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(・∀・)パスタのスレッド(・∀・)

1 :ピエトロ:2000/11/16(木) 17:48

  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄
 ( ・∀・) < 本より2ちゃんの方が役に立つ
 (つ|⌒|⌒| \____
  (⌒)(⌒)

パスタのスレッドです。
おいしいお店、おすすめ既製品、コンビニのパスタなどなんでもOK。
教えてください、語ってください。

2 :MANMA:2000/11/16(木) 18:14
白金のPIOLA ってお店 ホントに 美味しい。パスタもリゾット
も 幸せになります。メニューに載ってないイタリア料理も 頼めば
ほとんど OKだし。イタリア人のお客も多いし、緊張しない雰囲気で、
お腹 爆発寸前まで 食べちゃいます。

3 :名無しさん@1周年:2000/11/16(木) 18:48
何年か前、池袋のサンシャインの地下?で食べた
「渡り海老のトマトソース」が絶品でした。
そこは他に新宿ルミネ(ミロードだったかも)と小田急10Fにも
系列店があったのですが、今はなくなってるかも・・・
かなり油っこいのですが、にんにくのいい香りの油なのでとても
美味でした。

4 :名無しのオプ:2000/11/16(木) 18:53
冷凍のスパ王は美味いよ。


5 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/16(木) 19:03
大阪ですが・・・
豊中の“マダム・アンスイ”はマジでうまいっす。
豊中三中の近くです。熊野町。
場所がわかりにくいかもしれんけど、ぜひ行ってみて。
高槻にもあるそうですが、そっちは行ったことないからわかんね。

6 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/16(木) 19:41
カプリチョーザ大好きって言ったらヒンシュクかう。
おいしいのに。。。鬱だ詩嚢

7 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/16(木) 19:55
単なるトマトソースでも
きちんと生トマトからつくれば
麺のうまみをじゅうぶんに引き出します

8 :3:2000/11/16(木) 20:24
それにしても、1のモナーは可愛いですね!

9 :名無しさん:2000/11/16(木) 23:48
本も読めよ
>>8
モナー板では1のモララーは変態・偽善者として名高いですよ

10 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/17(金) 00:12
タバスコかけるやつはしね。

11 :名無しさん@1周年:2000/11/17(金) 09:15
アラビアータにはかけるよ タバスコ
美味しいカルボナーラが食べたい!

スパ王うまい。

12 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/17(金) 09:17
ピエトロの絶望スパゲティが好きだよーん

13 :ヒデヒラ:2000/11/17(金) 10:10
「喫茶店で出て来るようなナポリタン」には合うけどね>タバスコ
>4そうだね、冷凍であれだけってのはえらい。


14 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/17(金) 18:16
イカ墨のスパで、おいしい既製品ってないですかね?

コンビニのパスタでもイカ墨ってないでしょ?なんででしょ?

15 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/11/17(金) 18:47
前、レトルトのオークラだかニューオータニだかが出してる
イカ墨のレトルト食べようとしたら、余りの猛臭に失神しかけました。
いままであんな強烈な匂いは嗅いだ事なかったです・・

16 :15:2000/11/17(金) 18:49
すみません、レトルトって連発してしまいました。
鬱だ詩嚢

17 :14:2000/11/17(金) 19:14
>すみません、レトルトって連発してしまいました。
>鬱だ詩嚢

意味分かんない



18 :15:2000/11/17(金) 19:42
レトルトのオークラだか〜イカ墨のレトルト・・って
2回も言ってしまったので。
1回で良かったのに。

19 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/17(金) 19:49
神保町(猿楽町かな?)の「メゾフォルテ」はリーズナブルでお勧め。
味もいいです。
お勧めは、トマトソースでオリーブ、唐辛子、アンチョビ
ケッパーが入ったプッタネスカ。630円だったと思う。
夜は、チーズ盛り合わせとグラスワインとアイスクリーム
そして好きなパスタとのセットで1000円です。
学生のときはデートによく使った。

本屋さんめぐりのついでにどうでしょう?

20 :19:2000/11/17(金) 19:52
>>2
MAMMAさん
予算どれくらいでおなか一杯食べられますか?
すごく気になる。

21 :京都ネタ:2000/11/17(金) 21:57
鞠小路サイコー。ファン多し。

22 :MANMA:2000/11/18(土) 17:56
19さん Piolaはたしか コースが6000円くらいでした。でも 私はいつも
アラカルトにして、パスタの量を半分にしてもらって 3種類くらい食べます。
融通がきく店で いろいろな楽しみ方で食べられるのでとても気にいってます。
ぜひ1度行ってみられては?

23 :世界@名無史さん:2000/11/18(土) 18:41
>>21
ソウカ?

24 :名無しさん@1周年:2000/11/20(月) 17:48
age

25 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/21(火) 14:37
パスタ大好きー
カプリチョーザもトマト系なら好きです。

既製品だとSAKURA?っていうイタリアの会社なんだけど、それの
パスタソースがおいしい!お気に入りです。
アラビアータ、トマト&オリーブ、サンドライトマトとかたくさん種類が
あって迷う。違う種類を混ぜてもいいんだって。

26 :パクパク名無しさん:2000/11/21(火) 14:50
自分で作るペペロンチーノがやっぱり一番美味い!

簡単に出来るしね・・・

27 :とりあえず名無しさん:2000/11/21(火) 15:19
ペペロンチーノにアサリを入れればボンゴレビアンコ。
ボンゴレビアンコに缶詰トマト入れればボンゴレロッソ。

ペペロンチーノがパスタの基本だね。 >>25

28 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/21(火) 16:11
>>26
安い。材料は全部保存OK。貧乏くさくない。

貧乏学生人気No1!

29 :とりあえず名無しさん:2000/11/22(水) 09:23
パスタ好きなので、一度サルベージしてもっと情報が聞きたいです!

30 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/22(水) 14:45
茹加減とかコントロールできるから自分で作るのが一番と思っている。
うまいスパ食いたいから、妻には茹でさせません。
ソースは国産の缶系だが、調味料で好みの味に調整。
出来あがったら一心不乱に食う。

31 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/22(水) 15:00
ねえねえ、生パスタ(そのお店で作った手作りパスタ)って、
好きな人いる?
外で食べると大抵いまいちなんだけど。。乾燥パスタの方が好き。

32 :名無しさん@そうだ選挙にいこう:2000/11/22(水) 17:14
生パスタは、当たり外れが激しいよね−。
美味いとこのは、讃岐うどんの様に美味いよ(w

33 :>26:2000/11/22(水) 17:20
ちゃんと乳化させてる?
周りに飛び散って後が大変です。

34 :食いだおれさん:2000/11/23(木) 04:25
>33
カルボナーラの事??

35 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/23(木) 04:40
>>6
なになに?
カプリチョーザってまずいの?

36 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/23(木) 04:49
>>33
なんか、お節介だね。姑さんみたい。

37 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/23(木) 05:39
>>34
いや、ぺぺロンチーノのことでしょ。
本格的に作ろうとすると乳化させる技術がいるから。
手軽なのは本格的じゃないとでも言いたいんでしょうか。


38 :んをっ:2000/11/23(木) 07:56
スパゲッティ茹でて、バターをからめて、
永谷園のお茶漬けのもとをかけて食うと
和田勉が頭の中をかけぬけていくほど上手い。

39 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/24(金) 11:54
和田勉ですか・・・
私はペペロンチーノをしょうゆ味にしちゃいます。



40 :名無しさん@味音痴:2000/11/24(金) 14:34
あっ!うちも時々やってるよ!
醤油味で和風ペペロンチーノって! >>39

41 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/24(金) 14:53
ピエトロからパスタドレッシングが発売されるよ。
茹で上げたパスタに絡めるだけなので、簡単。
ほうれん草とかアスパラとかをさっと茹でて、パスタにのせて
スパドレかけると美味い。

42 :名無しさん@味音痴:2000/11/24(金) 15:59
ちなみに「宅配パスタ」って美味いの?

なんか伸びてて美味そうじゃないけど...?

43 :ピ 工├ □:2000/11/24(金) 17:09
ちょっと安めのオリーブオイルと、ニンニク、鷹の爪だけで作る
ペペロンチーノ(みたいなやつ?)も美味いよ。
麺は業務用のデュラムセモリナ小麦100%の高めのやつで。

44 :食いだおれさん:2000/11/24(金) 18:30
宅配パスタは美味かったよ。意外と。
伸びてなかったし。

45 :>>39@`40:2000/11/24(金) 19:46
AOPにアンチョビ入れて醤油たらすと旨いぞ。


46 :名無しさん@1周年:2000/11/25(土) 09:57
宅配パスタなんて見たことない〜
ウチにもチラシいれてよ〜〜〜

47 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/26(日) 01:12
すっかり有名になった所だけど、
↓はお奨め!特に自分で作る派の人には(^^)
パスタの歴史とか、給食のミートソース再現とか楽しい♪

http://www.chabu.com/

48 :んをっ:2000/11/26(日) 10:57
お茶漬けのり+(永谷園のいちばん安いやつに限る)バターは
騙されたと思ってやってみなって。ほんと、いけるから。

49 :名無しさん@1周年:2000/11/26(日) 12:44
バターとガーリックと塩コショウ
これで十分!

50 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/26(日) 18:10
33>37
ペペロンチーノは大蒜風味パスタとは似て非なるもの、
と言いたかっただけ。

51 :かまヴぉこ:2000/11/26(日) 21:28
チェーン店の「タパスタパス」好き。渋谷には4件あるよ。
昼は全パスタ980円でドリンクのみ放題。
オススメはトマト系と「タパス風スパゲティ」!!
場所―東急ハンズの正面入口を背にして左前方向。
道路渡って角。一階はうどんや。その2階。タコの絵の看板。
高級志向ならば、渋谷東急の中の「タントタント」。
ここの漁師風スパゲティ!とはいえ昔よりは味が落ちた。
昔は器も違ったし。ピツァの「カルパッチョのピツァ」も
激激激ウマ!!!!だったのに、今は無くなった。

52 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/27(月) 12:24
和風ペペロンチーノにアンチョビ、今度やってみるかー。
>51
今度出張の時によってみようかな・・
パスタ食べ歩き、一人でよくやるんだけど、イタリア料理屋は
カップルが多いのでつらいなー

53 :もぐもぐ名無しさん:2000/11/27(月) 14:10
>52
じゃ、私と一緒にいきましょう

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2000/11/27(月) 16:25
昨日食ったサンクスの「コーンポタージュスープスパ」は大変美味しかったです。
皆も食べなさい。
不味かったら僕がお金を返してあげます。

55 :名無しさん@1周年:2000/11/28(火) 10:13
下北の「タパスタパス」によく行く。どれもウマイ。
スレとずれちゃうけどピザも美味しいです。
「スパゲッティ屋」も値段なりに美味しいけど麺が短くないか?
あ、なんか外食版みたいになってしまった。スマン。

スープスパ美味しいね
一時期2日に1度の割合で夕食にしてた。


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