2000/11/15(水) 20:17
法善寺横丁花豚吉が好き。
焼飯250円だし、スープもこってりし過ぎないから食べやすい。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/15(水) 21:05
阿波座の信濃路行ってみた。
うまかった。
「トマトラーメン」、って初めて食ったけど、他の店にもあんの?


363 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/15(水) 23:41
>362
あれはうまいよねー。俺はあそこのラーメンが1番好きだ。
359に書いてある店と、長吉とかにある自然派ラーメンありがとう、
三宮のラーメンたろう、ぐらいしか知らないなぁ。
他にもいっぱいありそうやけど、知らない?

364 :sage:2000/11/16(木) 00:56
二階堂(奈良・天理)
豚菜館へ行ってみよう

365 :たまには遠出!:2000/11/16(木) 06:37
麺屋「五大力」@豊中市東豊中の丁寧なコンソメ味や
「うまいもんや烏龍麺亭」@門真市古川橋の塩ラーメンは
新店でも変わっていますがうまいよ。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/16(木) 10:57
>361
花豚吉は開店当初はそこそこうまかったけど、最近は味が落ちていると思う。
客入りも少なくなったと思うんやけど....

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/16(木) 12:10
>366

花豚吉は豚吉チェーンらしいね。

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/16(木) 14:12
>367
なるほど!
どおりで豚吉のあった所に花豚吉の餃子屋があるはずや。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/16(木) 14:36
大阪の高槻市駅の近くにある「一発屋」ってとこうまいよ。

370 :トンコシラーメン:2000/11/16(木) 17:04
中環長吉あたりの神座に入るための車の数珠つなぎ、どうにかならんか!
通行の邪魔じゃ!
もっとうまいラーメンがあるやろ!

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/16(木) 20:02
ありがとうのとまとらーめん、、シャレになってないっす。ありがとうは豚骨ベース以外X

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/16(木) 23:37
>370
あのへんかー?ありがとうと横綱とふくちあんラーメンぐらい?
どれがえーんや?俺はあそこに神座ができて有難すぎて鼻血がでる。

尾道ラーメン十六番、西長堀も難波も味が変わらずうまかったっす。
めんくいよりも味のバランスが取れてると思う。
ちゅーか、めんくいっておいしい?俺は何度も食べたがダメだった。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/17(金) 01:50
JR東部市場前、天理ラーメン朝菜。
彩華では満足できなかったが、彩華よりも上品な出来だった。
天理系では美味い方だと思う。
雑誌に載って無いみたいなので紹介してみました。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/18(土) 00:20
第一旭。阿倍野ベルタ地下2階にある店。
「うわ、第一旭ってきーたことあるなー」と思ったが、ダメさ炸裂。
麺、最悪。スープ、ぬるい。具、ちょっとだけしか入ってない。
第一旭っていくつ種類があんの?

375 :名無しさん@ご利用は計画的に:2000/11/18(土) 02:54
花豚吉は、上手い。キムチ食べ放題やし、焼き飯250円やし。でも、焼き飯だけってのもあれやし、ラーメーン+焼き飯で750円かな。

376 :名無しさん@ご利用は計画的に:2000/11/18(土) 03:01
堂山にある、180円のラーメンは、どうなん??

377 :名無しさん@1周年:2000/11/18(土) 05:06

Y/ニニ|>o<|ヽ
 / /人_____ \
 {/ ./  ====== |  ̄
 |  ノ   ・  ・ l
 \(6   (__@`__)ヽ         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /   _ ||||||| _)      < 関西のラーメンは
  |(( \□ ̄□/|       |まずくて食えないのだ。
  \   ̄ ̄ ̄ _ノ  ___ __   \__________
 / ̄ ̄\ ノ ̄ ̄ ̄ ̄  lυ⊃
/       |:!  |―――'-'ノ
|  |______|
|  | | | | | | |
|  | | | | | | |
( ̄)| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
 ~ |   人   |
   |__|  |__|
  @`へ  )   (  へ@`
   ̄ ̄     ̄ ̄


378 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/18(土) 12:16

     /∵∴∵∴\
     /∵∴∵∴∵∴\
    /∵∴∴@`(・)(・)∴|
    |∵∵/   ○ \|
    |∵ /  三 | 三 |  / ̄ ̄ ̄ ̄
    |∵ |   __|__  | < うまいっちゅーねん
     \|   \_/ /  \____
   シコ \____/   /|
      /    \  //
 シコ  ||  ゚ ゚   /⊂//
      \\_  /⊂//
      

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/18(土) 14:19
南船場の一風堂は美味しかったよ。
服買ったあとによく食ってた。でも味落ちたのかな−?
この前不味くなってた。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/18(土) 14:20
このあいだやっと天神橋筋、都島、京橋のラーメン屋のほとんどを調べ終えました。
天神橋筋では、天六の薩摩っ子、天三の四川ラーメン
都島ではラーメン四天王、
京橋ではマキノ屋
以上が私の好みでした。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/19(日) 01:01
一昨日
野田の旭屋言った。最悪だった。客に出す味でない。
というか昔行った覚えあったけど「味忘れたのかな?」って
思ってもう一回入った。半分以上残した。臭い、苦い、ひつこい、
本当最低。たぶん雑誌に載って人気でたんだろう。
つくづく廻りの「味オンチのうんちくにのせられてはいけない」
って思った。
京橋のマキノ屋はおいしい。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/19(日) 02:28
三番街にある北斗ってどうなの?


383 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/19(日) 08:16
日本橋の黒門らーめんはどう?
極細麺とんこつはなかなかイケると思うんだけど

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/19(日) 17:44
国道2号線のJR摂津本山駅近くのラーメン太郎の焼豚丼セットはかなり美味。
麺もコシがあってなかなかグッド!

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/19(日) 19:31
ちりだは麺がうまい。
スープも麺とよくあってうまい。
ところでNGK周辺でうまい店はありますか?

386 :甲斐さんのモノマネを君はできるか!:2000/11/19(日) 19:58

Y/ニニ|>o<|ヽ
 / /人_____ \
 {/ ./  ====== |  ̄
 |  ノ   ・  ・ l
 \(6   (__@`__)ヽ         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  /   _ ||||||| _)      < タバコを吸っては、
  |(( \□ ̄□/|       |     いけないのだ。
  \   ̄ ̄ ̄ _ノ  ___ __   \__________
 / ̄ ̄\ ノ ̄ ̄ ̄ ̄  lυ⊃
/       |:!  |―――'-'ノ
|  |______|
|  | | | | | | |
|  | | | | | | |
( ̄)| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
 ~ |   人   |
   |__|  |__|
  @`へ  )   (  へ@`
   ̄ ̄     ̄ ̄




387 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/19(日) 23:24
>383
そうそう、黒門のとんこつうまいよねー。
日本橋の電気街でバイトしてた時、よくあそこまで足伸ばしたもんだよ。
でも、この調子でひら醤油ラーメンもうまいかなー、
と期待してたら、なんのこっちゃないただの尾道ラーメンだった。
塩ラーメンも今出してるみたいやねー。

388 :さげ:2000/11/20(月) 00:44
>386
いけないのだ→いけな〜いのだ

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/20(月) 01:18
がいしゅつですが、南加賀屋の「天天ノ有」。
地下鉄住之江公園駅から徒歩10分ぐらい。
とんこつだったと思う。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/21(火) 00:29
難波の千日前通り沿いにある「和歌山ラーメン」(そのままの名前)
うまかったよ。取り立てて目だった点は無いけど、
難波で和歌山ラーメンが食べられるってことで。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/21(火) 13:25
門真の天下第一。
キムチとか、食べ放題だけど、
ラーメンにいれて食べると
美味いよ。

392 :>383:2000/11/21(火) 14:34

黒門はまずい!!
あれだったらインスタントの方が旨いと思うけど、
好みの問題だろうな

393 :こここ:2000/11/21(火) 15:08
黒門はまずいし獣臭い(立地的に)。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/21(火) 21:23
393さんの言うとおり黒門は立地が悪い。
自分はこってり系は嫌い。

395 :苦露駄:2000/11/21(火) 22:22
私個人的には、地下鉄西長堀駅近くの尾道ラーメン「十六番」が良かったですよ!!超お勧め!!

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/21(火) 23:35
千日前の「小洞天」が良い。
超あっさり味のスープが絶品。
餃子もおいしい。

397 :名無しさん@1周年:2000/11/22(水) 01:21
守口の163R沿い「尾道ラーメン山長」がすきー。チャーシューおいしいし、ふっといネギがなんかうまい!ここ何年かのコッテリから脱皮させてくれました。
でもそのちかくの「ラーメン華」もすきです。行ったら必ず鳥のからあげ(チューリップ)食べるべし!

398 :ザーサイラーメン 略して ザーメン:2000/11/22(水) 15:19
>389
「がいしゅつ」って何や?
どこへ「外出」したんや?
ひょっとして「既出」の事?
それは「きしゅつ」って読むんじゃ!
べんきょうしようね、ぼくちゃん。

399 :名無したんがやってくるハァハァハァ:2000/11/22(水) 15:28
>>398
マヂで言ってる?

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/22(水) 15:55
豊中市の二の切公園前の「南蛮亭」安くて、うまいので好き・・・。

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/22(水) 18:49
>>398
2ちゃん初心者発見

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/22(水) 20:18
尾道系で十六番と山長、どっちか選べといわれたら
迷うね。
山長は女性店長の時間帯の方が美味しいな。夜かな。

403 :名無しさん@1周年:2000/11/22(水) 20:22
>>398
それもがいしゅつ

404 :名無しさん@1周年:2000/11/22(水) 20:23
>>393
となりがペットショップボオイズだね。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/22(水) 21:15
>>398
やっちゃたね。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/23(木) 00:02
尾道系の話題が多いから、ちょっとききたいんですけど。
多くの雑誌に載ってる心斎橋のめんくいってどうなんですか?
俺はハッキリ言ってダメです。スープのコクが少なく、麺もぼそぼそでした。
3度食べに言っても同じでした。
朱華園の麺かなんだかしらないけど、
アレで多くの雑誌を飾るのはどうかと。どう思われます?

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/23(木) 01:02
>>398
マジで逝ってるの?
痛い、痛すぎる、
がいしゅつの意味を知らないなんて
図書館逝って調べましょう

408 :食いだおれさん:2000/11/23(木) 02:31
>>398


またお前か(藁

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/23(木) 03:06
えーと、住之江の「天天之有」。これで3回目かな。汚い店だけど、
おいしいよ。おすすめはチャーシューメン。まあ品数は少ないけどね。
住之江競艇に行った帰りにでも寄ってみればいいんじゃないかな。
あとJR天王寺地下の「らーめん亭王冠」も一応おすすめ。豚骨スープ。
大阪では濃厚な方。どちらかというと味噌の方がうまい。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/23(木) 22:46
>406
それが尾道ラーメンの味です。

411 :406:2000/11/24(金) 00:02
410>
そーいや、尾道駅前で食べたラーメンも不味かったなぁ。
あんな味が尾道なら尾道ラーメンってたいしたことないのかも。
でも俺は十六番の尾道ラーメンはウマイと思うのよ。
あれは尾道系の本流から外れてるのかな?

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/24(金) 17:13
大阪寝屋川のニコニコ街道の一作はどうなん?
俺は嫌いだが、周りにはまったヤツがようさんおる。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/24(金) 19:03
ボクもキライ。。。。

あの風味ならあぢゅちやまで足延ばします。

414 :たまには遠出!:2000/11/25(土) 07:18
門真市:京阪電車「西三荘」北東の徳島ラーメン「ありがたや」
摂津市:阪急電車「正雀」南の旭川ラーメン「とっかり」
大阪市:地下鉄「小路」南の極太麺の中華そば「麺屋」

ここらは年末の年越しそばにおすすめ!まだ早いか?

415 :しねそば@さのさ:2000/11/25(土) 12:28
>414
麺屋は、すぐ近くの住吉そばのコピーでは?
味は、仮に住吉が100とすると麺屋は50くらい?
と私は思います。


416 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/26(日) 08:38
十三の「トンペイ」と
阿倍野の「大龍」
この二軒はかなりおいしいと思うんだけど。

だめかなぁ・・・
http://homepage2.nifty.com/ra-men/date060.html
http://homepage2.nifty.com/ra-men/date039.html

417 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/26(日) 14:57
作の作のラーメンは、やっぱりおいしい。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/26(日) 18:43
>416
コピーというのとはまた違うんだよ。
もともとあの界隈をベースにした屋台の特徴が極太麺だったわけで、
一帯が同じタイプのラーメンになるのはある程度自然なことです。
麺屋の主人がどこで身につけたか?ってことだな。
同じ材料を使えば割と再現しやすい味で、
住吉が飛び抜けて旨いという印象は薄いね。
たしかに美味しいけれど毎日毎日食べたいわけでないってのは
観光地のみやげ物に近い感覚があるよ。

419 :>382:2000/11/27(月) 17:17
北斗は大したことないです。
(ピアニストの西村由紀江のお気に入りの店だとか・・。)

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/27(月) 22:56
がいしゅつだったらスマソ。

東住吉区湯里の「天下喜」もうまい。
チャーシューメンがおすすめ。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/29(水) 00:47
>420
たしか夕方からのお店だったよね。城南短大近くの。
駅から遠いけど今度行ってみよ・・・。

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/29(水) 16:23
ちばき屋ってラーメン屋さんを
誰か知りませんか?
何処にあるかもわからないんですけど・・・・
知ってる人いたら教えてください。

423 :名無しさん@1周年:2000/11/29(水) 21:27
超穴場のラーメン屋ってないですか?

424 :味乃一番:2000/11/29(水) 21:36
功留館だな、1番旨いとこは。
あとはうどんでも喰ってろ

ちばき屋>
東京のか?

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/29(水) 22:10
>116ありがとうございます!さっそく行ってみたいと思うものの
実を言えば東京在住(浜松は彼が住んでいる)なので今度行けるのは
年明けかな?でも絶対に行ってまた感想を書きます。

426 :應援團:2000/11/30(木) 00:56
私は東淀川区菅原の「可門」が好き。
現在、移転のため閉店中。
旧店舗の少し東の道路向いでリニューアルオープンするとのこと。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/30(木) 13:42
大阪で、うまい坦坦麺食べさせてくれる所ありませんか?
        ↑こんな字?

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/30(木) 20:20
>>427
天神橋3丁目商店街から、源八橋方面へ50m
四川辣麺
ほとんど坦坦麺専門店。
注文:もうちょっと調味料の入れ物を使いやすくしてくれ
山椒の粉たくさんこぼしてしまった。ごまかしたけど。

429 :たまには遠出!:2000/12/01(金) 00:38
坦々麺なら高槻の「らあめん龍龍」もお勧め。四川辣麺
と、又違った丁寧な仕事に嬉しくなる。美味しいよ。


430 :名無しさん@1周年:2000/12/01(金) 02:10
天下一品がおいしい

431 :21世紀に残したい店:2000/12/01(金) 06:54
大阪芸大近くの「頭龍」@太子町が今年いっぱいで閉店するようです。
おばちゃんの手作りの奈良系スタミナラーメンもあと、1ヶ月。
化学調味料なしで気遣いのわかる一杯です。
餃子も注文を受けてから作ります。(休)月曜日、第1日曜日
18;00から0:00

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/01(金) 23:59
>430
俺も同意だ。批判者が多いのに偉いよ。

坦々麺じゃないけど、坦々麺にかなり近い担仔麺
ってゆーのが、食べれる店があるよ。
難波の味仙ってとこ。結構有名やねぇ。量が少ないのがネックかな?

433 :ラーメン大好き@名舞しさん:2000/12/02(土) 23:16
難波の天下一品行ったら、学生割引があったのを初めて知った。
ラーメン100円引きだって。
他の店でも学割やってんの?

434 :ラーメン大好き@名舞しさん:2000/12/02(土) 23:17
難波の天下一品行ったら、学生割引があったのを初めて知った。
ラーメン100円引きだって。
他の店でも学割やってんの?

435 :点市:2000/12/03(日) 00:45
天下一品は京都が本店。大阪のラーメン屋とは言えない。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/03(日) 17:35
背油ピシャピシャで鶏がら醤油の
おいしい店教えて下さい!

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/03(日) 20:31
レスを読んでると南大阪系の店って少ないよね…
参考になるかどうか解らないけど
泉州地域ののラーメン屋の紹介してるからどうぞ
http://www12.tok2.com/home/zukka/
個人的には貝塚市の旭川ラーメンが美味いッス。



438 ::2000/12/05(火) 00:47
僕は最近できた、博多一風堂はまずいとおもいますage

439 ::2000/12/05(火) 01:20
>>149
>知り合いの可愛い女の子が亀王ラーメンのことを、
>亀頭ラーメンと思い込んでいて、
>大声で
>「きとうらーめんですよねえ、あのカメノアタマって書く店」
>と大声で言ってたなあ。

それなんかまだましですよ。
私の知り合いは、
「亀王ラーメン」を
「亀頭ザーメン」と間違えていました。

440 :偶然通りかかった149:2000/12/05(火) 01:27
ひさしぶりにこの板見たら。
>439アンタそらネタやろ、笑ってしもたけど...
気筒ラーメンの白湯エキス萌え!

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/05(火) 01:28
げんこつラーメンはだめなの??
いままででなかったけど。

442 ::2000/12/05(火) 01:29
>>440
ネタです。
浅はかな思いつきネタです。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/05(火) 04:04
彩華はどうよ?
野菜出汁にピリリと辛めの味にもう病みつき。

444 ::2000/12/05(火) 04:12
たべたことないよ。>>443

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/05(火) 07:24
>438
確かあそこは二年前に開店したと思う。
開店直後は美味かったんだが、半年ほどして一気に味が落ちた。
それ以降は駄目なままだ。
>443
駄目だろ。
二回行ってまるで駄目だったんで、それっきりだな。
正直言って、あそこに病み付きになった人間がいたってのは驚きだよ。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/05(火) 13:10
某所で絶賛の東三国わらく亭。
正直言ってチャーシュー以外は見るべきとこなしだった。
福将軍とか、ちりだとかに近いタイプのトンコツ。
期待して損した。チャーシューは良いよ。

彩華は麺に問題有りだな。もう少し上等なモノで
茹で加減の管理を厳密にすれば印象が変わる。>445

447 ::2000/12/05(火) 17:37
ラーメン三丁いまageます!!

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/05(火) 20:29
>>446 東三国近辺の方ですか?
ならば、「友好ラーメン」はどうでしょうか?
ラーメンも旨いが、焼豚丼も旨い! セットもボリュームあるし、お薦めです。
ふと、他の人の評価を聞いてみたくなったので...

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 01:28
わらく亭行ってきました。ぼちぼちだけど足伸ばす程では無いかも。。
チャーシューもあの油がスープとも麺とも合わずにちょっと辛かったりして。。

友好ラーメン何処でしょう?教えてくださいな。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 03:59
穴場中の穴場といえば
いろんな意味で南森町の「赤れんが」しかないんじゃないかな。

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 04:01
美原の「鹿児島ラーメン真琴」とか
地下鉄我孫子駅前の「皇蘭」はどうなの?
噂聞いたんだけど。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/06(水) 18:28
>451
両方ともそこそこうまいと思いまーす。
皇蘭は肉多いし。

453 ::2000/12/06(水) 20:17
げんこつラーメンの意見求む

454 :21世紀に残したい店:2000/12/06(水) 23:03
>452
「皇蘭」は同じ系列の「山神山人」にすでに変わっていますよ!
神戸の新在家の1号店と違って「角煮」がないのが残念ですけど
なかなかです。長浜の豚骨系ですが老鶏も使っているようです。

455 : 21世紀に残したい店 :2000/12/06(水) 23:10
453のあまりの才能の無さ
センスの悪さ
ユーモアの欠如ぶりには驚きです

おそらく小学校時代は
「うんこうんこーしょんべんー(喜)」と連呼しても
まわりの反応が冷たいのを、
「どうしてみんな笑わないんだろう?
こんなに面白いのに」と勘違いしていた消防だったと思われます。

456 : 21世紀に残したい店 :2000/12/06(水) 23:11
453のあまりの才能の無さ
センスの悪さ
ユーモアの欠如ぶりには驚きです

おそらく小学校時代は
「うんこうんこーしょんべんー(喜)」と連呼しても
まわりの反応が冷たいのを、
「どうしてみんな笑わないんだろう?
こんなに面白いのに」と勘違いしていた消防だったと思われます。

457 :ラーメン大好き@名舞しさん:2000/12/06(水) 23:25
>454
そうなん?9月に行った時は皇蘭だっかからさ。
味は変わってないよね?
結構あの味好きやったから。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 03:45
>454
ほほう。「山神山人」か今度行って見よ。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/07(木) 03:59
池田市の「ラーメン日本」はどうですか?

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/08(金) 07:52
>459
肉はいいんだが、ラーメン本体は酷い出来だな。
ラーメン本もあんな店載せるなよ・・・・・・。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/08(金) 18:21
フェスティバルゲートの近所に
布施系の極太の店ができているそうだが
誰か食べた?

462 :ラーメン大好き@名舞しさん:2000/12/08(金) 23:20
>461
どこどこ?どの通りのへんかなぁ?店の名前はなんてゆーの?

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/09(土) 21:14
OMMにある「らいもんはうす」塩がいいかんじ。

大阪に来て八年、怒りに震える激マズ店には当たらないかわりに、
絶対的な定番になる店も無い。ちょっと悲しい。
個人的には、地理的な状況が許せば、高石の「かっさん」。
「金龍」は、非常に高性能な、泥酔時のソバゲロ用ラーメン。
けなしてるわけでなく、マジで。スープ、麺、絶妙のバランスです。
入れやすく、出しやすい。あ、植え込みゲロまみれ?すんません。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 02:24
城東区、関目交差点を南へ100mくらい。「豚子」というラーメン屋があります。
とんこつラーメンが美味いです。ボテッとした肉の塊?が乗ってます。
スープ、麺は印象に残りませんが、この肉の塊?が絶品です。それ系の雑誌にも
載ったことがあるみたいで、店先に自慢げに紹介してます。
確か日曜日休みだったはず。

でも店長が居ない時はバイトがドキュソ。客に店員の連れが来た時なんかは
最悪です。店内の清潔さも今一歩かも。狭いし。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/10(日) 06:04
>)460 464
大阪のラーメンって、
具の肉はいいけど、ラーメンそのものに見るべきものがない店って多いよな。

466 :名無しさん@(こってりで):2000/12/10(日) 19:12
寝屋川の巧留館、久しぶりにいったがうまかった。
だがラーメンよりもソースかつ丼がいけてた。
白ネギたっぷり、カツの上に温泉玉子がのってるやつ。

467 :もぐもぐ名無しさん:2000/12/11(月) 14:05
作ノ作あげ

468 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/12/11(月) 17:35
金ちゃんラーメンですが好きです。
同僚に「けしからんマズイ」とバカにされてますが。


469 :ラーメン大好き@名舞しさん:2000/12/13(水) 00:26
>468
私も好きですよ。
世の中ってそんなにマズイ食べ物って多いんでしょうか?
マズく感じるものが多い人って、かわいそうですね。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/13(水) 00:28
天下一品はくそまずです。げろスープを皆さんがおいしそうに
すすっているのをミルと寒気がしてきます。
何であんなラーメンを毎日毎日食えるのかは不思議です。
ちなみに同志社大学の近くにある天下一品はスープがぬるいです。
あんなスープのくせにぬるかったらくえるわけねぇだろ。

471 :ラーメン大好き@名舞しさん:2000/12/13(水) 00:36
>470
そうでしょうか?私は好きですよ。でも、毎日は嫌ですね。
こないだ総本店行きましたけど、そんなに他の店と
味はかわんないですね。わざわざ行くことないですわ。
・・・天一の話題なら京都か天一すれでやりましょうよ。

472 :470:2000/12/13(水) 02:37
僕も総本店はおいしいと聞きましたが、
まだいっていません。こんどいこうとおもっていたのですが、
やめておきます。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/13(水) 15:34
>>466
寝屋川の巧留館の場所を教えてください。
カツの上に温泉卵なんて、すっげーそそられるんですが。

474 :名無しさん@1周年:2000/12/13(水) 17:11
京都のフランチャイズばっかりやん

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/13(水) 18:24
むきー!
ほんまやなぁ。大阪出身のチェーンはないのか?

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/13(水) 19:53
>>475
よってこや
京都屋台ラーメンと言ってるが、実体は「大阪王将」が経営するチェーン。


477 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/13(水) 23:47
>>476
元は金ちゃんラーメンの味でしょ。
資本はたしかに大阪やけど。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/14(木) 10:49
西田辺にある「本場」が好きです。
家族からは「あっさりし過ぎ!」っていわれますが・・
俺味覚障害??

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/14(木) 11:25
>>477
金ちゃんのパクリでしょ。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/14(木) 23:15
>478
なにげにあびこ筋沿いもラーメン屋多いね。
うまいかマズイかは別として。

481 :名無しさん(こってりで):2000/12/15(金) 01:36
>473
巧留館の場所 寝屋川市初町4−16
170号線沿い(八尾枚方線?)西側。
豚骨ラーメンもかなりうまいよ。高めだけど。

よってこやは金ちゃんのレシピを買い取って大阪王将が
経営してるんじゃないの?パクリではないと思う。でも見た目はやはり、、。

482 :名無しさん@1周年:2000/12/15(金) 05:46
>>480
あびこ筋なら長居の一番(壱番?)ラーメンが美味いよ。
チャーシュー麺なら麺が見えないくらいたっぷりのチャーシューが入ってるし
普通のラーメンでも沢山入ってる。

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/15(金) 07:41
久しぶりに玉出の一休に行った。
支店が出来てから味が落ちていると思い足が遠のいていたが、
ここまで落ちてるとはね。

もう二度と行かんだろうな。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/15(金) 11:19
>>481
ありがとうございます。
週末にでも行ってこよっと。

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 00:34
あ、「自然派らーめんありがとう」って大阪のチェーンじゃない?
結構、コクがあって好きだな。

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/16(土) 02:29
ラーメン屋じゃないけどアメ村のニューライトのラーメン、けっこういけるよ。
オムライスとかセイロンライスが有名な洋食屋やけど、ラーメンも結構いける。
ねぎとチャーシューだけのしょうゆラーメン。なんかそのまんまってゆうか
ストレートでうまかった。

487 :21世紀に残したい店:2000/12/17(日) 06:53
>>482
残念ながら「壱番ラーメン」は10月下旬頃閉鎖。全く違う「たこ焼き屋」が
できています。あのガンコオヤジは何処へ!?

488 :名無しさん@1周年:2000/12/18(月) 02:37
赤レンガって味噌とか塩とか醤油あるけど、
ホントに味大丈夫な店なん?
インスタントとか使ってなかった?

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/18(月) 21:15
国道171号線のラーメンこくぶのくずチャーシューは最初はうまいと思ったが、
あんまりおいしくないね。
でも、最近できた心斎橋の博多一風堂よりはまだましかもね。

490 :がんこ:2000/12/18(月) 21:24
私は最近店舗拡大しだした、げんこつラーメンがおいしく感じます。
あのスープはなんとなくはまります。
最初はあんまりおいしくないと感じていましたが、
だんだんおいしくなってきてしまい、はまってしまいました。
ちなみに副将軍をいうとんこつラーメンもおいしいですよ。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/19(火) 00:17
関目の「浜ちゃん」ってまだやってるかな?
あそこはクドくてちょっとショッパイけどチャーシューと、
コーヒーフレッシュっぽい白湯でなくマジっぽい(数分後に膜が張る)
豚骨スープが良かった。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 23:54
お久しぶりです。
今日げんこつラーメンをたべました。
今月はチャーシューメンが100円引きでしたが、
100円引きされませんでした。
何で俺だけ。100円引きは?っておもったけど、
おいしいので、突っ込みませんでした。

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/20(水) 23:57
お久しぶりです。
今日げんこつラーメンをたべました。
今月はチャーシューメンが100円引きでしたが、
100円引きされませんでした。
何で俺だけ。100円引きは?っておもったけど、
おいしいので、突っ込みませんでした。

494 :>488:2000/12/21(木) 00:56
赤れんがの味噌旨かったよ。特別に旨いっつータイプじゃなくて毎日でも喰えるようなタイプ。
あっさりしたスープと味のある麺。

別に旨けりゃインスタントでも何でもok。違う?

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/21(木) 03:36
>>491
場所の詳細きぼんぬ。

496 :名無しより愛をこめて:2000/12/22(金) 00:20
>495
地図載ってるホームページ見つけた。
http://homepage2.nifty.com/ra-men/date045.html
評価は高くない。口に合わなかったらゴメンやで。

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/22(金) 00:20
>495
地図載ってるホームページ見つけた。
http://homepage2.nifty.com/ra-men/date045.html
評価は高くない。口に合わなかったらゴメンやで。

498 :てんいちぎらい:2000/12/22(金) 06:52
ちりだらーめんおいしくない。きょうくったけど。四天王ラーメンもあんまりおいしうない。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/22(金) 17:23
>>498
俺も同感だ。ちりだのうまさがいまひとつわからん。
どのへんがうまいのだろうか。個人的にはコクはそれほど感じないし。
四天王も同様だ。天一は好きだがな。

500 :大阪箕面店は100円引き中:2000/12/22(金) 23:57
ラーメン花月 大阪店

http://www.kagetsu.co.jp/6-tenpo/kagetu%20shop%20list/kinkikagetsumap/1058.html

ここのらーめんおいしい??
みかけはおいしそうなんだけど。

501 :大阪箕面店は100円引き中:2000/12/23(土) 15:09
定期アゲ

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/23(土) 20:36
かむくらおいしいね。

503 :名無しさん@1周年:2000/12/23(土) 23:28
見かけはおいしそう、ってゆーのなら梅田の「洞魔麗」なんかうまそーじゃない?

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 00:38
>>496
サンキュ

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 02:54
>>500それって宗教かぶれ・右翼かぶれの平和神軍とかいうのが
やってるところやろ?

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 03:26
阪神大震災前に学生だったころ、国道2号沿いの芦屋ラーメンによくいきました。
チャーシュー、スープ、キムチ、煮卵と、すべてにおいて当時は最高と思いましたが・・・。
地震後、東京に来てしまい、それ以後行ってませんが、まだあるのでしょうか。

あと、国道170号線沿い、羽曳野市にある、「ごんた」も結構いけます。
長浜ラーメンで、替玉可、飲んだ後によく行ってました。


507 :おっ!!:2000/12/24(日) 13:52
age

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/24(日) 20:12
チョット離れますが、姫路に在 ハーバーさつま の猪ラーメンが激うまです。私は、博多の 一蘭 までラーメンを食べる為だけに車を走らせる ただのバカですが、猪ラーメンだけは、特別でした。他の うまい と言われているラーメン屋の味は、大阪で食える味の域を超えているようには、思えなかったけど、あれだけは、すごかった…。ハッキリ言って面無しでスープだけでも中華料理として成立しそうな味でした まじで! 食べる価値有りって言うか大阪に支店出せーーーーーーーー〜

509 :↑マジうま↑:2000/12/24(日) 20:28
他のラーメンの汁はラーメンの味でしか無いけど、ほんまに激うま!
それと広島焼食いに、広島の みっちゃん本店 にこの前行ったけど、家で食べてるお好み焼きの方がうまかった。

510 :どきどき名無しさん:2000/12/24(日) 23:25
今日は難波の金龍ラーメンを食いましたが、
あんましうまくなかったです。

遠めでみたみかけは横綱ラーメンのような濃い味風だったのに、全然こくがない・・・。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/25(月) 08:46
>>510
ご愁傷様。
金龍は酔っ払い「だけ」の為の食いもんだからね。

512 :448です:2000/12/25(月) 12:38
>>449
え〜と「友好ラーメン」の場所ですが、「わらく屋」の前の道路を新大阪方面(南に)に進み
2つ目の信号を左折してください。 次の信号を渡ったところの向かいにあります。
かなり地味な場所ですが、「わらく屋」が分かれば簡単だと思います。
激!亀レス スマソ!

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 01:12
以前出てたけど、東住吉・湯里の「天下喜」。
店の親父は後ろがならんでても、おかまいなしに
マイペースでラーメンを作る。かなり、遅い(笑)
麺が茹で上がってからの盛り付けも遅い。
おいおい、のびへんのかい?とか思っていたが、
実際食べてみるとそうでもなかった。そこそこの麺。
スープはコクも普通だった。
チャーシューはうまかったのが特筆かな?

514 :510:2000/12/26(火) 01:18
>>511

しらなかった、最悪だ。
そんなこと聞いたら、なんかうまくないというか、まずいって感じに
なってきた。

一回食ってあんまりおいしくなかったらもう逝かないね、
ちなみに私の行き付けの店は、かむくらとか副将軍とかです。
うまいよ。今度は花月に挑戦してみようかと思っています。

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 05:04
京橋の土佐っ子の黒潮ラーメン。
贔屓にしていたのだが、今日行ってみて驚いた。
無茶苦茶味が薄くなってる。
支払い時にクレームを付けたら、料理長が変わったとのこと。

料理長に伝えておくそうなので、
あと一回だけ行ってみるけど、多分駄目だろうな・・・・・。

516 :大盛り名無しさん:2000/12/26(火) 16:43
上本町の180円ラーメンで十分や!
かくゆー俺は神座道頓堀店の一方通行の裏(金竜の横から入る)のカウンターが
好きだな。

さいかラーメンどうよ?
まずいけど、たまに食べたくなる。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 17:10
南森町(扇町のほう)にある好房。
小さくて目立たない店だけどお気に入り。
何十年って通い続けてる人大勢。

518 :ツール・ド・名無しさん:2000/12/26(火) 17:29
京橋の小さい店・・・なんだっけ?
あーリキマサ!!
うまい!

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/26(火) 18:05
>>516
上本町にも180円ラーメンあるの?
梅田や野田の店と同じ店?
どこにあるのか教えてください。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 00:43
黒門ラーメンいってきた。結構おいしかった。あの細い麺。初めて食べた。
チャーシューもおいしかったし。
171号沿いの国分やったかなぁ。チャーシューが甘すぎ。
くずラーメン食べたんやけど、最初はいいけど後半になるとチャーシューの甘さが
きつくなってくる。スープにその甘さが溶け込んできて、スープも飲めなくなる。
おいしいと思うのは最初のうちだけやった。


521 :ぱろぱろ:2000/12/27(水) 16:36
はじめまして
僕は横浜に住んでいますが、大阪が好きで時々遊びに
行ってました。
ここ3年ほど病気して旅行が出来なかったので、久々に
11月来阪しました。
堂山の揚子江ラーメンが改装して中がクリアに見える
ようになったので、入りやすい感じに誘われて
飲んだ後に入りました。
おいしかったです。少し酔ってたので素面なら塩味が強い
かなと思いましたが、今主流のコッテリ濃い味とは反対に
自分好みの透明スープでサッパリして美味しかったです。
もっと早く入っていれば良かったなと後悔しました。
美味しい料理が沢山ある大阪ですから、なかなかラーメン
まで順番がまわって来ないのですが、次回2月に行く時は
このHPの情報を参考にさせて頂きます。


522 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 18:13
揚子江ラーメンって、×倍ラーメン食べれなかったっけ。
誰かが酔った勢いで20倍食べて吐いたとかいう話を聞いたのですが・・

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 19:40
>>517
同意見です!
以前大阪に住んでいたときは毎週のように食べにいったのですが・・・
「肉、竹の大」が懐かしいっす
エビ入りをまだ食べていないのは残念



524 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 22:36
>>517
>>523
出ましたか、好房。隠れた名店ですよね。
ぼくも家が長居で職場が難波なんですが、時々わざわざ食べに行ってます。


525 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 22:58
昔、天神橋筋商店街にあった「おばちゃんとこ」は、一体
どこに消えたのか・・・

2年ぶりに訪れてみたら、消滅していた。
情報もってる人いませんか?

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/27(水) 23:36
>518
力雅はモヤシが最高にうまいです。(モヤシかい!)
前まで好きだったけどトッピングのキムチ出さなくなったからなあ。


527 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 01:14
最近作の作の話題がなくなってきてるけど、おいしくない? 私はよく行くんだけど。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 09:11
>525
商店街の路地の少し入った所にあるよ。
よく捜すと看板が出てるよ。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 09:43
>527
おいしくないことはないけど、何かいまいちパンチに欠ける。
ちょっとネット上で持ち上げすぎの様な気が......

530 :>519:2000/12/28(木) 12:55
ハイハイタウンと31アイスクリームの間の道を西へ行き
河合塾を過ぎた所にあります。
難波にもありますよ。大阪予備校から大阪球場の方へ行った所に。
2店に共通することは180円ラーメンって予備校の近くに事やな。
180円ラーメンの中でビザの話すると中国人店員が顔面蒼白になると
大学の先輩がゆーてました。

ところで上本町の牛骨ラーメンどうなの?

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 16:29
げんこつの本店って川西なんでしょうか?

532 :525:2000/12/28(木) 17:58
>>528
そうなんですか? 2ヶ月ほど前にいったら看板もなくて、路地も閉鎖されてた。
横のアクセサリー売ってる店で聞いたら「1年ほど前になくなった」って
聞いたんですけど・・・復活したのかな?


533 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 19:41
好房ってどの辺にありますか?
隠れた名店の場所を聞くのも,少し気がひけますが・・・
今日帰り道に覗いてみたいなと思ってます。

でも、何時まで開いているのかなあ。23時とかでもいける?

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 22:59
アガレ〜♪   ☆
          /   .。.:*・゜☆.。
    ∧_∧  /
    (*゚ー゚)/)
    ⊂   く
    ノ  つつ



535 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/28(木) 23:58
かなり前のスレで気になっていた
尾道ラーメンきむらへ行ってきた。
うまかったよー。スープのコクも麺も。

536 :>530:2000/12/29(金) 03:11
>ところで上本町の牛骨ラーメンどうなの?
まあ、普通・・・らしいよ。


537 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/29(金) 12:34
好房のおおまかな場所おしえて〜

538 :名無しさん@1周年:2000/12/29(金) 12:45
oosaka aho bakkari sineya (toukyoujinn )


539 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/29(金) 14:14
>ALL
>>538は、別の板で関西をバカにした挙句、
大勢から叩かれて尻尾巻いて逃げてきた阿呆な関東の人です。
気にしないでくださいね

※関東の人が阿呆といっているのではないので誤解のないように

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/29(金) 17:40
大阪市内で食べられるウマイ和歌山ラーメンってない?

541 :千利休:2000/12/29(金) 23:28
梅田でみたよ。>540

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 00:00
摂津市にある九州ラーメンどんたくという店にいった。
麺がめっちゃまずかった。粉食べてるみたいだった。
チャーシューはそこそこ。スープはいまいち。
630円損した。

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 00:01
摂津市にある九州ラーメンどんたくという店にいった。
麺がめっちゃまずかった。粉食べてるみたいだった。
チャーシューはそこそこ。スープはいまいち。
630円損した。

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 01:11
>>541
あそこって昔、赤坂ラーメンとかいう激マズラーメン屋じゃなかった?
千日前通りのカテプリの道挟んで向かいにある店もうまかったよ。

545 :名無しさん@(こってりで):2000/12/30(土) 04:40
>540
新地とかナンバに和歌山ラーメンのお店あるが
なんともぼやけた味でおすすめはできない。
やはり和歌山直接行った方がいいよ、今は。
和歌山ラーメンのお店は増えたけどうまい和歌山ラーメンの店はないから。
芦屋のあじゅちやは?

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 06:32
>和歌山ラーメンのお店は増えたけどうまい和歌山ラーメンの店はないから。
豚骨ラーメンと一緒だな。
何でもかんでも大阪風にして元の良いところをスッカリ駄目にしてしまう
大阪の流儀って何とかならないもんかね。

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 07:57
丸福はどうよ?

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 10:55
523です
>>533
>>537
扇町(関西テレビの新社屋)から南森町を向いて進み、
阪神高速扇町ICを越えると左手にガソリンスタンド、右手に
弁当屋がある信号付きの交差点がありますので、
そこを左に曲がってください
確か日曜日は休みで、土曜日は13:30で終了、平日は21:00くらいまでの
営業だったと思います


549 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 11:07
>547
梅田の丸福?
もー全然昔日の面影無し。
火事出す前から味は落ちてたが、
その後さらに不味くなった。
無料のキムチを食べに行ってる
客だけが残ってる。

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 23:06
うまいそ@@

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/30(土) 23:09
本町と阿波座の間にある、五味八珍って店のラーメン
あっさり醤油で柚子の香りがよかったですわ。

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 01:57
>>545
ありがとうございます。そうなんですかー。
大阪の和歌山ラーメンで結構ウマイ!とか思ってたんで、
本場和歌山ラーメンに期待して乗り込んでみることにします。

553 :名無し不動さん:2000/12/31(日) 02:22
>>545
あじゅちや@`は神戸市東灘区。まー芦屋にちかいけど。


554 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 02:47
天王寺の「示南」-------阿倍野近鉄を南(堺方面)へ歩いて5分。
向かって左、東側。上品であっさりした味。

道頓堀系のコッテリ味ばかりが大阪ではない。

555 :名無しさん@そうだ狙撃に逝こう:2000/12/31(日) 07:18
>>543
摂津でしたら摂津郵便局の近所の「珍竜軒」はオススめです。
九州ラーメンですが、個人的に5本の指に入りました。
梅田なら「北斗」はがいしゅつですか?あそこの味噌は好きです。

個人的に捜しているのが味噌ラーメンなんですけど、こんな味噌ラーメン、
どなたか御存知ありませんか?
えーっと、味噌を丼に入れてスープで溶くのではなくて、中華鍋でミンチや
玉葱、モヤシなどと味噌スープを一緒に炒めて麺にかける、というモノなんですけど?
かなり前に阿倍野の今は無き「カムイ」という店のレシピだったんです。
あれは旨かったなぁ。


556 :匿名希望:2000/12/31(日) 10:00
中国自動車道 西宮北で 降りて国道176号線を北に、少し走った
所 こってりラーメン。(好みがあるから)


557 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 16:10
>>554
昔K鉄でバイトしていたころ、示南行ったんですが・・・。
量は少ないし、コクが薄いし、って漢字で私にはあいませんでしたわ。
K鉄では社食のラーメンの方がうまいとの評判でした(藁

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/12/31(日) 18:21
副将軍っておいしいよ。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/01(月) 07:32
>>554
>道頓堀系のコッテリ味ばかりが大阪ではない。

道頓堀にコッテリ味のラーメンなんてあった?
一応天一があるけど、あれは道頓堀系じゃないし・・・・・。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/01(月) 19:13
福将軍で食えるのはチャーシューだけ。
ラーメン自体はゴクフツー。

561 :どきどき名無しさん:2001/01/01(月) 20:21
副将軍よりおいしいとこはどこ?>>560

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/02(火) 02:45
1号線の今市にある、「とんめん」がかなりおいしいと思います。
城北公園通りとの合流地点から南に少し行ったところの、
ガソリンスタンドの向かいです。

ただし、潔癖性、キレイ好きの方にはオススメできません。

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/02(火) 13:26
なんばにある「紀州屋」はどうよ?
和歌山ラーメンらしいけど

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/02(火) 13:28
今から友達と「ラーメン喰いに行こう」って言ってるんだけど、
正月はどっこもやってないかなぁ?せめて横綱ぐらい開いてて欲しいのぉ

565 :ひっひっひ:2001/01/03(水) 01:08
千日前のケンタの近くの月光仮面
変な店名とは裏腹に大人の味
和風らーめんです
こってりにうんざりな方は是非

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/03(水) 01:47
age

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/03(水) 05:58
>>565
大阪に、うんざりほどこってりなんてあった?
そっちの方を教えて欲しいね。

568 :名無し@???:2001/01/03(水) 09:35
やっぱ黒門らーめんだな

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/03(水) 18:08
>>567
まだ、そんな店に出会ったことはないねぇ。
というか今まででもうんざりするほど、ってのには出会ったことが無い。
スープは全部飲める。

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 00:39
>>559>>567
ラーメン本でよく、
「豚骨というとコッテリと思いがちだが、食べてみると意外とアッサリ・・・・・・」
という表現があるけど、本のどこを見ても
コッテリの豚骨なんて載ってないというのと同じだったのかね。

554も565も事実無根の紛らわしい表現は止めてくれ。

571 :554:2001/01/04(木) 00:55
すまん。とにかく示南を食べてみて。俺の南大阪ベストだから。


572 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 01:47
どこにあるんやぁぁぁぁぁぁ>554

検索しろってか??

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 01:48
554とは意見を異にするが、あそこのラーメンは
一種独特な点は評価したいね。
場所は阿倍野筋ampmの北側スグにあります。
うまいか、まずいか、私も結果に非常に興味ありますわ。

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 02:49
レロレロポン

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 03:09
阿倍野周辺で他にウマイ店はナイカイ?

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 05:41
阿倍野はほんとに聞かんよなあ

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 06:23
味仙はなかなか。

578 :ラーメン命:2001/01/04(木) 10:29
天神橋筋5丁目の【ラーメンハウス守一】マジに美味いから一度、行ってみて!!
味はトンコツベースのあっさり醤油味(和歌山ラーメンではないスープは白色)
場所は天神橋筋商店街ではなく天神橋筋(道路)沿いです。
年末年始の営業は分かりませんが、ラーメンフリークを自負する方は一度、
味わうべし!!
ちなみに他の板で同じレス付けて行った方の感想は『良くある味』とのこと。
でもオレは最高や思うねんけど.....



579 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/04(木) 13:13
大阪の・・・天六から京都に向かう途中に
「くねくねラーメン」とかいう名前の・・・ちょっと違ったかもしれないけど、
こんな感じの変な名前の店を見掛けたことがあるんですが、
どなたか情報もってませんか。

車の窓から見えて、みんなで「はぁ!?」と目を疑ってしまいました。
深夜2時ぐらいだったのですが、それ以降見掛けません。
目の錯覚か、それとも・・・??

580 :名無的発言者:2001/01/04(木) 15:03
「ラーメンくねくね」は高槻の国道170号線沿いにありました。
北へ向かってオートバックスを過ぎてすぐ左です。今はテレクラに
なっています。
食べるならもう少し北上してミドリ電化を過ぎたところにある
「一味」がお勧めです。メニューが168種類もありますので
おいしいメニューが埋もれてしまって探すのが大変で敗北感を味わい
つつまたリベンジしてしまう....という麻薬のようなラーメン屋です。

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 00:37
大阪ではないんですが、171号線沿いにあった阪神ラーメン
てご存知ですか?去年の3月に行って結構おいしかったんですが
昨日いったらその店が見当たらなかったんですが。
つぶれちゃったんですかねぇ?
誰か知りませんか?


582 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 01:52
阪神ラーメンって阿倍野ルシアスにもなかったっけ?

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 02:51
>>580
一味、美味いかぁ?
メニューが多いといったって、
ラーメンそのものが駄目だったらしょうがないじゃん。
俺は三回で完全に見切りを付けたね。

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/05(金) 12:18
>>581
171の阪神ラーメンって、西宮のマクドナルドの傍のやつ?

585 :579:2001/01/05(金) 12:20
>>580
情報ありがとうございます〜
良かった、幻覚でも幽霊でもなかったんだ(^^;

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 00:16
くねくねって結構多いんだね。昭和町にもあるよ。

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 00:26
>>584
たぶん、それだと思いますがまだありますか?
>>582
阿倍野ルシアスにあるんですか?

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 00:49
>>587
昔あったような気がする。食べてないけど。

589 :示南:2001/01/06(土) 01:06
>>554
>>573
食った。確かに独特。なんか、食べ終わったあと、独特な気持ち。

ちょっと、カレーで言うと黒門市場のニューダルニーのを食べた後、みたい。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 03:02
横綱らーめんうまい。

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 06:55
昨日キタのまんねんを食った。酷いね。
コクもうまみの無いスープに背脂かけただけの御粗末な出来。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 10:58
今日、日本橋に行く。いつも恵美須町交差点の門の店だけど、
天王寺まで足を延ばします。示南に行きます。

593 :どきどき名無しさん:2001/01/06(土) 18:17
かむくらじゃなのの。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/06(土) 23:15
阿倍野でラーメン食べたけどごめん示南にはいかなかった。
ルシアス地下の神連(?)阪神ラーメンはなかった。
上海ラーメンや担仔麺とかがメニューにあって、
働いている人は中国人。
でもあんまりうまくなかった。難波の味仙で修行してこい。

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 00:38
>恵美須町交差点の門の店だけど
あそこは店員が2人いてオヤジの時が美味い。

596 :584:2001/01/07(日) 11:06
>>587
私、実家があの裏あたりにあるんですが、
正月に帰った時には見かけなかったような・・・
去年の正月にはあったんですけどねえ

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 15:49
>584
阪神ラーメンつぶれたよ。3ヶ月くらい前かな。
今はバイク屋になってる。


598 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 23:21
副将軍と黒兵衛ってなんか似てないか?

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/07(日) 23:35
つぶれたんですかぁ。阪神ラーメン。
おいしかったのになぁ。
名前とあの黄色と黒のしましまのタイガースカラーの
看板があかんかったんやろうなぁ。
バックは焼肉のはやがやってたんやけど。
もう一回食べたかったなぁ・・・

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 00:19
つぶれたんですかぁ。阪神ラーメン。
おいしかったのになぁ。
名前とあの黄色と黒のしましまのタイガースカラーの
看板があかんかったんやろうなぁ。
バックは焼肉のはやがやってたんやけど。
もう一回食べたかったなぁ・・・

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 01:19
副将軍は2店舗あります。しかし、桃山台にある方は
昔はよかったけど、今は最悪。今はおばちゃんが仕切って
いるのだけど、口は悪いし、それが接客態度?って感じで
すごく気わるーくなります。おまけにしょっぱいし
日によって味にあたりはずれがある。
チャーシューは店長(R171店にいる)がしてるのか
美味しいけど、それ以外最悪です。
まず、おばちゃんおったら食べる気が失せましょう。
もし時間があるなら消防署側の坂を降りて二ノ切の交差点を
大阪方向にしばらく行き、右側にローソンのある角をまがると
「五大陸」というラーメン屋があります。そちらをオススメします。
そちらの途中にある「南蛮亭」も美味しいです。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 01:21
副将軍は2店舗あります。しかし、桃山台にある方は
昔はよかったけど、今は最悪。今はおばちゃんが仕切って
いるのだけど、口は悪いし、それが接客態度?って感じで
すごく気わるーくなります。おまけにしょっぱいし
日によって味にあたりはずれがある。
チャーシューは店長(R171店にいる)がしてるのか
美味しいけど、それ以外最悪です。
まず、おばちゃんおったら食べる気が失せましょう。
もし時間があるなら消防署側の坂を降りて二ノ切の交差点を
大阪方向にしばらく行き、右側にローソンのある角をまがると
「五大陸」というラーメン屋があります。そちらをオススメします。
そちらの途中にある「南蛮亭」も美味しいです。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 14:36
agaage

604 :ラーメン大好き@名無しさん :2001/01/08(月) 16:27
船場センタービル10号館地下にある幸梅軒のラーメンは格別。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/08(月) 23:31
>>602
そっかー雑誌には桃山台の方ばっかり載ってるから、
171の方はしらなかったよ。

606 :めんくい娘。。。:2001/01/09(火) 05:43
副将軍はおいしいですよね♪
ありがとう!は、(^^;;;)ってかんじです・・・
ところで、九州らーめん亀王はどうでしょう?
わたしにはイチオシ!の店なんですけど、あまり名前を挙げる方がいないので・・

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/09(火) 09:18
そうかなぁ。。
副将軍よりよっっっっぽどありがとうの方がおいしくいただける。
(副将軍桃山台、ありがとう江坂本店)
ありがとうは店と時期によって味変わる上に自然派らーめん以外の麺は鬼不味いけど。

亀王梅田店ちょくちょく行くけど、、チャーシューは旨い。副将軍よりは亀王選ぶよ。。

大阪北ってラーメン屋に恵まれてないような。。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/09(火) 11:52
ところで、×副将軍 ○福将軍ではなかったけ

609 :ラーメン大好き@超初心者:2001/01/09(火) 11:59
箕面の「副将軍」へ一度行ってみようと思い、牧落駅から歩いたのだが、道に迷ってしまい、偶然目の前にあった「一龍」というラーメン屋に入った。
麺が細くて美味いなぁと思ったが、この板に名前が出ていないという事は、あまり世間の評価は高くないということだろうな。。
しかし、店を出て少し歩き始めたらスグに「副将軍」があったので、ショック・・。
鬱だ氏の〜ぉ!

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/09(火) 17:39
拭く将軍。

611 :どきどき名無しさん:2001/01/09(火) 17:48
>>601
「五大陸」「南蛮亭」ははっきりイっておいしくないです。
上記のラーメンをおいしいと言う方の舌はとても特殊です。

171の方の副将軍はたしかにマスターがチャーシューを作っているかもしれませんが、
桃山台の方の副将軍はおばちゃんがチャーシューを切るので、チャーシューが厚い。
味もそんなにはかわらにかとおもうが。

>>608
副将軍→○
福将軍→×
です。私もあいまいでしたが、確かめたところ上記が正しいです。

>>607
亀王ラーメンおいしいですね。でも、あのラーメンは副将軍のパクリです。
だってへたどん昔おもいっきしぱくってたよ。
商標登録されてからはもうやめたみたい。
他の名前にかわっていた。

>609
一龍はパーコーメンがあるとこですよね。
あそこは一度いったことがあります。
あそこの濃い味の味噌ラーメンを食べました。
まぁまぁですが、にどといきません。
私といった人が普通のラーメンをたべたのですが、
すこしもらうと、あらまずい。だからもういきません。
味噌ラーメンも基本的に私が濃い味らーめんがすきだからまだましかんじたのかもしれません。

612 :608:2001/01/09(火) 18:13
>>611
ふーむ、そうですか。桃山台(千里南町)の店は、三冊ほど
本を調べて全部「福将軍」になってましたが、箕面のお店は
違うみたいっすね。教えていただいてサンクスです。

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/10(水) 22:00
age


614 :にんにん:2001/01/10(水) 22:04
似たようなラーメン、場所なら
オレ的には、福将軍@桃山台よりげんこつ@柴原の方がうまいな・・・。。

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/11(木) 05:01
梅田の東通り近くにある一二三は?
九州ラーメンが好きなおれはここが一番九州で
食べたラーメンに近いと思うなー
あの、細麺のゆで方のバリエーションはすごい。

616 :もぐもぐ名無しさん:2001/01/11(木) 07:44
播州ラーメンって美味しいの?
誰か教えてちょ

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/11(木) 07:54
>>616
ズームイン見たね(笑)


618 :ラー娘。。。:2001/01/12(金) 03:29
今日福将軍いってきましたー。
顔覚えられてました☆
前行ったのってたぶん去年の夏だし、4回(多分)しか行ってないのに・・・。
うれる店の所以って、そーゆーところにもあるのかしら。
それとも、そーゆー(気合い入った)店だから、うれるのかなぁ。

久々に行ってみて思った。
福将軍、亀王より美味しいよぅ^^
ただ、福将軍場所がちょっと不便&9じまでなのがキツイのよねー☆

ちなみに、福将軍
待たされそうな時間に行くと、オマケしてくれます^^
前お昼時行った時は、チャーシュー2枚おまけしてくれたし、
今日は(わたしは待たされなかったからもちろん何もなかったけど)
4人組が結構またされて、
ネギ(ネギラーメンの)とかおまけしてもらってたみたい。。。
人気のある店(もしくは、ラーメン屋さん)って全般そうなんですか?
すくなくとも、亀王は違った☆

>>614さん
柴原って、阪急沿線でしたっけ。


619 :確率変動名無しさん:2001/01/12(金) 03:55
とっくにがいしゅつだが、やっぱり作之作でしょ

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/13(土) 14:10
上へ参ります。

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/13(土) 15:02
阪急淡路のこみちが好き

622 :masaki:2001/01/13(土) 16:23
電車で行くと地下鉄 守口市・千林大宮駅
車なら国道一号線と内環状の交差点から西に300Mぐらい
に行ったとこに有る「博多ラーメン」が美味いよ。
ホントにホント!!!

店は汚いし、とんこつ味しかないけれど、とんこつが好きな人は
一度行くべし!!!!!

ホントお勧め!!!!

623 :食いだおれさん:2001/01/13(土) 21:48
http://www01.u-page.so-net.ne.jp/ya2/ricchan/test/html/kurobee.html

大阪箕面市の「黒兵衛」↑はどうなの??
家から車で近いけど最近知った。
今度いってみようかとおもうけど。
おいしいかい??
誰か食ったことあるひとおしえて。

624 :食いだおれさん:2001/01/13(土) 22:08
今日作の作にいきました。
醤油ラーメン食いました。
油っこいですね。いつもああなの??

今度は塩ラーメン食います。


625 :とびん:2001/01/13(土) 22:43
>616 どうぞ。
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=../dat/968231905

626 :食いだおれさん:2001/01/14(日) 00:30
>>618
福将軍おいしいですね。
あと、味には関係ないですが、あそこの店は午後五時以降にいくとたまに
めっチャ可愛い店員さんがいますね。あむろなみえさんふうの。

ところで、箕面市の『黒兵衛』の支店といわれている、三国付近の「黒丸」って何時まで営業して
いるかだれかわかりませんか??

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/14(日) 00:54
弁天町の博多っ子
チャーシューがうまい。
イマイチの時もあるけどラーメンうまい。
チャーハンもいける。
ちゃんぽんもおすすめ。


628 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/14(日) 14:29
>>621
もう少し詳しく教えて。
淡路ならうちからチャリで5分ぐらいで行けるんで。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/14(日) 16:17
黒兵衛くったけど、いまいちだったよ。
げんこつのパクリって感じで
味もげんこつに全く追いついていない。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/14(日) 16:19
>>628
キリンドの近くなんだけど
商店街から横道にはいります

631 :食いだおれさん:2001/01/14(日) 16:32
今日くろべえくった。
うまい。福将軍よりあじはこくてげんこつらーめんよりこい。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/14(日) 16:54
がいしゅつの『天下喜』などの近辺にすむ皆様へ。
長原駅の近くに天宗学園という幼稚園がある。その近く
にある博多ラーメン屋にいってみては。『神虎』が死ぬ程
まずいと思う人にはおすすめ。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/14(日) 22:05
くろべえ旨い、、か。。
副将軍も然り。

唐子が復活したなら丸亭も復活してくれんもんか。。

634 : ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/14(日) 23:52
ごめんやっしゃ、この時間この曜日に梅田周辺で、「うまいっ」
ラーメン食えるかな?

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/15(月) 00:09
うーん、日曜日やしなぁ・・・。
開いてるかしらんけど太融寺の「尾道ラーメンきむら」は?

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/15(月) 01:58
三原町に鹿児島ラーメン焼肉真琴に行った。店員にはむかついたが、
ラーメンはそこそこおいしかった。豚の味噌煮込みがおいしかった。

あと、心斎橋にある尾道ラーメンめんくいにも行った。
ここはおいしかった。チャーシューもいい感じ。
麺はなんかチキンラーメンみたいだったが、食べたらおいしかった。
なんか隣にラーメン屋できてるね。亀王系の店。どうなんやろ?

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/15(月) 04:04
>>632
もうちょっと具体的に教えて欲しい。
大阪風博多ラーメンではなく、
ちゃんとした博多ラーメンが食べられると解釈してもいいの?

638 :食いだおれさん:2001/01/15(月) 18:15
大阪で一番うまい店一覧
・神座
・黒兵衛
・げんこつ
・福将軍
・横綱

その他作の作はまぁまぁですが、私が食べにいったときは油がすごかったです。
口のまわりが油だらけになりました。店のマスターはとても愛想がよくて
また来ようとおもいました。今度は塩食おう。

ちりだラーメンはあっさりです。私はほどよいこってりがすきなのだ。
でも店の主人は愛想ガ良くて、また行こうとおもいました。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/15(月) 20:38
大阪・朝日放送隣の「ふかひれラーメン」。
ふかひれラーメンもおいしいけど、僕は「ふつうのラーメン」という
のが美味しいと思う。新メニュー「牛じゃんラーメン」イマイチ…
あと、中津の「らいよはうす」。
昔、駐車場でやってた時、車が入ってきて席を立って道を開けないと
いけなくなったら、ラーメン無料になったことあった。
細い麺で、スープはとんこつ。おいしいです。

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/15(月) 22:56
>638
またすごいラインナップだな。

641 ::ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 01:08
>638
よくぞ、ここに書きこむ気になったね。
あなたの歴史は昭和で止まってると見た!


642 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 01:36
>>638
特徴のないラーメソはダメっすよ。

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 12:52
>638
やっちゃた〜っ!!!

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 13:32
私はいままで10000種類以上のラーメンを関西だけで食ってきたが、
いちばんうまいのは

「フイサンタン」だ。

ちなみに10000の中にはこのすれっどのラーメンはすべてはいっていた。
そこそこのラーメンはあるが、「フイサンタン」にはまける。



645 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 14:41
フイサンタンってどこにあるんですか?

646 :644:2001/01/16(火) 17:08
結構有名だとおもうけど。しらない?
検索しないさい。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/16(火) 23:26
検索しても出ません。
まさかガセですか644。
麿はひっかかってしまったのかのう。

648 :632:2001/01/17(水) 01:16
>637
おくれてすまそ。基本的に有名所の大阪風ではないし、
本場風でもない。いうなればそこのあんちゃんのエキス仕込み。
店名は『彦エ門』で、日曜日休みだし閉店は20:00ぐらい。
土曜のお昼ぐらいしか出会うことが出来ないかも。
あんまり店名だしたくなかったが‥‥

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/17(水) 02:08
638は、金龍や神虎なんかあうんじゃない?
試しに行ってみたら。

(注)638以外の人は行ってはいけません。

650 :こってり大好き:2001/01/17(水) 02:11
一作。
なかでも寝屋川店が美味い。

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/17(水) 06:21
高槻の鳳も638にお勧め!

(注)638以外の人は行ってはいけません。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/17(水) 10:24
豊中〒局前の「ちりめん亭」へ行った。
ちぢれ麺がインスタントみたいだった(w
ダシも・・・・・だった。(w
2年前に行った時は、舌が肥えてなかったのでスゴク美味しく感じたのになぁ。
あの頃が懐かしい。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/18(木) 16:38
神虎ってなんじゃ?
神座のことかい?

654 :六万寺のライオン:2001/01/18(木) 17:49
六万寺のらーめん大王行ってみ
めちゃくちゃ美味しいで
太平シローが店長やってる。

655 :福万寺のピューマ:2001/01/18(木) 17:57
確かに大王はうまい
でも高井田の一風堂もうまいで
麺は細麺スープはこってり豚骨
おまけに替え玉あり
ん〜よろしーねー。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/19(金) 04:09
>653
神虎はキタにある豚骨抜き豚骨ラーメンの店。

657 :637:2001/01/19(金) 04:14
>>648
サンクス。
今度試しに行ってみるかな。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 01:27
きっといちばんうまいであろうらーめんなんてそんざいしないよ。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/20(土) 07:04
>>655
高井田の一風堂って、そんなとこに一風堂があったの?
でも、心斎橋で酷い目にあってるからなぁ・・・・・・・。

660 :名無しさん@1周年:2001/01/20(土) 19:38
新御堂筋沿いの(吹田かな)ラーメン雅のとんこつしょうゆ(背油入り)がおいしかった。

661 :国道774号線:2001/01/20(土) 21:11
伊丹にある芦屋ラーメン庵おいしかった。大阪じゃなくて兵庫だけど、ちかいからゆるして。

662 :天下一品の社長:2001/01/21(日) 00:24
夜10時頃たまに俺の家の前にピロロ〜ロロピロロロ〜ロロ〜<ロロロ〜♪
言うて来よんねん。
大阪でいっちゃん旨いんちゃうか。
そう思う今日この頃(:.;゚;Д;゚;.:)


663 :天下一品の社長:2001/01/21(日) 00:25
夜10時頃たまに俺の家の前にピロロ〜ロロピロロロ〜ロロ〜<ロロロ〜♪
言うて来よんねん。
大阪でいっちゃん旨いんちゃうか。
そう思う今日この頃(:.;゚;Д;゚;.:)


664 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 00:48
大阪で一番うまい店だ?有る訳ねーだろ!

665 :名無しさん@1周年:2001/01/21(日) 06:56
彦江モンは美味しい?1度行ったけど、天下喜のほうがまだいい。でも 味落ちたし高くなった。彦江モンの方が安いね。

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/21(日) 21:20
天神橋のほうやったか(うる覚え)
ステーキラーメンって知らん?(店名も知らん)
めちゃうまいでって進められたけど…

今度逝ってくるわ。

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 11:59
東大阪のつるめんが、最近気に入ってるのだがどうか。
本店は鶴橋らしいけど、ワシは瓢箪山の方で。

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/22(月) 16:44
洞魔麗の情報だれか教えてください・・・。

669 :のそのそ:2001/01/22(月) 21:36
  、、、、∧(∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜’   ミ@`@`゚Д゚彡<  >668 からしラーメンで有名なとこね。うまいけど猫舌のワシにはこたえる
. ~しヘ.ノ””しヘ.ノ   \_______________

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/24(水) 00:48
>>669
ありがとう。そうなんや。とろけてそうなスープやもんね。
たまごとじ風のたんとんめんもうまそう。
夜ってのがつらいわなー。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/24(水) 00:49
>>669
ありがとう。そうなんや。とろけてそうなスープやもんね。
たまごとじ風のたんとんめんもうまそう。
夜ってのがつらいわなー。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/24(水) 09:12
age

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/25(木) 01:50
既出だったらスマソ
平野に「ナカガワ」っていう回転寿司屋があって
そこにめちゃくちゃ上手いラーメンがあるって聞いた。
誰か知ってます?

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/26(金) 19:25
はらへった〜

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/26(金) 23:59
亀王ってだめだね。
あれは大阪の会社か?

676 :のそのそ:2001/01/27(土) 16:28
  、、、、∧(∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜’   ミ@`@`゚Д゚彡<  亀王でうまいのはちゃーしゅーだけだね・・・。
. ~しヘ.ノ””しヘ.ノ   \_______________

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 02:16
>>676
それはおーた。ラーメンはうすい!

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 03:58
生野区は韓国風ラーメンってあるの?
大阪はたまに行くので教えてください。
そんなに辛くないやつきぼ〜ん

679 :らんたん:2001/01/28(日) 06:33
示南
一人客のときカウンターに詰め込みすぎ。
やくざ客の間に挟まれて味もよう解からんかったやないか!
営業時間もよくわからん。なんかタイのバーミーナムに似てたけど
料金ちょぉ高いんやないか?

680 :680:2001/01/28(日) 16:43
JR野田駅近く旭ラーメン行って来ました。スープは塩梅が塩分効き過ぎ
少し肉くさ。麺は玉子麺のせいかこれまたクサーでした。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/28(日) 22:13
>>676
激しく同意

心斎橋の亀王がいつの間にやら「ちゃあしゅうや亀王」になっていたのは
笑えた。いっそのことチャーシュー丼専門店にでもしたらええのに(w


682 :(中):2001/01/28(日) 23:18
守口にできたニッショーとかラウンドワンとかあるところ
またでかくなって新しいラーメン屋ができたらしく行ってきました。
「金虎」ってゆーラーメン屋。神虎の姉妹店らしいです。
麺の固さとスープの濃さをを指定できるみたいなんで、1番コテコテで注文しました。
ただアブラをおもいっきり浮かせただけでした。
味がわからなかったです。アブラ味でした。
神虎ってとこは入ってないのですが同じだったら絶対行きたくないと思いました。

あそこの旧1号線数キロ間で四天王、金虎、横綱、丸福とか結構店あるけど
金虎さんは生き残れないと思いました。

PS一作ってそんなに美味いかなぁ?スープが粘土ラーメンが印象です。
サブローかなり美味しいっぽいんで行ってきます!

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/29(月) 03:08
>682
>神虎ってとこは入ってないのですが同じだったら絶対行きたくないと思いました。

金虎は行ったこと無いけど、682の文章読む限りでは神虎と全く一緒。
ただでも貧弱なスープが背脂に負けて余計印象が薄くなってる。
もう二度と行かないだろうな。

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/29(月) 22:28
15年前の深夜の金龍はうまかったな。やくざのおっさんが隣に座って
びびったけどな。ホテルで女抱いた後、一人で金龍に行ってラーメン
すすりながら余韻に浸っていた、まあ独り反省会やな、、懐かし。

685 :名無:2001/01/30(火) 02:02
布施に 「らぐまんらーめん」というお店があります。
このお店は もともと和歌山からはじまりました。
和歌山では一番大人気です。
素人の人は 井出らーめん=和歌山らーめんって思ってるけど
本当につうの人は らぐまんが一番おいしいって言うよ〜
とにかく行ってみて!!
井出らーめんとは全然違う系統の味がするから!


686 :名無しさん@1周年:2001/01/30(火) 03:26
>>673
「ナカガワ」は内環沿いブックオフの近くにあるね。
微妙だけどあそこは平野じゃないような気もするが。

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/30(火) 19:03
昔々20年ほど前、東淀川区上新庄駅前に

「ビーフシチューラーメン」

というのがあったのをご存じの方いらっしゃいませんか?
決してキワモノではなく、結構旨かったんですが。


688 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/01/31(水) 23:16
日本橋の黒門ラーメンは
とんこつが苦手な方におすすめ。
(とんこつのコッテリ感がちょっと…って人はぜひ行こう!)
普段あっさり派の私でもスープ全部飲めました。
とんこつを馬鹿にしているのではない、ご了承ください。
あと、チェーン店の二両半はだめかのぉ。
揚子江が一番好きな私の味覚ではラーメンを語れないのかな???
話はそれるが黒門ラーメンのとこから黒門市場入る約30mぐらい右手
「あそこ」といういかがわしいうどんやのカレーうどんおいしいよ。
日曜日はやってないみたいだけど。


689 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/01(木) 02:01
平野区の情報きぼーん

>>679
示南は明日、行く予定です。

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/01(木) 03:18
日本橋の海賊ラーメンって誰も行ったことないの?
俺的にはサイコーのラーメン喰わしてくれる所なんやけど。
ただし店はめっさちっこいカウンターだけで、8人ぐらいで満員になるけど。

こないだ有名な上本町のサイカラーメン行ったら心底騙されたと思った。
スープの上が脂だらけで、キャベツ箸で取って滴ってるのがスープかと思ったら脂だったってくらい脂カタブラだった。
有名店に騙されるな!

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/01(木) 07:02
>>668
>日本橋の黒門ラーメンは
>とんこつが苦手な方におすすめ。

ってあるけど、
豚骨が苦手でない方向けのラーメン屋なんて大阪のどこにあるの?
668の文章を読むと、
まるで豚骨が苦手でない方向けのラーメン屋がそこいらにあるような印象を受けるけど、
俺の知る限り大阪のラーメン屋は黒門に限らず、
豚骨アレルギーの人間向けばかりなんだけど。

黒門なんかどうでもいいから豚骨が苦手でない方向けのラーメン屋の方を教えて。

692 ::2001/02/01(木) 09:17
参照先は668ではなく、>>688 ですね。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/01(木) 10:51
「豚骨が苦手でない方向けのラーメン屋」って何やねん。
ついでに「メンマが苦手でない方向けのラーメン屋」もキボン。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/01(木) 17:27
・・・。(w

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/01(木) 23:43
>>690
サイカについては激同意だ!あれはでは油汁ラーメンではないか!

>>691
言葉遊び?よくわかんないんだけど(藁)
688は心配せんでもええよ。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/01(木) 23:46
>>690
サイカについては激同意だ!あれはでは油汁ラーメンではないか!
>>691
言葉遊びしてんのか?論理がイマイチずれててよくわかんないんだけど(藁)
691はどこのトンコツがいいの?京都のみよしなんかはどうかえ?

697 :688:2001/02/02(金) 00:01
誤解を招いてごめんよ。
実際私博多でとんこつ食べてビックリしました。
すごく濃厚、すごくおいしい。(大げさでなく)
でも全部飲めないんだよね、こってりがすごくて。。。
博多出身の人が大阪の博多ラーメン認めてないけど
(※変にあっさりしてるから)
大阪(うどん慣れしてる味覚の方)出身の方なら
オススメできるって意味でカキコしたの。
こってりが好きなら旭屋かな?


698 :ドレミファ名無シド:2001/02/02(金) 00:06
作の作なんか普通だったけど。
うまかったてのは昔のことなの?

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/02(金) 01:51
ずっと読んでて…既出?概出?慨出?すごく気になる。

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/02(金) 01:54
あまり気にするな。
正しくは既出だが、2ちゃん用語では概出でもOk。
最近では概出は流行らないようだけど。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/02(金) 02:26
旭屋は2/25にミナミのカニ道楽の近くに新しく店を出すみたい。
私もそれほど美味しいと思わない、やっぱり匂いが気になるかな。

702 :691:2001/02/02(金) 06:16
言葉遊びっていうわけじゃなくって、
ラーメン本の類に飽き飽きするほど繰り返される身の無い表現と
同じような書き込みを見て、聞いてみたくなったというのが正直なところかな。

まあ、688がコッテリしたラーメンも食った上での主張だと判ったら、もういいや。
絡むような真似をして、悪かったね。

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/02(金) 11:35
>>698
俺も同意見です。
作の作は普通でした。
ちなみに食べたのは、醤油チャーシューメンです。
一緒に行った人は味噌ラーメン食べました。ちょっともらったけど
普通の味噌ラーメンでした。
塩ラーメンはおいしいのかな?
塩ラーメン食べたことある人、どうなんでしょうか?

704 :きょう3:2001/02/02(金) 16:19
かっさん
かっさん かっさん
かっさん かっさん かっさん
かっさん かっさん
かっさん

旨いっちゅ〜ねん!! チャーチューとろけるっちゅ〜ねん!!
1回食えっちゅ〜ねん!!



705 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/02(金) 16:40
どこにあるん?>>704
こんどいくわ。

角にのとろけるやつやったらしってんで、青葉やけど。

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/02(金) 22:15
阪神高速守口線森小路出口を出たところにある第一旭をしってる?
俺は結構食いに行きます。以前おばちゃんがやってる頃より味は落ちたけど
それでもキャベツキムチが食べ放題でごはんによう合うし、チャーシューも
あっさりしていてうまいので一回行ってみて。



707 :きょう3:2001/02/02(金) 22:17
>>705
このスレの155に書いてるよ!

旨いっちゅ〜ねん!! 1回食えっちゅ〜ねん!!


708 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/02(金) 23:22
>>155


709 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/02(金) 23:31
どんなあじなんかっさんって。


710 :R25:2001/02/03(土) 03:17
>>689
内環状とJRのトンネルの南側方面の西側車線の店にたまに行きます。

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/03(土) 16:36
age

712 ::2001/02/03(土) 18:14
>>709
野菜スープベースのまろやかトンコツ。
チャーシューがトロけそう。

モヤシとドンブリを、ちゃんとスープで暖めてから出してくれるのが、嬉しい。

713 ::2001/02/03(土) 18:19
>>705
青葉の角煮ラーメンより、トロけてるよ。

個人的には、青葉はスープとチャーシューのバランスが今ひとつ、かな?

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/04(日) 00:18
>>710
阪神高速平野出口の近くの店だよね。あそこどんな味なの?

715 :>>713:2001/02/04(日) 02:37
今ひとつかぁ?
チャーシューはまあまあだけど、スープはてんで駄目だと思うけど。

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/04(日) 17:05
>>715さんのおすすめはどこなの?

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/04(日) 18:39
さいきん行った心斎橋の一風堂の白丸元味はおいしかった。
本店はもっと美味しいかもしれないが大阪ではこんなもんだろ。
いまのところここが一番好き。麺は少し物足りないけどねー。
神座行で並ぶくらいなら一風堂行く。

梅田で一番美味しい店教えて!!

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/04(日) 22:42
>>717
梅田には美味しい店ないよ。

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/04(日) 23:12
>>718
マジぃ!?
でも北新地の和歌山そば紀の屋はけっこううまかった。

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 01:36
>>717

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 03:09
和歌山で食った和歌山ラーメンに比べると、
北新地の店はかなり落ちた記憶があるな。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 17:41
北新地の赤坂ラーメン逝ったの?

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/05(月) 19:13
>>722
逝ってない。どのへん?

724 :715:2001/02/06(火) 05:39
>>716
おすすめってのはない。俺にとって美味ければそれでいいと思っているから。

取り合えず行き付けの店を挙げておくけど、
大阪だとちょっとないな。
大阪には住んでいるけど、ラーメンが食いたくなったら京都まで行っているから。
作の作はまあまあだと思うけど飽きてきたし。
京都なら、杉千代、一休軒、味仙、きゃら、屋台、東龍、鳳林、天一くらいかな。

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/06(火) 05:40
>>722
潰れて別の店になってる。
不味そうだから外から覗いただけだけど。

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/06(火) 13:21
かっさん昨日食った。
チャーシューはかなりウマかった。
メンはイマイチだった。

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 00:20
>>725
赤坂はゲロマズだったからなぁ。潰れた方が世のためだ。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 02:57
上本町の牛骨ラーメンまずいです!!
ほんまにまずいから食べてみて!!!

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 05:13
自分が嫌な思いをしたからって、
人に同じ思いをさせようとするなよ・・・・・・。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 05:59
Hmm...
まぁ大体食ったことある店が並んでますが、こちとらの推薦は
大阪ではありませんが、奈良天理の豚菜館を是非是非。
1回だけここででてるけど、いまいちマイナーなのは立地のせいだと思う(笑)
味は保証する!好みとか置いといて醤油ラーメンが好きなら絶対いくべし。
レポートもここに書け。最低でも不味くは無いし、人を選ぶ味でもない。
不味かったら俺が金払うよ。そんな感じ。

大阪はラーメン不毛の地でありますな…
なぜ自分がラーメン好きに育ったのかすら謎ですよ。ほんとに。
ちなみに金龍は論外として、「神座逝って良し!」な感じなんで
共感する人は是非豚菜館へ。

あーー只、麺がちょいツライこともあるかも。
ここ経営してる夫婦、独特の姿勢で仕事してるんで、人が多いと
出される前に麺のびがち、スープぬるくなりがちっていう(笑)

731 :奥さまは名無しさん:2001/02/07(水) 08:30
作の作普通じゃねえか!うまいって言った奴出てこい!

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 10:50
まぁモノは好き好きだからねぇ・・・。

733 :jjj:2001/02/07(水) 12:15
>>689
平野だったら『支那そば』が評判よいですね
個人的にはいまひとつだけど、まわりに、はまっている人多いですよ
>>690
上本町の『彩華』はたしかに「まずい」ですね
『彩華』は天理の屋台(中華料理屋じゃない)までよく食べに行ってて
上本町に開店したとき喜び勇んでいったがあまりの味のちがいに
(油濃さに)驚いたおぼえがあります
やはり彩華の天理ラーメンは冬のさぶい夜中、耳をまっかかにして
屋台のベンチにどんぶり、おいて(今はテーブルあるのかな?)
しゃがんで食べたのがいちばんですね。
お店で食べるとたしかにしつこい感じがしますね
そのしつこさを無くしてアレンジしたのがここで話題の『神座』ですね!




734 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 13:04
俺もかむくらすきです。
あれは好き嫌いが結構でるらーめんですね。


735 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 13:19
大阪人はカップヌードルで充分だよ

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 15:03
かむくら最高です。age

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 15:05
そうだうまいぞかむくらがんばれかむくら。
もっと店舗拡大しろ。
くいにいくよ。
友達もかむくらちゅうどくにしてやる。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/07(水) 16:45
大阪人は部屋の隅でタコ焼きだけ食っとけ

739 :芋男爵:2001/02/07(水) 23:12
個人的によってこやは好きだけどなぁ。
スープも飲みやすいし。

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/08(木) 02:05
梅田の東通商店街とお初天神通りの交差するところ(田園があるとこ)のならびにある「丸福」はうまい。スーープに「味の素」を使っておらず(他にそんな店無いと思う)、最後まで飲める。食べればわかると思うよ。わからない人は・・・

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/08(木) 02:37
>>740
ひょ、ひょっとしてヒロタのシュークリームのとこ入った筋の?
化学調味料アホほど入れてる金竜と大差ない味だったが。

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/08(木) 05:00
>>740
おまえ店員だろ。

743 :名無しさん@1周年:2001/02/08(木) 05:59
神座の話は隔離スレでやるように。
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=976635216&ls=50

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/08(木) 07:42
>>740
正気か?
化学調味料が入っていないという話が本当だとしても、
あの味では、化調入りのウマイ店で食った方が遥かにマシに思うが。

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 00:12
丸福は風邪引いてる時なんかにガンガンにキムチとニンニクとニラを入れて、
スタミナ抜群でござるよというプラシーボ効果を興させる為に存在する店だ。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 01:30
火事を出す店は、味以前。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 01:46
難波にあった「火の国」というラーメン屋が
火事でつぶれたときは逆になんかカッコよかった。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 03:10
>>470
>スーープに「味の素」を使っておらず(他にそんな店無いと思う)
「熊五郎」に行って、↑の発言撤回きぼーん。
関西ウォーカー読みすぎ。

749 :間違えたでござる:2001/02/09(金) 03:12
>>740
>スーープに「味の素」を使っておらず(他にそんな店無いと思う)
「熊五郎」に行って、↑の発言撤回きぼーん。
関西ウォーカー読みすぎ。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 03:50
神座と天下一品は良いと思う。
美味いかどうかはおいといて、味に特徴あるのが良い。
俺は滅多に行かないけど。

それはそうとTOBE(藤平)ラーメンはどうよ?
俺はあんまり美味しくないと思う。

751 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 11:16
どこにあるんだ、作の作。みつからねぇ。

752 :の作の:2001/02/09(金) 11:50
>751
普通に歩いていては見つからないよ。
ミナミ中の路地を歩けば?

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 14:28
>>751
昔「ヤング藤平」って屋台風の店の時はうまかった
ラーメン屋敷になってからいっきにまずくなった
麺も変わったしね

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/09(金) 22:46
それはフイサンタンだよ。あそこうまくない?

755 :奥さまは名無しさん:2001/02/09(金) 23:04
>>751
期待して行くとがっかりするよ。

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/10(土) 17:10
みそ味でうまい店知りませんか?
南OSプラザの大洋軒の、みそラーメンにはまってます

757 :初心者:2001/02/10(土) 23:33
寝屋川の吾作はどうですか?夜中によく行くんですが。

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/11(日) 02:19
>>756
南森町の浪花天神ラーメンなんてどう?
結構、いいと思うが。

場所は、地下鉄南森町から北へ200m程行ったところの道路の左側。

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/11(日) 04:17
 黒門ラーメンに行列できてて衝撃。(^^;)
とんこつは結構マシみたいだけど。

760 :どきどき名無しさん:2001/02/11(日) 04:18
http://namikarex.ug.to/cgi-bin/nami.cgi
2ちょんの先生方このサイトを盛り上げてやってくださいm(__)m

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/11(日) 04:43
ここは2ちょんじゃないから、拒否!

762 :>>756:2001/02/11(日) 11:48
>>757 >>758
ありがとうございます
吾作一度いってきます。たのしみです
浪速天神ラーメンここは何度かいったことあります、おいしいですね
もうすこし、こくがあればな〜と、
純連でみそラーメンにはまっていろいろ食べ歩いているけど
なかなか出合わないな。松原の『恵比寿』はいけのね!



763 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/11(日) 12:03
黒門ラーメン、塩好きだけど煮卵はしょっぱくてだめ

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/11(日) 14:58
西三荘そばの徳島ラーメン行って来ました。
徳島ラーメン食べたのは初めてだけど・・・・
麺はシコシコしていて良かったけど、スープは醤油ラーメンのはずが塩味がほとんどなく
味噌の味がしない味噌ラーメンって感じ。
ここよりは大日駅そばの、和歌山ラーメンが旨いように思えた。

765 :食いだおれさん:2001/02/11(日) 16:30
>759
こないだもTVに出てたからね・・・。
昔はガラガラだったから食べやすかったのに。

>758
ナンモリはどっちかっつーとこりあんていの方が濃くていいかな。


766 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 02:12
おおさかでいちばんうまいとさわがれているのはさくのさくなどがあるがあそこのらーめんはたしかにまぁまぁのあじだ。しかしなんどもくいにいこうともおもわない。なぜならあそこのらーめんはやたらとあぶらがすごいあれじゃあおんなのこたちにはうけそうもないね。それにどこのらーめんやさんでもいえることだが、みそらーめんがいつもみそしるにめんつけてくってるみたいなかんじがするのはぼくだけであろうかいやそんなことはないはずだ。だっておれのともだちもそういっていたからである、またおれのかのじょもそういっていた。おれのおやもそういっていた。すなわちみんなそういっていたのである。つまりこれはしゃかいいっぱんのじょうしきにはいるといってもかごんではない。しかしここでみんながまちがえているのはじょうしきとはにんげんぜんぶにきょうつうするかんかくすなわち、いたいとかきもちいいとかくさいとかそういうのをじょうしきというのだよみなさんまちがっていないかい?こんなぼくになにかいけんがあるひとはぜんぶひらがなへんかんなでたちうちしなさい。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 02:54
>>110
俺も近大生やけど学生でマンサク行った奴でうまいって言う奴
ほとんどおらんで。クセがあるから
好き嫌いがハッキリわかれるだけかもしれんけど。
ウォーカーに載ってるからってダマされて行く奴おるけど
だいたいもう行かんのちゃう?
だからマンサクは新入生が入る頃にはそれなりに繁盛してる。
でも6月にもなりゃガラガラよ。
関西でうまいラーメンは113のいうばんばん停。
あそこのスタミナラーメンはまさに絶品。
昼飯はほとんどそこ。


768 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 02:58
>>766

もしかして怪人20面相さんですか?

769 :ラーメン大好き@名無しさん :2001/02/12(月) 13:24
俺の好きな所でてないなー

梅田の まる福ラーメン。 こってり系。お初天神を北にあがったとこにあるやつ。
九条の九条ラーメン。 ニンニクきいてる。
本町の茶々。 塩ラーメンとしょうゆラーメン。

特にまる福が好きでよく行くよ。


770 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 17:40
かむくらにかぎるわ

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 17:54
http://www.ne.jp/asahi/monta/otakara/_img/04_ta/tanaka/rena005.jpg

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 19:16
最近、福将軍ってところに友達に連れてってもらいました。
いやーほんとうまかったです。
このまえ本場の九州福岡で食べた有名店、一蘭よりぜんぜんうまかった。
ちょっと感動




773 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 19:39
だろっ、俺の家の近くにあるんだ、福将軍は。
あそこはうまいだろ。あのスープとか。チャーシューとか。
味が落ちたとかいわれているけど、俺にはうまいんだけど・・・。

774 :772:2001/02/12(月) 20:46
>773
いや〜福将軍はマジうまかった!
これぞ九州らーめんって感じなのかな?って思いました。
まったくしつこくない後味いいスープ、香ばしい味のチャーシュー、麺の状態どれをとっても絶品ですね!
チャーシューはたぶん自分が今まで食べた中で一番だね。
あと友達が食べてた、名物へた丼も食べたけどおいしかったっす!
またぜったい行こー!


775 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 20:48
丸福のどこがこってりなんだよ。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 21:52
>>774
福将軍のチャーシューメンはかなり多いよ。
しかもうまい。

777 :792:2001/02/12(月) 23:18
>丸福のどこがこってりなんだよ。
うーむおれの舌が腐ってるのか・・・
鬱だ氏のう

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/12(月) 23:58
個人的ミナミのあっさり味ベスト3
1.小洞天
2.阿吽亭
3.月光仮面

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 00:01
個人的ミナミのあっさり味ベスト3
1.小洞天
2.阿吽亭
3.月光仮面

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 00:22
えーと、皆様は2両半はどう思いますか。
鶴橋店行ったんですけど、なんか特徴ないふつーのラーメンでした。
でもすごい込んでたりするの。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 00:37
>>780
激同意です。なぜはやってんのか。
普通のラーメンじゃんって感じですわ。
野田や梅田のびっくりラーメンとそんなにかわらん・・・。

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 02:17
>>768
あれは神座スレの珍獣、神座吉外。
電波をゆんゆん飛ばしているから放っておいたほうがいい。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 03:58
オマエモナー>>782

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 11:26
よーすこー。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 14:25
信濃路。

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 16:16
まんねん。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 19:30
緑橋のぎんじろうご存知ですか?

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 20:47
旭屋いってきたぞ。うまい。
どうっすか?

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/13(火) 22:31
旭屋ってどこ?
梅田の本屋しか知らない・・・。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/14(水) 02:58
俺も旭屋はなかなかうまいと思う。

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/14(水) 05:58
旭屋は麺が弱すぎ。
あれなら自家製麺にする意味無し。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/14(水) 06:06
鶴橋の風月はいけるゼ

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/14(水) 07:39
旭屋の大盛りはめちゃくちゃ量が多いぞ。
はらぺこ飢餓大学生にオススメ。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/14(水) 08:07
>792
えっ、あのお好み焼きはおいしくないと思うけど、、

795 :788:2001/02/14(水) 13:11
醤油ラーメンたべたけど、うまかった。
味噌ラーメンはどうなんだろう。
味噌ラーメン食べたことある人報告希望。

796 :名無しさん:2001/02/14(水) 18:18
黒門ラーメンが好きで良く通ってたけど不評だなぁ。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/14(水) 18:36
どのへんにあんの??

798 :食いだおれさん:2001/02/14(水) 19:31
>780
とりあえず、他の普通の店よりはうまい。(とってもうまい店ほどじゃない)
6時までなら安い(ライス、キムチつき)なんで、とりあえず毎日行く。
ってトコかな?
麺はイマイチというかイマ2だけどスープは好き。


799 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/14(水) 21:45
旭屋は量が多いけど、塩っ辛いし麺といいスープといい臭くない?
大黒天のらーめんは上品過ぎだけどね。程よいのがどっかないかな

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/14(水) 22:07
似てるけど第一旭は糞まずいよ。

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/15(木) 03:51
>>797
何か?

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/15(木) 10:56
王将のラーメンが一番だ。
うす味だからスープ飲めるしな&hearts;

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/15(木) 16:22
みやっこラーメンはうまいけど、大阪じゃないね。
あそこもちょっと塩っ辛い。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/16(金) 01:04
>>733
>平野だったら『支那そば』が評判よいですね
これって南港通りだっけ?

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/16(金) 04:13
まずお前ら豚子に行け。
スープ肉がうま過ぎ。店員の態度悪すぎ。

806 :584:2001/02/16(金) 21:48
>>805
どこ?

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/16(金) 21:49
>>802
王将のラーメンって、店頭で2玉スープ付き100円で
販売しているアレですか〜?

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/16(金) 22:05
>販売しているアレですか〜?
すげえバカにされた気分。
かみついていいですか?>ALL


809 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/16(金) 22:21
>>808
アレだから却下!!

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/16(金) 23:59
>805
京阪関目と関目高殿の間の1号線沿いだ。
味はとんこつ。マジでうまい。感想たのんだぞ。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/17(土) 03:21
天下第一はどうか。一品じゃないぞ。第一な。
俺は好きじゃないけどな。知り合いが勤めてるから言っとく。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/17(土) 04:22
めちゃめちゃ無難な味なんだよなー。>天下第一
特別うまくもないけど、すごい安心出来る味っていうか。
インスタントラーメン食ってる感覚に近い物がある。
でも最近見ないぞ、倒産したのか?

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/17(土) 05:58
>>811
外環状線沿いに一つ。近鉄南大阪線、富田林駅の近く。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/17(土) 16:36
近鉄布施駅の光洋軒。職人ぽい兄貴がやってる。
むかしながらの中華そばというかんじがいい。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/17(土) 18:53
個人的には結構好きだったりするが
あの太い麺は拒絶されやすいかな?

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/17(土) 21:58
青葉とかうまいよ。
角煮はお握りと一緒に食います。俺は。
旭屋もおいしい。

青葉<旭屋    俺的にはね。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/17(土) 22:15
旭屋はいいね。
関西ラーメンだよ。

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/18(日) 01:48
旭屋はネギ大盛りがただです。

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/18(日) 01:49
青葉のチャーシューは角煮の味。
しかし、あぶらみが少ないくせにやわらかい。
あぶらみが程よく分散していておいしい。
青葉は角煮がもてはやされているが、チャーシューもおいしいのだ。

820 :733:2001/02/18(日) 16:05
>804
そうです南港通りの小さな店で、歩道にテーブル出してるとこです


821 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/18(日) 19:40
青葉は物足りなかった。飲んだ後なら良いかもしれんけど場所辺鄙すぎで行かねーよ。
なんであんなにありがたがるのかよく分からん。嫌いな味じゃないんだけどね。

822 :ラーメン大好き:2001/02/18(日) 21:12
旭屋って来週、道頓堀に新店ができるよね


823 :名無しさん@1周年:2001/02/18(日) 21:53
>>822
前は天一だったとこだっけ。

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/18(日) 22:07
>>823
そうだ。チェーン展開で不味くならないことを祈る。


825 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/19(月) 00:09
チェーン展開すると本店の味が落ちるというジンクスがあるよ。


826 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/19(月) 06:19
>>805
ガイシュツだよ。だって俺が前に書いたから。
必ずトンコツラーメンを頼む。チャーシューは美味しくない。トンコツの上の
あの肉が美味いんだ。軟骨までトロトロになったあの肉が。あぁ、食いたくなって
きた。ちなみにとんこと読む。豚子は豚吉なんかより数倍美味い。

みんな食ってみれ。

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/19(月) 10:50
>>826

豚子、味はともかく店臭すぎ。

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/19(月) 12:05
僕はラーメンマニアでは無いのですが
美味しいと思った店をあげます。
未出の店が半分ほどだとおもうのですが、やっぱマズいスカ?
よかったら評価を聞かせて欲しいです。

僕はツルツルした麺が好きなんですが、世間ではそれは
安い麺だといわれるようです。ちなみに味覚に自信はもってないので
率直な意見を聞かせてね。


ラーメン物語(御堂筋沿いで淀屋橋のチョイ北)
 薩摩ラーメンのそばにあるんだけど、パイタンらーめんってのが
すきです。キムチとギョーザも美味かったよーな・・・

ごーりきラーメン(京橋)
 つるつるした麺がすきです。安い。

ラーメン けんちゃん(43号線沿い、姫里、大阪市福島区の3店)
 未出だと思うのですがチャーシューすきです。でも値段がたかい。
チャーシューメンがお勧めですが、ある日チャーシュー面を頼んでみると
チャーシューが僅か5枚・・・普通のラーメンから3枚しか増えてないのに
ねだんは300円UP!?それ以来いってねぇなぁ・・・遠いのもあるんだが

こくぶ(既出ですね)
 チャーシューを喰いに逝くと割り切ってます。脂身がすきなので
固いとこばっかだと悲しいです。

西遊記(チェーン店)
 つるつるとした安っぽいメンと安っぽい醤油スープが好きです。

神座
 数回しかいってないけど美味しいとおもうっす。

829 :ラーメン好き:2001/02/19(月) 19:16
薩摩らーめんって全然おいしなかった・・・。
ただきざんだにんにくつっこんであるだけじゃんか・・・。


830 :KANSAI(sizzle):2001/02/19(月) 19:26
こないだ8時くらいに通ったらたまたまやってた黒門らーめん
黒門らーめん特製の丸秘とんこつ!&チャーシュー!
足りない人は替え玉!何回でも可!しかもちゃーシュー付き!
う〜んこんならーめん屋地元に欲しいな〜!
黒門の味は判る人にはわかるはずやねんけどな〜
ちと有名過ぎるか(爆


831 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/19(月) 20:04
黒門ラ〜メンて黒門市場にあるの?ドッチ側?

832 :ラーメン好き@名無しさん:2001/02/19(月) 23:38
堺筋側。でんでんタウンに向かって歩いていくと
左手にあります。

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/20(火) 00:27
こくぶって箕面以外にあるの?既出ならスマソ

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/20(火) 00:34
>>832
サンクス

835 :KANSAI(sizzle):2001/02/20(火) 00:36
でも黒門らーめん300食限定で早めに行ったほうがいいっすよ!
塩らーめんなんて30食限定だし(汗
客席も10台ちょっとで屋台風って感じで中は熱いです!

836 :大阪府豊中市庄本交差点:2001/02/20(火) 02:01
ラーめん春 さっぱり脂っこいしかし、控えめ。悩んだ末にやっぱり旨い。マニア受け必至。騙されてください。

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/20(火) 03:15
>>826
そうでしたか。すまん。
でもチャーシューはあかんけどとんこつの方の肉は最高やね。マジで。
奄美料理がもとらしいね。

で池田のラーメン日本にもそっくりの肉とスープが。
どっちが本家かわからんけどたぶん日本の方やろなぁ。

>>827

臭いっすか。
臭いといえば●級でしょ。食う場所じゃないよアレは・・・。

838 :うまいラーメン@の基準ってなに?:2001/02/20(火) 04:37
千林にある180円ラーメンが一番うまかった。コストパフォーマンスもよし。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/20(火) 09:46
>>835

でも300食ってだいたいあのクラスの店の一日の売り上げより
ちょっと上くらいのような気がする。始終行列してる訳でもないし。
限定、てだけでつられるけどねオイラも。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/20(火) 13:43
黒門お昼に行ったらほぼ食えるよ。

841 :ラーメン好き:2001/02/20(火) 19:49
>822〜824
聞いた所によると、道頓堀の方にマスターが行くみたい。あとチェーン展開する気は
無いってさ。野田と道頓堀だけ。こってりやけどうちは好きです。

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/20(火) 20:36
>841
ひとまず安心
大阪の数少ない良心

843 :名無しさん@1周年:2001/02/20(火) 21:14
旭屋でこの間初めて大盛り食べたけど圧倒された。
やっぱり、もう少し食べたいなってくらいが、一番うまいと言うことに
改めて気がついた。


844 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/20(火) 21:54
寝屋川の一作に行った。
チェーン店だけどここは結構イケル。
麺にそこそこコシがあってよかった。
牛丼とかカレーがあって怪しい。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/21(水) 00:29
生まれて初めてスープまで飲み干したラーメン屋。。。

松屋町の下寺町交差点の、「海賊ラーメン」。
とんこつベースで、野菜がシャリシャリ新鮮。

あれは個人的にかなりお勧めできますです。


846 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/21(水) 11:37
あれ店の名前だけでずっと気になってたのな。
そうか美味いのか・・・。美味そうな感じじゃないのにな。
絶対に名前悪いよ。

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/21(水) 11:40
>>844
一作だったら寝屋川より茨木の方がいい。
スープはもつとこってりしてコクがある。
スープの製造元の方がいい感じ。
場所は↓
http://www.issaku.co.jp/ramen/index.html



848 :ラーメン太好き@名無しさん:2001/02/21(水) 13:54
天理ラーメン系でうまい店知らないっすか?

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/22(木) 14:47
かむくらは?>>848

850 :名無しさん@1周年:2001/02/23(金) 00:05
あれはちがうっしょ。
レベルの高い天理ラーメンくいたし。

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/23(金) 00:24
>>846
あー!ここ知ってる!
というか太融寺と茨木と寝屋川しか見たことなかったん
だけど、HPでみるとこの三つですべてっぽい?(汗
こんど太融寺店も行ってみようかな。

852 :ラヲタ初心者:2001/02/23(金) 01:13
今日、はじめて青葉行ってきました。
僕が求めていたのはこれです。ちょっと感動しました。
家から近いんでこれからどんどんいきます。
すいててよかった。

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/23(金) 01:30
青葉より旭屋がおすすめよ。
>>852

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/23(金) 01:42
旭屋ついに道頓堀に進出です!(今日も食ってきた)
2月25日かららしい。最高の醤油ラーメンどうぞ!!


855 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/23(金) 01:55
西成にあるという「一休」はどうなんですか?

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/23(金) 06:57
一休?
西成のことは知らないけど、
玉出や大国町の一休の系列なら行かない方がいい。
何年か前までは良かったんだが、今では見る影もないよ。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/23(金) 16:06
>>851さんへ
太融寺店は避けた方がいいです。
とても同じ店だと思えない。
冷たくなって水増しして分離したようなスープを出されました。
ホント、3軒だったら茨木店が一番いいよ。
でも、あそこって車じゃないと行けそうにないけど。



858 :FROM名無しさan:2001/02/23(金) 21:27
さいからーめんくってきました。
からいだけですね。
もういきません。

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/24(土) 09:14
>>857
ありがとう。タッチの差で助かった。何かお礼がしたい。

860 :食いだおれさん:2001/02/24(土) 13:51
大阪ミナミのOSプラザ地下1階にある「大洋軒」。
サッポロラーメンの店である。
お勧めはなんといっても味噌ラーメン!
なんとも形容できないマイルドな味。
とりわけモヤシを炒めてから乗せるのがタマラン。


861 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/24(土) 19:06
茨木市のJR茨木駅近くにある「雄来」。
めちゃくちゃ美味いというわけではないですが、チャーシューメンは、
価格、味、ボリュームのバランスがとれていると思いますよ。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/24(土) 19:45
お初天神の亀王ってとこ行って来た。
本場九州の味ってこんなもんなんか。ちょろいね。
麺がゲロマズだぞ。なんで並んでるんだ。
次は噂の東映会館近くのラーメン物語行って来ます。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/24(土) 21:53
>862
ここはチャーシューだけ。
麺もスープもクソ。
でも、行列なんてできてんだ。
店員の態度にむかついて2年ぐらい行ってないけど、
その頃はお昼どきでも並ぶなんて事なかったのに。

864 :ラーメンは大好き@名無しさん:2001/02/24(土) 22:01
>>863
関西ウォーカーに乗ってから客が増えたみたい。あの雑誌はいい加減さでは定評がありますよ。それを知らない人が引っかかってるんでしょう。
亀王に関してはほんとにおいしくありません。所詮まわりのパチンコやの客相手のラーメン屋ですからね。個人的にはあのきくらげには吐き気がします。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/24(土) 22:10
びっくり180円ラーメンの方がはるかに食べれるぞ。
亀王はラーメンとしてヤバイ。

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/24(土) 23:44
ぴあランキンググルメのラーメン部門で1位になってたよ。 >亀王
金竜なんかも上位にきてたし、こいつもあてにならんね。
ていうか、本当にこれ読者アンケートの結果なのか…

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/24(土) 23:52
亀王行くぐらいならまんねんに行きます。
でも、まんねん行くぐらいなら古たんに行きます。

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/25(日) 00:45
ああ亀王ね・・・ほんとなんであそこがぴあランキンググルメのラーメン部門で1位
なんだろうな。理解に苦しむ。四天王とかさ・・・アホか・・・
大阪で個人的に最近いいと思うのは、光洋軒と旭屋かな。誰かもすでに書いてたけど

869 :ラーメンは大好き@名無しさん:2001/02/25(日) 02:28
まったく持って同感です。ああいう雑誌は一体誰に聞いて記事を書いているのか大変疑問に思います。あんなのに載ってるラーメン屋ってろくなもんじゃないです。

870 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/25(日) 03:17
>733
>802
支那そばはつぶれてますよ。
糞不味い(私的見解)くせに
店員が高飛車な態度だったから
客も離れていったのでは。

871 :食いだおれさん:2001/02/25(日) 16:41
ウォーカー系はダメですね。
神戸ウォーカーなんて、嫌われているし廃刊になるんちゃうか?
亀王は、ハエが店内にたかっていてじつに不快。
麺も延びててスープもぬるかった。
チャーシューも、あの程度ならたいしたことないよね。
揚子江ラーメン食ってるほうが良い。

872 :ラーメン好き@名無しさん:2001/02/25(日) 18:00
道頓堀の旭屋、昼3時過ぎに逝ったけど
ガラガラだった・・・。
神座は混んでたのに・・・。


873 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/25(日) 18:37
>>872
絶対、混んでると思ってミナミに行ったけど寄らなかったのに。
来週もミナミで用事あるから、お昼にでも行ってみよう。
旭屋行った事ないんで楽しみー。

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/25(日) 18:45
結論。
キタでうまいラーメン屋はない。

875 :Dr.iFuck:2001/02/25(日) 19:36
>キタでうまいラーメン屋はない。

・・・半ば賛成。ではあるが、「キタではラーメンなんか食わん!」
とゆーストイシズムに欠けるワタシ。

透明スープの「揚子江」、扇町のギトギト「一作」あたりをちょいちょい
利用しとりますが、この2軒について、皆さんの評価は?


876 :Dr.iFuck:2001/02/25(日) 19:53
・・・「一作」結構けちょんけちょんのコメントあったけど、
「揚子江」は当たり前すぎるのか、あんまり名前出とらんみたいね。

実を言うとワタシは、「第一旭」「もっこす」が好きなのだが、
大阪市内でアレに近いのは無いだろうか。
あったら「大阪でいちばんうまいラーメン屋」に推したい。


877 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/25(日) 20:10
扇町というか太融寺の一作行くなら、
お向かいのビルの尾道ラーメンきむらが良いなあ。
揚子江は東通りの奥のほうのお店が一番おいしいね。
堂山の入り口とナビオの近くの本店よりちょっぴり美味しい気が。

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/25(日) 21:37
扇町はキタには入らんだろ。
揚子江はあっさり系なんで飲んだ後よく行くなぁ。
ボリューム的にもちょうどいいし。
だいたい、ナビオ裏:東通り=3:1ぐらいの割合で。

879 :857:2001/02/25(日) 21:45
亀レス
>>859さんへ
お礼はいいです。
それより食べた感想を忌憚無くあげ希望〜ん

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/25(日) 21:55
だれか塩とんこつでおいしい店知らない?
最近ちょくちょく聞くようになったけど、まだ食べたこと
ないんだよねー。

881 :ラーメン好き:2001/02/25(日) 23:34
>>872
やっぱり道頓堀では無名だからじゃないからかなー。
全然宣伝とかしてなかったし...。私もいったけど、きれいな店でした。
みそラーメン食べた、おいしかったです。ネギ入れ放題だし。
神座まえ食べたけど、ラーメンというよりちゃんぽん系みたい...。あっさり
してるけど。

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 01:24
旭屋さん、本日道頓堀の開店に際して社長が近所の店一軒づつ開店の挨拶まわりしてきた。
いまどきめずらしい律儀な人ですね。
最初の一ヶ月は様子見で、派手な宣伝もチラシも一切なしだそうです。



883 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 01:30
walkerとランキングルメはヘタレ 信じるやつはアホ
http://www.nifty.ne.jp/forum/fcuisine/mge/mge_walker.htm
http://www.nifty.ne.jp/forum/fcuisine/mge/mge_rankingurume.htm


884 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 02:15
旭屋がんばれ!

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 02:36
>>876
もっくすに近いのは既出の旭屋だと思います。
あと、大阪ではないですが奈良天理の豚菜館も同系統。
後者の方が油多めで濃い味です。個人の好みによりますが私は豚菜館の方が美味しいと思う。
スープがぬるいけど・・・

>>872
>道頓堀の旭屋、昼3時過ぎに逝ったけど
>ガラガラだった・・・。
>神座は混んでたのに

なんで?
大阪人の舌おかしんちゃうか?

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 03:22
今日、味仙にいきました。麺はダメだけどスープがよかった。結局のみほしちゃったし。
ていうか台湾人の店員ばかりというのがイイ。ラーメン食べながら「こんな街中に店を出せるのは華僑の力か?」などいろんなことを考えさせられた。
「うまい」というより「イイ!」店です。

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 03:55
作の作の場所がいまいちよくわかんないです。
あの辺であまりうろうろしたくないし。。。
だれかわかりやすい説明してもらえませんか?

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 04:12
俺も味仙はうまいとおもう。


889 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 04:15
>>887
地図は持ってるんやろ?
あの辺うろうろして探すしかないよ。
細く人気の無い変な路地にあります。

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 04:27
>>887
なんば方面から戎橋を渡ってすぐを右に曲がり、
一つ目の角を左に曲がって、次の四つ角手前の
クイーンズコート向かいの路地奥。

http://www11.freeweb.ne.jp/gourmet/tomomen/html/mise7.html




891 :887:2001/02/26(月) 06:47
>889,890
どうもです。


892 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 11:58
>870
>支那そばはつぶれてますよ。
まだ開いてますよ
>店員が高飛車な態度
まあ、たしかに主人は無愛想だな

僕もうまいとはおもわない



893 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 12:26
旭屋 きのうの9時ごろいったけどがらがらでした
らーめんもまあ普通の味で、「すごい!」とゆうこともなかったです
麺はちがうけど、スープは『二両半』とおなじ味だとおもった。

894 :756:2001/02/26(月) 12:46
>860
独特な風味の味噌あじで、うまいね


895 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 14:58
旭屋のある日

僕がはじめて旭屋(本店)に行った時、一人のおじいさんが入ってきた。
店長はいきなり味噌ラーメンとご飯でいいですか?と笑顔で答えた。
なんていい店なの・・・。と思ったよ。
旭屋の店長はいい人だ。きっとそうにちがいない。

青葉にて
青葉のあの三人衆は静かです。
お代を払ってごちそうさまでした。というと
目を見て本とにありがとうございましたって言ってくれるよ。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 18:35
>893
旭屋が二両半と同じ味??
もしそれが本当なら、道頓堀店がかなりひどいのか
あなたが味音痴であるかのどっちかでしょう。

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 18:58
武里音と旭屋は似てるけどね。
旭屋の方が麺が美味いけどね。<茹で方の問題かな?
二両半はちょっと格下かな。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 19:45
大阪でうまいラーメン屋は無いと思ってたけど、地下鉄・西大橋駅の
東側徒歩1分くらいの所にあるラーメン屋、名前なんだっけな、ごめん忘れた。
そこの白ラーメンは感動したぞ。
スープのだしがよく利いていて、荻窪の春木屋の味を思い出した。
値段も500円。(ただし量は一般的な店の2/3くらいの少な目)


899 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/26(月) 23:13
青葉で角煮ラーメン食ってきた。
角煮は口の中でとろけるってほどではなかったけど、けっこう
柔らかくてうまかった。
ただ、スープと麺がなぁ。特に麺が酷い。
インスタントラーメンかとおもたよ。
ただ、そういう批判ってあんまり聞かないから、たまたまハズレ
だったのかもしれんな。

900 :FROM名無しさan:2001/02/27(火) 04:51
青葉は角煮が有名だが、チャーシューもなぜか白い脂身の塊がないのにもかかわらず、
すごく柔らかい。
一度チャーシュー麺を食べてみてください。

>>899

901 :ラーメン太好き@名無しさん:2001/02/27(火) 13:36
>>899
青葉は結構期待はずれだという意見が多いね。
ちなみに俺もその一人。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/27(火) 22:26
旭屋で醤油ラーメン定食の大盛り(900円)を食ってきました。
…あの量はハンパじゃない。また行こうっと。

903 :食いだおれさん:2001/02/27(火) 22:51
>>894
同意してくれてありがとう。

旧大阪球場前交差点の角にある「ラーメンの華」が、
子供の頃大好きだった。野球観戦前に食ってた。
中学生の頃は土曜の昼飯なんかに食ったりしてた。

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/28(水) 03:45
>>899
青葉は角煮の為に存在する店。
ラーメンは駄目すぎ。


905 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/02/28(水) 09:43
>>904

確かに普通のラーメンは物足りないね。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/01(木) 02:01
月光仮面どうよ?
俺はけっこういいと思うけどなぁ。
あんまりラーメンっぽくないけど。

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/01(木) 05:20
900越えたので、スレの住人の方の中で「PART2」立ててくださいね。
スレ立てたら、そちらのリンクをこっちに貼ってください。

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/01(木) 13:18
>>840
黒門も昔はぜんぜん客いなかったのにな。のんびりくえたのに。
今は昼でも行列できてて、並んでまで食えねーって。今日は20人ほど並んでた。


909 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/01(木) 16:05
>>906

あのダシなら素直に上等なうどんで食いたい。
例えば姫路近辺だとキオスクや学校の食堂の
中華そばがうどんとスープ兼用してるんです。(まねき食品系)
麺だけ注文で変えるパターンで。それに馴染んでいると
月光仮面、おいしいとは思うんだが、わざわざラーメン屋で食べる
有り難みがないのよ。なんとなく。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/01(木) 18:34
青葉こないだ2年ぶりくらいに行ったんだけど
スキン髭のオヤジさんが居なかった。たまたま?
で、本店の方に長い間いかなかくて恋しくて久々に足を運んだんだけど
どうも昔の味より劣ってる気がしてしまった。

ダメだねぇ俺。ラーヲタはダメだ。想い出を美化しがち。
近々もう一度たべにいきたい。次は角煮じゃなくて玉子だな。

旭屋@道頓堀いきました。
空いてた。本店はいったことなくて初食べでした。
美味い。上のほうで二両半がどうとかって話もあるけど
たしかにラインは同じだけど延長線の先。味の奥行きが違う。
ただ、系統としていまいちパンチ弱いので道頓堀で行列ができるかな?
特に一口目に感動せんかった。麺をたぐればたぐるほど
美味く感じる素敵な一杯。ごちそうさま!

あーこういう解説って読みなおして嫌な気持ちに。
ダメですなラーヲタは。

911 :ラヲタ初心者:2001/03/01(木) 19:08
「作の作」いきました。ん?これが噂の作の作のラーメン?麺に特徴ないし、いや、特徴ないというかうまくない。
スープはよくこだわってそうだけど、なんかラーメンって感じじゃない。僕がラーメンに期待してたのはこれじゃないなー。
ちなみに昨日「まいど商店」なるところに行ったらこれが大当たり。898さんの行ってたのはここじゃないかな。場所はそのとうりだし。
おまけに昨日は毎月29日(2月は28日)のサービスデーで、平日700円のチャーシュー麺が290円。これは得しました。
まさかこんな近所にこんないいところがあるとは。わざわざ作の作探さなくてもよかったかも。まぁ、僕の好みの問題だすけど。「作の作」は僕の好みじゃなかっただけで。
なんか近所に好みの店が多くて幸せだなー。青葉も近いし。

912 :ラーメン太好き@名無しさん:2001/03/01(木) 21:33
911さんのような意見は貴重だと思います。
私も以前より、「作の作」は大阪において
過大評価されすぎてる店だと感じていました。

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/01(木) 21:47
作の作たいしたことないよね。普通。
昔はうまかったという話も聞くけどどうなのかな。

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/02(金) 05:42
つーか、道頓堀にあるから作の作は美味く感じるんだよ。
なにしろ、他の道頓堀の店ときたら・・・・・・・。

915 :898:2001/03/02(金) 07:37
>>911
Thank you.
そうです。まいど商店です。ここはお奨めです。

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/02(金) 10:32
作の作より、ちょっと歩いたところにある味仙のほうが
ずっとうまい。

917 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/02(金) 16:20
ラーメン物語に行って来ました。
想像通りあまり美味しくなかったです。
でも>>828の人はツルツル麺が好きなので、こういうのが
良いんだろうなというのは解った。残念ながら、普通の人は
この手のツルツル麺は不味いと思っちゃうのね。ツルツル好
きな人は亀王とかも気に入るんじゃなかろうか。まあ、ここよ
りもラーメン物語の方が美味しいかもしれないけどね。少なく
ともチャーシューは極度に塩辛くてビーフジャーキーみたいで
俺は好きだな。ちなみに食ったのはしょうゆラーメンです。
春菊麺というのが非常に気になる。
かといってもういちど行くかどうかは微妙なところ。

918 :828です:2001/03/02(金) 16:43
よもや答えてくれる人が居るとはおもわなんだ・・・

美味しくなかったですか・・・だましてしまいましたね。スマソw
やっぱりツルツルは普通の人には受けないんですね。
わかってたけど言われるとショックだなぁ。

わざわざ行って下さってありがとー
あ、でもケンちゃんはホントにお勧め(また騙してるかも・・・)

919 :オーフェルマルス:2001/03/02(金) 19:05
昨夜0時過ぎ道頓堀の旭屋に行ってきた。
味は良心的な味、これに尽きる。
店主も丁寧で愛想が良くて律儀。
が、誰も客がいなかった。
何で…。思うに、場所柄、飲んだ後にはボリュームがあるのかも知れん。
けど大衆に媚びることなく、このまま貫いて欲しい。
この店がはやらないようでは大阪は終わるというか終わっている。

作ノ作はその味もさる事ながら店主の生き方に問題がある。
あこは物を食わす店ではないだろ、横柄な態度と麺が固まったままで提供する神経。
神座はネギラーメンなるものを提供しとるが、あのラーメンにネギ大は
どう考えても異質だ、フォンドボー的なるスープが青臭さで飛んでしまっている。
ま、神座はチェーンとしては
まともだが最近奇をてらいすぎではないだろうか。

920 :オーフェルマルス:2001/03/02(金) 19:06
昨夜0時過ぎ道頓堀の旭屋に行ってきた。
味は良心的な味、これに尽きる。
店主も丁寧で愛想が良くて律儀。
が、誰も客がいなかった。
何で…。思うに、場所柄、飲んだ後にはボリュームがあるのかも知れん。
けど大衆に媚びることなく、このまま貫いて欲しい。
この店がはやらないようでは大阪は終わるというか終わっている。

作ノ作はその味もさる事ながら店主の生き方に問題がある。
あこは物を食わす店ではないだろ、横柄な態度と麺が固まったままで提供する神経。
神座はネギラーメンなるものを提供しとるが、あのラーメンにネギ大は
どう考えても異質だ、フォンドボー的なるスープが青臭さで飛んでしまっている。
ま、神座はチェーンとしては
まともだが最近奇をてらいすぎではないだろうか。

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/02(金) 19:10
すみません、オーフェルマルスさん、旭屋の道頓堀店って何時まで営業しているか
ご存知ですか??
本店といっしょの一時なんでしょうか??

あそこのラーメンはちょっと伸びやすいですよね?
スープが麺に良くからむ感じがします。
ほんとうまい。味噌も食いましたが、醤油がぼくはすきです。
チャーシューもあっさりでやわらかかったです。(イイトコにあたったのかな?)

922 :ラーメン好き子:2001/03/02(金) 20:01
オーフェルマルスではないですが、知っているのでお答えします。
道頓堀店は深夜3時までです。明日からだそうです。では。

923 :921:2001/03/02(金) 20:25
>>922
ありがとうございます!!

924 :921:2001/03/02(金) 23:16
今日は深夜三時までやってないのですか?
>>922

925 :922:2001/03/02(金) 23:57
明日(3/3)からするそうです。

926 :ネコ:2001/03/03(土) 00:39
>>903
華、無くなったみたいです。
違うラーメン屋の看板が出てました。


927 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/03(土) 00:41
>>922
>>922

928 :ラーメン太好き@名無しさん:2001/03/03(土) 04:37
旭屋の道頓堀店・・・関西ウオーカーででも取り上げたらいいのに。まあ、無理だろうな。横浜の葉隠みたいな店取り上げてるような会社だからな。角川は・・・
聞いてるか? 無能編集者ども!!
めっちゃ旨いいうわけじゃないけど(同系統ならもっこすや豚彩館の方がすこし旨いと思うから)
良心的だよ。あそこの味は。どだい神座とか、横綱とか、彩華とかと比べるのはおかしいし
こんな店ばっかりはやる大阪は終わってるよ。あの不味い「作の作」並ぶんだったら
がらがらの旭屋逝けばいいのにね。「作の作」はネットでも人気店らしいけど、・・・それやったら情報誌と信憑性かわらんやん。最悪。
みんなが不味い不味い言う金龍なんて、ヤンキーと酔ったサラリーマンで繁盛してる。
所詮、大阪はヤンキー文化。
オリコン独占男、つんくを生んだ町。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/03(土) 05:07
関西の中心部に位置する大阪は、関西で最もラーメンが不味い都市。
大阪の中心部に位置する道頓堀は、大阪で最もラーメンが不味い街。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/03(土) 06:50
はかたラーメンはどうよ。
俺は美味いと思っているが。

931 :名無しさん@1周年:2001/03/03(土) 11:00
関西人はうどんばかり食ってるからラーメン食べないし、
作る奴いないんじゃないの?

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/03(土) 13:18
さっきテレビでラーメンの番組やってたね。
トミーズ雅が出てた。
出先だったのでちゃんと見れなかったけど、面白い情報とかあったのでしょうか。

933 :932:2001/03/03(土) 13:50
よく見るとスレ立ってました。スマソ。
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=983587482

934 :FROM名無しさan:2001/03/03(土) 17:44
俺も近い(と言っても車で15分)から福将軍よく行きます。
今日昼頃にトミーズの雅とかのラーメンベスト100みたいな番組を見て,
行ってきました。

チャーシューは独特で、ご飯と一緒にほうばるのが癖になってます。
外出だけど,分厚いです。

あと,桃山台のおばちゃんたち,そんな態度悪くないよ。
あれは,あんな感じの人らなだけと思うよ。



935 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/03(土) 21:05
>>934
>チャーシューは独特で、ご飯と一緒にほうばるのが癖になってます。

同意です。
チャーシュー麺はご飯と食うのが良し。
あのおばちゃんは私の知り合いがアルバイトしているのですが、やさしいらしいですよ。
最初はこわいらしいが・・・・。
>>934さんところで今日福将軍に可愛いバイトの女のこいなかった??

936 :FROM名無しさan:2001/03/03(土) 21:44
>935

たぶん居た。
赤いエプロンで,まだペーペーっぽい子じゃないのそれ?
レジ&運び専門の。

俺の勘だけど,結婚してそう。


937 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/03(土) 22:14
>>936
多分間違っている。結婚はぜんぜんしてないよ。
二十歳だもんね。
ペーペーじゃないよ。一年以上バイトしてる。
あむろさんににてない??

938 :食いだおれさん:2001/03/03(土) 23:14
>>926
華、無くなったんですか。残念です。
今は、東京に住んでいて大阪に帰る機会も滅多にありません。
今度帰ったら大洋軒で味噌ラーメン食おうっと。

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/04(日) 03:37
>>931
良く言われる話だが、実は間違い。
以下は、俺が別のスレに書いた書込みのコピペ。

>ウマイかどうかは置いておくとして、
>実は関西では、ラーメンは勿論、うどんもあまり食されていない。
>ラーメンマニアックスという本の88ページに、総務庁の調べによる、
>地方別の年間品目別支出の表が載っているんだが、
>近畿地方は、そばうどん、中華そば、共に日本最低クラス。

940 :名無しさん@1周年:2001/03/04(日) 05:24
東京から「神座」行ってきました、大阪って楽ですね、心斎橋からなんばまで一直線!
でもカップルばっかりでへこみました、しかも美人が多いですね
で、味はおいしいと思います、なんくちも飲んで確かめたくなる味です
これがいまいちとはさすが大阪、とんこつ系もなんか北新地あたり多いですよね
ただ「神座」で残念だったのは麺がちょっとスープに合ってないかなと思ったことですね
大阪は行って見るととてもよい街で、店員さんもみな親切
東京のアホ店員を怒鳴りつけたくなるのが非常にわかった、またいきたい大阪!

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/04(日) 09:33
>>939
そのとおり。
しかも大阪のうどんは基本的に安くそこそこ程度の味を
モットーとしておるので、美味い方が珍しい。
大阪人は手間暇かけるのが大嫌い。

942 :FROM名無しさan:2001/03/04(日) 17:13
>937

そうなんか…
アムロナミエ…覚えとくわ。また行くだろうし。
それにしても,桃山台店のとなりのパーマ屋、
俺だったら絶対行かない。ラーメン屋の行列にさらしアゲ!って感じやねんもん。

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/04(日) 17:35
パーマ屋さん、あそこは昔スシやだったんだ。
はやらなくてつぶれました。福将軍とはあんまり仲良しではありませんでした。

>>942
報告キボ〜ン

944 :FROM名無しさan:2001/03/04(日) 17:54
>943
え?報告ってナミエ・アムロ情報?

パーマ屋のことならもう少し。
パーマ屋のどまん前は福将軍の行列が並ばないように看板を置いてるみたい。
パーマ屋に行列する奴なんていないので、どんなけ凄い美容師がいてもやり返せないので我慢するしか方法がなさそうね。
鮨屋は論外。腕を磨いて客を増やすチャンスじゃなかったのか?


945 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/04(日) 19:19
お初天神 亀王好きなんだが、あの店の上がペットショップと、その上が
ビデオ鑑賞ハウスが気にいらない、上で出たザーメンが隠し味?ゲゲ〜・・・。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/04(日) 19:22
ガイしゅつかもしれんが、

私の友人は
亀王ラーメンのことを亀頭ザーメンとまちがえていました。

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2001/03/04(日) 20:32
いっぱいになりましたので新スレッド立てました。

新規話題はこちらへどうぞ。
http://mentai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=ramen&key=983705465


948 :チッチラポッポ:2001/03/19(月) 12:37
近鉄布施駅商店街、北に昇り千日前通りでたところ、
さくらBK(?)の向かいにある「住吉」
屋台のラーメン屋がそのまま店舗内に入ったレトロさ(汚い)あり。
麺は驚くほど太く腰がある。

決して「ウマイ!」ではないが、昔懐かしの「中華そば」を思い出す。
醤油ラーメンしかベースになるスープなし。
スープには油が浮いていない(焼きブタを入れるまで)
店内なのに、屋台での設備で本当に懐かしい。

昔(25年前)、自家製の焼きブタ・メンマを乾かすのに、
店の屋上の屋根に並べ、それを猫がねらっており、
その猫を追い払うのに、70才位の婆さんが、竹竿で
追っ払うのを見ながら、中華そば食べていた。

あの婆さん、この世には居ないだろうな〜。

合掌

949 :アーメン大好き@名無しさん:2001/03/19(月) 14:15
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