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1 ：>：2000/12/21(木) 03:17

なんだか内容が不正確で、
田舎出身の女性誌ライターが
知ったかのでまかせを並べた構図が見えてきて
淋しいのです。

2 ：食いだおれさん：2000/12/21(木) 03:24

ザガットサーベイって一般人のアンケート調査を載せてるだけでしょ。

3 ：１：2000/12/21(木) 03:27

「読者の声」風のライターの作文ね。

4 ：匿名希望さん：2000/12/21(木) 05:12

NY版は参考になったのに、東京のはがっかり。誰でも知ってる普通の店を、
さも一流ぶって掲載している。本当にやなカンジ。

5 ：食いだおれさん：2000/12/22(金) 00:27

焼肉カテの２位が「京城」なのがそもそもおかしい。
あそこは美味くないもん。

6 ：食いだおれさん：2000/12/22(金) 01:21

>>4
あなたの言ってること正しいけど、NY版ザガットが役立つあなたのような人が
いるのと同じに東京版ザガットはあの内容でも役立つ人がいるんですよ。
所詮はおのぼりさん用ガイドなんだからしょうがない。

7 ：全てのガイドはお上りさん用である：2000/12/22(金) 05:12

すごい厨房タイプの１だね。
なんかコンプレックスか？

ザガートの不正確って、あまり感じないけどな。
どっちかというと、正確だけど、些細なことの情報が載っている。
それは「実際に行ってみた」感じを出していると思う。

点数を見るより、評価の文章を見た方がいい。
そりゃ間違いもあるだろうが、俺は参考にしているよ。

8 ：食いだおれさん：2000/12/22(金) 07:23

あれは、自分が行ったことのあるレストランの欄を閲覧し、
そのちょっと斜に構えたコメントを目の当たりにして、
独り「ほくそ笑む」ために作られたものですので、
純粋なレストランガイドブックとして使用するのは邪道です。

9 ：食いだおれさん：2000/12/22(金) 11:20

私ザガットサーベイヤだったよ・・・。
今年版はただでもらえた･･･。チョットウレシ。
>>8
まさにそのとおり！

10 ：食いだおれさん：2000/12/22(金) 13:39

ＮＹ版だって、暗黙の評価基準が全体に浸透しバランスが取れてガイドとして
利用できるよーになるまで５年以上掛かっているらしい
東京版だって２年目だから、まだどーこー決めつけるのは良くないと思う

でも、今じゃネット時代、年に１回の出版じゃ回転が遅い
東レスみたいに毎日どんどん情報が増えて、自律的にバランスが築かれる
方が、より早く“ガイド”に近づくと思う

11 ：樅子：2000/12/22(金) 14:10

ZAGAT、これは絶対違う、なのが何軒も載っていたので、
他の行ったことない店に対しての評価も信用できない。。。
よって使えない。コレ見て行くのは勇気いる。
でも、iMode版のZAGATは便利だよ。
出先で電話番号知りたいときなんかは、どこのグルメガイドより使える。

>>10そうだね、1年もあれば、ダメになったり潰れたり良くなったり
いろいろ変転があると思う。

東京レストランガイドからも、本が出るようだよ。
レビューいっぱい転載するらしい。

12 ：食いだおれさん：2000/12/22(金) 15:02

私のレビューも転載依頼メールが来た。
何の得もしないけど嬉しかった（恥）。＞東レス

13 ：いなかもの：2000/12/23(土) 05:06

こういうの信じる人はもういないでしょ。
編集者も地方出身者だし（笑）

14 ：食いだおれさん：2000/12/24(日) 16:48

東レスもビンボー人のふきだまりじゃん。ライブドアの夕食ざんまいとかのほうがいい。

15 ：食いだおれさん：2000/12/24(日) 17:43

>>14
前後のつながりがよくわからん。ガイショクざんまいは面白いけど、
書いてる人の舌は明らかに貧乏人のそれだよ。そこがいいんだけどね。

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